陕西省榆林市神木县第六中学高中化学 2.3.1 常见的醛、酮课件 鲁科版选修5 .ppt_第1页
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第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物 第3节醛和酮糖类 第1课时常见的醛 酮 探究点一醛 酮的结构 探究点二醛和酮的类别 1 熟知醛 酮的分子结构特点 会写简单醛 酮的结构简式 2 知道醛 酮的分类 命名及常见醛 酮的物理性质 学习重难点 乙醛的化学性质 碳碳双键 醛基 羰基 羟基 羧基 醛 酮的结构 1 分子式为c3h8o的有机物 有两种醇类同分异构体 写出它们的结构简式 1 写出上述两种醇发生催化氧化反应的化学方程式 2 上述两反应中有机产物分子结构上的相同点是什么 它们有什么共同的性质 3 上述两反应中有机产物分子结构上的不同点是什么 答案都含有碳氧双键 因此它们都能与h2发生加成反应生成醇 4 两种有机产物的关系 互为同分异构体 2 相同碳原子数的醛和酮 碳原子数大于3 因官能团类型不同 互为同分异构体 同时还存在官能团位置异构及碳链异构等同分异构现象 试写出分子式为c5h10o的有机物的同分异构体 只写属于醛类或酮类的 1 属于醛类的 ch3ch2ch2ch2cho 2 属于酮类的 3 戊酮 3 结合醇的系统命名知识对上述醛 酮进行命名 戊醛 3 甲基丁醛 2 甲基丁醛 2 2 二甲基丙醛 2 戊酮 3 甲基 2 丁酮 ch3chch2cho 归纳总结 d 属于酯类 b 醛和酮的类别 饱和醛 酮 不饱和醛 酮 一元醛 酮 多元醛 酮 脂肪醛 酮 芳香醛 酮 cnh2no 醛的通式中n 1而酮的通式中n 3 2 常见的醛 酮 归纳总结 醛 酮的物理性质 由于羰基极性较强 所以低级醛 酮均易溶于水 但随碳原子数递增极性减弱 水溶性降低 熔 沸点升高 呈现一定的递变规律 甲醛有毒 虽可防止食品变质 但不能用此处理食品 错 甲醛不含烃基 分子式为ch2o 错 b d 醛 酮的联系与区别 1 2 3 4 5 应注意甲醛是烃的含氧衍生物中唯一的在常温常压下为气体的物质 b 1 2 3 4 5 含酯的结构属于酯类 c 1 2 3 4 5 互为同系物 互为同分异构体 互为同系物 分子式不同 尽管相差一个ch2原子团 但是官能团不同 因此不属于同系物 c
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