龙眼优势区域布局规划.doc

附件5：龙眼优势区域布局规划（2007-2015）一、发展现状（一）基本情况龙眼是我国华南地区最重要的热带南亚热带果树之一。2005年我国龙眼栽培面积达40.33万公顷（不包括台湾省，下同），总产量111.07万吨，分别占世界龙眼总面积和总产量的73和60。2005年我国龙眼总产值约42.66亿元，占我国热带水果总产值的10.51。龙眼已成为我国华南地区农村经济的支柱产业之一，在推进农业产业结构调整、增加农民收入方面发挥着重要的作用。1、产量逐年递增、面积稳中有降。“十五”期间，我国龙眼总产量在逐年递增，2001年总产量为60.86万吨，2005年为111.07万吨，产量增长了82.50。种植面积则稳中有降，2001年、2002年面积稳定在44.4144.99万公顷之间，20032005年总面积逐年递减，2005年我国龙眼面积为40.33万公顷，比2001年面积的44.41万公顷，减少了约9.19。2、栽培区域逐步集中，品种区划日益明显。我国有7个省（区）生产龙眼，主要集中在广西、广东、福建、海南等四省（区），四大省区栽培面积和产量分别占全国总面积、总产量的96.36和96.76。随着我国龙眼产业的发展，品种的区域化格局日益明显，海南、粤西、桂南产区的品种较为早熟，主栽品种有石硖、储良、大广眼等；桂中、桂西、粤中、粤东、闽南产区的品种较为中迟熟，主栽品种有石硖、储良、大乌圆、福眼、古山2号等；闽中、闽东和四川卢州产区的品种迟熟，主栽品种有松风本、立冬本、泸丰一号和蜀冠等。3、产业化水平不断提高，产品质量有所改善。随着各主产区对龙眼采后商品化处理、贮藏加工和市场营销日益重视，采后商品化处理水平不断提高，目前经商品化处理的龙眼比例已达5左右，加工比例较低，龙眼主产区建设了一批产地批发市场，一些工商企业纷纷介入龙眼产业，产业链条不断延伸，涌现出一批“公司+基地+农户”的典型。一批实力较强的企业，正加大投资力度介入龙眼产业化建设。在产业化水平不断提高的同时，龙眼产品外观商品性和质量安全性均有了明显改善，口感、风味更加适应消费者的需求。近几年来，还涌现出一批国家级、省部级优质或名牌产品。 （二）主要问题虽然我国龙眼产业取得了较好的发展，在广东、广西、福建、四川等省区建设了一批规模化商品生产基地，逐步向现代化、规模化、标准化、产业化迈进，但与入世后国内外市场需求和农业发展新阶段的要求相比，还存在一些问题：1、品种和熟期结构不合理。我国龙眼的集中收获供应期一般为一个多月（7中旬9月上旬），如果就具体的某个产区，则上市期更为集中。一方面，主栽品种比较单一，同时，熟期搭配不合理，中熟品种的比重很大约占70，早晚熟品种相对较少，成熟期过于集中，造成果品采后市场销售压力大。另一方面，鲜食与加工品种比例不协调，焙干和制罐品种的数量大，具有竞争力的鲜食品种少，难以适应市场需要。2、果园投入少单产水平低。我国龙眼多种植在山地丘陵，多数果园缺乏基础设施，没有灌溉设备，对自然灾害的抵御能力差。果农对果园的生产投入少，平均单产水平低，且单产年度间波动幅度较大。另外，区域之间发展不平衡，一些地区的单产已接近或达到世界先进水平，但有些地区单产只有2.0吨/公顷左右。近几年龙眼的市场不景气，价格下降幅度较大。3、产业化链条不完整。我国龙眼采后商品化处理、贮藏、加工和市场营销是产业化链条中最薄弱的环节，采后增值率低，龙眼产业的整体效益没有得到充分发挥。目前我国龙眼鲜果采后商品化处理率仅为5，而泰国高达80以上。我国龙眼果农的组织化程度低，缺乏龙头企业的带动和果农协会的组织，技术培训推广、质量标准及市场信息体系建设滞后。二、市场前景与竞争力分析（一）市场前景分析1、概况世界龙眼主产于亚洲,主要生产国是中国,其次是泰国、越南、印度、马达加斯加、南非、澳大利亚、美国等。我国龙眼栽培面积与产量居世界第一，2005年我国龙眼栽培面积约40.325万公顷，产量111.07万吨，平均单产为4.35吨/公顷。泰国龙眼的栽培面积居世界第二，产量居世界第二或第三，2005年泰国龙眼栽培面积约11.0万公顷，产量45.5万吨，平均单产为4.13 吨/公顷。越南龙眼的栽培面积居世界第三，产量居世界第三或第二，2005年越南龙眼栽培面积约0.95万公顷，产量58.95万吨，平均单产为6.25 吨/公顷。龙眼在水果总产量所占的比例仅为0.345。其产品主要是产地销售，进入国际贸易的全年不超过40万吨。 龙眼产品除了鲜果外，比较大宗的还有龙眼干、桂圆肉、龙眼罐头等加工附产品。2、鲜果市场龙眼鲜果主要以生产国内销为主，世界龙眼鲜果贸易量全年不超过30万吨。龙眼鲜果进口国主要是一些亚洲国家和地区，如：中国大陆、香港地区、印度、马来西亚、新加坡和日本等。近年欧美一些国家和地区也有进口。我国是世界上最大的龙眼鲜果进口国，2004年进口14.3万吨。龙眼鲜果出口国主要是泰国和越南，中国和印度也有少量的龙眼鲜果出口。泰国是世界上龙眼最大出口国，2004年出口龙眼鲜果10万吨左右。其次是越南，主要出口我国。我国龙眼鲜果的出口量很少，2004年出口3251吨。我国龙眼总产量111.07万吨，全国人均鲜果占有量为0.55公斤，仅占人均水果消费量的1.21。但由于成熟期过于集中，致使采收旺季供过于求，而除711月外，又出现供不应求或无货可供的局面。3、加工制品市场 世界龙眼加工业的主导产品是龙眼干或桂圆肉和罐头。（1）龙眼干或桂圆肉。 世界龙眼干或桂圆肉进口主要是一些亚洲国家和地区，如：中国大陆、香港地区、越南、新加坡等国家或地区。我国是世界上最大的龙眼干与桂圆肉进口国，2004年进口4.4万吨。龙眼干或桂圆肉出口国主要是泰国，2004年出口5.6 万吨。我国也有少量的龙眼干与桂圆肉的出口，2004年出口249.5吨。（2）龙眼罐头。世界龙眼罐头的进口主要是马来西亚、香港、新加坡、印度尼西亚、日本、加拿大、法国、英国、美国等国家或地区。龙眼罐头的出口主要是泰国和中国。泰国是世界上最大的龙眼干与桂圆肉出口国，近年欧美一些国家和地区也有进口。2004年泰国出口龙眼罐头约1.2万吨，我国出口龙眼罐头0.19万吨。（二）竞争力分析尽管我国龙眼产业发展还存在一些问题，但与其它龙眼生产国相比，仍具有明显的竞争优势。1、资源优势。我国是龙眼的原产地，具有2000多年的种植历史，品种资源异常丰富，种植经验与技术先进。我国的龙眼品种数量多，综合品质更好，主产区多属于典型的南亚热带气候，比泰国的热带季风气候更适合于龙眼的生长。另外，劳动力资源丰富、价格便宜。2、规模优势。我国是世界龙眼的生产大国，栽培面积和总产量分别占世界龙眼总面积和总产量的73和60，产业化发展的基础良好。随着龙眼产业将进一步向优势产区集中，优势区域内龙眼单产的提高和果品加工业规模的扩大，龙眼产业规模优势将进一步影响世界龙眼生产格局。3、质量优势。我国龙眼的竞争对手主要是越南和泰国。与这些国家相比，我国龙眼生产具有明显的质量优势。我国龙眼主栽品种石硖和储良，肉厚，质脆，核小，味芳香，品质极上，比泰国主栽品种伊多品质好。（三）主导产品与市场定位1、主导产品。按照以上市场与竞争力分析，今后重点开发以下四大类主导产品：早熟优质果大的鲜食龙眼，其成熟期在7月上旬以前；特迟熟优质的鲜食龙眼，其成熟期在9月份以后；中熟品种及各类龙眼加工制品，如龙眼罐头、龙眼干、干龙眼肉、速冻鲜龙眼肉及龙眼膏等。2、市场定位。早熟优质鲜食龙眼。主要供应国内市场，积极开拓境外市场。粤西、桂南和海南省三大产区应面向全国市场销售，以此抵御泰国和越南的早熟龙眼。在稳住国内市场的基础上，利用我国早熟龙眼的品质优势，逐步挤占香港、新加坡、印尼甚至欧洲市场。特迟熟优质鲜食龙眼。主要面向国际市场。利用我国地域及气候资源广泛的特点，积极生产迟熟特迟熟龙眼，拉开鲜果供应期。由于我国龙眼具有总量的优势效应，加上此时泰国和越南的龙眼早已经收获殆尽，我国的特迟熟龙眼出口具有优势，只要采后贮运技术及产品质量标准符合国际市场的要求，就能占领亚洲及欧美市场。各种加工制品。我国现阶段的品种以中熟品种为主，成熟期较集中。发展龙眼加工可望解决现有品种结构不合理的问题，并可增加产品的附加值。三、发展思路和目标（一）发展思路以生态适应性和资源为基础，以市场为导向，以提高龙眼产业的国际竞争力为核心，以增加农民收入为出发点，以科技创新与机制创新为动力，以全面提高龙眼采后保鲜贮运和加工能力为突破口，通过改良品种、优化结构、改善品质、提高单产、突出采后加工、实施名牌和龙头带动战略、强化市场营销、构建现代化龙眼产业体系，拓展国际市场，扩大龙眼鲜果及其加工制品出口，推动龙眼产业持续发展。按照以上要求，优势区域规划应坚持以下四条原则：一是适地适栽与发挥区域优势相结合的原则；二是规模化生产、集约化经营、改造与新建相结合的原则。三是统一规划、分步实施、以点带面、重点突破的原则；四是质量与效益优先的原则；五是立足长远、可持续发展的原则。（二）发展目标1、总体目标。计划用10年时间，通过龙眼优势区域发展规划的实施，重点扶持一批能够带动产业升级的龙头企业，在广东、广西、福建、海南等省（区）择优扶持建设若干个优质龙眼的生产、出口基地，建设一批出口龙眼生产基地和标准化生产综合示范区，逐步形成我国龙眼生产区域化、良种化、标准化和产销一体化的新格局，推进我国龙眼生产由数量型向质量效益型的转变。2、具体目标。力争到2010年，优势区内的龙眼面积达30万公顷，占总面积的80，产量占总产量的85；平均单产达5.0吨/公顷，加工率达到总产量的20以上；出口量增加10以上。力争到2015年，优势区龙眼面积达32万公顷，占总面积的85，产量占总产量的90；平均单产达6.0吨/公顷，加工率达到总产量的30以上，出口率达到总产量10以上。四、优势区域布局本规划将海南粤西南桂南滇南带、桂中粤中闽南带、闽中闽东泸州带等确定为龙眼优势区。这些优势区是我国龙眼的集中产地，其产量已占全国龙眼产量的90。主栽品种和主导产品符合国内外龙眼市场的需要。（一）海南粤西南桂南滇南早熟龙眼优势区区域范围： 海南主要分布在定安、屯昌、文昌等县; 广东主要分布在湛江市、茂名市、阳江市等； 广西主要分布在钦州市、北海市、防城港市、玉林市、梧州市等； 云南主要分布在红河州、西双版纳州等。 主要优势： 该区年平均气温2123、10的年积温（）为70008200、极端低温为-2.70.5、年平均降雨量15002000毫米。该产区7月中旬之前收获。产区的企业发展较快，产业化优势明显，推广技术力量雄厚，果农技术水平较高，有一定的出口基础和条件。主攻方向： 选育更早熟的品种；建设出口生产基地；加强采后处理和贮运研究。发展目标： 稳定生产规模，稳步提高单产；通过品种改造,提高早熟品种比例；建成若干个早熟出口龙眼生产基地；2010年实现平均单产达5.0吨/公顷；加工率达到总产量的约5.0；出口率达到总产量10以上。2015年平均单产达6.0吨/公顷；加工率达到总产量的约10；出口率达到总产量的20以上。培育3-5优良品种，创立3-5个品牌。（二）桂中粤中闽南中熟龙眼优势区区域范围：广西主要分布在崇左市、来宾市、百色市、贵港市、南宁市等地区；广东主要分布在江门市、佛山市、中山市、东莞市、珠海市、深圳市、广州市、肇庆市、云浮市、汕头市、潮州市、揭阳市、汕尾市等及其所辖的市县；福建主要分布在漳州市、厦门市、泉州市。主要优势： 该区年平均气温19.523、10的年积温（）为65007500、极端低温为-2.7-0.5、年平均降雨量15002300毫米。该产区7月中旬8月底收获。该产区种植龙眼历史悠久，栽培经验丰富；龙眼品种多样，可供选择性大，产业基础较好。本优势带是我国龙眼生产的主体。 主攻方向:根据品种特性，研发标准化高效安全栽培技术措施，提高产量和品质。发展目标： 20062015年稳定栽培面积，逐步提高单产。2010年实现平均单产达5.0吨/公顷；加工率达到总产量的20以上；出口率达到总产量5以上。2015年平均单产达6.0吨/公顷；加工率达到总产量的40以上；出口率达到总产量的10以上。培育35个 优良品种，创立5-8个品牌。（三）闽中闽东泸州等晚熟龙眼优势区区域范围： 福建主要分布在莆田市、福州、宁德市； 四川主要分布在泸州地区。主要优势： 该区年平均气温19.521.3、10的年积温（）为65007590、极端低温为-3.8-0.5、年平均降雨量15001700毫米。该产区9月初后收获。龙眼在该产区的气候条件表现出晚熟特性，该产区既有悠久的龙眼种植历史和龙眼焙干经验，立冬本、松风本、泸丰一号和蜀冠等晚熟品种已有较大的发展。 主攻方向： 晚熟品种的配套栽培技术研究和推广，民间龙眼加工技术的提炼和升华。发展目标： 加大“立冬本”、“松风本”、“东宝9号”等晚熟龙眼品种比例，对中熟品种进行更新改造，逐步提高单产。2010年实现平均单产达4.5吨/公顷；加工率达到总产量的15以上；出口率达到总产量5以上。2015年平均单产达5.5吨/公顷；加工率达到总产量的25以上；出口率达到总产量的15以上。培育35个优良品种，创立5-8个品牌。五、政策建议（一）加大对龙眼产业的宏观指导和扶持力度。制定促进龙眼产业发展的相关政策及具体措施，将基地的基础设施建设、技术创新和普及推广、采