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人教版八年级物理上册 第三章物态变化 水的物态变化 3 2熔化和凝固 冰瀑 知识与技能 1 能区别物质的气态 液态和固体三种形态 能描述这三种物态的基本特征 2 了解物质的固态和液态之间是可以转化的 3 了解熔化 凝固的含义 理解晶体和非晶体的区别 4 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义 学习内容 熔化和凝固 自学检测 阅读课本p53至p57文字内容 实验图3 2 1上各器材名称 基本概念 定义用红笔做上记号 1 物质存在的三种状态 和 物质状态间的变化叫 物质从固态变成液态的过程叫做 物质从液态变成固态的过程叫做 2 把水放入冰箱的冷冻室里 水就会成 把冰加入饮料中 冰从饮料中吸收热就成了 点燃的生日蜡烛的火焰旁边 固态的蜡不断地成态的蜡 一部分流下来的蜡滴很快又成了态的蜡 路桥施工人员把固态的沥青加热成态 再把态的沥青浇在路面上 很快又成态 固态 液态 气态 物态变化 熔化 凝固 凝固 冰 熔化 水 熔化 液 凝固 固 熔化 液 液 凝固 固 一 熔化和凝固 1 物质熔化时温度有什么特点 把装有一些海波 或蜡 的试管放在盛水的烧杯里 用酒精灯通过烧杯和水给海波 或蜡 均匀 缓慢地加热 并搅拌 装置如课本图3 2 1 注意观察温度计读数和海波 或蜡 的状态变化 当温度达到40 时 每隔1min记录一次温度 在海波 或蜡 完全熔化后再记录4 5次 填入表中 如图3 2 2和图3 2 3 方格纸上纵轴表示温度 温度数值已经标出 横轴表示时间 请自己写上 根据你们的实验数据 根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点 然后将这些点用平滑的曲线连接 便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象 根据对实验数据的整理和分析 总结海波和石蜡在熔化前 熔化中和熔化后三个阶段的温度特点 海波熔化曲线 石蜡熔化曲线 二 凝固点和熔点 1 像海波这样的固体在熔化过程中尽管不断吸热 温度却保持不变 有确定的熔化温度 叫做 晶体熔化时的温度叫做 像蜡这样的物质没有固定的熔化温度 这样的固体叫做 你知道的物质中是晶体的有 是非晶体物质有 晶体 熔点 非晶体 冰所有金属海波萘 松香玻璃沥青塑料蜡 几种常见晶体 几种常见非晶体 2 看课本图3 2 4和图3 2 5温度变化曲线 完成下面填空 1 ab段为态 温度 2 b时刻为态 c时刻 bc段为态 热量 温度 3 cd段为态 温度 4 ef段为态 温度 5 f时刻晶体开始 到g时刻 fg之间是态 温度 6 gh为固态 温度 固 不断升高 固 全部变为液态 固液共存 吸收 不变 液 升高 液 下降 凝固 全部变为固态 固液共存 不变 不断下降 3 查p56晶体熔点表认识各种晶体的熔点 思考 水银能用来做寒暑表中的测温液体吗 为什么灯泡内的灯丝要用钨丝 三 熔化吸热 凝固放热 把冰握在手中 冰会 同时手会感觉到 冷 或 暖 说明物质在熔化的过程中要不断地 相反 物质凝固时要热 如北方的冬天 菜窖里放几桶水 菜就不容易被冻坏 这是因为水凝固的热量使菜窖内的温度不会太 菜不容易被冻坏 熔化 冷 吸热 放 放出 低 1 如何判断发生的是哪种物态变化 关键是找到物质在发生物态变化前后的两种状态 再根据定义进行比较 就可以得出正确的结论 2 晶体熔化条件 达到 要继续热 才能维持熔化过程 两个条件缺一不可 晶体凝固条件 达到 要继续热 才能维持凝固过程 两个条件缺一不可 3 吸热 放热的条件 要存在 温度相同的两物体不可能存在热交换 热平衡 你能根据冰的熔点和水的凝固点回答 为什么标准气压下
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