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文档简介
零售管理指标系统零售管理指标系统是将影响终端门店销售的各项指标进行分类,并对其进行统计和分析,通过数据的分析来判断和评估现有终端门店的营运管理水平,从过程中发现影响门店业绩和利润的问题并有针对性的及时给予改善解决。零售管理指标系统分四大模块:一、销售生产力指标(毛利率、营业利润率、租金费用率、退货率)二、店铺生产力指标(平效、客单件、客单价、单店平均销售、购买率、营业面积率)三、存货生产力指标(失货率、存货周期/周转次数、每平米存货、在货率)四、劳动力生产力指标(人效、时效、人员费用率、加班费用率、人员流失率、平均区域管理范围)一、销售生产力指标:衡量销售和费用情况,从而评估企业(店铺)的盈利状况销售生产力指标目的公式毛利率评估商品利润绩效(总销售额-总销货成本)/总销售额营业费用率评估营运费情况总营业费用/总销售额租金费用率评估租金和佣金成本费用总租金成本/总销售额退货率评估商品退货情况总退货金额/总销售额注:毛利率分析包括:平均毛利率、正价毛利率(8折以上)、降价毛利率(介于5折至8折之间)、特价毛利率及各种毛利率的占比情况。营业费用率包括两大模块:可控费用及不可控费用可控费用包括:人员工资和福利、辅料消耗、水电费、服装及化妆费、办公及修理费、保洁、保安费、开办费。不可控费包括:租金、物业管理费、装修摊销费、广告宣传费、税费、折旧及无形资产摊销销售生产力指标的核心驱动及主要操作办法 指标核心驱动力主要操作办法 毛利率品牌定位避免频繁降价、精选降价销售活动定价和降价策略二次清货渠道成本基础(加价率)预测并测试水准流行时尚市场营销注重产品业务模式质量和价值 营业费用率员工排班(人员安排)基于职能的排班系统办公费用支出整合供应采购经营要求 租金费用率店铺位置店铺大小模板客流量空间位置模板销售潜力空间布局货品空间要求店铺小仓空间模板 退货率产品质量基于用途和时间的返货政策退货政策对导购的销售培训销售流程满足消费者需求二、店铺生产力指标:衡量销售业绩,从而评估企业(店铺)的空间利用率和单位生产力店铺生产力指标目的公式评效评估营业面积的生产力总销售额/总营业面积客单件评估消费者购买商品数量总销售件数/总交易笔数客单价评估消费者购买商品价格总销售额/总交易笔数单店平均销售评估相似类型店铺店的业绩总销售额/总店铺数购买率评估消费者购物情况购买消费者数/进店总消费者数营业面积率评估总体店铺面积空间利用率总营业销售面积/店铺总面积店铺生产力指标的核心驱动及主要操作办法店铺生产力指标核心驱动力主要操作办法坪效购物频率驱动高购物频率的理由客流量鲜明的品牌形象并注重分类购买率适当的店铺和销售额对比关系购物街/商场实力和地段优惠的价格和搭配店铺规模商品来增加平均购买额陈列和道具在空间较小处支持平均价格点库存销售的密集纵深道具客单件平均价格点注重在货率有效补货机制货品陈列人员结构效力视觉陈列员工排班与客流量的匹配店员表现开发完善的培训课程客单价平均价格点有效的忠诚度激励醒目的商品标示市场营销注重产品质量与价值商品品类定价战略的竞争性评估单店平均销售同坪效同坪效购买率在货率(SKU)有效地补货程序是否符合消费者流行品位平和的全盘商品组合一年内不同的时间店铺位置和类型针对正确的消费群体的产品组合计划价格良好的服务水平业务模式营业面积率供应链效能和效率非营业时间的货品准备和可直接上货架商品视觉要求高效的收获、存货和处理步骤高效的店铺人员,开发完善的培训课程、绩效管理三、 存货生产力指标:衡量存货情况,从而决定企业(店铺)对于库存的控制和库存量管理的优劣程度。存货生产力指标目的公式失货率评估存货流失情况失货额/净销售额存货周期/存货周转评估商品存货情况360/(总销售成本/平均库存成本)每平方米存货评估商品空间利用情况平均库存/总面积在货率评估各个层面的商品在货情况(款式、颜色、尺寸)销售区域数量大于零的现货款数/总现货款数存货生产力指标的核心驱动及主要操作办法存货生产力指标核心驱动力主要操作办法失货率库存的准确度加强对库存准确的控制损失预防手段对卖场、试衣间和店铺后仓货后门进行预防监控损失预防监控店铺内防止缺货方法结账和服务区域的位置退货政策店员意识培养机制存货周期/存货周转产品销售期存货细分策略预测准确率集中关注计划制定和预测技巧,来确定正确的购买数量存货计划配发准确率灵活的供应链能对数量和货品流动作出快速调整补发效能存货准确率应变策略(及时配合、理想折价)库存处理策略在系统内外都存在有利的、被关注的库存处理策略每平方米存货平均库存顺畅库存策略基本产品与潮流产品结合合理地展示最小量库存流动策略优化补货流程库存计时在空间较小处支持库存平均价格点销售密集纵深道具道具类型与销售区域密度有利的商品采购及预算 流程视觉陈列标准积极地清库策略 在货率 周期(从订货到上货时间)与供应商连接的持续订货存货准确力协作计划和预测补货效能精确地补货系统存货计划缺货货品盘点和盘存收货流程可直接上架,无滞留配发货品店铺货品存放方式店铺采购预算(OTB),商品分批小量收货过程,产品在货率跟踪记录,店铺存货标准与指标,专门夜间货品放置人员和收货人员。四、 劳动生产力指标:衡量员工的生产效率业绩,从而评估企业(店铺)利用劳动力的优劣程度劳动生产力指标目的公式人效评估员工销售业绩总销售额/总员工人数时效评估员工销售业绩,对比工作的小时数总销售额/总工时数人员费用率评估人员成本情况店员薪水总和/总销售额加班费用率评估排班准确度,看其与总薪的比例总加班费/店员薪水总和人员流失率评估店铺之间员工流失情况总员工流动数/聘用的总员工人数平均区域管理范围评估区长的控制权限店铺总数/负责区域管理的区长总数劳动力生产力指标的核心驱动及主要操作办法劳动生产力指标核心驱动力主要操作办法人效平均价格点自助式服务环境购物频率高效的店铺人员购买率开发完善的培训课程有效的销售行为(管理、销售、运作)高效执行的经营步骤绩效管理时效平均价格点自助式服务环境理想的服务水准非营业时间货品准备和可直接上货架的商品供应链效力和效率视觉要求高效的店铺人员有效地销售行为开发完善的培训课程高效执行的经营步骤绩效、有效排班。人员费用率同“时效”同“时效补偿计划基于数量的奖励和提成机制管理时间对比成本加班费用率理想的服务水准高效的店铺人员客流量
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