岳西县重大食品安全事故应急预案实施方案.doc

岳西县重大食品安全事故应急预案实施方案依据国务院、省、市、县政府关于进一步加强食品安全工作的决定、安庆市重大食品安全事故应急预案实施方案岳西县突发公共事件应急预案及岳西县重大食品安全事故应急预案（简称应急预案）精神，为有效应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护社会正常秩序，制定本实施方案。一、工作原则1、全程预防、全程控制的原则。在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故时启动应急预案。2、分级管理、分级响应的原则。根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理、分级响应。3、明确分工、各负其责的原则。按照“全县统一领导、当地政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，依据应急预案及本实施方案规定，落实各自的职责。4、科学决策、依法实施的原则。采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。5、强化监测、群防群控的原则。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故做到早发现、早报告、早控制。6、反应及时、快速反应的原则。对重大食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。二、事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级。（一）特别重大食品安全事故（级）符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：1.事故危害特别严重，对包括我省在内的2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩展趋势的；2.超出我省处置能力水平的；3.发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故造成特别严重社会影响的；4.国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。（二）重大食品安全事故（级）符合下列情形之一的，为重大食品安全事故：1.事故危害严重，危害范围涉及安庆市在内的2个以上省辖市行政区域的；2.造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；3.造成10例以上死亡病例的；4.省政府认定的重大食品安全事故。（三）较大食品安全事故（级）符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：1.事故影响范围涉及安庆市范围内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；2.造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；3.市政府认定的较重大食品安全事故。（四）一般食品安全事故（级 ）符合下列情形之一的，为一般食品安全事故：1.事故影响范围涉及我县范围内2个以上乡镇或街道级行政区域，给大众饮食安全带来严重危害的；2.造成伤害人数3099人，未出现死亡病例的；3.县级人民政府认定的一般重大食品安全事故。三、应急体系（一）县重大食品安全事故应急指挥部特别重大、重大、较大、一般食品安全事故发生后，县政府根据县食品安全协调委员会的建议和特别重大、重大、较大、一般食品安全事故处理的需要，成立县重大食品安全事故应急指挥部（以下简称“县应急指挥部”），负责对全县重大食品安全事故工作的统一领导和指挥。1.县应急指挥部主要职责。领导、组织、协调事故应急处理工作；研究解决重大食品安全应急处理中的重大问题；审议批准县重大食品安全事故应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告；根据授权，负责发布事故的重要信息等。2.总指挥。一般由县人民政府分管领导任总指挥，必要时由县人民政府主要领导任总指挥。3.成员单位及职责。根据重大食品安全事故的性质和应急处理工作的需要确定，主要有县食品药品监督管理局、县卫生局、县委宣传部、县教育局、县公安局、县监察局、县财政局、县农业委员会、县商务局、县工商行政管理局、县质量技术监督局、县环境保护局、县发展与改革委员会、县林业局、县供销社、县民政局、县盐务局等单位组成（组织机构图见表一）。县食品药品监督管理局:负责县应急指挥部办公室日常工作，落实该办公室各项职责；拟订县级重大食品安全事故应急预案，组织协调应急救援工作；收集信息，分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作；县卫生局：按中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急条例、食物中毒事故处理办法负责突发重大食物中毒的应急响应，组织卫生机构对中毒人员进行救治，对食物中毒和食物污染事故进行调查，并采取控制措施，组织调查小组进行现场卫生学和流行病学调查，填写食物中毒事故个案调查登记表和食品中毒事故调查报告表，撰写调查报告，并按规定报告有关部门； 县农委：负责组织对重大农产品质量安全事故的调查，依法开展对重大农产品质量安全事故的处理和相关技术鉴定等工作； 县商务局：负责重大食品安全事故应急救援所需物资的组织、供应，负责畜禽屠宰加工环节、参与流通领域中重大食品安全事故的调查处理；县工商局：依法开展流通环节重大食品安全事故违法行为的调查处理等工作；县质监局：负责对食品生产、加工环节造成重大食品安全事故原因调查处理和相关技术鉴定等工作；县教育局：负责协助县卫生局等部门对学校食堂、学生在校营养餐造成的重大食品安全事故原因进行调查以及组织应急处理工作；县环境保护局：负责对因污染环境造成重大食品安全事故的违法行为进行调查及环境监测工作，协调、指导事发地人民政府的污染处置工作，对环境违法行为的处理提出意见和建议；县公安局：负责组织、指导、协调重大食品安全事故涉嫌刑事犯罪案件的侦查工作；县委宣传部：负责制定信息发布方案，组织、协调重大食品安全事故的信息发布，协调相关部门对互联网信息的管理以及有害信息的封堵工作；县监察局：负责组织、协调对监察对象在造成重大食品安全事故以及应急处理工作中，有失职、渎职等违纪行为的调查处理；县财政局：负责事故应急救援资金保障及管理；县民政局：负责重大食品安全事故的善后工作，做好社会捐助物品、资金的接收和发放工作；县政府其他部门根据各自职责，负责重大食品安全事故的应急处理相关工作。4.县应急指挥部办公室。县应急指挥部办公室是指挥部下设的办事机构，设在县食品安全协调委员会办公室（县食品药品监督管理局）。县应急指挥部成立后，指挥部办公室工作立即启动。主要职责：贯彻落实县应急指挥部的各项部署，组织实施事故应急处置工作；检查督促各乡镇、各有关单位做好各项应急处置工作，及时有效地控制事故，防止蔓延扩大；研究协调解决事故应急处置工作中的具体问题，必要时决定采取有关控制措施；向县政府、县食品安全协调委员会、县应急指挥部及其成员单位报告、通报事故应急处理工作情况；负责全县重大食品安全事故应急处理信息的管理工作；为新闻机构提供事故有关信息，必要时接受媒体的专访；组织建立和管理县重大食品安全应急处理专家库；完成县应急指挥部交办的其它任务。组织构成：县食品药品监督管理局局长任主任，副主任由县食品药品监督管理局、县农委、县卫生局、县工商局、县质监局的分管负责同志担任，县应急指挥部成员单位有关科室负责同志为成员。县应急指挥部办公室组织机构图见表一。县重大食品安全事故应急办公室领导成员（名单见表二）；县直部门分管领导、联络员、联系人（名单见表三）；县直各部门受理举报电话（号码见表四）。5、成立应急处置工作小组。县重大食品安全事故应急预案启动后，根据工作需要，成立有关工作小组，各工作小组应当根据预案规定的职责要求认真履行职责，服从县应急指挥部的统一指挥，及时组织实施应急处置措施，并随时将处置情况报告给县、乡镇应急指挥办公室。各小组组成及职责如下：事故调查组：根据事故发生原因与环节，由食品药品监管、农业、卫生、工商、质监、商务等部门负责或明确其中一部门牵头负责。其主要职责是深入调查事故发生原因，做出调查结论，组织协调当地政府职能部门实施救援工作，监督救援措施的落实，评估事故影响，提出事故防范意见。事故处理组：由事故发生环节的具体监管职能部门为主负责，其主要职责是依法实施行政监督、行政处罚，监督召回或清查有毒有害食品，严格控制流通渠道，及时移送相关案件，依法追究责任人责任。医疗救治组：由县卫生局负责，其主要职责是迅速组织开展医疗救治工作，尽快查明致病原因，提出救治措施。案件查办组：由监察、公安、食品药品监管部门负责，其主要职责是迅速查办案件，追踪源头，惩办违法当事人；涉嫌构成犯罪的，移送司法机关查处。警戒保卫组：由公安部门负责，其主要职责是组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导，预防和制止各种破坏活动，配合有关部门营救受害人员，协助有关部门采取必要的控制措施，开展对事故涉嫌刑事犯罪的侦查、鉴定等工作。专家咨询组：由食品药品监管部门和有关部门负责组织，其主要职责是为事故处置提供技术帮助，分析事故原因及造成的危害。综合协调组：由食品药品监管部门负责，其主要职责是汇总信息，报告、通报情况，分析事故进展及对外宣传。现场检测与评估组：根据现场应急救援指挥部需要成立事故现场检测与评估小组，其主要职责是综合分析和评价检测数据，查找事故原因和评估事故发展趋势，预测事故后果，为制定现场抢救方案提供参考。检测与评估报告要及时上报县应急指挥部办公室和县直有关部门。信息发布组：按照国家突发公共事件新闻发布应急预案和省、市食品安全专题新闻发布制度的规定，在县委宣传部的指导下，迅速制定信息发布方案，及时采用适当方式组织信息发布。在发生可能产生国内外影响的重大食品安全事故或涉外事件时，及时按程序请示上级有关部门后做出相应处置。负责受理事故发生地现场的记者采访申请和管理工作。负责互联网有关信息的管理和指导。重大食品安全事故发生后，事故发生地县级以上人民政府应当成立重大食品安全事故应急指挥部，在上级应急指挥机构的指导和本级人民政府的领导下，组织和指挥本地区的重大食品安全事故应急救援工作。（二）重大食品安全事故日常管理机构县食品药品监督管理局负责全县重大食品安全事故日常监管工作。其主要职责是组织协调重大食品安全事故应急处理的相关问题，对重大食品安全事件进行核查（内容见表五）；负责全县重大食品安全事故信息收集、分析、报告、通报、处理工作；组织编制和修订县重大食品安全事故应急预案及其实施方案；组织建立和管理县重大食品安全事故应急处理专家库；指导各乡镇实施重大食品安全事故应急预案。县级食品安全综合监管部门负责本行区域内重大食品安全事故日常监管工作。（三）食品安全专家库各级应急指挥部办公室建立重大食品安全事故应急处理专家库，在重大食品安全事故发生后，从专家库中确定相关专业专家，组建重大食品安全事故专家咨询委员会（专家库名单见表六）。具体职责是：对重大食品安全事故应急工作提出咨询和建议；对重大食品安全事故应急工作进行技术指导；完成县应急指挥部交办的其他任务。四、运行体系（一）监测、预警、报告、举报、通报1.监测县建立统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系,加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。县农委：负责发布有关农产品农药残留、兽药残留等质量安全检测信息；县质监局、工商局、卫生局和食品药品监管局4个部门联合发布市场食品质量监督检查信息；县食品药品监管局负责收集汇总、及时传递和分析整理、定期发布食品安全综合信息。建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成统一、科学食品安全信息评估和预警指标体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。其他食品安全综合监管部门负责开展相应重大食品安全事故的日常监测工作。2.预警县卫生、工商、质监、农业、商务、教育、环保等部门应当按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所，尤其是高风险食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、经营等环节的食品安全的日常监管；县食品药品监管局：建立健全重大食品安全信息数据库和信息报告系统。按照重大食品安全事故的发生、发展规律和特点，及时分析对公众健康的危害程度、可能发展的趋势及时做出预警，并保障系统的有效运行。3.报告食品药品监管局会同有关部门建立、健全重大食品安全事故报告系统，包括重大食品安全事故的专项信息系统、信息报告和通报系统，以及社会监督、舆论监督、信息采集和报送系统等。乡镇人民政府食品安全综合监管部门应当按照县食品药品监管局对重大食品安全事故报告的有关规定主动监测，按规定报告。明确重大食品安全事故报告、通报时限及责任主体（见表七）。责任报告单位：各级食品安全综合监管部门和有关部门；食品种植、养殖、生产、加工、流通企业及餐饮单位；食品检验机构、学校、科研院所以及与食品安全有关的单位；重大食品安全事故发生（发现）单位。报告人员：行使职责的地方各级食品安全综合监管部门和有关部门的工作人员；从事食品行业的工作人员；消费者。报告范围：对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食品安全事故；30人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。报告时限：事故发生地人民政府或者有关部门应在知悉重大食品安全事故后1小时内做出初次报告；根据事故处理的进程变化或者上级的要求随时做出阶段报告；应在事故处理结束后10日内做出总结报告。报告程序：重大食品安全事故发生（发现）后，事故现场有关人员应当立即报告单位负责人，单位负责人接到报告后，应当立即向当地政府、食品安全综合监管部门及有关部门报告，也可以直接向县食品药品监管局报告。当地人民政府和食品安全综合监管部门接到重大食品安全事故报告后，应当立即向上级人民政府和上级食品安全综合监管部门报告，并在2 小时内报告至市政府，也可以向省政府和国家食品药品监督管理局以及相关部门报告。报告要求。初次报告，应尽可能报告事故发生的时间、地点、单位、危害程度、死亡人数，事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等，如有可能应当报告事故的简要经过（见表八）。阶段报告，既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正。包括事故的发展和变化、处置进程、事故原因等（见表九） 。总结报告，包括重大食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议（见表十）。4.举报任何单位和个人有权向政府有关部门举报重大食品安全事故及其隐患，以及相关责任部门、单位或者人员不履行或者不按规定履行食品安全事故监管职责的行为（见表十一）。相关部门接到举报后，应当及时组织或者通报有关部门，对举报事项进行调查处理。5.通报通报范围：对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食品安全事故；30人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。通报方式：县有关部门接到重大食品安全事故报告后，应当在2小时内向县食品药品监管局通报；县食品药品监管局接到重大食品安全事故报告后，应当在2小时内向与事故有关地区的食品安全综合监管部门和县有关部门通报。有蔓延趋势的还应向有关乡镇食品安全综合监管部门通报，加强预警和预防工作。特殊通报：涉及港、澳、台人员或者外国公民，或者食品安全事故可能影响到境外，需要向香港、澳门、台湾地区有关机构或者有关国家通报时，经县政府或县应急指挥部批准，县应急处理指挥办公室应向市食品药品监督管理局报告。向新闻宣传主管部门通报：对于重大食品安全事故，县食品药品监管局在上报县政府的同时，要及时向县委宣传部通报情况，以便及时组织舆论引导工作。县重大食品安全事故通报见表十二。（二）重大食品安全事故的应急响应1.分级响应。级、级、级应急响应在国家和省应急指挥部或其办公室指导下，由市应急指挥部或其办公室组织实施。其中，重大食物中毒的应急响应与处置按国家突发公共卫生事件应急预案实施。当应急响应行动组织实施时，事发地人民政府应当按照响应的预案全力以赴地组织救援，及时向县应急指挥部办公室及有关部门报告，县应急指挥部办公室并按程序向市应急指挥部办公室及有关部门、省应急指挥部办公室报告救援工作进展情况。级应急响应由县级人民政府决定。特别重大、重大食品安全事故的应急响应（级、级）：启动应急预案。接到特别重大、重大食品安全事故报告后，县食品安全委员会办公室应当立即组织有关人员和专家到现场调查核实，对事故的类别、性质、危害程度和涉及范围进行科学评估和确认，根据评估确认的结果，向县食品安全委员会报告事故情况，提出启动特别重大、重大食品安全事故应急指挥部工作程序和应急处理工作建议。县食品安全委员会根据县食品安全委员会办公室的建议和特别重大、重大食品安全事故应急处理的需要，成立县特别重大、重大食品安全事故应急指挥部，同时向市食品安全委员会报告事故有关情况。 迅速开展工作。组织指挥部成员单位4小时内迅速到位，立即进入应急状态，按照省、市食品安全委员会或省、市特别重大、重大食品安全事故应急处理指挥部的部署，按照要求认真履行职责，全力以赴搞好应急救援工作和其他省应急指挥办公室交办的工作。加强协调保障。开通与省、市及事故发生地的乡（镇）应急救援指挥机构、现场应急救援指挥部、相关专业应急救援机构的通信联系，通知有关应急救援力量为事发地提供技术和人力、物资支持；派出有关人员和专家赶赴现场参加、指导现场应急救援；请求上级食品安全委员会派专家指导处理工作；根据省、市应急指挥部指令，加强或调整应急工作，配合省、市应急指挥部人员一同协调指挥。较大事故安全事故的应急响应（级）：启动应急预案。接到特别较大食品安全事故报告后，县食品安全委员会办公室应当立即组织有关人员和专家到现场调查核实，对事故的类别、性质、危害程度和涉及范围进行科学评估和确认，根据评估确认的结果，向县食品安全委员会报告事故情况，提出启动较大食品安全事故应急指挥部工作程序和应急处理工作建议。县食品安全委员会根据县食品安全委员会办公室的建议和食品安全事故应急处理的需要，成立县较大食品安全事故应急指挥部，统一领导和指挥重大食品安全事故的应急处置工作，协调解决事故处置中的重大问题，同时向市食品安全委员会办公室报告。较大食品安全事故发生地人民政府及有关部门在市、县政府或者市、县应急指挥部的统一指挥下，按照要求履行职责，落实有关工作。迅速开展工作。组织指挥部成员单位4小时内迅速到位，立即启动事故调查、处理、医疗救治、案件查办、专家咨询、综合、现场检测与评估、新闻报道等工作小组的工作，并部署乡（镇）相关部门开展应急救援工作。按规定时间向省、市政府，省、市食品安全协调委员会报告基本情况、事态发展和救援进展；向组织指挥部成员单位、毗邻或可能涉及的县（市）、区相关部门通报情况。加强协调保障。开通与事故发生地的乡（镇）应急救援指挥机构、现场应急救援指挥部、相关专业应急救援指挥机构的通信联系，随时掌握事故发展动态；通知有关应急救援力量为事发地提供技术和人力、物资支持；派出有关人员和专家赶赴现场参加、指导现场应急救援；根据省、市应急指挥机构指令和事故发生地人民政府的要求，加强或调整应急工作。一般食品安全事故的应急响应（级）：由县人民政府组织实施。县人民政府根据事态的严重程度启动相应的应急预案。超出本级应急救援处置能力时，及时报请市人民政府启动相应的应急预案。县一般食品安全事故日常管理机构应加强对乡、镇级食品安全事故应急处理工作给予指导、监督，协调解决应急救援工作中的困难，可派出有关人员和专家赴现场指导应急救援，可要求提供相关资料，必要时可直接查办案件。响应的升级与降级：当重大食品安全事故随时间发展进一步加重，并有蔓延扩张的趋势，情况复杂难以控制时，应当上报应急指挥部审定，及时提升预警和反应级别；对事故危害已迅速清除，并不会进一步扩散的，应当上报指挥部审定，相应降低反应级别或者撤消预警。2.指挥协调。县应急指挥部指挥协调的主要内容：决定启动县一般食品安全事故应急预案；提出应急行动原则要求；协调指挥应急力量实施救援行动。县应急指挥部办公室指挥协调的主要内容：向县应急指挥部提出应急救援重大事项救援建议；派出有关专家和人员参加、指导现场应急救援工作；协调、组织实施应急救援；及时向县应急指挥部报告应急救援行动的进展情况；指导对受威胁的周边危险源的监控工作，确定重点保护区域。3.紧急处置。现场处置主要依靠本行政区域的力量开展应急处置。重大食品安全事故发生后，发生事故的单位和当地人民政府按照应急预案迅速采取措施。事态出现急剧变化时，现场应急救援指挥部在充分考虑专家和有关方面意见的基础上，及时制定紧急处置方案，依法采取紧急处置措施。跨县、乡（镇），跨领域，影响严重的重大食品安全事故紧急处置方案，由县应急指挥部办公室提出并协调实施，影响特别严重的报县应急指挥部决定或市应急指挥部决定。4.响应终结。重大食品安全事故隐患或相关危险因素清除后，重大食品安全事故应急救援终结，应急救援队伍撤离现场。应急指挥部办公室组织有关专家进行分析论证，经现场检测评价确无危害和风险后，提出终止应急响应的建议，报应急指挥部批准宣布应急响应结束。应急指挥部办公室根据汇总之后的应急处理工作情况报告，可向有关部门提出具体处理意见和建议。应急指挥部办公室对食品安全事故发生单位、责任单位的整改工作进行监督，及时跟踪处理情况，随时通报处理结果。（三）后期处理1.善后处理。县政府负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿、征用物资补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快清除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定。重大食品安全事故发生后，保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。造成重大食品安全事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿；民政部门根据各有关乡（镇）政府上报的救济申请，结合实际情况予以划拨并负责社会捐助物品、资金的发放；审计部门做好审计工作。2.责任追究。对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关法律法规追究有关责任人的责任。3.总结报告。重大食品安全事故善后处置工作结束后，事发地应急救援指挥部总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送事发地人民政府，同时报送当地食品药品监督管理局。当地食品药品监督管理局根据事发地应急救援指挥部提交的应急救援总结报告，组织研究改进应急救援工作的措施，按程序报当地政府和上级食品药品监管局，并抄送当地政府有关部门。（四）应急保障1.信息保障。食品安全综合监管部门建立重大食品安全事故的专项信息报告系统，由食品安全综合监管部门负责承担重大食品安全事故信息的收集、处理、分析、发布和传递等工作。重大食品安全事故发生后，应急指挥部应当严格按照信息归口、统一对外发布的原则，及时向社会发布食品安全事故信息。媒体发布信息，应当经应急指挥部或指挥部办公室同意。2.医疗保障。发生食品安全事故造成人员伤害时，卫生行政部门接到县应急指挥部办公室通报后，立即启动应急救援工作，组织卫生技术人员开展医疗救治工作。3.人员保障。应急指挥部办公室负责组织食品安全监察专员及相关部门人员、专家参加事故处理。4.技术保障。重大食品安全事故的技术鉴定工作必须由有资质的检测机构承担。当发生重大食品安全事故时，受重大食品安全事故指挥部或者食品安全综合监管部门委托，立即采集样本，按有关标准要求实施检测，为重大食品安全事故定性提供科学依据。5.物资保障。各级人民政府应当保障重大食品安全事故应急处理所需设施、设备和物资，保障应急物资储备，提供应急救援资金，所需经费列入同级人民政府财政预算。6.演习演练。各级人民政府及有关部门要按照“统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、适应需求”的原则，采取定期和不定期相结合的形式，组织开展突发一般食品安全事故的应急演习演练。县食品药品监管局会同县政府有关部门指导突发一般食品安全事故的应急演习演练工作。在适当时期，组织全县性和区域性突发一般食品安全事故的应急演习演练，以检验和强化应急准备、协调和应急响应能力，并对演习演练结果进行总结和评估，进一步完善应急预案。有关企事业单位应当根据自身特点，定期或不定期组织本单位的应急救援演习演练。7.宣教培训。各级人民政府及其相关部门应当加强对广大消费者进行食品安全知识的教育，提高消费者的风险和责任意识，正确引导消费。重大食品安全事故的应急处置培训工作采取分级负责的原则，由各级相关部门负责组织实施。18表一岳西县重大食品安全事故应急指挥部组织机构图县食品药品监管局县委宣传部县发改委县教育局县公安局县财政局县农委县商务局县卫生局县监察局县林业局县工商局县质监局县粮食局县供销社县环保局县盐务局乡（镇）人民政府重大食品安全事故应急指挥部县重大食品安全事故应急指挥部 办公室（县食品药品监管局）表二 岳西县重大食品安全事故应急办公室领导成员名单 应急办主要领导姓名职 务电话手机传真E-mail主任（县食药监局）刘和敏局 长2174987138651921492180450副主任（县食药监局）沈千志副局长2180451139565559382180450副主任（县农委）桂勇青副主任2185023138056680002172533副主任（县卫生局）胡知青副局长2181760138056683802173814副主任（县工商局）王正祥纪检组长2170495139564994282183736副主任（县质监局）王立新副局长2190002137055682962190002副主任（县商务局）汪友生副局长2175727135055673212175722成员（县食药监局）吴川应股 长2180450130855670062180450成员（县农委）吴传发站长2172433139055681592172533成员（县卫生局）江先传副所长2186206139666226012181771成员（县工商局）祝美生副局长2173825137055681672173825成员(县质监局)汪河水副股长2190628138651763182190002YXZJWHSSINA.COM成员(县委宣传部)舒寒冰主任217255213335565821成员(县教育局)王启林股长2181622138660988092173764成员(县公安局)胡祥太副局长2172612-440913905568486成员(县监察局)万代银主任218216613866611249成员(县财政局)刘会斌股长218681913505567630成员(县商务局)方小兵主任217593713866098776成员(县环保局)何海波站长2173440138055617162173440HHB128SINA.COM成员(县粮食局)程安平副局长长长2172215138556337992173524成员(县林业局)蒋 超副主任218549813505567117成员(县供销社)李明生股长217242313955616010成员(县发改委)刘传树副主任218672113705568489成员(县盐务局)储洪生副局长217302413865173666218520923表三 岳西县重大食品安全事故县直各部门分管领导、联系人情况单位责任分工姓 名职 务科 室电 话手 机县食药监局分管领导沈千志副局长218045113956555938联系人吴川应股长食品安全监察股218045013085567006县委宣传部分管领导舒寒冰主任217255213335565821联系人徐进群编辑2172552县公安局分管领导胡祥太副局长2172612-440913905568486联系人查文生大队长经侦大队2172612-446913705568338县财政局分管领导王学全纪检组长218591713955695029联系人刘会斌股长社保218681913505567630县农委分管领导桂勇青副主任21850231380566800联系人吴传发站长植保站217243313905568159县商务局分管领导汪友生副局长217572713505567321联系人方小兵主任定点办217593713866098776县卫生局分管领导胡知青副局长218176013805668380联系人江先传副所长218620613966622601单位责任分工姓 名职 务科 室电 话手 机县监察局分管领导郑家祥副局长217345013605562037联系人万代银主任218216613866611249县林业局分管领导查道恒副局长218549813955655968联系人蒋 超副主任办公室217257213505567117县工商局分管领导王正祥纪检组长217049513956499428联系人祝美生副局长217382513705568167县质监局分管领导王立新副局长219000213705568296联系人汪河水副股长执法监督股219062813865176318县粮食局分管领导程安平副局长217221513855633799联系人林水生股长综合股2172453县供销社分管领导王建生工会主席217242313855650970联系人李明生股长业务股217242313955616010县盐务局分管领导储洪生副局长217302413865173666联系人刘 琦主任办公室2173024县环保局分管领导王泽贵副局长217344013966622427联系人何海波站长环境管理股217344013805561716表四县直各部门受理举报电话部门电话县食品药品监督局2180451县公安局110县农业委员会2172533县商务局2175722县卫生局2173814 县工商局12315 2173825县质监局12365 2190001县盐务局2173024县环保局2173440表五 县重大食品安全事故核查通知 编号：主送： 县食品药品监督局事由：核查内容：信息来源：34表六岳西县重大食品安全事故应急处理专家库成员名单（一）姓名性别出生年月技术职称办公电话工作单位从事工作工作领域彭衍胜男19551内科副主任医师2173804县医院内科徐万佳男196310内科副主任医师2173804县医院内科韩礼平男196210内科副主任医师2173804县医院内科李宏兵男196612内科副主任医师2173804县医院儿科夏年平男196312卫生主管医师2191131疾病预防控制中心疾病控制、食物中毒调查信息管理袁修利男19558卫生检验技师2191131疾病预防控制中心检验微生物检验江先传男19585卫生主管医师2186206卫生监督所卫生监督执法政策法规储诚新男19661卫生主管医师2186206卫生监督所食品卫生监督安全管理刘和明男1974.12工程师2177220县环境监理监测站环境监察、监测李岳山男196410助师2190833岳西县质量技术监督技术所实验室技术管理实验室蒋青云女19796助师219000