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文档简介

现代人把所有的芝菌都称之为灵芝,这与古人所指的灵芝是根本不同的,自然界的芝菌品种繁多,绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值,也不可食用。古人所定义的灵芝,是指既可食用,又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上,灵芝也有着它独特的形状。灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片,有些芝类是无茎的,这些芝类很常 见,并不是古人所指的灵芝。在此,这里仅对几种常见的灵芝做详细介绍。 【树舌灵芝】 别名:树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌。 形态特征:子实体大型或特大型,无柄或几乎无柄,菌盖半圆形,扁半球形或扁平,基部常下延,宽 5-35 10-50cm,厚 1-12cm,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,有时近皮壳处后变暗褐色,菌孔圆形,每毫米四至五个。 生境:生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木,倒木和伐桩上。多年生,高龄者可达 20余年。 分布 :黑龙江、吉林、甘肃、等地区 . 功效:树舌灵芝具有广泛的药理活性,主要包括调节机体免疫系统,抗肿瘤抗病毒消炎抗菌、降血糖、调节血压、阻碍血小板凝集和强心作用。腹水癌、神经系统疾病、肝炎、心脏病、糖尿病和糖尿病并发症、胃溃疡、急慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胃酸过多等胃病均可食用。 【白灵芝】 别名:又称桦孔菌、桦滴孔菌、桦多孔菌、苦白蹄。 形态特征:子实体中等至较大,无柄或几乎无柄。菌盖近肉质至木栓质,扁半球形、扁平,靠基部着生部分常凸起, 4-24 5-35cm,厚 2-10cm,表面光滑,初期污白褐,后呈褐色,有一层薄的表皮,可剥离 露出白色菌肉,边缘内卷。菌肉很厚,近肉质而柔韧,干后比较轻为木栓质。菌管层色稍深,菌管长 2.5-8mm,易与菌肉分离,管口小而密,近圆形或近多角形,每毫米 3 4个,靠近盖的边沿有一圈不孕带。 生境:专门生长在桦木属的树干上,一年生。 分布:分布于我国吉林、甘肃、等地区。 功效:幼嫩时可食用。对心血管疾病有特效,祛风除湿,止血、化痰,抗癌主治心脑血管病症、高血脂、动脉硬化、冠心病 ;贫血、神经衰弱、哮喘、气管炎、前列腺炎、尿急尿频 ;肝癌、食道癌、胰腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌 ;急慢性肝炎、早期肝硬化、 风湿病、消化道溃疡、肺结核等。改善睡眠,排毒、美容,滋补强身等。 【无柄灵芝】 别名:圆孔灵芝、扁灵芝、树芝、三秀、灵芝、无柄灵芝等。 形态特征:子实体一年生,无柄或长柄基,木栓质至木质。盖半圆型或近扇形,覆互状或基部相连, (5 15)cm x (7 25)cm,近基部厚 1.55cm,表面黄褐色、红褐色到暗褐色,有同心环纹,有似漆光泽,边缘较薄至圆钝,色淡。菌肉上层淡褐色,接近菌管处淡褐色到肉桂色。孔面黄白色、淡褐色或淡黄褐色,管口近圆形,每毫米 4 5 个。有时短柄,长约 2.5cm,粗 4.5cm,有光 泽,较菌盖色浅。皮壳构造呈拟实型。 生境:生于阔叶林中腐木桩上。 分布:主要在南方地区。 功效:甘淡、微苦、平、无毒,能补肺益肾、和胃健脾、安神定志、扶正培本,除对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外。还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎等有显著的疗效。此外还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿净血等多种作用和功效,是一种历史悠久的天然免疫调节剂。 【松针灵芝】 别名:松木层孔菌、红缘树舌、松生层孔、红缘层孔菌。 形态特征:子实体多年生,木栓质,形 状不规则,以黄褐色底为佳,木栓质,菌肉淡黄褐色,味苦。菌盖扁米球形至马蹄形, 4-14 厘米 724 厘米,罕达 23厘米 40厘米,厚 2.5-18.5厘米或更大。盖面初期有红褐色胶状皮壳,渐角质化而成灰色至黑色,并有宽的棱带,边缘往钝,初期近白色,后渐变淡黄色至赤粟色,下侧无子实层。菌肉近白色至淡黄褐色,有环纹,木栓质至木质。厚 0.5-2 厘米,味苦。菌管多层,每层厚 3-5 毫米,淡黄色,管口白色至乳白色。孢子卵圆形或椭圆形,无色。 生境:生于长白山区松、云杉、落叶松、冷杉、铁杉等针叶树的树干或朽木上。偶尔也生于阔 叶树的枯腐木上。 分布:全国大部分地区有分布。 功效:子实体含齿孔酸等活性物质,多年生,味甘,无毒。被称“千年灵芝”、“灵芝王”之美名。有强烈抗癌、保肝解毒,增强免疫功能,修复受损功能,对癌细胞抑制率达 99%,迅速降低转氨酶,可作为化疗中的治疗药,保肝药、免疫制剂来使用。用于治疗食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等,长期服用,能缓解病状,可改善患者的症状如增加食欲和体重、减轻疼痛,有时可见肿瘤缩小、胸腹水减少。可明显提高患者的细胞免疫功能,延长肿瘤患者的生存期 ,改善生存质量,是患者的最佳 选择。 【裂蹄灵芝】 别名:红肉拟层孔菌、拟红肉、拟红肉层孔菌、裂褐层孔菌、白华树桑黄。 形体特征:子实体多年生,中等大,扁半球形或马蹄形,木栓质。菌盖直径 (26)cm*(412)cm,厚约 0.25cm,半圆形,面半圆形,初期粉红色,菱色至赤酱色,后期变黑色,有同心环棱,稍开裂,边缘钝。菌肉木栓质,浅肉红色。菌管同色,多层,显著,管孔面色稍深,圆形,每毫米四至五个,潮湿时管面往往有水珠。孢子无色,光滑,长方形,(58) m*(23) m。担子棒状或棱形,具 4 小梗, (1015) m*(46) m。 生境:裂蹄灵芝是野生灵芝的一种,为野生大型真菌,生长周期在30年以上,产自长白山原始森林。 生长分布:我国吉林省大部分地区都有生长,主要生长在阔叶树及松杉树的树干或腐木桩上。 有效成分:灵芝多糖、有机锗、有机硒、灵芝酸等。 功效:对便秘,痔疮及胃肠道疾病、泌尿系统疾病,如膀胱炎、前列腺炎等。在美容养颜等方面有着神奇的功效。 灵芝 -千年灵精集天地之正气,集日月之精华,藏龙卧虎之地灵,集九星之星光点,历经数亿万年而显身 ! 千古以来,灵芝被誉为“仙草”、“瑞草”、“还阳草”。灵芝成了吉 祥、长寿的象征。现代西方人称之为“神奇的东方蘑菇”,日本专家则誉为“现代人的救星”,以上说法实不为

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