红木家具专卖店培训手册.doc

正 文第一章 红木第一节 红木的国家标准及其分类红木国家标准节选版GBT 18107-2000 1 范围本标准规定了红木树种名称及其木材的类别和特征。本标准适用于现时红木家具及其他红木制品用材的经营贸易、检验及鉴定。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GBT 1933-1991 木材密度的测定方法3 定义本标准采用下列定义。31 红木Hongmu紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁刀木属树种的心材，其密度、结构和材色(以在大气中变深的材色进行红木分类)符合本标准规定的必备条件的木材。此外，上述5属中本标准未列入的其他树种的心材，其密度、结构和材色符合本标准的也可称为红木。32横切面cross section与树干主轴(或木材纹理)垂直方向的切面。33生长轮growth ring在木材横切面上所见一个生长期(一年)内木材和树皮生长层。34管孔pore导管或维管管胞在横切面上的孔洞，即胞腔。35 散孔材diffuse-porous wood整个生长轮内，管孔直径略相等的阔叶树材。36半环孔材semi-ring-porous wood整个生长轮内，管孔逐渐变小或因具有大管孔或具有许多的小管孔而形成一环轮带的阔叶树材。 37轴向薄壁组织axial parenchyma胞壁较薄、长轴相连成串的、一般具单纹孑L的薄壁细胞。分为离管型及傍管型两大类。离管型薄壁组织指轴向薄壁组织在模式情况下不依附于管孔者，有星散状、星散聚合状和离管带状。傍管型薄壁组织指轴向薄壁组织在模式情况下依附于管孔者，有疏环管状、环管束状、翼状、聚翼状和傍管带状。38同形射线组织homogeneous ray tissue全部由横卧细胞组成的木射线。39异形射线组织heterogeneous ray tissue全部或部分由方形或直立细胞组成的木射线。310波痕ripple marks由于射线或轴向分子或两者的迭生排列，在某些木材的弦切面上肉眼或放大镜下所见的水平波纹。311 心材heart wood原木的中心部分，由边材演化而成，生活细胞已死亡，颜色较边材为深。31 2木材气干密度air density of wood木材含水率在12%时的密度。分为甚小(O350 gcm3)、小(O351O550 gcm3)、中(0.5510.750 gcm3)、大(O.7510.950 gcm3)和甚大(O.950 gcm3)五级。313木材结构texture of wood木材细胞的大小和相对数量，在阔叶树材中以导管和射线为标志，分为甚细、细、中和粗四级。 4 类别41 紫檀木类411紫檀木类必备条件4111紫檀属(Pterocarpus)树种。4112木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于160m。4113木材含水率12时气干密度大于1.00 gcm3。4114木材的心材，材色红紫，久则转为黑紫色。412紫檀木类树种及其木材特征见附件1。413紫檀木类树种的木材构造特征见附件1。42花梨木类421花梨木类必备条件4211紫檀属(Pterocarpus)树种。4212木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200m。4213木材含水率12%时气干密度大于O76 gcm3。4214木材的心材，材色红褐至紫红，常带深色条纹。422花梨木类树种及其木材特征见附件1。423花梨木类树种的木材构造特征见附件1。43香枝木类431香枝木类必备条件4311黄檀属(Dalbergia)树种。4312木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于120m。4313木材含水率12时气干密度大于O80 gcm3。4314木材的心材，辛辣香气浓郁，材色红褐。432香枝木类树种及其木材特征见附件1。433香枝木类树种的木材构造特征 见附件1。44黑酸枝木类441 黑酸枝木类必备条件4411黄檀属(Dalbergia)树种。4412木材结构细至甚细，平均管孔弦向直径不大于200m。4413木材含水率12时气干密度大于O85 gcm3。4414木材的心材，材色栗褐色，常带黑条纹。442黑酸枝木类树种及其木材特征见附件1。443黑酸枝木类树种的木材构造特征见附件1。45红酸枝木类451红酸枝木类必备条件4511黄檀属(Dalbergia)树种。4512木材结构细至甚细，平均管孔弦向直径不大于200弘m。4513木材含水率12时气干密度大于O85 gcm3。4514木材的心材，材色红褐至紫红。452红酸枝木类树种及其木材特征见附件1。453红酸枝木类树种的木材构造特征见附件1。46乌木类461乌木类必备条件4611柿属(Diospyros)树种。4612木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于150m。4613木材含水率12时气干密度大于O.90 gcm3。4614木材的心材，材色乌黑。462乌木类树种及其木材特征见附件1。463乌木类树种的木材构造特征见附件1。47条纹乌木类471条纹乌木类必备条件4711柿属(Diospyros)树种。4712木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于150m。4713木材含水率12时气干密度大于090 gcm3。4714木材的心材，材色黑或栗褐，间有浅色条纹。472条纹乌木类树种及其木材特征见附件1。47.3条纹乌木类树种的木材构造特征见附件1。48鸡翅木类481鸡翅木类必备条件4811崖豆属(Millettia)和铁刀木属(Cassia)树种。4812木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200m。4813木材含水率12时气干密度大于O80 gcm3。4814木材的心材，材色是黑褐或栗褐，弦面上有鸡翅花纹。482鸡翅木类树种及其木材特征见附件1。483鸡翅木类树种的木材构造特征见附件1。5 测定方法51 管孔测定木材样品的横切面上取10mm x 10mm的切面，在其左下角、右上角及其连线的中部三个点上各测10个以上管孔弦向直径，取其平均值。52密度测定按GBT 1933进行。53材色测定在自然光线下目测。6 红木的宏观和显微构造61本标准所列红木树种材料来源见附录1(提示的附录)。62本标准所列8类红木实物宏观彩色照片见附录J(提示的附录)。6. 3本标准所列30种红木(F3毛药乌木、F4蓬塞乌木和H2白花崖豆木因无标本，暂缺)显微构造照片。7 其他在商贸活动中必须标明该木材隶属的类别、树种拉丁名、通用商品名及产地。 国家质量技术监督局2000-05-19批准 2000-08-01实施第二节 市场常见红木及非红木材质和红木家具主要装饰材料简介目前，市场上常见的做红木家具的红木材质主要有：1. 紫檀木，俗称小叶紫檀，是名气最大的红木，产于印度。2. 香枝木，俗称黄花梨，目前是红木中最名贵的，有海南黄花梨和越南黄花梨两种，又海南黄花梨最为名贵，比越南黄花梨贵数倍。3. 红酸枝，名贵红木，主要有大红酸枝（产地老挝、柬埔寨）和缅甸酸枝两种。这两种都是东南亚出产，但由于缅甸限制出口，市面上主要是大红酸枝为主。4. 黑酸枝，俗名大叶紫檀，产地非洲，学名卢氏黑黄檀。5. 黑檀木，主要为乌木和条纹乌木。在高档木材中是性价比合理的一种。目前市场不流行。6. 花梨木，产地泰国、缅甸、老挝。泰国已禁止出口，老挝限制出口，目前公司产品主要为缅甸花梨和老挝花梨。在红木中以稳定性强著称。7. 鸡翅木，产地有缅甸和非洲，缅甸基本没有，主要从非洲进口。以上7种红木，前4中为收藏类，在红木中是比较贵重的品种。目前，市场上容易以假乱真的假红木家具，主要是：1. 红花梨，产于非洲，红色亚花梨类。2. 红贵宝，俗称巴西花梨，简称巴花，产于南美，是古夷苏木。3. 菠萝格，现在一般很少见。一般做木门和地板，做家具的一般为杂木。跟黄花梨很像。4. 红檀木，属铁木豆属，各项指标都极其接近红木标准。是一种性价比很高的硬木家具。5.黑紫檀木，榆绿木，或成披灰木，跟红檀木一样性能接近，价位不高，但密度大（重量很重），很多厂家卖高价。红木家具现正成为一部分消费者青睐的目标，但是大多数人对红木的真伪难以鉴别。中国林业科学研究院木材工业研究所副研究员、红木国家标准起草人杨家驹说，红木是国内红木家具用材约定俗成的统称，不是泛指所有红色的木材；有人认为红木家具泛指红色的硬木家具，这其实是一种误解。由于红木质地好，蕴藏量逐年减少，且生长缓慢，因此用红木制作的家具具有较高的实用价值和收藏价值，价格也远远高于使用替用材生产的硬木家具。建议消费者在选购红木家具时，一定要注意鉴别，别把硬木当红木。 红木家具的主要装饰材料瘿木 瘿木是树根部的结瘤、或树干上的疤结，不是专指哪一个树种。此处木材纹理特殊，其剖面效果奇特，因树种质地的不同而呈现独特的花纹样式，如葡萄纹、山水纹、芝麻纹、虎皮纹、兔面纹、风云纹、沙丘纹等。因其纹理绚丽，故又称影子木或英木。常见的有花梨瘿、楠木瘿、樟木瘿、桦木瘿、柏木瘿、榆木瘿、杏木瘿、枫木瘿等等。瘿木单独使用的不是很多，多用于家具镶板，起到一定的装饰作用。 中国家具以明清家具为世人瞩目。明清之际的家具形式多样，用材广泛，具有显现木材天然的质地和纹理的特色。所以纹样奇丽、多变的瘿木就成了家具制作装饰中首选的材料。 在明清家具制作业中，苏州地区制作的苏作家具是经常运用瘿木做装饰的一种流派。苏作家具一般采用楠木瘿作装饰，多被用于桌芯、椅背芯、柜门芯的加工制作上，这种工艺也成为了苏作家具的一大特色，橙黄的色纹与红木的深沉巧妙搭配，相映成辉，秀妍华丽。但由于瘿木错节而生，纤维纷乱，没有像真正木材那样硬实，在制作苏作家具芯板时，常会采用“井”字托带，以增强它的承受力。 另外清代广作家具也较多用到瘿木作为装饰材料，只是它多采用的是进口花梨木瘿做镶嵌。此时的花梨木瘿纹理斑较大，如同乾隆时烧制的炉钧釉一般，圈圈如圆豌豆大小。当地的工匠们戏称此木材为“猫眼木”。如今，明清仿古家具日渐流行，一件家具有无瘿木作陪衬，会直接影响到家具的买卖价格。第三节 红木家具的生产流程简略红木家具的生产流程因为红木家具是以手工制作为主的，和机械化流水线上出来的产品不同，需要的周期比较长。红木家具的制作工序相当繁琐，它从木材到成品需要很多道工序。虽然目前红木家具的制作一部分流程已经脱离了完全的手工制作，但是也仅限于开木料和打榫。1. 准备工作开料首先将原木用带锯锯成厚薄不同的板材；再把厚薄不同的板材分类，分别进入干燥窑进行干燥，一般厚的板材需要干燥40天左右，薄的在15天左右，将木板干燥至水分含量在8%12%。目前我公司采用的是意大利进口烘干窑，电脑全自动、全程监控，但是这个过程最少也不低于10天。然后，薄料还需在室外回潮至14%，需要8天左右。 2. 正式的制作步骤第一步木工步骤木工步骤是红木家具制作最主要的步骤，在这里，首先开料人员根据家具不同部件的需要将干燥好的木料锯成合适的尺寸，再经过压刨使尺寸更加精确。然后进入木工阶段的主要程序开榫，现在一般都采用机器打榫的方式。第二步雕刻一般的红木家具都有一些或简单或复杂的雕花来装饰，所以在组装以前木工要把需要雕刻的板材送到雕刻车间，雕刻就是一个更需要时间的细活了。而且根据雕刻方法的不同，工人的熟练程度，以及花样的繁简，需要的时间也大不相同。以一块一面的雕花的床围为例，如果花纹比较繁琐，即使是一个熟练的老工人也需要一个多月的时间。雕花以后还需要将表面进行初步处理，磨光滑。雕刻以后的板材送回木工车间，这样就可以组装了。一件红木家具的雏形也就出来了。第三步：打磨这时候家具的表面还是有些粗糙，因此就需要这是红木家具制作过程中一个重要步骤，打磨得好坏直接影响消费者对红木家具的第一印象。以一张罗汉床为例，需要3个工人打磨至少20天的时间，还不包括床围的部分。第四步 上漆或上蜡有的家具打磨以后就可以直接进入市场了，但是绝大多数都需要进一步上漆或者上蜡。一般南方的家具上漆的比较多，北方则更习惯上蜡或者打核桃油。如果上蜡或者打核桃油则比较快，直接上就可以了，如果是上漆则需要的时间就更长了。以上8次生漆为例，上一次漆阴干一次，这个过程下来就需要至少15天左右。 从中我们可以看出，一件工艺上乘的红木家具的出炉需要很复杂的工艺。以制作工序相对简单的圈椅为例，这一道流程下来，就需要至少40天的时间。而如何再加上复杂的雕花、镶嵌等装饰，需要的时间就更长了。一件好家具的出炉，是需要时间的，如果消费者想享用一件好的红木家具，无论心里多急，也一定要他耐心等待。第四节 红木家具的保养红木保养四季保养春 季在北方，春季是红木家具保养最适宜季节，是家具“上浆”（包浆）最好的季节，可以说怎么保养都不过分。烫蜡一次。春季可以使用蜂蜡烫蜡，进行一次充分的保养。不建议使用核桃油保养红木家具。经常使用和抚摸擦拭。擦拭时使用清洁的纯棉软布，必须在掸掉家具表面灰尘后轻轻地擦拭。夏 季北方的夏季比较湿润潮湿，容易发霉，防潮很重要，是红木家具保养的一关。切勿用湿布擦家具，和防止家具表面沾水。摆放使用一定要方正。家具腿足的受力方向与重力保持一致，勿倾斜，可使用脚垫来进行调整。家具的门子和抽屉应避免遭受衣物等挤压而产生变形。避免使用玻璃板覆盖桌面。秋 季北方的秋季天高气爽，又是红木家具保养的一个最好季节，保养的方法与春季基本相同，烫蜡一次和经常使用“软磨硬”的方法擦拭家具。冬 季北方的冬季最干燥，可以说是红木家具的“鬼门关”，是最忌讳的季节，尤其现在多住楼房，气候干燥室内也干燥。不宜烫蜡。这个季节新买的家具不适合烫蜡。不可使用核桃油保养家具。可简单地擦蜡（用溶剂溶解蜂蜡，或适度加热融化），尤其是家具的背面可擦蜡。注意要量少、次数少，只擦家具背面、底面，不擦正面，对家具的水分进行适度封闭。注意加湿。在居室条件允许的情况下，可经常用湿墩布擦地，增加湿度，也可以使用加湿器加湿，但注意双职工上班的时间不宜开。介绍一种有效的家具加湿方法。可用塑料布包住家具腿足的四个脚，在塑料布内放一块吸水的海绵或泡沫给家具补水，如果没有时间也可以在家具旁放鱼缸或水盆的措施。红木家具一定要远离热源（暖气或热风口）。可以说春秋两季是北方保养红木家具最好的季节，而