高考生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成课件.ppt

第一篇专题通关攻略专题1细胞的分子组成 答案速填 液体环境 生命活动 能源物质 储能物质 细胞膜 脂质 钙和磷 氨基酸 氨基酸 结构蛋白 dna和rna 遗传信息 考点一蛋白质 核酸的结构和功能 知识 方法 1 蛋白质的结构和功能 1 构成蛋白质的氨基酸的结构特点 至少含有1个氨基和1个羧基 都有1个氨基和1个羧基连在同一个碳原子上 2 结构层次 3 功能 生命活动的主要承担者 结构蛋白 构成细胞和生物体结构的重要物质 功能蛋白 催化 运输 调节 免疫等 2 核酸的结构和功能 1 结构 c h o n p 磷酸 脱氧核糖 碱基 a t c g 脱氧核苷酸 dna 一般为双螺旋结构 c h o n p 磷酸 核糖 碱基 a u c g 核糖核苷酸 rna 一般为单链 2 多样性决定因素 核酸中核苷酸 或碱基或碱基对 的排列顺序 3 功能 细胞内携带遗传信息的物质 控制生物体的遗传 变异和蛋白质的合成 4 核酸在真核细胞中的分布 dna 细胞核 主要 线粒体 叶绿体 rna 细胞核 细胞质 3 不同生物体内核酸种类的比较 1 细胞生物 无论真核生物 原核生物 含dna和rna 核苷酸8种 碱基5种 2 病毒 含dna或rna 核苷酸4种 碱基4种 易错 警示 1 核糖体上合成的蛋白质可以通过核孔进入细胞核发挥作用 如rna聚合酶 2 蛋白质盘曲和折叠的肽链被解开时 其特定功能也发生改变 3 dna和蛋白质是染色体的主要组成成分 4 dna多样性 rna多样性 蛋白质多样性 5 氢键在形成蛋白质空间结构和dna双螺旋结构中起关键作用 6 atp脱去2个磷酸基团后是rna的基本组成单位之一 7 dna的同一条链中的脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接 8 分子大小相同 碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同 典例1 2016 江苏高考 t4 蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质 下列相关叙述错误的是 a 细胞膜 细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质b 氨基酸之间脱水缩合生成的h2o中 氢来自氨基和羧基 a c 细胞内蛋白质发生水解时 通常需要另一种蛋白质的参与d 蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关 而且也与功能基团有关 解题技法 逐项判断法1 点睛 解答考查某一主题 如蛋白质 的题目可用逐项判断法 2 答题分析 1 细胞膜上负责转运氨基酸的载体是 细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是 a项错误 蛋白质 trna 2 氨基酸之间脱水缩合生成的h2o中 氢来自 氧来自 b项正确 3 细胞内蛋白质发生水解时 需要蛋白酶的催化 c项正确 4 蛋白质的基本性质不仅与 有关 而且也与 有关 d项正确 氨基和 羧基 羧基 碳骨架 功能基团 典例2 2016 全国卷 t1 下列与细胞相关的叙述中 正确的是 a 核糖体 溶酶体都是具有膜结构的细胞器b 酵母菌的细胞核内含有dna和rna两类核酸c 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程d 在叶绿体中可进行co2的固定 但不能合成atp b 解题技法 直选法1 点睛 针对四个选项互不联系的题目 要抓重点突破 2 答题分析 1 锁定目标 酵母菌为真核生物 真核生物的细胞核中既含有dna 又含有 b项正确 rna 2 验证 核糖体为 填 有 或 无 膜结构 a项错误 蓝藻细胞中 填 有 或 无 线粒体 c项错误 叶绿体的 上能通过光反应生成atp d项错误 无 无 类囊体薄膜 题组过关 1 2016 合肥二模 下列有关细胞化合物的叙述中 正确的是 a 组成磷脂 atp和核酸的元素相同b 组成胰岛素 生长素 纤维素的单体相同c 用双缩脲试剂检测酶溶液均能观察到紫色反应d 核糖 脱氧核糖等糖类中氢 氧原子数比是2 1 解析 选a 组成磷脂 atp和核酸的元素都是c h o n p a项正确 胰岛素是蛋白质 其单体是氨基酸 生长素是吲哚乙酸 纤维素是多糖 其单体是葡萄糖 b项错误 用双缩脲试剂检测酶溶液 大多数酶是蛋白质 可观察到紫色反应 少数酶为rna 不能观察到紫色反应 c项错误 脱氧核糖中氢 氧原子数比不是2 1 d项错误 知识总结 有机化合物的基本单位总结 1 糖类 麦芽糖 淀粉 纤维素 糖原 葡萄糖 蔗糖 葡萄糖和果糖 乳糖 葡萄糖和半乳糖 2 蛋白质 氨基酸 3 核酸 核苷酸 4 脂肪 甘油和脂肪酸 2 新题预测 下列关于蛋白质的叙述中 正确的是 a 真核细胞分泌蛋白质需要高尔基体参与b 所有蛋白质都要通过主动运输才能进出细胞膜c 唾液腺细胞和肝脏细胞中均含有控制合成淀粉酶的mrnad 决定蛋白质分子特异性的是连接氨基酸的化学键 解析 选a 分泌蛋白需要高尔基体的加工包装 a项正确 蛋白质是大分子物质 一般通过胞吞和胞吐进出细胞 b项错误 唾液腺细胞和肝脏细胞中均含有控制合成淀粉酶的基因 但只有唾液腺细胞能转录形成特定的mrna c项错误 决定蛋白质分子特异性的根本原因是基因具有多样性 氨基酸之间连接的方式都是脱水缩合形成肽键 d项错误 加固训练 人体内含有多种多样的蛋白质 每种蛋白质 a 都含有20种氨基酸b 都是在细胞内发挥作用c 都具有一定的空间结构d 都能催化生物化学反应 解析 选c 人体中的蛋白质不是每种都含有20种氨基酸 a项错误 分泌蛋白在细胞外发挥作用 b项错误 蛋白质分子由肽链组成 肽链的盘曲 折叠使得蛋白质具有一定的空间结构 c项正确 催化生物化学反应的是酶 蛋白质不都是酶 d项错误 3 2016 岳阳三模 下列有关生物大分子的叙述 错误的是 a dna水解后仍具有遗传效应b 组成生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架c 氨基酸在核糖体上形成的肽链不一定具备生物活性d 多糖 蛋白质 核酸都是由大量的单体构成的 解析 选a dna水解后为脱氧核苷酸 无遗传效应 a项错误 组成生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架 b项正确 氨基酸在核糖体上形成的肽链不一定具备生物活性 需要加工后形成特定的空间结构才具有生物活性 c项正确 多糖 蛋白质 核酸均为生物大分子 都由大量的单体构成 d项正确 4 2016 太原三模 受体是一种能够识别和选择性结合某种信号分子的大分子物质 多为糖蛋白 据靶细胞上受体存在的部位 可将受体分为细胞受体和细胞表面受体 下列选项中 含有氮元素且可与受体结合的是 a 磷脂和抗体b 纤维素和尿嘧啶c 甘氨酸和胰岛素d 叶绿素和淀粉酶 解析 选c 磷脂 含有氮元素 不能与受体结合 抗体 含有氮元素 不能与受体结合 可与抗原特异性结合 纤维素 不含有氮元素 也不能与受体结合 尿嘧啶 含有氮元素 不能与受体结合 甘氨酸 含有氮元素 可作为一种信号分子 能与受体结合 胰岛素 属于蛋白质 含有氮元素 也能与特定的受体结合 叶绿素 含有氮元 素 不能与受体结合 淀粉酶 属于蛋白质 含有氮元素 不能与受体结合 5 新题预测 关于核酸的叙述 错误的是 a 细胞核中发生的转录过程有rna聚合酶的参与b 植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生dna的复制c 双链dna分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的d 用甲基绿和吡罗红染色可观察dna和rna在细胞中的分布 解析 选c 转录是合成mrna的过程 必须有rna聚合酶的参与 a项正确 线粒体和叶绿体是半自主性细胞器 均可发生dna的复制 b项正确 dna分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过磷酸二酯键连接的 c项错误 甲基绿使dna呈现绿色 而吡罗红使rna呈现红色 用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色 可同时显示dna和rna在细胞中的分布 d项正确 考点二糖类 脂质的种类和作用 知识 方法 1 糖类的种类和作用 1 种类 单糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖等 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖等 多糖 淀粉 糖原 纤维素等 2 作用 细胞的主要能源物质 葡萄糖 细胞的结构物质 核糖 脱氧核糖和纤维素 细胞的储能物质 淀粉 糖原 2 脂质的种类和作用 1 脂肪 主要的储能物质 保温 缓冲和减压 2 磷脂 细胞膜 核膜和细胞器膜等生物膜的重要成分 3 固醇 胆固醇 动物细胞膜的重要成分 在人体内参与血液中脂质的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素d 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 3 多糖和脂质合成的场所 1 淀粉 叶绿体 糖原 肝脏和肌肉细胞 2 脂质 内质网 4 同质量的脂肪与糖类氧化分解 1 脂肪耗氧多 产水多 释放能量多 2 原因 脂肪含氢量较多 易错 警示 1 糖类 脂肪和固醇中都只有c h o 磷脂中含有c h o n p 2 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素一般不作能源物质 3 动物特有的糖有糖原等 4 植物特有的糖是蔗糖 麦芽糖 淀粉和纤维素等 5 并非所有的糖都有还原性 如蔗糖 淀粉均为非还原糖 6 并非所有的糖都可以水解 单糖不能水解 7 糖原代谢的最终产物不是葡萄糖 而是co2和h2o 8 脂肪是主要的储能物质 9 构成生物膜的脂质主要是磷脂和胆固醇 10 糖类 脂肪和蛋白质都可以提供能量 但以糖类为主 典例3 2016 郑州三模 下列有关脂质的叙述 正确的是 a 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分b 维生素d和性激素不属于固醇类物质c 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少d 脂质在核糖体 内质网及高尔基体上合成 a 解题技法 直选法1 点睛 针对选a项的题目 可直接选出答案 然后再验证 2 答题分析 验证过程如下 典例4 2016 长沙三模 下列关于淀粉 脂肪 蛋白质和核酸4种生物分子的叙述 正确的是 a 都能被相应的酶水解b 都是水溶性物质c 都含c h o n这4种元素d 都是人体细胞中的能源物质 a 解题技法 直选法1 点睛 套用 直选法 快速答题 体验此方法的实用性 2 答题分析 验证过程如下 1 4种生物分子都能被专一性酶水解 a项正确 2 脂肪不溶于水 易溶于脂溶性溶剂 b项错误 3 淀粉和脂肪只含c h o3种元素 c项错误 4 核酸是结构物质 不提供能量 d项错误 题组过关 1 2016 石家庄二模 下列叙述中 是淀粉 纤维素和糖原的共同特征的是 a 都是细胞内储存能量的物质b 都含有c h o n4种元素c 都能在植物细胞中合成d 基本组成单位都是六碳糖 解析 选d 淀粉 纤维素和糖原都是多糖 其中纤维素不提供能量 a项错误 都含有c h o3种元素 b项错误 糖原是动物细胞内的储能物质 c项错误 它们的基本组成单位都是葡萄糖 葡萄糖是六碳糖 d项正确 2 2016 宜昌三模 下列有关细胞的物质组成及其检测的实验描述中 正确的是 a 胆固醇是构成动植物细胞细胞膜的主要成分b 蔗糖与斐林试剂在加热条件下 能产生砖红色的沉淀 c 脱氧核糖核苷酸与甲基绿发生作用呈绿色 核糖核酸与吡罗红发生作用呈红色d 蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间 仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 解析 选d 动物细胞膜中含有胆固醇 植物细胞膜中不含有胆固醇 a项错误 蔗糖不具备还原性 不与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 b项错误 脱氧核糖核酸与甲基绿发生作用呈绿色 脱氧核糖核苷酸是其基本单位 c项错误 蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间 蛋白质会被水解 而蛋白酶的化学本质也是蛋白质 也可与双缩脲试剂产生紫色反应 d项正确 3 新题预测 下列有关细胞的物质组成的叙述 正确的是 a 脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素b 叶绿体中色素都含有镁元素c 脂肪 糖原和淀粉都是储能物质d 细胞内的化合物都是以碳链为骨架的 解析 选c 脂肪酸是脂肪的基本组成单位之一 元素组成是c h o a项错误 叶绿体中的色素包括叶绿素和类胡萝卜素 而mg只是叶绿素的组成元素 不是所有色素的组成元素 b项错误 脂肪 糖原和淀粉都是储能物质 c项正确 细胞内的生物大分子都是以碳链为基本骨架的 如多糖 蛋白质 核酸等 但是水 无机盐和有机小分子不是 d项错误 4 2016 青岛三模 下列各组物质中 由相同种类元素组成的是 a 胆固醇 脂肪酸 脂肪酶b 淀粉 半乳糖 糖原c 氨基酸 核苷酸 丙酮酸d 性激素 生长激素 胰岛素 解析 选b 糖类 胆固醇 脂肪酸 丙酮酸 性激素组成元素为c h o 脂肪酶 氨基酸 生长激素 胰岛素组成元素为c h o n 核苷酸组成元素为c h o n p 加固训练 新鲜黄瓜中含有非常丰富的纤维素 既能加速肠道内腐败物质的排出 又有降低血液中胆固醇的功能 因此 患有肥胖病 高胆固醇和动脉硬化的病人 常吃黄瓜大有益处 下列物质中元素组成与纤维素和胆固醇两种化合物最相似的一组是 a 糖原 胰岛素 性激素b 性激素 生长激素c 淀粉 糖原 性激素d dna rna 解析 选c 纤维素和胆固醇的组成元素都是c h o 胰岛素是蛋白质 含有c h o n等元素 a项错误 生长激素是蛋白质 含有c h o n等元素 b项错误 淀粉 糖原属于多糖 组成元素是c h o 性激素的组成元素是c h o 与纤维素和胆固醇的组成元素相同 c项正确 dna和rna的组成元素是c h o n p d项错误 5 2016 合肥二模 细胞的一切生命活动都离不开水 相关说法正确的是 a 等质量的葡萄糖和脂肪在细胞中进行彻底氧化时产生水的量相等b 自由水含量较多的细胞代谢一定更旺盛 c 水稻根尖细胞中能产生水的结构有线粒体 叶绿体 核糖体 细胞核等d 干旱地区植物肥厚的肉质茎或