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17端午的鸭蛋 汪曾祺第二课时一导入新课品味端午的鸭蛋,我们感受到传统节日的文化和美食;品味文章的语言,我们感受到文学作品的艺术和魅力,让我们一同品味吧!二、品味语言1教师介绍汪曾祺的创作特点。汪曾祺谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默,口语色彩浓厚,古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美,善于运用语言造型。请你轻声朗读课文第2/3自然段,画出你喜欢的句子,仔细体会本文语言上的特色,并谈谈你的感受。2学生自由选例品味评析,小组内交流,全班展示,教师适时点拨。(1)平淡而有味。“端午一早,鸭蛋煮熟了,有孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一定要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋,淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有格调,而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活的情趣是无处不住的。(2)用适当的方言表现作品的地方特色“一般是敲破“空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语,都带有较为鲜明的地方特色。(3) 有淡淡的幽默“我走过的的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”这一文白夹杂句让人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。(4)口语色彩浓厚“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出,自然而然,让人倍感亲切。(5)古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美“高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”典雅的文言词语与质朴的口语相映成趣,显示出作者深厚的文化素养和语言功力。(6)善于运用语言“造型”“筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了”那种绘声绘色,那种动感,以及快感,一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。3小结:看来好的语言不一定是华丽的辞藻和整齐的句式,有时看似平淡的词句同样极有韵味,极有情致。作者融书面语与口头语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中时时流露出闲适自由、轻松幽默、趣味盎然、雅俗共赏的风格特点,显示出作者深厚的文化素养和语言功力。三、领悟创作风格(1)文章开头大谈特谈端午节的种种风俗,为什么不直接切入“端午的鸭蛋”?这表现了作者怎样的写作风格?(2)课文结尾,作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为,这段话与课文内容无关,是赘笔;也有人认为,由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?同桌间讨论交流后,学生发言明确:(1)这正是作者自由闲适写作风格的体现。作者先浓墨重彩描绘出“端午”的气氛,为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景,使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。(2)自圆其说即可:从结构严谨而言,是赘笔;从写作风格而言,是自由闲适风格的体现。四、迁移深化。教师出示资料(幻灯片显示)资料一:我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下,已经逐日淡化,倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重。 “江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年,民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时,会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动,而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视,1967年将其列入国家重点无形文化遗产第13号,并于2005年向联合国教科文组织申报“世界无形遗产”,11月24日,韩国“江陵端午祭”被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。资料二:春节,这个积淀着中国传统文化的节日,在今天似乎显得年味有点淡了,越来越多的国人不贴年画,不吃年糕,不糊窗花,以至于不断有民俗专家担忧春节会消失,因而有必要掀起一场“保卫春节”的文化运动;然而,与之相反的是,春节在多个国家成为时尚,春节开始走红世界印尼把春节定为全国性假日,英国首相、美国总统、加拿大总理、俄罗斯总统等许多国家领导人,都会以新春贺信等方式,给华人拜年。也有很多同学抱怨春节过得越来越没劲了。看完以上材料,你对民俗、对传统文化,有什么看法?你想说点什么?小结: 同学们,看看我们自己,一提到节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节;在对照作者,有谁今天还这样虔诚地吃鸭蛋?有谁还把端午吃鸭蛋当做一种幸福和快乐?有谁还在一年之中早早地期待端午节幸福地到来?因此,我们要热爱我们的传统文化,为我们的民族拥有如此灿烂的传统文化感到自豪和骄傲!五、总结民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有继承和积淀的民族是没有根的民族。而只有民族的才是世界的!愿每个同学都能从本节课中获得教益,从我做起,从现在做起,珍视传统文化,让我们人人成为民族文化的捍卫者,做中华民俗文化的传承者!六、作业1课外选读汪曾祺的其他作品,散文小说均可。如受戒大淖记事.2作文:以“家乡的端午节”为话题,写一篇600字左右 文章,综
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