采购部工作职责划分.doc

采购部工作职责和权限划分一、采购部工作职责划分二、采购部工作权限划分第一部分：采购部工作职责划分为了保证采购部门高效的运作，为门店提供更好的支持和销售业绩，现对采购岗位职责进行划分：第一：采购经理岗位职责1、协助决策层制定公司发展战略，负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略；2、负责食品采购工作，制定公司采购战略；3、编制供应商开发计划、采购计划，并组织实施；4、负责供应商选择、商务谈判等工作；5、规划采购预算，控制采购成本；6、建设和维护供应商管理体系；7.、负责公司采购业务工作的指导与协调，对商品结构进行统一管理、对统采品牌进行集中采购，降低集团采购成本。第二：采购主管岗位职责1、达成本部类销售预算指标；2、达成本部类净毛利指标；3、管控本部类帐期；4、商品管理：根据公司规划进行商品新增汰换，不断优化商品结构；5、供商谈判：根据本部门的经营策略、供商策略及公司的各项要求，完成供商谈判；6、库存控管：协助门店和物流，保证合理库存；7、成本控管：对商品和供商的进货价格进行管理和监控，保证采购成本具竞争力；8、毛利控制：通过市调掌握最低进价，市调竞争对手制定合理售价，创造利润空间；9、促销控管：促销品及促销活动的组织及实施；10、市场调查： 进行原辅材料市场和竞争店调研，及时向领导提供信息，为公司决策提供依据；11、新品开发：开发新品、新供商；12、指导下属。指导助理进行各项工作，并对其工作进行核查；第三：采购助理岗位职责1、协助采购经理进行市场分析和调查，监督和评估生源（和竞争对手）的商品价格、质量、到货率、包装、库存水平和应季性2、执行和跟踪所有与供应商之间的协议（如特殊项目协议，价差等），所有协议要写进合同文本或确认函3、确保商品和供应商信息及时地输入计算机系统；提供给门店所有必要的信息和文件，如：商品信息，供应商，订货信息，促销等4、确保新开店顺利进行5、在采购经理缺席时，担当采购经理的基本相关职责第二部分：采购部门工作权限划分针对采购部的主要工作任务，下面用流程图的形式来描述工作权限的划分。1、 合同流程2、 商品信息流程3、 商品状态变更流程4、 促销管理流程5、 账款流程（按生源现有流程，不单独做表）表一：合同流程图确定需引进商品供应商筛选采购主管合同谈判合同签订合同审核品类合同确认采购经理财务确认财务法务盖章法务信息录入信息采购核对录入信息采购合同履行争议处理表二：商品信息流程图建立商品信息库采购助理商品信息录入采购助理商品信息审核品类商品信息状态维护信息商品信息库除包括商品名称、商品条码、保质期、小分类类别等基础信息外，还需要商品正面、侧面、背面的照片。表三：商品状态变更流程图商品状态是为了更好的淘汰滞销商品，通过设置不同的商品状态，在系统中自动把滞销、无效单品筛选出来，简化采购和品类工作，提高准确性。首先，制定商品状态规则，通过不同的状态设置把控商品的销售状况，及时清理滞销无效单品。商品状态规则制定（品类、采购）状态1：正常销售单品，可订可销可退状态2：正常销售单品，可订可销不可退状态3：限制销售单品，可销可退不可订状态4：季节性商品状态5：单店商品状态8：删除单品，不可订不可销可退状态0：新品其次，状态规则制定之后，不同的商品由于销售情况的变化会呈现不同的状态，就会产生不可订货只可退货的商品，如果采购认为需要恢复订货，就需要更改商品状态。更改流程如下：商品状态更改流程采购发起并提供数据支持品类审核并出具审核意见采购经理审核信息部维护表四：为了更好的提升海报销售业绩，树立生源价格形象，优化海报流程，减少门店负担，制定采购促销管理流程。采购促销管理流程D-30天促销排期企划D-20天确定促销商品采购D-18天市调促销价格品类D-10天供应商备货采购、供商D-3天门店进货门店D-0天