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文档简介
小实验 一 汽化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 二 液化 液 气 汽化 液化 探究 水在沸腾时有什么现象 提出问题 水的沸腾 2 水沸腾后如果继续加热 温度将会不会越来越高 1 沸腾前与沸腾时有什么不同 铁架台 酒精灯 石棉网 有孔的纸板 观察实验装置 实验器材 设计实验 设计实验步骤 1 按装置图安装实验仪器 2 用酒精灯给水加热并观察 3 当水温接近90 时每隔1min记录一次温度 并观察水的沸腾现象 4 完成水沸腾时温度和时间关系的曲线 火柴 烧杯 温度计 水 手表 安装 加热观察 观察记录 作图 进行实验 1 沸腾前 分析和论证 实验结论 1 沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 2 沸腾后 气泡上升且变小 加热时温度上升 汽化现象主要发生在液体的表面 汽化现象平和 气泡上升且变大 沸腾后继续加热温度不变 汽化现象发生在液体的表面和内部 汽化现象剧烈 你观察到了什么 水沸腾后温度不变 沸腾过程要吸热 实验数据处理 9 分析和论证 水沸腾过程吸热 但温度不变 液体沸腾时的温度叫做沸点 思考题 高山上烧水为什么 开水 不烫手 鸡蛋煮不熟 开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关 在一标准大气压下 水的沸点为100 有三只温度计的玻璃泡内分别装有 酒精 水银 甲苯三种液体 一标准气压下三种物质的沸点和凝固点如下表 练一练 欲测沸水的温度 可选取用 温度计欲测黑龙江北部气温 最低可达 52 3 可选用 温度计 水银 甲苯 酒精 甲苯 若既能测沸水的温度 又能测黑龙江北部气温 则只能选用 温度计 甲苯 液 气 汽化 吸热 课堂小结 1 沸腾是在液体同时进行的的现
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