《国际贸易实务英语》课程标准.doc

国际贸易实务英语课程标准一、 课程定位国际贸易实务英语是商务英语专业的核心技能课程，也是考取单证员、外贸业务员等证书的一门基础知识和技能课程，其专业性、实践性、政策性和操作性都很强。该课程以专业英语为载体，从实践和法律的角度，介绍和描述国际贸易适用的有关专业术语、法律、规则与惯例以及国际货物进出口贸易的具体运作流程。旨在培养学生熟练掌握各种国际贸易术语的基本含义与适用范畴，通晓国际贸易基本法律法则与通行惯例，掌握进出口贸易基本环节的具体流程，并具备从事进出口贸易磋商、合同的签订和履行等基本业务所需的技能。该课程设计为双语课，使学生不仅会进行外贸流程操作，还会用英语准确、流利地表达相关内容。在开设本课程前需开设英语语音、国际贸易实务(中文)等课程，同时本课程又为外贸单证实务、商务谈判等课程准备必要的知识和技能。二、工作任务和课程目标（一）工作任务及职业能力本课程的工作任务及职业能力分析见表1。表1 工作任务与职业能力分析表工作领域工作任务职业能力学习项目国际贸易Understand International Trade能查找和跟踪对外贸易相关政策和措施贸易准备International Trade Terms能根据情况选用合适的贸易术语International Trade Negotiation能完成交易磋商的四个环节贸易合同的磋商Formation of Contract能签订书面交易合同Quality, Quantity, Packing and Pricing能订立品质、数量、包装、价格条款，并进行报价和成本核算合同条款的订立International Cargo Transportation能选用合适的运输方式并订立运输条款International Marine Cargo Insurance能办理保险并订立保险条款International Payment能选用合适的支付方式并订立支付条款Inspection, Claim, Force Majeure and Arbitration能订立商检、不可抗力、索赔、仲裁等条款Implementation of Export Contract能依据合同条款履行出口贸易合同贸易合同的履行Implementation of Import Contract能依据合同条款履行进口贸易合同Settlement of Export Proceeds in Foreign Exchange and Export Tax Rebate能办理外汇核销和出口退税手续业务善后The Settlement of Disputes能妥善处理业务争议（二）课程目标根据课程面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标为：知识目标掌握常用国际贸易术语掌握合同条款的制定方法掌握国际货物运输方式掌握国际货物运输保险的保障范围和险别条款掌握商品报价和成本核算方法掌握支付工具和支付方式的使用掌握商品检验与索赔、不可抗力和仲裁掌握交易的磋商环节和合同的履行步骤技能目标能够灵活运用INCOTERMS2000能够解读和订立合同条款能够选择合适的国际货物运输方式能够办理国际货物运输保险能够合理为商品定价，并进行报价和成本核算能选择合适的商检机构、仲裁机构能够进行交易的磋商并履行合同能妥善进行业务善后态度目标具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质具备敬业精神和牺牲精神具备较强的学习和理解能力具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质具有较强的外语语言运用和沟通表达能力具有团队协作意识具有敏锐的洞察力，善于抓住商机三、教学组织本课程打破以知识传授为主要特征的传统课程模式，从“工作任务与职业能力”分析出发，以就业为导向，以能力为标准，设定职业能力培养目标，变书本知识的传授为实用能力的培养，开发“基于工作过程”的任务型课程，以工作任务为中心组织课程内容，让学生在完成具体任务的过程中来构建相关语言知识和语言技能，发展职业能力。基于工作过程的教学设计，以职业岗位所需的专业英语核心技能为依托，选择工作过程中的典型外贸任务构建课程教学内容，构建5个学习项目，13个学习型任务，组织课程教学。通过概念讲解、案例分析、实操训练等多种学习情境，培养训练学生的实际操作能力。表2 教学组织表序号项目名称学习型工作任务学时第一课2项目一贸易准备Understand International Trade210International Trade Terms8项目二贸易合同的磋商International Trade Negotiation68Formation of Contract2项目三合同条款的订立Quality, Quantity, Packing and Pricing830International Cargo Transportation6International Marine Cargo Insurance6International Payment6Inspection, Claim, Force Majeure and Arbitration4项目四贸易合同的履行Implementation of Export Contract46Implementation of Import Contract2项目五业务善后Settlement of Export Proceeds in Foreign Exchange and Export Tax Rebate24The Settlement of Disputes2四、教学内容与能力要求国际贸易实务英语课程内容共分为5个学习项目，13个学习任务。教学内容与能力要求如下表3，表4，表5，表6，表7：表3 项目一: 贸易准备项目名称贸易准备参考学时10学习型工作任务Understand International Trade2学时International Trade Terms8学时项目任务理解国际贸易的相关概念及外贸政策，掌握贸易术语及其选用。教学目标知识（1）掌握国际贸易相关概念（2）掌握常用贸易术语技能（1）能够理解和运用国际贸易相关概念和政策（2）能够正确恰当地选用贸易术语态度（1）具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质（2）具备敬业精神和牺牲精神（3）具备较强的学习和理解能力（4）具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质（5）具有较强的外语语言运用和沟通表达能力（6）具有团队协作意识（7）具有敏锐的洞察力，善于抓住商机项目的教学实施任务1.向学生讲解国际贸易概念、对外贸易政策和措施任务2.教师对各贸易术语进行分析讲解，是学生对之有一个整体的认识任务3.对本项目进行考核项目教学内容（1）国际贸易相关概念（2）各国对外贸易政策（3）国际贸易术语项目成果（1）作业； （2）独立案例分析报告学生角色外贸业务员考核评价参考课程考核实施方案表4 项目二：贸易合同的磋商项目名称贸易合同的磋商参考学时8学习型工作任务International Trade Negotiation6学时Formation of Contract2学时项目任务了解交易磋商前需要做的准备工作，学会进行交易的磋商和合同的制定教学目标知识（1）掌握贸易磋商的环节；（2）掌握书面贸易合同的形式和内容；技能（1）能够进行询盘、发盘、还盘和接受（2）能够签订书面贸易合同；态度（1）具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质（2）具备敬业精神和牺牲精神（3）具备较强的学习和理解能力（4）具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质（5）具有较强的外语语言运用和沟通表达能力（6）具有团队协作意识（7）具有敏锐的洞察力，善于抓住商机项目的教学实施任务1.对交易磋商前需要做的准备工作进行分析讲解任务2.以案例为导入进行交易磋商的环节的讲解任务3.对合同的成立、形式和内容进行讲解任务4对本项目进行考核项目教学内容（1）交易磋商前的准备工作（2）交易磋商的形式、内容及程序（3）合同的成立与书面合同的签订项目成果（1）作业； （2）独立案例分析报告学生角色外贸业务员考核评价参考课程考核实施方案表5 项目三： 合同条款的订立项目名称合同条款的订立参考学时30学习型工作任务Quality, Quantity, Packing and Pricing8学时International Cargo Transportation6学时International Marine Cargo Insurance6学时International Payment6学时Inspection, Claim, Force Majeure and Arbitration4学时项目任务学会外贸合同中主要交易条款如品质、数量、包装、价格、运输、保险、支付、检验、仲裁和不可抗力等的制定教学目标知识（1）掌握合同标的的相关知识；（2）掌握商品定价方法及报价和成本核算方法；（3）掌握国际货物运输方式及货运单据的种类和内容；（4）掌握国际货物运输保险的险别及内容；（5）掌握各种不同支付工具和支付方式的业务流程；（6）掌握商品检验与索赔、不可抗力和仲裁的相关知识技能（1）能够订立合同中品名、品质、数量、包装条款（2）能够订立合同中的价格条款并会进行报价还价和成本核算（3）能够选择合适的国际货物运输方式并订立运输条款（4）能够正确投保并订立保险条款（5）能够选用合适的支付方式并订立支付条款（6）能够订立商检、不可抗力及仲裁条款态度（1）具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质（2）具备敬业精神和牺牲精神（3）具备较强的学习和理解能力（4）具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质（5）具有较强的外语语言运用和沟通表达能力（6）具有团队协作意识（7）具有敏锐的洞察力，善于抓住商机项目的教学实施任务1.以案例为导入进行合同主要条款的基础知识讲解任务2.以案例为导入进行合同主要条款的订立方法和注意事项的讲解任务3.对本项目进行考核项目教学内容（1）商品的品质、数量、包装及价格相关知识及条款的制定（2）国际货物运输知识及条款的制定（3）国际货物运输保险知识及条款的制定（4）国际支付相关知识及条款的制定（5）商检、索赔、仲裁与不可抗力条款的制定项目成果（1）作业； （2）独立案例分析报告学生角色外贸业务员考核评价参考课程考核实施方案表6 项目四： 贸易合同的履行项目名称贸易合同的履行参考学时 6学时学习型工作任务Implementation of Export Contract4学时Implementation of Import Contract2学时项目任务学会正确履行进出口国际贸易合同教学目标知识（1）掌握出口合同履行的主要环节及注意事项；（2）掌握进口合同履行的主要环节及注意事项；技能（1）能够正确履行出口合同的主要环节；（2）能够正确履行进口合同的主要环节；态度（1）具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质（2）具备敬业精神和牺牲精神（3）具备较强的学习和理解能力（4）具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质（5）具有较强的外语语言运用和沟通表达能力（6）具有团队协作意识（7）具有敏锐的洞察力，善于抓住商机项目的教学实施任务1.教师进行进出口合同履行的流程的基本讲解，使学生掌握其中关键环节；任务2.对本项目进行考核项目教学内容（1）出口合同的履行；（2）进口合同的履行；项目成果（1）作业； （2）独立案例分析报告学生角色进口商/出口商考核评价参考课程考核实施方案表7 项目五： 业务善后项目名称业务善后参考学时 4学时学习型工作任务Settlement of Export Proceeds in Foreign Exchange and Export Tax Rebate2学时The Settlement of Disputes2学时项目任务学会办理外汇核销与出口退税手续，并妥善对业务争议进行处理教学目标知识（1）掌握外汇核销的程序；（2）掌握出口退税税款的计算方法；（3）了解争议解决方法；技能（1）能够填写出口外汇核销单，办理外汇核销手续；（2）能够办理出口退税手续；（3）能根据实际情况，选择合适的争议解决方式；态度（1）具有诚实、守信、谨慎、负责的外贸业务道德素质（2）具备敬业精神和牺牲精神（3）具备较强的学习和理解能力（4）具有冷静、自信、积极的心态和良好的心理素质（5）具有较强的外语语言运用和沟通表达能力（6）具有团队协作意识（7）具有敏锐的洞察力，善于抓住商机项目的教学实施任务1.教师进行外汇核销和出口退税的基本讲解，是学生掌握其中关键环节；任务2.以案例为导入，讲解国际贸易争端的解决；任务3.对本项目进行考核；项目教学内容（1）外汇核销和出口退税；（2）业务争议的处理；项目成果（1）作业； （2）独立案例分析报告学生角色外贸业务员考核评价参考课程考核实施方案五、教学方法与手段（一）教学模式1. 基于工作过程和工作任务，实现“工学结合”的教学模式“工学结合”就是将“课程的教学内容与过程”与“未来的岗位工作”密切结合，是现代开放的校企合作共同办学的办学模式，是现代职业教育发展的必然要求。传统的学校教育场所是课堂，主角是“教师”，学生处于学习的被动地位，而工学结合则强调工作岗位与行动。2. 采用“项目导向，任务驱动”，“教、学、练、做”有机融合，“理论和实践一体化”的教学模式。本课程的教学内容通过两个个教学项目进行整合，包含13个学习性工作任务，学生通过完成设计工作任务来驱动相关知识的学习和掌握。3. 强化技能训练，培养职业岗位能力。通过设置多层次实践教学项目，如单项实训与综合实训相结合，课内练习与课外练习相结合，仿真模拟与实战顶岗相结合。使学生亲自体验实际工作，让其主动的观察业务活动过程，发现问题，培养其应用专业理论知识分析、解决实际问题的能力，缩短教育与实践的距离。（二）教学方法本课程是一门操作性很强的应用型课程。在教学实践中，为了提高学生的动手能力，我们在教学实践中搜集积累了大量的经典案例，通过案例分析、模拟交易流程、互动教学、情景教学、实践教学等教学手段，总结摸索出一套理论联系实际，既有利于丰富学生理论基础知识，又有利于提高学生动手能力的教学方法，通过这种方法我们可以充分地调动起学生的学习积极性与兴趣，受到学生的好评。1. 任务驱动的项目教学法紧紧围绕专业培养目标， 依据外贸进出口业务的各工作岗位的工作流程设计学习过程，提炼实际进出口业务过程转化为能力训练项目，将国际贸易学习领域整合成5个学习项目，每个项目都要求完成若干项相关的工作任务，训练项目一共被细分为13学习任务，每个训练任务都是一个独立的教学单元，教学工作就是在具体工作任务的驱动下完成的。2. 双语教学法授课教材是英文版本，上课时英文讲述为主，中文解释为辅。对于外贸专业人员而言，不仅要掌握一定的专业知识，而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不好，就很难胜任工作，甚至会影响业务的顺利进行。因此，在教学中，实施双语教学，加强学生的英语学习，掌握外贸专业术语至关重要。3. 案例分析法案例教学的目的是激发学生的创造性思维，既注重了学生对知识的综合运用，又提高了学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。案例教学的方式主要是课前布置相关案例作业，为学生提供参考资料目录，指出此案例运用的国际贸易知识重点，便于学生做好课前准备工作；学生分组学习，利用课余时间收集资料，根据所学知识对案例进行分析，找出解决问题的办法；课堂上首先由学生对案例进行分析解读，然后由其他同学就案例存在的问题进行有针对性的讨论，最后由授课教师结合课程理论进行相应的分析和点评。案例教学法是国际贸易实务英语在教学中应用效果最好的方法，此方法有效地调动了学生学习的积极性，拓宽了学生思维范围，进行语言表达训练，教学效果比较显著。4. 启发式、交互式教学法树立“以学生为中心，以学生为主体”的现代教学观，发挥学生在教育教学中的主体作用。积极推行启发式教学，启发学生积极思维，培养学生的科学思维方式，培养学生敢于大胆质疑，激发学生的积极性和创新精神。5. 直观教学法为了加深学生对国际贸易的印象，在教学中还可以采取直观教学法，通过展示纸质单据、合同文本，观摩影象资料及组织学生到外贸公司观摩和调研进行直观教学，使学生能更加直观地认识国际贸易实务的单证和流程。6. 课堂和课外讨论法教师在课堂教学过程中，随时发现问题，鼓励学生进行分析和讨论，课采用分组的方法，由各组推选出发言人发表本组的看法和观点，并进行观点的辩论，既活跃了课堂氛围，又激发了学生间的竞争意识，锻炼了团队沟通与协作能力。课外则由教师结合科研工作和学术前沿，就学生感兴趣的学术热点及疑难问题，进行讨论。以培养学生发现、分析及解决问题的能力，活跃思想，鼓励兴趣和信心，开阔视野。另外还要邀请国际贸易方面的专家或企业人士，从实战角度给学生开展讲座。7. 情景教学法根据进出口贸易的业务流程，将课程知识点分解成若干情景，每个情景都进行仿真化的布局，分别设置出口商、进口商、银行、运输代理等不同的角色，分别由学生扮演，并进行角色的轮换。通过传统的微机模拟训练及真实的外贸业务操作，让学生在专业学习阶段即可进行真正的进出口业务操作，培养了学生的实际动手能力。这种教学模式可有效实现专业知识向动手能力的转化，做到了理论与实践、课程与岗位技能的有效结合。8. 实践教学法根据该课程的内容要求，主要以小组仿真模拟形式履行进出口合同的订立与履行过程，要求理论联系实际。实践教学内容模块分四个部分：国际贸易实践知识教学、情景模拟、业务实训和基地实习，这是根据专业知识、岗位能力和职业素质结构的要求而设置的，通过四个模块的实践，全方位、分层次地培养学生的国际贸易的实践能力，同时也为教师的培养和校、企合作开辟一片天地。（三）教学手段1. 采取多媒体教学手段，学校在每个教室里都安装了电脑、投影仪、话筒、音响等多媒体教学设备。主讲教师在认真备课的基础上要精心准备图文并茂的PowerPoint课件和有关视频案例资料，结合板书进行课程内容讲解，尽可能增大课程信息量，使授课内容变得生动丰富，不仅可以吸引学生注意力并活跃课堂气氛，还可以充分调动学生学习的积极性、主动性，增强学习的兴趣，优化课堂教学过程，收到良好的教学效果。一方面将外贸业务的流程用图表、文字对比的模式向学生展示；另一方面，将不同业务环节的工作要点及技巧在多媒体上详细列明，将抽象的专业理论转化为具体、活泼的技能模块。2. 利用网络教学系统和进出口业务平台，参与外贸公司的进出口业务活动。学生可以通过网络教学系统链接到网络BBS、外贸人博客、外贸论坛上进行讨论和请教，寻求国际贸易从业人员的帮助，缩短课堂任务和实际业务的距离。专业能力强的学生课通过知名的B to B网站及进出口业务平台，同步参与外贸公司的进出口业务活动，强化教学模块在实际业务中的具体应用。3. 通过仿真互动实训，突出学生的主体地位，重视因材施教，采取互动教学模式，有针对性进行教学活动。进出口贸易是一个复杂的工作过程，在实践教学中很难提供真实的工作让学生去动手操作。为了弥补实训条件的不足，本课程安排了仿真实训。教师可以去创设情景，模拟现实工作环境，让学生如身临其境，去解决现实中存在的问题，从而提高学生的动手能力。教师就某一具有争论性的问题或具有拓展空间的问题提交学生讨论，学生分组交换意见，各组推选出发言人发表本组的看法和观点，并进行观点的辩论。4. 充分发挥第二课堂教学，为了弥补课堂教学的不足，坚持理论与实践结合、教学连做相结合，本课程还利用网络教学开辟了富有成效的第二课堂。目前我校校园网中已开设国际贸易实务英语课程网，教学大纲、课件、习题、测试题已上传到网上，可供学生自主上网或下载学习。5. 通过网络进行在线交流和答疑。在线辅导分为定期和不定期两种方式。定期辅导是教师和学生在约定的时间和约定的聊天室，进行集中的答疑辅导。不定期辅导有分为两类，一类是学生将问题以电子邮件的方式发给教师，教师及时通过电子邮件答复；另一类是教师和学生通过QQ直接交流。六、考核与评价国际贸易实务英语核心技能课程以外贸业务能力考核为主线，已建立全程化考核体系。课程总体上全面改革了“期末一张卷”的传统考核方法，实行以能力为中心的全程化考核体系。表8 课程整体成绩表考核类型成绩权重课程整体成绩课程考核1001100职业技能认证1000国际贸易实务英语课程考核是按照5个项目分别进行考核，每个项目成绩都是从知识、技能、态度三方面考核，考核主要是依据学生提交的成果、作业、平常表现的结果进行，考核方式采用平时+卷面的形式。课程考核成绩则是5个项目考核成绩按照一定的权重进行累计。其具体表格如下：表9 课程考核成绩表项目名称成绩权重项目成绩项目成绩权重课程考核成绩贸易准备知识1000.41000.2100技能1000.4态度1000.2贸易合同的磋商知识1000.41000.2技能1000.4态度1000.2合同条款的订立知识1000.41000.3技能1000.4态度1000.2贸易合同的履行知识1000.41000.2技能1000.4态度1000.2业务善后知识1000.41000.1技能1000.4态度1000.2七、说明与建议（一）本课程重点与难点 本课程的重点： 1. 通过理论部分的学习，使学生掌握国际贸易合同订立的内容及注意事项。能够用国际贸易的知识和原理来分析和解决实际问题。 2. 通过实务部分的学习，使学生能够进行进出贸易合同的磋商、签订和履行，能够缮制各种单据。 本课程的难点： 1.如何培养学生对案例和实际问题进行分析、解读和归纳的能力。 2.如何培养学生针对实际情况制定进出口合同的技能和对国际贸易原理和知识的把握和灵活运用。 （二）教学建议 1. 本课程标准要求适用于高中毕业，学制为3 年的高等职业技术教育商务英语专业的学生。完成本课程教学的学时数为60学时。 2. 在教学中教师要最大限度的发挥学生的能力和主观能动性，为学生交流和合作创设良好的情境和平台，鼓励学生通过体验、实践、讨论、合作等方式，掌握和发展进出口贸易所需的相关技能；创造条件让学生能够探究他们自己感兴趣的问题并自主解决问题。 3. 在教学实施过程中，一方面坚持以人为本，关注学生的情感，另一方面注重营造自主学习的气氛，创造自主学习的条件和环境，使学生具备可持续自我发展能力。 4. 建立融洽、民主的师生交流渠道，经常和学生一起反思学习策略和学习效果，互相鼓励和帮助，做到教学相长。 5. 采用教师与学生、学生与学生之间不同类型的互动教学形式，充分调动和发挥学生的学习积极性，培养学生勤学好问、独立钻研、创新思维的良好学风。 6. 本课程主要采取小组讨论、代表 发言、辩论、教师讲评等形式，真正体现学生为主体、教师为主导的教学理念。 7. 加强对学生学习策略的指导，为他们终身学习奠定基础。教师要有意识地加强对学生学习策略的指导，让他们在学习和运用所学知识的过程中逐步学会如何学习。 8. 利用现代教育技术，拓宽学生学习和运用的渠道。教师要充分利用现代教育技术，开发国际贸易教学资源，拓宽学生学习渠道，改进学生学习方式，提高教学效果。 9. 不断更新知识结构，适应现代社会发展对国际贸易英语课程的要求。准确把握本课程标准的理念、目标和内容，运用教育学和心理学理论，研究语言教学的规律。根据学生的心理特征和实际情况，选择和调整教学策略；发展课堂教学的调控和组织能力，灵活运用各种教学技巧和方法；掌握现代教育技术，并能在自己的继续学习和实际教学之中加以运用；自觉加强中外文化修养，拓宽知识面；要根据教学目标、学生的需要以及当地客观条件，积极地和有创造性地探索有效的教学方法；不断对自己的教学行为进行反思，努力使自己成为具有创新精神的研究型教师。 （三） 教材使用建议 1. 教师要善于结合实际教学需要，灵活地和有创造性地使用教材，对教材的内容、编排顺序、教学方法等方面进行适当的取舍或调整，以使教材的内容更加符合不同层次学生的需要和贴近真实工作场景。 2. 教师在教学过程中要跳