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文档简介
第三单元溶液第一节溶液的形成 第一课时溶解的过程 活动天地1 取一只小烧杯 倒入约50mL水 加入一小匙食盐 主要成分是氯化钠 用玻璃棒搅拌 仔细观察发生的变化 直至食盐颗粒在水中消失 触摸烧杯 感受温度变化 思考 1 食盐颗粒为什么不见了 2 想一想 这杯食盐水的上部 中部和下部 任一处 是否都一样咸 3 如果把得到的食盐水密封 保存一个月 一年 两年 你猜测会不会从中析出食盐颗粒来 4 溶液的基本特征 1 溶液 2 溶剂 3 溶质 均一 稳定 一种或几种分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 叫做溶液 起溶解作用的物质叫溶剂 如 水 酒精等 被溶解的物质叫溶质 如 食盐等 说出下列溶液中的溶质和溶剂 思维训练 食盐 水 碘 酒精 硫酸铜 水 二氧化碳 水 植物油 汽油 小结 1 常用的溶剂 水 酒精 汽油等 2 溶质的状态 固体 液体 气体 3 溶液的名称 溶质名称 溶剂名称 溶液 4 溶液的颜色 并不都是无色的 碘酒 硫酸铜溶液 食盐溶解到水中为什么会均一 稳定呢 问题 物质溶于水时 溶液的温度是否会发生变化 实验 1 取2只烧杯 各注入一定量水 并测量水的温度 填入59页课本表中 2 将一药匙氢氧化钠 硝酸铵分别加入上述2支烧杯中 搅拌至完全溶解 测量溶液的温度 填入课本表中 实验探究 结论 升高 降低 不变 物质溶解时通常有能量的变化 活动天地2 1 向一只试管中加入1 3体积的水 然后向试管中滴入两滴植物油 用力振荡 观察所发生的现象 静置一段时间 再观察现象 2 向另一试管中加入约1 3体积的汽油 重复1的操作 观察所发生的现象 3 在1中的试管里加入几滴洗洁精 用力振荡 观察所发生的现象 振荡后浑浊 静置后油浮在水面上 油溶解在汽油中 形成溶液 油以小液滴的形式分散在水中 乳化剂微粒 乳化作用 溶液 概念 特征 颜色 状态 善于总结 具有均一性 即溶液中各部分性质相同 具有稳定性 即只要外界条件不改变 溶液的成分不会分离出来 一种或几种分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 溶液不一定是无色 如 硫酸铜溶液是蓝色的 溶液不一定是液态的 从定义看 清新的空气及合金都是均一 稳定的混合物 所以它们都是溶液 组成 名称 能量变化 由溶质和溶剂组成 一种溶液里 溶质不一定是一种 如汽水 溶质的状态可以是固 液 气 如果是固 液溶于液体里 固 液是溶质 若液体溶于液体里 一般量多的是是溶剂 若有水 不论多少 水均作溶剂 溶质名称 溶剂名称 溶液 物质溶解时通常有能量的变化 1 下列叙述正确的是 A 均一 稳定的液体一定是溶液B 溶液都有是无色透明的C 溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量D 溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2 说出下列溶液中的溶质和溶剂 硫酸铜溶液 0 9 的生理盐水 澄清石灰水 碘酒 C 3 夏天里想随时喝到冰爽的饮料 可以自制化学 冰箱 即把一种化
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