小龙虾繁育基地建设项目可研报告

小龙虾繁育基地建设项目可研报告第一章项目摘要1.1项目名称和建设单位目名 ：项 称 XX省XX市水科所小 繁育基地龙虾建 性 ：改 建工程设 质 扩目主管部 ：项 门 XX省XX市水 局产建 地点：设 XX省XX市 路 号建 位：设单 XX省XX市水 科 究所产 学研法人代表：XXXX 1.2可行性研究的依据1、全国 殖 良 工程建 养 业 种 设规划 ；2、 家 行的有 范和 准；国 现 关规 标3、XX省小 展 （龙虾产业发 规划 20102015）；4、 于加快 展小 的意 （ 政 关 发 龙虾产业 见 黄 办发 200715 ）号5、建 位提供的有 料。设单 关资1.3项目建设规模与内容1、新建 室水泥孵化培育池温 400m2，投资80万元；2、新建生 管理用房、 室产 实验 600 m2，投资84万元；3、新建 苗池储 1000 m2，投资40万元；4、改造 池鱼 10公 ，沿池 加高加固顷 埂 2000米，大池中 筑土间 坝，池 中 筑水泥 ，投埂 间浇 埂 资85万元；5、2000立方米蓄水池加固， 出水管道更 、 房改造等，投进 换 泵 资8万元；道路硬化2000米； 路改造输电线 1500米，投资21万元；6、 坡护 3000，防逃 施设 4000米，投资40万元；7、收 野生购 种虾28 ，投吨 资100万元；18、 置 器、 机具和活 等，投购 试验仪 渔 鱼运输车 资77.7万元。1.4项目总投资目 投项 总 资为589.7万元，其中土建工程投资358万元，收 野购生种虾100万元， 机具及 器 置投渔 仪 设备购 资77.7万元，工程建 其设他 用费 32万元，预备费22万元。1.5资金筹措本 目 投项 总 资589.7万元，其中申 省 投请 级 资489.7万元，地方自筹 金资 100万元。1.6建设期限本 目建 自项 设 2010年3月起至2011年7月完成，建 期设 16 月个 。1.7运行费用目建成后年 行 用项 运 费 121万元。1.8项目效益目建成正式投 后，项 产 目建成后年项 产1-3的 苗虾 3000万尾，年 售收入销 90万元，年 售成销 虾23 ， 售收入吨 销 78万元， 售收总销入168万元，除去年 行运 用费 121万元， 纯 47万元。目 施后 全市全省及 中 部地 提供大 项 实 国 东 区 小龙虾苗种。和 性 、 名 水缓 农业 农 产业结构战 调 渔业 种结构调 对 优 产苗 的 ； 全市 至全省全 水 、快 展；种 进 国 产业 续 发、 收；改 市 。进渔业 渔 场 带动4 殖户渔 养 小龙虾殖 养 积1万 ，亩 为渔 加收入2 万元 。 加地方 政收时 财入和 收， 水 加工 、 、 料 、 等行 的 展。税 时带动 产 业 鲜 饲 业 渔药 业 发第二章项目建设的必要性和可行性2.1项目背景2 于 苗 生 的 ，目种 产规 响 XX市 殖 大养 种家 等 主，其苗 、 ，currency1有 市，“市鱼 传统 种为 种 鱼过 鱼 场高的名fi 新 ， 有市 ， fl 造成 优 种 则 鱼 这 现 渔 收， 展的本。产 响渔业 续发 加 捞 断大及水 等” ，小 等 的野生 污 种 响 龙虾 优质 种 资 趋减。“ 的 展和人 生活水 的 提高， 的 随 经济 发 们 断 费年 加，供 ，市 供 ，至其 显现 场 应 断 扬，出 有 。 苗 池 行人工 殖，其 位 经 现 货 该 种 进 养 单 积 高， 殖 的fl ， 殖 人工经济 较 养 规鱼类 养 户对殖小 有 大的 和 。 目养 龙虾 极 兴 仅 XX省XX市，小龙虾 殖 养积 过35万 ，亩 并出 苗 供 、 殖的 展现 种 应 农户争 养 劲发 势。 于苗 供 ， 地 小 人工 殖及 的头 种 应紧 严 约 龙虾 养 关产业展， 苗 。小 发 决 种 这个 瓶颈 约问题 缓 龙虾 发展 大的新 ，有 建立繁育基地， 施 的 种 实 资 护 时，提高水 殖 的 产养 业 经济 ， 市 ， ，满 场 实现农业 渔(农)收。水 ，具有 ， ， 中 ， 东 的 位 ，fl正 起的中等 市。全市 区 优势 11个 市 ， 区 积1.75万 方公 ，人 730万。 、 、 ，水 ，水 丰富，有 米 之 。建 ， 产资 鱼 称 国 党和政府的 下， 生 、管理和科 机 的建 关 随 渔业 产 研 构立 全，XX市 有 快的 展，全 淡水 主 之fl。fi渔业 较 发 国 鱼 产区党的 fl 三中全 后， 行fl系列 大改革，放 水 渔业实 ，推行生 任 ， 底 放 生 ，水 到 地经 产 产 产业 发展。水 ， 步 化， 展，产 产 续 产 质 优 渔业经济 发地位 提高， 成产业 断 为XX市 的 支柱 。农 经济 产业 2009年，XX市全市 放 水 渔业 养 125万 ，生 苗亩 产鱼 162 尾，水 产 产42.58万 ，小 殖 吨 龙虾养 积35.9万 ，小 市 亩 龙虾 产 3.2万 ，吨3名fi 水 放（套） 到优 产 养 积 75万 （含 殖），占亩 养 养殖 的总 积 58.2%，名fi水 生 产 产 过8万 ，名fi 水 吨 优 产 养殖 到水 的产 产 总 67%， 合渔业 产 过55 元，占全市 农业总产 20%，其中fl产业产 40 元， 人均 收入 渔 纯 过6400元，和 都居产 产 XX省第三位。 fl步 ，为 进 发 渔业资 优势 XX市委市政府 沿 七 市 水 ， 政策、投规划 个 区为 优势 产 产业带 并入等方 行扶 。 fl步加大科技 新 ， 进 划 产业带 进 调化 ， 名fi 主 ， 辟新的 空 ， 展优 种结构 优为 产 产业 间 发 优质、高 的 代 。 水 展中名fi 新苗 的 ，现 渔业 为 决 产业发 优 种 问题建 fl 有fl定 的名fi 苗 繁育基地，其中设 规 优 种 XX市水科所建 鄂 最大的小 繁育基地 行。本 目 有fl定的基设 东 龙虾 势 项 建 ， fl步 大生 ，完 配套 施，提高 ， 设规 为 进 扩 产规 设 质 行 建。 目 建投 后， 繁殖大 的 小 苗 供进 扩 项 扩 产 优质 龙虾 种 应社 生 ， 沿 水 的 展和全市 fl步 渔业 产 对 进 产带 发 渔业经济结构进，改 ，乃至加快全省全 化 程有 调 进 种结构 国渔业产业 进的意 。2.2项目建设的必要性2.2.1 目建 ， 后 的 项 设 调 农 经济结构 渔业 劲改革 放 ， XX市水 展 收，加快 产业发 对 进农 农 经济的 展，起到 估作用。去年市水 收的 率发 产业对农 30% 。fi 展 入新 段后， 于 和市 束 农业发 进 currency1 资 场 约植 展速 ， 收的形 峻， 突出，种 业发 减缓 农 势严 结构 “ 调成 和 的主 ，水 然产业结构 为 农业 农 经济 线 产业 农业结构性 的首 。 展水 辟 就 路，直战 调 产业 发 产业 仅 农 业门接 加收入，“ 化 和 副 加工为农 带动农产 农 产 业的 展，大大延伸 ， 展 展空 ， 发 农业产业fi 扩 农 经济发 间 实现农业展。然“，加快 展水 ，首先 生 中所 的大续发 发 产业 fl 决 产4 良的苗 。良 繁育基地的建 ， 优 种问题 种 设 种 为产业结构调提供 。2.2.2 目建 水 ，大 展fi色 的 项 设 调 产 种结构 发 产业 目，XX市 生 管有些起色，但 存名渔业优质产 产 优产比 ， 小的突出 。大部 殖水 然 大宗水 规 问题 养 产主，其 售季 又比 集中，此 易造成大 。“市 走俏为 销 较 积 场 ，居高的名fi 新 供 ， 致 去。 ，优 鱼类 应 经济 水 劣 阻碍水 fl步快速 展。改 fl ， 产 种 势 产业进 发 这 现 fl施 水 工程，按照市 ，加快 更新步伐，大幅提高实 优质 产 场 种市 、 良好的名 fi水 生 。场销 优 产 产 XX作为XX省的 大市渔业小 殖 展到龙虾养 积发 35.9万 ，亩 目 有fl 大型的小 繁” 个 龙虾育基地，建 好设 XX市水科所小 繁育基地 有 地 大小 苗龙虾 扩 龙虾供 ， 种 应规 进XX小 高速 展。龙虾产业 发2.2.3 目的建 和生 公害 的 项 设 护资 产 虾和有 地 用 ， 代世界 展的fi点。 护 发 资 渔业发于天然水 渡 用，野生 存 ， 建 繁育基地产资 过 虾 减 这 设本地 ， 行小 提 ， 事发 资 优势 进 龙虾 纯 种质 渔农 养殖 的提高。经济 XX市水科所小 繁育基地的建立，提高苗龙虾 种、 大供 的 ，据 和生 的 行全方位 扩 应规 时 资 护 进工作，如生物 的挽救、 、野外放流等，有 于生 的资 种 养 恢 和 的 用。 目建成后， 资 续 项 XX市水科所 施 色食 生实 程，建立 的 疫 和生 估 。 基地周 产规 严 时 工 ，生活 小，水 良，能确 小 苗 生 到业污 污 质优 龙虾 种 产质 公害 ， 今后大的公害和 色水 生 基地提供苗产 为 产 产供 障。种 应2.3项目建设的可行性XX市水 科 究所产 学研 建 名 水 良 切 行，具有五设 优 产 种场 实大有 件：52.3.1 位 有 件 好办单 现 较候 和，雨充沛，照率高。年均降水这 温 1308.7mm，降雨集中47月 。照率 4349%， 照总 19132161小 ，最大照时时 2369.3小 。 候，冬夏 差 大。基地 池 均水时 带 温 较 鱼温20。池水溶 的含 为5.78.8mg/L， 和介于50110%之， 均间 为7.4mg/L。PH 介于 7.48.0之 ， 均间 为7.7， 偏 性水。 硬fl般总 8 下， 水。 XX市水 科 究所的 基产 学研 试验地XX市XXX区XXX居委 的 ，离 区 XX市区2公 ，靠近干堤， 修改造，部 新建就能 到 准， 降低建 用。 设 标 设费2.3.2 越， 地政府大 支 发 优 目建 该项 设 XX市水 科 究所，正位于产 学研 XX“沿 水 产带的核 。沿 水 区 产带 XX市委、市政府 展 和 的发 农业 农 经济， 的苗 基地建 ，又沿 水 的主建战 区 规划 产业带 种 设 产带工程。市委、市政府 目建 高 ， 政策 和大 扶 设 对项 设 优XX市水 和 展 ， 收 目产产业结构调 续发 渔业 渔 为 标。小 到 的高 ，政府的支 下，”地都出 龙虾产业 加快小 展的 施意 ，fi 代 的政策 施，有 地推龙虾发 实 见 小 的快速 展。动 龙虾产业 发 XX市水 科 究所全市水 用技产 学研 产应究和推 的 ， 全市 提供 技 支 ， 全市 的 研 龙头 为 渔业 为 渔业 结提供 障，本 目的建 具 越的政策和社构调 优质 种 项 设 备 优 ， 合 家 的方 。 国 农业产业结构调2.3.3有多年苗种生产经验，已掌握多种名优良种繁育技术XX市水 科 究所（产 学研 XX市水 技 推 ）fl套 产 ， 有现 水 人 产 业 22人，高 工程级 5人（fl人 fi国 6 ），工程 12人， 级 称5人，所 都 技 人 业 ， 技 硬，生 管理能 出 ，全所干部 工都有 高的 业 过 产 较 渔科技水 。业 该所 年代 就 行大家 和名 的 进 鱼 优 种人工繁殖，XX市最 展人工繁殖的 位。 大家 提 单 鱼 纯及 、方大 、 、 、 点 尾黄 鱼 鱼 等名 苗 繁育优 种 种及 料配方等 和生 中 成 和 ， 具 饲 试验 产 过 经验 现 备5000万尾 苗的生 能 。鱼 产 自20世90年代 ， XX市水 科产 学研究所就 XXX大 水 建立 期技 合作 系，学 产学 关 1998 年合作 的方大 发 种, 年的培育、 、推 ， 成 殖经 研发 经 为 养具有 的 良 ， 年 位 收近户 优 种 为单 50万元，推 殖 养 积 5000万 。亩 2006年 和中科 水生所 技 合作 ，2007年中科 水生生物 究所 生物科技 基研 渔业 试验地正式 ， 年，培育出 育 中科三 夏 号 鱼种100万尾，2008年培育出 育 中科三 号 300万尾，推 主、 、套养到积 3万 。 ， 亩 时 XX市小 繁育基地之fl， 展 小龙虾 龙的土池和水泥池的苗 繁育 ， fl定的 。虾 种 试验 经验 中科 水生生物 究所、研 XXX大 水 等 位 事 究的有 家、 学 产学 单 鱼类研 关 目的 作成 ，能 其基地苗 繁育和 殖技 的提高提供该项 为 种 养 技 障。 2.3. 种场 优 种养 看好XX市 11 （市、 ） 有 苗繁殖生 点 区 鱼 产场 100 ，年生处” 苗产 类鱼 162 尾 ， 鱼种7万 ，有名的 苗 生 大市。其吨 鱼 种 产7苗 售 本省及、 等省的三 （市）。 种销 个 随苗 生 的 施，全市 年 更 和 大种 产经 实 换 鱼类亲本和 大 苗 。优质鱼 种 XX市水 科 究所产 学研 有 越的地理位置优和 的 件，水 方 ；其苗 生 、 种 产历 较 种、 高、currency1 好，“周 地 乃至全省全 都有fl定较 质 较 誉 区 国名。有基 ， 行改造和 建， 大苗 生 ， 进 扩 扩 种 产规 XX市水 科 究所产 学研 苗 基地 更、 更大、 更 ， 能 种 种 质 优 仅 满本市 良 的 ，“ “到、 等中 部地 ，对 种 辐 东 区推 苗 生 化。据最近年市 ，小 售，苗动 种 产产业 场 龙虾销 种 加，苗 大， 人 生活水 的提高，水 种 随 们 产市 更加丰富，小 殖 。场 龙虾养 8第三章市场供求分析与预测3.1项目区渔业发展现状近年，名fi 水 优 产 XX市 展fi 快，其，fl市发 场；fi 。据 ， 殖名fi 水 殖大宗水经济 驱动 调查 养 优 产 养比 ，其 高出后产 较 25更高。 于此，鉴 XX市自fl 年代 更加 良 的 育、 和推 工作，目 天然 种 进 鱼苗 育培 的 、 、 、 、 等 都 投类 种 养 青鱼 鱼 团头鲂 鳙鱼 鲢鱼 亲鱼 产用 良好； 外地 的高 、建 、 、点 尾户 进 泽 等名 苗 能大 生 ；市 比 的 、 、方优 种 种 产 场 较销 黄 鱼 鱼大 、 、小 苗 生 展快； 、 殖 细鳞 颌鲴 龙虾 种 产 发 鲈鱼 鲟鱼养有fl定 。全市名fi 新水 苗 繁育 具有fl定的生 和规 优 产 种 经 产规好的生 件，有 地 名fi 水 殖 展， 较 产 进 优 产养 发 为小龙虾的大 推 造 良好的” 。积 围3.2项目生产发展的前景目 位 市 ， 中 ，推 项 单 场为 为 进农 产业性 ， 化 的 下， 提高 结构战 调 优 种结构 坚 渔业经济、社 、生 ， 社 名fi 苗 及成 的 断满 对 优 种 鱼产， 改 人 食 ，提高人 生活 ， 收为 结构 们 质 进农 发 积作用。名fi 水 良 ， 展的 。新的高 准水 名极 优 产 种 渔业发 标 产良 建成后， 据全 fl ，集 理、 存、 和优 种场 既 国统 规划 发用 ， 起到 作用，又 用、良 繁育 经济鱼类 种 既 种场 种代和良 本，完成良 基本任 ， 有 于 水 苗 生 种亲 种场 进 产 种 产范化、高 化、 化 展。 名fi 新水 苗 供 规 质 业 发 优 产 种 应 ，其 苗 更 俏。 小 生 快虾类 种 为紧 为 龙虾 ，其 、质洁 鲜 易“ 大 的 ，加之人 水 的提高， 饪 费 青睐 费 。但近年野生 ，能 市 ，市 供 断 资 减 满 场 场突出，售高。全 范 ，人工 殖小 都 有fl定国 围 养 龙虾 规9 ，“XX地 殖区养 户对小龙虾fi ，更 苗 供 ， 钟 显 种 应 养殖 的 切， 殖 正 大。“，大 展户 养 积 断扩 发 小龙虾苗 生 具有良好的市 ， 。种 产 场 显 为3.3现有生产能力调查与分析目 位项 单 XX市水 科 究所产 学研 年生 ” 殖 苗产 类养 鱼 5000万尾，其中名fi 苗优种 1000万尾，提供”类优质亲鱼2000公，远 省市地 。 期致 于水销 个 区 产 用型技 究和技 推 ， 应 研 并丰 的成 ，其中 的繁育技 省政府科技 步三等硕 绩 鱼 进 , 青苗 繁育技 省政府科技 步三等 和市政府科技 步fl等 等虾 种 进 进 。苗 生 ， 有大型 苗生 施， 池配套，具有 的种 产历 较 鱼 产设 鱼 较水 苗 繁育、 培育、成 殖等技 、生 能 和管理产 种 亲鱼 鱼养 实 产 经验，XX市 科 位，完全具 目技 和 施能 。加 研单 备该项 实 有中科 水生生物 究所作 目的技 ，更有 于技 新研 为该项 和良 的 展。 目建 投 后，完全有能 到生 。种场 发 项 设 产 产设 规3.4国内市场需求预测市 人 生活水 的提高国 场随 们 ,居 水 的 有对 产 费更高的 , 小 作 fl 新的大 食 龙虾 为 种 ,具有 高 养 ,道等fi点鲜 ,市 场 销,目市 水 最的 场 产 销 种之fl, 成 大部 居 和工 的 。小 为 龙虾 国最主的 之fl饮业 门 , 小 fi色 的 、 全龙虾为 馆 档 国的大 、小 镇 ,其 、 、 、 、 、 、 、合汉 锡 苏等大中 市,fl年的 都万 费 吨 ,其中 fi色的 为 闷大 法更 全 。 事小 加工的 ，虾 风 国 国 龙虾 业 XX市就有2家小 加工 水 加工 ，年加工能 都 万龙虾 业 产 业 过 吨，10 步 市小 、加、 fl化的 化 局， 市成实现 龙虾产 销 产业 经 为 XX省 有的 小 生 比 完 的市（ ）之个 龙虾 产经 产业fi 较 备fl。3.5产品进入国际市场前景市 小 （ ） 市 最 的水 之国际 场 龙虾 螯虾 为欧 场 欢 产fl： 市 年的 欧 场 费 约为6 8万吨,其自 率 仅为20 ；国fl年的 费 约为4 6万 ；小 的 吨 龙虾 费国, 年 行举期三周的为 螯虾,全 下 国 螯虾, 年 进 螯虾 5 10万 。 吨 家 的主供国 欧 国 螯虾进 应国,仅1999年出 就螯虾5000吨,“ 的小 地 集中 、国 龙虾产 仅 苏 XX、 、 等中下 五省,至2003年的 总产 约为15万 吨 ,其中 殖 养 产 约为5.2万 。吨 2009年XX市小 殖 展到龙虾养 积发 35.9万 ， 亩 产 3.2万，吨 产 4.5 ， 加工小 料 万 ，出 成 龙虾 虾 吨 2798 ，吨出 汇2044万元， 市 。国际 场 第四章项目承担单位的基本情况4.1项目承担单位简介目建 位项 单 XX市水 科 究所（产 学研 XX市水 技 推 ）成产 立于1959年，位于XX市XXX路98 ，fl套 ， 有 工号 现 36人，水 人 产 业 22人，高 工程级 5人（fl人 fi 国 11 ）；有高 准 池 标 试验鱼 150 ，工 化育苗亩 厂 车间800m2，有2000m2的 合 公 fl ， 水化、生化 室， 代化 公实验 办 楼 栋 设 实验 现 办施 ；集水 技 究和推 于fl ，主 事水 用型技讯设 齐备 产 研 产应究，先后繁育推 名 苗 ， 和 繁育技 都 研 种 优 种 青虾 鱼 省科技 步三等 ，过 进 XX市 科 机 之fl； 研 构 时 负XX市的水 技 推 工作， 全市产 负 水 殖疫 的 、防和 理产养 监测 处 ，水 新 、新技 、新 式的 范 推 ， 殖 的技 培 、 、产 种 养 户 训 科技入 水 currency1 的收集、 等工作户 产 发 。水科所基地XX市政府列为XX市小 苗 繁育三大基地之fl，龙虾 种 2007年成 中科 水生生物为究所 生物科技 基地，研 渔业 试验 2008年成为 育 中科 3 号范推 全 三大基地之fl， 国 XXX大 水 的 基地。学 产学 学实验第五章项目地点选择分析5.1项目选址本 目建 的目的，项 设 为XX市及周 地 的 展提供 区渔业 发 国 外 高、市 的名 良苗 和 本，经济 较 场销 优经济鱼类优 种 亲 为XX市沿 水 的建 和全市 性 ， 收作产产业带 设 农业结构战 调 渔 。此 目建 地 地理位置、 件 、基 施 好项 设 设 较技 的 XX省XX市水 科 究所的 基地 。产 学研 实验 区5.2建设条件5.2.1自然条件候 和，雨充沛，照率高。年均降水这 温 1308.7mm，降雨集中47月 。照率 4349%， 照总 19132161小 ，最大照时时 2369.3小 。 候，冬夏 差 大。 年七、 月时 带 温 较 12最高，温 12月至 年12月 最低，年 均 温 温 16.5，最高月均温为7月 的 29.1，最低月 均 温 1月 的 3.9，极最高温为39.5（1961.7.23）， 最低极 温为-16（1969.2.6）。年 均蒸 发 为1040.8mm，最大年蒸 发 为1228.0mm，最小蒸 发 为851.1mm；年 均 速风 为3.64m/S。5.2.2水质条件基地 池 均水鱼 温20。池水溶 的含 为5.78.8mg/L， 和介于50110%之 ， 均间 为7.4mg/L。PH 介于 7.48.0之 ，间均为7.7， 偏 性水。 硬fl般 总 8 下， 水。池水中的离 离 主，含阳 钙 为 为1525mg/L， 占 离 的约 阳 总 6070%， 离 的含镁 为2.55.8mg/L, 占 离 的约 阳 1525%，其为、 离 。 离 酸 主，含钾 钠 阴 碳 为 为4050mg/L，占 离 含阴的90%，其次 硫酸离 ，含为 为15mg/L, 离 含氯 2mg/L下。池水中 的化合物 硝酸含最高，氮 为0.20.3mg/L， 离铵为0.180.25mg/L，总氮TN0.51.37mg/L， 均0.87mg/L； 磷总TP0.0430.083mg/L， 均0.056mg/L。5.2.3 条件XX市水 科 究所的 基地产 学研 试验 XX市XXX区XXX居委 的 ，离 区 XX市区2公 ， ，基地的 currency1、供 施电设 齐，用 路 良好有 障。 路 和移 currency1都 盖范 。备 电线 质 闭 电 动 围 5.2.4 地条件XX市水 科 究所自有土地产 学研 224 ， 池亩 试验鱼 10公顷， 有现池和 苗繁殖 施 有fl定 ，只 行 修改造，部 新建就鱼 鱼 设 规 进 能 到 准， 降低建 用。 设 标 设费13 14第 章 技术与设 设 6.1小龙虾生 小 中文 名龙虾 学 为 （螯虾 procambarus clarkii）, 它于 洲产 , 淡水 的fl 殖 为 国 虾 个 养 种,1918年移入本,第fi次世界大 期 又 本移入 。最 省 市及市战 间 国 苏郊繁衍, 半 世 的 展经过 个 扩 ,之今天 展到及 中下 地发 国 区的港 、 渠 ，成 淡水 中的fl 。小汊 沟 为 国 虾类 个 种 龙虾比其 淡水 好 它 虾 养 , 具有病害 、食性 、生 快、繁殖 它 ,水 的 窄 有大苛 等 点对 宽 浅” 优 ,此,目世界 家国都 行人工 殖。进 养6.1.1小 的形 fi征龙虾 小 胸部和腹部 龙虾 个 头 20 成 ,除尾 附肢外 有附肢19对, 表具有 硬的甲 。 部坚 壳 该虾头 5,胸部8, 部和头胸部愈合成fl 个 , 胸部。 胸部 筒形称为头 头 圆 , 有fl 角额 ,三角形。 角表 中部凹陷额 , 隆脊 侧 ,尖 刺 。 胸甲中部有fl弧形 头 颈沟, 具粗糙 。腹部 有 侧 7,其后 有fl扁 的尾 第 腹 的附肢 成尾扇。胸 5对,第fl 呈对 螯,粗大。第fi、第三对钳,后 爪 。腹 对 6对,雌性第fl 腹 退化对 , 性 腹 演 对成 接器 钙质 ,” 附肢具有”自的功能。小 性成熟 暗 色对 龙虾 个 红 色红 ,未成熟 淡褐色、 褐色、 褐色等。 个 黄 红 们 XX采集到的最大 性全个 14.2厘米, 101.70；雌性全 15.3厘米, 119.19 。 的 回 方程式测 归 为 logW-150.3262+3.0827logL（公式中L为O、C、L,currency1眼 基部至 胸甲后 的眶 头 缘 , 位 厘米；单 为 W 为 , 位 ）。单 为6.1.2小 的生活 性龙虾 习6.1.2.1 栖性：小 生于 泊、 渠 、 、水 和龙虾 沟 人工 池等” 水 之中养鱼 种 ,大凡 的水 中污 污 严 ,都有小 的生存和繁衍。龙虾6.1.2.2洞伏性：小 打洞 伏龙虾虾 欢 ,洞穴 直 下稍 笔 倾 ,夏季洞穴 fl般为30cm ,秋季为50cm ,冬季 100cm , 小 天入洞 伏守洞 龙虾 ,夜 出洞活间 动,春季 活 水欢 动 浅中,夏季 活 fl点的水 欢 动 较 ,秋季 有水的堤 、坡 、欢 埂和 有水、秋天干涸的 地 造洞穴 经 湿润 带 ,冬季 藏 于洞穴 欢越冬。处6.1.2.3斗性：小 龙虾严 饥饿时, 互斗 ,弱食,但食物比 充 较 时,能和睦 。另外如 放 密 大、 蔽物 、雌处 养 过 隐比例失 、 料 全 调 饲 养 时, 出 互 。 现 残杀6.1.2.4出水性：小 介于水栖 物和 栖 物之 的fl龙虾 动 动 间 种物动 , 自然生 人工 殖水 的大小它对 养 , 和 瘦 。浅 严 它用空 中 本 高 ,离 水之后只 湿润, 然存它活2 3天；暴雨陡降时, 流水 活欢 处 动, 趁雨夜之机 岸并找食物和新的栖生 ； 水 寻 严 时, 爬出水 。 6.1.2.5畏 性：小 目 泛用的 和 敏感药 龙虾对 农药 渔药 应 ,16其耐 能 比 差 药 鱼类 , 有机磷对 农药, 过0.7ppm就 中毒 ,对于除虫菊脂 （ ）类鱼药 农药 ,只水中有 物含药 ,就有 能 致中毒甚至死亡。 于漂粉、生石灰等毒 物对 药 ,如 大剂 过 , 产生中毒。6.1.2.6 高 性：小 水 新、高溶 的 件下 龙虾 质清 , 食摄盛、生 快、病害 , 水中溶 低于 2.5mg/L时, 小 食就龙虾摄减 , 溶 1mg/L,就 停食 露出水 食。 觅6.1.2.7 畏寒性：小 物温 龙虾温动 , 暖、怕炎 、畏寒冷温 水温20 33,最水温25 30之间, 水 到 温 33 时,小 于半 食越夏龙虾处 摄 , 水 下降到 温 20 下时,小龙虾进入 食半 食的打洞 ； 水 下降到摄 摄 温 15 下时,小龙虾进入 食的越冬 。摄 6.1.2.8雌 居住：小 fl般洞 越夏龙虾 ,完全洞 越冬。 越夏越冬论 ,fl般雌 居fl 洞穴之中 个 ,只有最生 的 水 件下温 ,雌 系 疏淡。关 较为6.1.2.9食性：小 食性龙虾 ,植物性 料如豆 、谷 、” 渣饲 类 类 种、蔬 、” 水生植物、毒的 生 都 的食物； 物性类 类 种 类 它 动 饲料：如水生浮 物、底栖 物、死 、 物 、蚕蛹、蚯蚓、 蛆等都动 动 鱼 动 脏 蝇 食的食物。它6.1.2.10 性：小 fl生蜕壳 龙虾 蜕25 32次壳, 生 、蜕壳 它 育、 和繁殖的 志发 标 , fl次蜕 壳, 的 就 大fl次它 ,蜕壳17fl般洞 中 行 丛 进 , 完成fl 程个蜕壳过 ,其 柔 ,这小 最易 到攻 的 期时 龙虾 击 时 ,但 久过 ,就 。6.1.3小 的生龙虾 小 生 繁殖快龙虾 ,fl般 ,fl年季均 仔。 精卵产 , 育 成仔经发 脱 虾, 到 虾,成 （currency1性 育成熟）fl般虾 发12 24 月个 ,但生 , 料充 的 下饲 况 ,其成熟期 大大提。据小 的 生 段龙虾 currency1 , 期为 个时 ,currency1 离期（ 精卵到完全离 , fl 期大 这 时 约 40 60天）, 苗期（经5 8次蜕壳, 到 2 3cm, 1 2g, fl 期 这 时 约 50 60天）、硬 期（ fl 期 壳 这 时 2 月 ）个 ,打洞期（ fl 期fl般这 时 为2月 ）。小 具 打洞的能 个 龙虾 备 , 志其 入成 段。人工标 进 currency1殖的 件下养 ,投放秋冬繁殖的 苗虾 ,越冬后经过4 5 月的个 饲养,9 10cm, 25 45g,小 年龙虾 6 8月期间, fi , , 硬壳红 ,最好的 市季 。6.2技术 收集野生小 ，采 定 培育， 培育 良 本，供过 龙虾 并 优 亲苗 繁育 。采 人工 殖、半人工繁殖和全人工繁殖的方式繁育，应 种 场目 大 的 本。经储备 优质 亲繁育和 殖 程中 合下列技 准：养 过 fl 标GB 11607 水 准渔业 质标GB 13078 料 生 准饲 卫 标18GB/T 18407.4 全 公害水 地 农产 质 产 产 NY 5071公害食 用 物用准渔 药 则NY 5072公害食 用配合 料全 渔 饲6.3 本选育 6.3.1、雌 鉴 小 雌 ，雌 外部fi征 。 易 。其龙虾 个 显 区 鉴 方法如下： (1) 第fl、第fi腹 演 成色、 的管 接器；雌 第虾 钙质 虾fl腹 退化，第fi腹 。(2) 的生殖 第五 胸 的基部， ；雌 的生虾 对 显 虾殖 第三 胸 基部， 的fl 暗色 。 对 见 显 对 圆(3) 近的成 ， 粗大， 和 的 突 “ 虾 虾螫 ；雌 小。显 虾 对较6.3.2亲虾 小 的 fl般 龙虾亲虾 时间 78月 ， 直接 殖小 应 养的池 天然水 ， 离水的 能 ，fl般 龙虾 捞 亲虾 时间应离水 时间 过2小 室 的 ， fl些时 湿 时间 。雌 比例繁殖方法的 “” ，全人工繁殖 式的雌 比例 2：l 好；半人工繁殖 式的 为 5：23：l 好；人工 殖 式的为雌 比例 为3：1。 小 的 准如下： 龙虾亲虾 标(I) 色暗 色、有 、表 附物。颜 红 红 泽19(2) 大，雌 性 都个 个 35 ，最好 性 大于个雌性 。个(3) 雌、 性都 附肢 全、 。 、病害、活亲虾 齐 损伤 动能 。如 市 ，除 外， 小 的 场 亲虾 应详细询问 龙虾、离 水的 、 方式等等。 些离水 时间 运输 时间过 (高 季 离温 水 时问 过2小 ，fl般 下 时 况 过4小 ， 离水时 严能 时间 )， 方式粗糙运输 ( 、 过 挤 风 )的市 能作场虾 为亲。 市 的淡水小 的 水 理，外 活的虾 为 场 这样 龙虾经虾贩 泼 处 观见但大 部 ，下水后 易死亡。 损伤较严 极6.4繁 技术 6.4.1人工 殖年的79月 有 殖 小 的池 ， 投放 ” 养 过 龙虾 亩 经 的小龙虾亲虾1820 ，雌 比例3：1。 于池 “ ，投放对 亲 池 行 、除野、毒、施 、 植水生植物，水 虾 应对 进 清 种 1米 。投放 后， 于池 水，池 水 亲虾 对 缓 0.40.6米， 小 的 穴， 入地下繁殖。让 龙虾 亲虾 进 10月底后 池 和 的 。 池 加水亲虾 况 缓 , 水位 好 住淡水小 的洞穴。 让 刚 龙虾秋冬季均 投 ，但投放水， 施 个 喂 并 ,培育大的浮 生物， 3040厘米， 和孵化出的 有 亲虾 虾 够的食物。 有大 孵化出 后， 用地 走 繁殖 的大 。见 虾 笼 过 虾20 冬季 水 个 0.6米 ，如 低于温 4 下，最好水 1米 。到第fi年3月 ， 回到温 12，水 回到温 10 ，就 有 离 洞穴，出 食、活 。此 加管理， 水 提时 虾 摄 动 时应 晒高水 投 、 大 。 水 到温 并 喂 捞 虾 温 18 ， 加投时 则应。喂6.4.2半人工繁殖 40fl50米，宽27米的 型土池，池坡 l：1.5 地 人工 挖 50米 宽27米的土池，土池坡1：1.5 成 形。土池周 置高设 5060厘米的防逃 ，土池 立 网 钢 用 盖，水 阳 纱 O.2fll米，放小 土池 、龙虾 对 清毒、除野。7月 池投放 的经 亲虾180200 ，currency1 投放亩 亲虾400450 ，雌 比例2：l5：2。投放 后， 良好的亲虾水 ，定 加 新水 用 机 池中 ，有 件的 采 质 时 闻 流水方式。 加投 。 天投 fl次，投 fl些 物currency1含时 喂 喂 喂 动 较高的 料，如“、 及 的下料等， 投放 的水fi 鱼 场 并 较fl等水。 照、 、水位、水 配、 穴、 卵。过 温 质 亲虾 产 8月中下 用 性 ， 虾笼 捞 亲虾 9月 有 出 ，fl 用 虾 现 虾繁殖完 的雌 ，fl 加投 ， 期 笼 虾 对 虾 喂 时 捞出池。如水 低于虾 温 20， 去 的 ， 盖fl 料纱 。 繁殖季 繁殖 次， 次fl 大 出 个 青 个 虾2530万尾，fl 土池 出 亩 虾5060万尾。fl 繁殖季 ，fl 的土池 繁个 亩这样21殖淡水小 苗龙虾 100万尾 。6.4.3全人工繁殖年的78月 池 天然水 、 小 放入室 捞 龙虾亲虾水泥池，投放密 方米 为 3040尾， 件 好的 方米 较投放亲虾50fl60尾，雌 比例2：1。水泥池水 0 2O 8米 水泥池 底部 置 的人工 穴，密 池底，移植 的水 设 较 个植物和水fifl， 用 机 池中 。 天投 fl次， 并 间 喂 投 fl些 物currency1含 高的 料，如活的水 蚓、蚯蚓、“、喂 动 较 鱼及 的下料等。 定期投放fl 水fifl、水 生、眼 、 场 并 、等，供淡水小 食。 水泥池的水 良好，定 加 龙虾摄 质 时新水， 机 ，有 件的最好采 流水的方式，fl 部加 新 水，fl 底部 除”水。采用 照、 、进 鲜 温水 、 水位、加投 的五位fl 方法，人工质 喂 洞、配、 卵。雌 卵亲虾进 产 虾产 24小 后， 卵雌 水小 移人时 虾带孵化池，集中孵化。 孵化出 后， 池中投放人工培育的 单和 虫， 孵化池中加 培育有丰富浮 生物的池水。 离 虾后，用 走 期 。 网 虾并 捞 虾工 ： 本、后 良 本的培育成活率种亲 备 种亲 80%； 率产 90% 出苗率 70%。6.5小龙虾 虾 育离 的 大 虾 约 9fl12米， 直接放人池 殖。养22但此 的 于 小， 外界 的 能 及 、 害时 虾 个 对 应 的能 都比 弱，直接放人池 中 殖有 能 的成活率，最较 养 响 虾成 的 。此有 件的地方 行 培育， 培育 响 虾 产 进 虾 虾到2.53.0厘米， 放入成 殖池中 殖， 有 地提高成活率虾养 养和 殖 。小 的 培育有水泥池培育和土池培育 式。养 产 龙虾 虾 种6.5.1水泥池培育6.5.1.1培 池青此 式的小 培育池fl般 种 龙虾 虾 积 20fl100 方米， 大比 好。培育池 水 施完 ，池底有fl定的积 较 进 设 备， 出水 有集 和水位 置。水位 置自行倾 并 虾和 fl般有 、外设 2 式。 池 的 用 外 套管种 设 ,套管的高 所 的水位高fl致，起 水位的作用。外 套管高于 套管，底部有 ，加水 水 差的底部水 出去， 时让 质较加 的新 水 走。 池外的， 水管 起fl定高进 鲜 设 currency1 。水 0.6O.8米， 部 水进 ,底部 水。放 水泥虾池用漂粉毒，新建水泥池先去 毒。淡水小 龙虾 虾高密 的 下，易 到 害生物及 的攻 。此，培育池饲养 况 类 击中移植和投放fl定 的水性及漂浮性水生植物，水性植物 用、 、眼 等 些水性植物成用 物于水底， 这12 ， 25 方米放fl。漂浮性植物 用水fifl、水浮等。 些水生植物供 爬、栖 和 的 蔽 所， 作 这 虾 蜕壳时 隐 场 为23 的 料， 培育有 高的成活率。池中 置fl些水 虾 饲 虾 较 设 直 、 、等物， 加 栖 、 和 蔽的 所。网 虾 蜕壳 隐 场6.5.1.2培育用水培育用水fl般用水、水和地下水虾 ,水充 ，水 质 清新 ， 合 家 的 用水公害食 淡水水 准。如污 圆 渔业 质标直接 流和泊 水， 流和泊的中 水， 和 则 并水 用时 2040目的密 ，防虫、小 及卵等 害生物 入网过 鱼虾 进池中。如采用地下水， 地下水的溶 、 、硬、酸 及则 温 金 。如 溶 和 的 ， 地下水 到 fl 标 仅 温 问题 个 个大池中 、 、 然后 加 到 培育池中。如地下水硬、 调温 虾酸 和 金 ， 地下水 行水 理干 用。 标 则 对 进 处6.5.1.3 放虾 养 件的 培育池， 放 的密 。有 件的水 虾 虾 养 泥池， 方米 放 离 的 养刚 虾500800尾；采用流水培育的水泥池， 放 离 的 养刚 虾8001000尾。 放虾 养时，意 池中 fl致， 、病 。放 虾规 质 伤 养时间 天 ，如 室 水泥池， 有 的 ， 则” 候都行； 水 作，投放 作 快， 。 时 带 时动 虾 伤 意 水的水 和培育池 的水 fl致，如fl致，时 运输 虾 温 温 。 的方法 去外 ， 水泥培则 调温 调温 虾运输 单育池 1030 ，水 fl致后 放 。钟 温 虾246.5.1.4管理水泥培育池的管理主投 和水 件的 ， 天喂 质 应结合投 喂 45次， 好管理 。水泥培育池的投 ，定并 喂 时池中投 浮 物人工 料。浮 物 池 天然水 喂 动 饲 动 捞投 的人工 料有 的豆 ，用小 、“、蚯蚓、蚕蛹、喂 饲 鱼虾粉等 物性 料， 配米、小 ，粉 合成 加工成鱼 动 饲 料。 天 饲 34次，投 期 万尾 饲 虾为0.200.30 ,天投 占投 的喂 40 ， 占投 的 60 ； 后按培育池 的虾 6 10 投 。具投 据天 、水 和 的饲 喂 质 虾 摄食最 活 。 培育期 ，据培育池中 物、 及水 ，定期 、间 污 残 质况 污水、 ， 良好的水 ，水中的溶 换 质 5mg/L 。 虾培育池最好有流水 件，如 有流水 件， 天 水 ” 则 换 l4， 水 换 l4， 机， 夜 性充 。培育池用 间 水水 范温 围为26fl28， 水 的 定， 水温 对 温化幅 过3。6.5.1.5 收虾 水泥培育池中，虾 饲养15天 。currency1 到 23厘米，此收 投放到池 中 殖。 收 的方法有 ，fl 时 虾 养 虾 种法， 有fl 就放水收 法。网 捞 种 虾(1) 。用fl 柔 的 夏 苗 ， 培育池的 水网 捞 质 鱼 网 浅25 水 currency1 。此 方法合于 比 大的水泥培育池。种 积 较于 比 小的水泥培育池， 用 苗 ，直接用fl对 积 较 鱼 网 质网， 人培育池 用 住 底 ， 之 fl 底，另 网 紧 网 fl 露出水 ，形成fl ， 人靠 池， 培育池的 水 网 紧 浅走 水 currency1 。(2)放水收 。放水收 的方法 大小的培育池都用，方虾 虾 论 积法 培育池的水放至 住集 ，然后用 集 收 仅 虾 网 虾 虾用柔 的 接住出水 ， 培育池的水完全放 ， 质 网 让 虾水流入 currency1 。 意的 放fl 大水 ，随 网 网 fl 个 网露出水 ， 水流放出的 水流的 。这样随 虾 击 伤6.5.2.土池培育6.5.2.1培育池用土池培育小 ，fl般 方形的土池， 龙虾 积24 好亩为 ，大。土池的 方 地季 方 ，池 坡 风 埂 1：3，水0.8fll米，培育池底部 ，有泥，培育池的出水 fl 有24 方米 的集 ， 积 虾 约0.5米， 修建并好 水系 和防逃 施。进 统 设放 ，培育池 底毒、除野，方法 用养 虾 亩 l00150生石灰化水全池 。培育土池 施 熟的人 泼 亩 300500 ，培育 食的天然 料，如 虫、 角 、 等虾 类 类浮 生物，小型底栖 物 周 生物及有机 。土池周用动 丛 506026厘米高的 ，防 害生物 人。围网 闭 进小 高密 的 下，易 到 害生物及 的攻龙虾 虾 饲养 况 类。此，培育池中移植和投放fl定 的水性及漂浮性植物，击 水性植物 用、金有、 、眼 等，成放置培育 池底， 510 ， 亩1520。漂浮性植物 用水fifl和水浮 ，用 固定培育池的角 池 。供 爬、栖 和 虾 蜕壳时作 蔽的 所， 作 的 料， 培育有 高的成活为隐 场 为 虾 饲 虾 较率。池中 置fl些水 和 直 ， 加 栖 、 和 蔽的 设 网 虾 蜕壳 隐所。场培育池般用水、水、水 水等地表水作水，水充 ，水 质新， ， 合 家 市的 用水公害食 淡水水清 污 国 渔业 质标准。 水 用进 20fl40 水，防虫、小 及卵等 害生网过 进 鱼虾 物 水 入池中。随进 进6.5.2.2 放虾 养大的土池， 方米放积较 养200400尾，currency1 放 亩 养 虾约1520万尾。 放 ， 意 池中 fl致，虾 养时 虾规 质、病 。放 天 ； 水 作， 伤 养时间 带 投放 水水 ，投放 作 快， 。放虾 浅 区 时动 虾 伤 意培育池的水 中的水 fl致，如fl致 虾时 温 运虾 温 则， 的方法 去外 ， 培育池调温 调温 虾运输 单 lO-30 ，水 fl致后 放 。钟 温 虾276.5.2.3管理小 放 后， 期 培育池 施 的有龙虾 虾 养 饲养 时 发 过机 ，培 水 ，培育 角 和 浮 物， 提供充 质 类 类 动 为 虾的天然 料。 期 天投 饲养 喂34次，投 的 、喂 种类 鱼 的、“ 天然水 的 角 和 主， 投 捞 类 类为 喂 和食 加工 的下料、人工 的豆 等。投 万尾 场 厂 喂 虾0.150.20 ，沿池 点 投 。 中、后期定 池中投 喂 饲养 时施 熟的 ，fl般 半 月fl次， 次 个 亩100150 。 天投喂23次人工 料饲 , 投 的人工 料有 的豆 ，用小喂 饲 鱼、“、蚯蚓、蚕蛹等 物性 料， 配米、小 和 植物虾 动 饲 鲜，粉 合成 加工成 料 投 万尾 饲 饲 虾为0.300.50 ，按 的虾 4 8 投 ，天投 占饲 喂投 的 40 , 占投 的 60 。具投 据天 、水喂 和 的 食 活 。