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文档简介
土鸡的养殖以及笨鸡产品的深加工项目可行性报告土鸡的养殖以及笨鸡产品深加工项目可行性研究报告第一章 执行概要 1.1 创意背景和项目的简述 随着经济发展,人们生活水平提高和健康意识增强,人们对肉蛋奶的需求也越来越大,我国经济的高速发展也惠及全国大众,我们国家以前的那种不太重视畜牧业发展的情况已经从根本上得到了扭转,在我国某些省份如广东、山东、辽宁等省份畜牧业在农业上所占的的比值已经达到50%以上,人们已经习惯了多吃肉蛋奶,人们对于肉食的消费已经不再单纯的满足于数量,人们开始注意到口感与质量。现在我国的养殖情况已经开始从散养到企业规模化养殖过渡,但我认为我国畜牧业的发展应该结合我国的基本国情,我们应该考虑到我国农业人口比重过大,农民科学文化水平低下,大多数养殖户在养殖过程中存在诸多问题、养殖效率低下等情况。在经济发展的同时,应该使养殖户的养殖向产业化、规模化、科学化等方向发展,我创业的该项目本着“惠及养殖户 服务养殖户”为宗旨,对养殖户的养殖情况进行科学的评估,对他们在养殖锅过程中遇到的情况给予技术上的支持,对他们的畜牧产品进行收购和包装,解决养殖户养殖产品销售难的问题。公司主要是从事土鸡的养殖以及笨鸡产品的深加工-土鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强,肉质鲜美等特性。所谓土鸡并不是指鸡的一个品种,而是农家一家一户散养的,不吃人工配方饲料,而是以玉米、谷物、昆虫、青草为食的家养鸡,这种鸡生出来的蛋老百姓叫它笨鸡蛋,由于营养物质在鸡的体内贮存时间较长,导致这种鸡蛋蛋黄颜色比吃人工饲料鸡的蛋黄颜色深。 笨鸡散养前景好- 笨鸡,又称土鸡、溜达鸡或草鸡,因为饲养不用饲料,用土(笨)方法饲养,所以称之为“笨鸡”。农村地区或山区是笨鸡养殖的最佳场所,因为其居住稀散,天然草场,林地面积广阔,饲养资源非常丰富,为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。笨鸡以肉质细腻、昧美、口感好,营养价值高而著称,同时由于近几年,生活水平不断提高,人们在饮食方面更注重营养调配,所以,农村地区的笨鸡更受城里人欢迎。营养价值:1、笨鸡口味好:由于其生长缓慢,饲养密度低,各种营养元素摄入全面,所以口味上佳。2、营养丰富,肉质好:由于大部分笨鸡都是在性成熟时出栏,此时的笨鸡相当于人的青壮年,各种营养储备、机能发育最为完善;表现为肌肉嫩而不老,滑而鲜美,骨头硬,钙沉积最好。3、天然绿色:生鸡不是在鸡舍中长期圈养,而为户外的草地、果园、竹林放养,吃的都是玉米、蚯蚓,小虫等,完全不用担心有添加剂等,真正是天然绿色产品。4、干物质多:同样的体重,笨鸡比洋鸡、麻鸡干物质高27,由于其生长时间150日龄以上,每日都处于寻食、争斗奔跑之中,表现为腿肌,胸肌等结实度高,而棚养鸡结实度要低的多。这在烹饪时可以见到同样重的鸡肉,经同样的烹饪方法,出锅后土鸡肉量没有什么变化,而棚养鸡肉少了。 1.2 公司基本情况及管理团队 公司创办初期将注册成立为有限责任公司。公司注册资本:200万人民币。公司采用“公司+基地+农户”的经营模式,基地位于在自然生态环境良好的农村。拥有自己专业的畜牧技术服务队伍,良好的专业策划团队和先进的产品保鲜包装技术,以及专门的绿色畜牧产品专卖店和相关的分销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。 采用“公司+基地+农户”的经营模式,在养殖上做到科学的论证和规划,给予土鸡养殖户明确的养殖方向的建议和技术支持,在养殖过程中给予养殖户全程的技术支持,在公司产品的包装上走高端、中端、低端的路子,实行自己的品牌战略、建立起自己的专门的绿色畜牧产品专卖店和相关的分销渠道扩大销售规,用来扩大销售规模,惠及广大的养殖户。1.3 市场分析与营销策略市场前景:养笨鸡相对来讲,风险要小得多。目前农家散养笨鸡鸡蛋蛋黄色深,蛋清粘稠,口感好,受到消费者尤其是大中城市居民的青睐,市场处于供不应求状态,其价格也相对较高。由于散养笨鸡销售都在国内市场或是当地市场,价格波动较小,而且由于其独特的风味,其价格也高于养殖肉鸡。我国土鸡蛋市场调查分析报告第一节 行业总体概述一、2003-2009年行业企业数量发展状况 二、2003-2009年行业从业人员发展状况 三、2003-2009年行业固定资产发展状况 四、2003-2009年行业销售收入发展状况 五、2003-2009年行业利润总额发展状况 第二节 产品所属行业总体评价一、行业所处生命周期及成长性研究二、行业活力系数评价行业活力系数研究结论:从事土鸡养殖行业是可行的,是能带来较大经济收入的。1.4 产品、服务、制造公司初期主要对与我公司签订有合作意向的养殖户提供养殖厂的科学建设、养殖技术的全程服务、土鸡产品的回收和包装。根据不同的要求我们采用不同的服务和技术帮助。 基地建议位于地价便宜、辐射范围广的郊区,该地区应该的环境好,远离工业区污染,有良好的技术支持-建议借助农业院校的技术优势。为了确保生产品质的高标准,公司严格制定严格的服务章程和技术规范保证产品质量。公司的产品1 公司有自己的技术服务团队,可以对广大的养殖户提供技术服务(技术服务方向主要是养鸡),引导公司推广的养殖的品种2 公司后期随着经济实力的壮大,在自己的产业链上可以进一步的深化,公司应该建设自己的饲料企业,为养殖厂提供质优价廉的饲料。3 公司立足实际,重点推广绿色无公害土鸡蛋,以及土鸡肉制品的深加工;后期随着企业实力的扩大,扩大企业的养殖的品种和各种深加工品种57第二章 企业介绍2.1 企业理念 “绿色健康营养新鲜”是本公司的产品宗旨。 通过“公司+基地+农户”的经营模式,扩大我公司的生产规模,增加农民就业机会,解决农村剩余劳动力,为社会提供安全的绿色食品,实现企业和养殖户的共赢。2.2 公司简介1、本公公司的主要服务范围是开发天然的绿色无公害鸡蛋和土鸡的肉食品加工为主,在经营的战略上走结合农村养殖户的道路,对他们建厂进行技术支持,帮助他们解决养殖等难题。本公司结合他们的养殖条件和经济基础进行一系列的建厂技术支持。在产品销售方面我们公司有着自己独特的销售渠道和分销模式,可以自己收购养殖户的农产品,解决广大养殖户们的畜牧产品销售难得问题。 我们公司有这样的几个部门:销售团队、建厂团队、技术服务团队、对外宣传团队。销售团队-立足于开拓广大的市场,让我们的产品扩大销售渠道。建厂团队-根据科学的图纸养殖户提供建厂上的支持。技术服务团队-为跟自己签订合作意向的农户提供养殖方面的技术服务。对外宣传团队-利用广播、电视等广播渠道宣传本公司的经营理念和合作方式,扩大本公司的规模,实现利益的最大化。2、公司目标:创业初期运用专业的畜牧知识,公司自己先开辟出自己的养殖基地,采取科学的养殖方式,培育有特色的畜牧产品,打开公司的销路,进而辐射广大的养殖户;随着公司的成长,公司的中长期目标是保证原有的客户需求的同时,在这基础上不断提高公司产品质量和数量,并研究相应的配套技术,改进自己的销售渠道 ,扩充绿色畜牧产品分销系统, 突出公司产品的绿色健康的特点 ,深化企业独有的文化理念,实现产品从生产到销售的规模化经营;在成熟阶段,发展各种公司产品的深加工,使企业做大做强。3 公司情况 公 司 名 称: 某畜牧技术服务有限公司 注 册 地 址: 某区 注 册 时 间: 2011年12月11日 公 司 性 质: 有限责任公司 公司经营项目:技术服务、产品生产和销售 公 司 目 标:1以市场需求为生产导向,主要满足国内消费者对无公害鸡蛋和鸡肉产品的需要。 2公司实行“公司+基地+农户”的经营模式,有助于吸收农村剩余劳动力,提高农民的积极性,增加农民收入,促进农村经济发展。3运用现代的营销手段和科学的管理方法,使公司成为我国畜牧行业改革创新的示范点。 2.3 企业的总体战略 总体战略: 1、公司采用“公司+基地+农户”的经营模式 立足于我国畜牧业的现况,同时也结合本地的优势的资源;目标是使本公司能和广大的养殖户达到利益的双赢。 2、公司组织专家根据周边地区的资源优势,做出发展的方向和规模,建立科学的规划目标。例如,根据养殖户的意向可以选择自己的养殖方向-选择养殖土鸡或是蛋鸡或是肉鸡。3、养殖方向:(1) 建立我公司的养殖基地,基地要实现规模化和养殖品种单一化。既基地要保证一定的面积和养殖数量,且一个基地的集中养殖一种家禽。(2) 我公司在一些山区会开展养生放养的养殖方式,饲养出纯天然的野生绿色动物-土鸡。(3) 我公司会组建自己的科研队伍,在养殖方式上不断探索,根据不同基地的情况和市场需求制定出合适的养殖路线。4、加工方向: 包括包装、保鲜、深加工等 包装方面-公司应该申请自己的商标,产品有自己的特色。 保鲜方面-引进比较成熟的的保鲜设备,坚持“质量是企业生存的基础”的理念,严把产品的质量 深加工-引进深加工设备,面对不同的消费团体,深加工和包装的大小也应该区别对待。5、销售方向:(1) 首先要打品牌,通过广告、网络等打造我们的品牌。(2) 入驻各大城市的大超市,并设立我们的指定专卖地点。(3) 实行会员制。消费者可以在任意一家我们的指定专卖店办理会员卡,成为我公司的会员。根据客户的需求我们会制定不同的套餐,可会可以办理周卡、月卡、年卡,我们公司会根据客户的所选套餐每日为客户送去新鲜健康的奶、肉、蛋。此外根据会员的积分情况,年终我们会为会员送去一份健康丰盛的年礼。(4) 网络销售。建立我们自己的网站,可会可以通过网上购买产品我们送货上门,此外通过网上宣传扩大我们的销售面。2.4企业的具体发展战略初期(1-5年) 面对目前消费者对无公害产品的喜爱,公司争取打出自己的无公害产品。 前期,公司需要构建自己的无公害绿色土鸡蛋、以及土鸡的深加工产品等。 通过各种宣传媒介,建立消费者对公司无公害绿色土鸡蛋等产品的认知感,运用不同的销售手段,提高本公司无公害产品的认知度,促进销售量,建立自己的品牌。 建立完善的分销渠道,在某市设立自己的无公害绿色土鸡蛋和深加工产品的专卖店,利用专卖店给单个消费者提供便利的购买地点,进一步扩大市场占有率。 建立公司的网址,对消费者进行跟踪服务,听取消费者的意见,不断提高公司的配套服务,最大限度满足消费者的需要。 建立公司的组织管理结构模式,降低公司的运营成本。 从公司创立开始,就注重建立公司的品牌文化,即要向消费者推广本公司的企业文化。 争取获得政府的农业政策支持,在相关方面给予一定优惠,减轻公司的创业风险。 创立公司自己的品牌,申请公司的技术专利和营销专利。 继续保持公司产品原有市场占有率,巩固现有消费者的消费量。 加强对养殖户的技术培训,扩大他们的经济收入,进一步扩大自己公司的知名度。 加大本公司的宣传与推广力度。 参加各种农业博览会和利用广播媒体扩大公司知名度,扩大公司的各种宣传渠道。中期(5-10年) 调整公司战略,使公司产品由单一消费模式转向多品种、多样化经营,不断提高产品的附加值,扩展产品线。 营造自己的网络营销平台,拓展自己的销售渠道建议在淘宝等网站开设本公司的网店,努力打破区域性壁垒。 在各个有潜力的地区寻求专卖店的代理商,扩大公司产品的市场普及率。 大胆引进人才、资金和先进技术装备,按照国际技术规程和管理模式,规范客家野菜出口行为,提高本公司在国际市场上的竞争能力和信誉度。 随着业务的扩大,要做到与时俱进,不断调整公司的治理结构,使得公司的管理机构与整个生产、销售形成一个系统。长期(10-15年) 注重多样化经营,研发新产品,实现产品升级,公司建立自己的标准化养殖厂,对不同的消费需求,使养殖的品种扩大,使产品的门类进一步扩大。在生产基地设立观参观区域,并且成立专门的用自己产品进行烹饪的饭店区,让公司的产品绿色的理念深入人心。 不断完善财务分析系统,控制公司的运营成本,尽可能地使投入产出比例趋向合理和科学化,以达到事前预测,事中控制和事后处理。 注重公司的文化建设和管理团队建设,定期组织养殖户参观本公司和公司的标准化养殖厂,发扬和深化公司的绿色某的发展理念。 更加重视履行公司的社会责任,使公司的社会形象深入人心。2.5 创业机遇1、随着我国经济的快速的发展,人们的生活水平日益提高,人们对肉蛋奶等畜牧产品的需求也日益提高,绿色的畜牧产品-土鸡蛋、土鸭蛋。畜牧养殖是劳动和技术复合密集型产业,我国农村拥有丰富的剩余劳动力资源,土地的成本和员工等生产的成本比较低廉,可以大力发展畜牧养殖的规模 。2、公司采用“公司+基地+农户”的经营模式,基地位于杨凌区,这里有大量的饲料企业,可以提供各种饲料,这里还背靠山区,可以借助山区的优势大力发展土鸡养殖。在自然生态环境良好的山区,借助农民的劳动经验,采用现代的育种养殖方式,提高生产效率。利用科学的现代管理方法和广阔的营销渠道,扩大市场占有率,使公司更好地面对未来的机遇与挑战。 3、中国农业政策的扶持以及国家对“三农”问题的高度重视,在农村创办知识型农业企业可得到相关政策支持,享受税收减免及信贷优惠。 第三章 产品与服务3.1 产品介绍与开发公司以绿色健康营养新鲜绿色健康营养产品-土鸡蛋、土鸡肉为主,技术服务部门主要提供对养殖土鸡的技术服务,技术服务人员需要有丰富的专业技术经验,能解决养殖户们遇到的养殖技术难题。自己的生产的绿色畜产品按照不同的市场走中端和高端的市场,提高自己的经济效益。3.1.1 初期产品介绍产品和服务的成长期,随着经营业务量的增多,本公司将根据市场需求和消费者反馈适当扩大产品的销售规模和技术服务范围,具体措施如下:1、突出公司土鸡蛋等产品的特色,开发的深加工产品;同时改善产品包装,如在原有规格的基础上推出综合包装方式,为消费者提供多种选择方式。 2、扩大公司技术服务的范围,在网络发达的现代,进一步实现网络会诊,在网络上解决养殖户们养殖难题,技术服务部门开设自己的技术服务网站,实现服务的有效化、扩大化。 3.2 产品包装根据人们不同的消费需求,对自己的畜产品进行不同的包装,扩大产品的占有范围。市 场包装方式国内市场一般冷冻后分别装入容量为300g、500g和800g的包装袋, 附上价格、生产日期、保质期、绿色食品标志,主要营养成分及烹饪建议等。国外市场真空冷冻干燥后分别装入容量为300g、500g和800g的包装袋, 并且附上生产日期、保质期、A级绿色食品标志,主要营养成分及烹饪建议等注释: 上述的包装袋无毒、无味,透气性好,既不污染内包装物,又不影响包装商品的呼吸作用,可达到较好的储存条件,符合绿色环保包装的要求。 由于公司在发展初期未能充分了解各进口商的实际情况,目前的产品包装可能未能较好满足当地消费者要求,因此随着本公司对各目标市场的市场消费习惯不断了解,我们会根据具体市场情况对公司产品包装进行适当调整或更改,以迎合当地消费者需求,打出自己公司产品的特色,完善公司产品的形象。3.3 定价策略在产品导入期,主要出于投资成本回收的考虑,我公司将采用成本加成定价法,即单位产品价格=单位产品成本(1+预期目标利润率),以保证公司获得正常的利润,确保生产经营正常进行。 3.4 服务本公司向广大消费者提供天然、新鲜、健康的产品,为使消费者购买满意,食用放心,我们乐意提供并承诺给予以下购买服务:1、明确标示每一袋产品的生产日期和保质期,使消费者购买放心。2、在客户购买过程中,可根据包装袋上所提供专业的产品介绍获取到想了解的产品信息,其中包括本产品的营养成分和科学的食用方法建议,帮助消费者解决烹饪难题,做到操作简单,食用方便。3、 提供网上订购销售服务、送货服务和保质承诺,诚意接受消费者的各种建议或意见。3.5 产品分析3.5.1 产品优劣势分析随着经济发展,人们生活水平的提高和健康意识的增强,天然绿色食品的市场需求呈逐年上升趋势。本公司提供的绿色产品以“绿色健康营养新鲜”为产品宗旨,充分体现现代消费者的饮食健康时尚,公司的产品优势主要表现在:1、 公司绿色无公害畜牧产品一律产用严格的饲养模式,饲喂的饲料主要以粮食为主,注意青绿饲料的搭配,使土鸡在天然的情况下生长,故产品口感好、营养价值高、安全性能高。 2、严格按标准进行养植和监控,保证产品品质的优良,安全无污染、健康、营养、卫生,消除消费者对产品食用安全的心理担忧。3、采用冷冻保鲜和真空冷冻干燥技术,有效保护产品的营养成分,保质、保鲜,同时采用环保可循环使用的绿色环保包装,保证产品生产过程中不受二次污染。4、在技术研究开发上,联合西北农林科技大学等高等院校和其他农业科研机构共同进行技术开发,确保产品的品种和质量的创新,以不断满足消费者对产品的质量要求。另一方面,公司产品存在以下劣势:1、公司产品的市场价格会高于一般同类产品,这主要是由生产成本高决定的,这可能导致消费者转向购买其他价格相对较低的一般同类产品。2、 公司成立之初,公司的知名度和影响力还没有打出,消费者对公司产品还有一定的不信任等情况,产品的销路难以很快的打开。对于以上存在的产品劣势,公司将采用以下应对措施:1、通过有计划的广告宣传和促销活动,扩大公司产品的知名度和影响力,引导消费者一种追求绿色无污染的消费理念,倡导一种健康的生活方式。2、在产品包装上富有本产品生产的特色,突出产品的绿色健康营养新鲜的特点,吸引消费者的关注,提高产品的知名度。3.5.2 产品的市场前景预测1、公司绿色无公害的产品可以弥补市场上产品的种类,及时扩充市场的销售量,最终满足消费者日益增长的饮食多元化需要。2、本公司生产的畜牧产品符合绿色无公害产品要求,通过不断扩大公司绿色无公害的产品的市场销量,逐渐形成多层次的利润空间,吸引更多的市场潜在消费者。3、根据各地区对公司绿色无公害的畜牧产品的市场容量,引入招商加盟的方式,设立地区专卖店,满足各个地区的消费者需求,扩大产品的市场销售渠道。3.5.3 产品的品牌和专利公司成立时,在工商管理局注册公司营业执照,同时在地方税务局注册税务缴纳证。建立自己的商标和品牌,在经营期间争取通过国际环境认证ISO14000标准验证ISO9000标准认证无公害产品认证绿色食品标准等,与此同时注册公司的品牌标志,并联合西北农林科技大学等专业的大学和科研机构,寻求科研机构和政府的支持。第四章 市场分析和营销策略4.1 市场分析理想成熟威胁(threat)1、随着人们消费观念的改变,我国某些公司应经开始了对绿色养殖的关注,市场上绿色畜牧产品也开始出现。 优势(superiority)1、扩大绿色养殖模式的推广,可以带动广大的农村剩余劳动力发家致富,可以寻求政府的支持 。2、采用国际标准化的先进真空冷冻干燥保鲜技术,在一定程度上可有效解决绿色贸易壁垒问题。 困难风险劣势(weakness)1、初期产品品种较少,市场单一,存在较高市场风险;机会(opportunity)1、 随着我国经济迅速增长,人们生活水平的提高,人均收入的提高和消费者支出结构的转变,天然绿色畜牧食品占食物的支出比重将逐步上升。3、“绿色消费”、“科学消费”等时尚消费观念的兴起,促使这一产业发展前景无限。市场分析4.2 市场营销策略4.2.1 目标市场战略4.2.1.1 目标市场定位与选择目前,国内的绿色无公害畜牧产品市场仍处于初期发展阶段,行业市场结构体系和竞争者格局均尚未形成。本公司以规模、科学地方式从事绿色无公害畜牧产品的生产,销售对象涵盖中端和高端市场,并且引入现代化信息管理系统经营管理,因此,本公司的产品主要定位于高端市场,实行差异化营销,因此,本公司专心服务于以下三级市场,其中一级市场是主打,二级市场逐步开拓,兼顾三级市场,在各级市场上还会更具体地细分主次子市场。4.2.1.2 目标市场策略由于国内外市场存在地理位置、运输条件、消费者生活方式、文化等方面差异,因此本公司对上述三个等级市场采用差别目标市场战略。 三级目标市场一级市场二级市场三级市场各级市场均采用差别目标市场战略目标市场战略公司营销组公司营销组公司营销组4.2.1.3 目标市场战略实施针对各个目标市场,我们将采取以下差异市场策略:1、通过广告媒介,加大宣传和销售促进对本产品的了解,诱发其购买兴趣,使消费者逐渐转向认可。(1) 导入期-通过各种宣传手段推广本公司的产品,并在全国各地开设专卖店,以扩大公司产品的市场占有率。(2) 成长期-具体开发和扩大公司产品的深加工(3) 成熟期-将会实现产品升级,对不同的年龄段的人提供不同的深加工产品2、保持市场占有率,建立动态防御体系(1) 随着进入该行业的企业逐渐增多,本公司原占有市场份额面临被抢占的风险相应增加。因此,本公司将通过提高公司产品的科技含量,改善产品质量和食用价值,保持和巩固原有市场。(2) 当遭受竞争对手发动降价或促销攻势时,公司可凭借本产品的高附加值,结合适度降价策略,有效应对对手攻击,以弥补市场损失。(3) 时刻关注市场消费需求,实行多元化经营,以不断开发新的市场阵地作为未来市场的防御和进攻中心。3、借助公司管理信息系统,监控产品成本与收益之间的比例,分析市场占有率同收益率之间的关系,保证公司健康发展。4.2.2 市场开发战略1、导入期广告与销售促进配合使用,加强公司绿色产品的宣传和推广力度,营造良好绿色消费氛围,促进消费者对公司产品的认知,建立完善的分销渠道,扩大市场占有率。2、成长期扩大公司产品的生产规模和提高产品的质量,开发引进精深加工技术,完善产供销网络信息化管理;同时重视提高相关人员的推销能力,加强与客户的沟通,发展潜在的客户,深入建设产品品牌形象。3、成熟期市场渗透,根据人们消费观念的改变与时代的发展,开发出一系类相关的产品,占领更大的市场份额。4.2.3 品牌战略 注册品牌商标,依法保护品牌专利 用广告等方式大力宣传公司的品牌,建立品牌认知感;同时通过合理定价,提高配货和服务质量,增加品牌知名度、美誉度和忠诚度,保持老客户,吸引新客户 通过公共关系活动推广公司产品,如举行消费者对公司养殖基地的参观等活动,塑造企业产品绿色无公害的形象。4.2.4 分销策略4.2.4.1 分销渠道的选择基于对公司绿色畜牧产品本身的产品属性,公司的财力能力限制,和公司对销售渠道所要求的控制程度三方面因素的综合考虑,我们选择了以下国内外分销渠道。公司相关产品最终消费者批发商零售商零售商国际分销渠道注释:产品主要采取三种分销渠道,总体层次简单,以直接销售为主要,并借助批发商和零售商帮助销售。其中批发商和零售商包括各大超级市场、酒店、餐馆、专卖店及其加盟商等。图中第一种是直接分销方式。本公司将通过电话、网络、传真等方式直接接受国外用户订货,按购货合同或协议书销售;待公司发展进入成熟期后,公司将会在本国开设出口部或在国外设立专卖店,接受外国客户订货。4.2.4.2 分销渠道管理1、依据本公司市场营销战略的执行要求,综合考虑中间商的财务和管理水平、专业知识、信誉等因素,选择合适的分销中间商。2、与国内外企业、银行、咨询机构和政府等保持经常性联系,不断收集、分析中间商的信息资料,并对这些资料加工、整理,做到系统完整,便于查询。3、促进公司与中间商的友好合作,保证提供优质的客家野菜,对成绩突出的批发商和零售商给予一定的奖励,尤其在进入产品导入期尽可能丰厚的利润。4、制定评价销售绩效方案,通过激励、调整或改进,保证营销渠道畅通。4.2.5 促销策略根据产品介入市场的不同时期,本公司将采取以拉氏策略为主,推售策略为辅的促销方式。1、产品导入期,为了能迅速产生切入市场,公司将采用以下营销推广策略,目的是诱发消费者尝试本公司的新产品,刺激产品销售量增加:与批发商合作进行广告宣传,提供详细的产品资料,帮助培训销售技术人员。安排顾客参观本公司养殖基地,扩大公司知名度。给予一定的贸易折扣增强销售合作。2、成长期,加强原来的促销工作,提高市场占有率;同时增强公司产品的推销,借助社交渠道增加沟通,降低成本费用。3、进入成熟期,适当增加促销费用,保持市场占有率;综合运用赠送、改善产品包装等促销工具,辅之一定的提醒式广告增加销售。4.2.6网络营销策略4.2.6.1网站建设目的及功能定位公司网站的建设目标是:建成优秀的网络销售类专业网站,展示公司产品的形象,服务于公司日常运营。通过企业网站展示公司优秀产品,让客户能够了解公司,能够对感兴趣的产品作详细了解,并通过网站提交产品反馈信息。网络营销是本公司线下营销战略在互联网环境中的应用和发展,是公司整体营销战略的一个组成部分。网络营销为公司发展架起了一座通向国际市场的绿色通道,不受自身规模的绝对限制,平等地获取世界各地的信息及平等地展示自己,为公司创造一个良好的发展空间,以最终实现公司的营销目标。4.2.6.2网络营销策略1、开展网络会员制,在淘宝网上开设自己的专卖店,依据会员以往的交易记录,给予适当折扣,鼓励网上交易。2、主动提出为顾客提供的质量保证和售后服务条款,约束买卖双方的权利与义务,增强沟通的有效性,并赢取顾客信任。3、在每一项工作项目完成后,同步公布信息到订购方信息平台并且利用电子邮件告知顾客货物的进展情况,如商检、运输等。4、完善网上交易的给付手段,确保用户信息的安全与隐私。可以采用类似信用证的支付方式,与银行合作,借助银行的信用保证,使交易顺利进行。第五章 产品生产5.1 产品的安全战略管理本公司作为一家绿色健康畜牧产品的生产企业,关注产品的安全、营养、无污染是企业求生存和发展的基础,是我们获取市场销售量和争夺市场分额的必备因素,更是企业产品生存的基础。1.建立有效的食品控制信息系统,充分利用信息平台实现广泛的信息资源共享,保障产品的安全。同时,利用信息化手段实现社会信息共享和企业信息透明化。 数据管理:运用数据库管理系统,建立各种相关数据库,高效率管理本产品安全信息数据,方便相关使用者查询,包括安全生产技术指标、质量标准等,为用户提供信息服务和信息共享。 档案管理:建立不同业务层面的档案管理信息系统,为决策者或管理者提供全局性的信息服务。 信用跟踪:对公司产品的市场状况、生产、销售、储藏、加工、流通、消费的各个环节进行跟踪记录,保证产品质量的可追溯性,有助于社会信誉的监管和建立。 风险评价:利用信息技术采用国内或国际公认的风险评估分析方法,建立风险评价和预警系统,提前对市场形势做出评价分析和预测,为决策部门决策提供支持,提高市场监管效率。2、与贸易伙伴广泛地达成相互等同的认可协议-即在与贸易方共同合作与协商的基础上,生产符合对方指定的具体质量指标要求的绿色序畜牧产品,争取建立长期贸易合作关系,有效解决贸易壁垒,且强调企业社会责任感,树立企业形象,提高企业品牌信任度与忠诚度。5.2 生产基地选择 位于杨凌区农科城,该地区的自然环境好,土地资源丰富,远离工业区污染少,非常适合无公害养殖,而且交通运输便利,建设条件良好。5.3 生产设备公司产品加工的主要设备根据市场行情选址合适的机械。 5.4 生产流程:1、挑选:方法有手工作业剔除次品的土鸡蛋和土鸡个体。2、清洗、去毒:经严格挑选后,在高压清洗机用清水洗涤并去毒。3、切割:按客户要求,按统一规格包土鸡蛋和土鸡肉。4、保鲜处理:产品采用真空冷冻干燥技术。5、检验检测:将保鲜处理后的产品进行抽样调查,检验检测。6、包装:经检验检测后符合标准的合格产品,即可进行包装。7、冷藏、分销:包装好的产品用专用塑料箱或纸箱包装,然后送冷库贮藏或立即运送目的市场。5.5 质量控制为了确保公司产品的高标准,我公司将严格按照生产技术操作规程,全面推行“统一品种,统一种植,统一指标,统一专用生产资料”的生产模式。1、共同制定生产产品的技术操作规程。养殖过程中,注意养殖环境和疫病的防疫等一系列问题,严把质量关 2、利用企业的信息化管理,建立生产全程档案。第六章 管理团队6.1 企业文化当今,企业之间的区别与竞争归根到底就是企业文化。一个成功的企业文化必定能使企业长久健康的生存下去,我们的企业文化如下:6.1.1 公司经营理念“绿色健康营养新鲜”是本公司的产品宗旨6.1.2公司愿景 公司将是一个绿色现代化的企业集团。有着科学合理的公司制度与优秀的企业文化。6.2 公司治理结构6.2.1 公司成立相关背景及性质公司创办初期的资金主要来源于:创业者自有资金、其他企业财团投资、风险投资及银行贷款。鉴于这种集资方式,我们的公司将以有限责任公司为组织形式。各股东按出资比重依法享有公司权益。公司名称:某畜牧技术服务有限公司公司性质:有限责任公司6.2.2 初期公司组织结构图及说明处于创业初期的企业,产品的生产及其出售尤其重要。本着精简高效、突出重点的原则,我们设计了如下的组织结构,如图例所示。总经理生产部营销部综合部 公司初期组织结构以总经理生产部营销部为核心,以综合部为纽带,借助先进信息管理系统提高工作效率及透明度,形成一个铁三角形支撑起整个公司。管理层次仅为两层有利于整个公司紧密团结与协作。创业初期为使权力集中、机构精简,可由董事长兼任总经理一职。 总经理:公司设总经理一名,经理制定和实施公司总体战略与年度经营计划;建立和健全公司的管理体系与组织结构;主持公司的日常经营管理工作,实现公司经营管理目标和发展目标。 生产部的职能是:科研开发;技术服务;畜牧养殖;畜牧产品收购;产品质量监督;统一产品规格与包装。 营销部的主要职能是:物流;为各大超市及餐馆供货;宣传及促销;网络营销;专卖店的建设。 综合部的功能是:由于机构的减少,其他一些辅助职能都由综合部集中完成。包括:会计、人事、信息管理、后勤等。 6.2.3 激励措施与绩效考核 针对不同的公司员工我们有不同的激励措施。管理人员:有年终分红、股票期权。销售人员:有纯佣金,它直接与销售额挂钩。技术人员:突出强调荣誉方面的奖励及比较适合的培训安排。精神上的激励:广泛的员工参与、 优美的工作环境、具有挑战和适合个人发展的工作激励、 公司员工之间和睦相处的感情激励、设立各种荣誉奖项。同样针对不同类别员工我们也有不同的考核方法。把公司员工分为四个类别,分别是:普通员工、专业技术人员、中层管理人员、高层管理人员。第七章 投资分析投资分析附表2建设投资估算表(概算法)单位:万元序号项目估算价值比例()建筑工程费设备购置费其他费用合计1工程费用29.25.8441.536.54411.1 主体工程29.25.844035.0440.958953590191.1.1养殖基地250.08025.080.686295971981.1.2塑模暖棚鸡舍2.70.2102.910.0796300350261.13育雏室1.55.55407.0540.193027583191.2 辅助工程001.51.50.0410464098071.2.1办公用地001.51.50.0410464098073建设投资合计29.25.8441.536.5441附表2-1土建工程投资明细表序号项目建设性质(新建/改扩建)建设面积(平方米)单位造价(元/平方米)投资额(万元)备注1主体工程新建5280/29.21.1养殖基地新建50005025包括各种建材1.2塑模暖棚鸡舍新建1801502.7简易结构1.3育雏室新建1001501.5包括各种建材2辅助工程租赁1500101.5年租2.1办公用地租赁1500101.5合计6780/30.7附表2-2设备投资明细表序号项目数量(台、件、套)单价 (元/台、件、套)投资额(万元)备注1主要设备/4.1441.1多功能料桶50180.091.2鸡雏多功能料桶30180.0541.3鸡蛋保鲜库41000041.4孵化机器225000.52附属设备2.22.1供电系统11000012.2供水系统11000012.3红外线灯102000.23其他/00合计06.344注:备注栏主要填列设备的规格型号。附表2-4 生产性和公益性生物资产费用估算表序号 费用名称单价(元)数量金额(万元)备注(一)生产性生物资产1土鸡苗3.00 8500.255狼山鸡苗3.00 4500.135乌骨鸡苗3.00 4000.12 合计9.00 17000.51附表6固定资产折旧摊销估算表单位:万元序号项目折旧及 摊销年限原值计算期1234561房屋、建筑物630.700 6.140 6.140 6.140 6.140 6.140 6.140 1.1当期折旧费623.700 3.950 3.950 3.950 3.950 3.950 3.950 1.2净值67.000 1.167 1.167 1.167 1.167 1.167 1.167 2机器设备66.344 1.057 1.057 1.057 1.057 1.057 1.057 2.1当期折旧费63.3440.557 0.557 0.557 0.557 0.557 0.557 2.2净值63.000 0.500 0.500 0.500 0.500 0.500 0.500 3合计:原值637.044 6.174 6.174 6.174 6.174 6.174 6.174 合计:当期折旧费摊销费627.044 4.507 4.507 4.507 4.507 4.507 4.507 合计:净值610.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 备注: 1、此类固定资产采用平均年限法进行折旧。 2、固定资产原值为37.044万元 3、预计固定资产残值为10万元,折旧年限为6年 4、年折旧额=(原始价值-预计净残值)/折旧年限 资金筹集计划表 单位:万元项目第一年第二年第三年第四年第五年第六年自有资金(包括留用利润)20032.60021786743.95606286749.49387926755.964488867118.4999682主营业务收入63.580.5792.707598.6265105.5425114.0775合计263.511366356287148.12037927161.50698887232.5774682表 五 经营销售敏感性分析 单位:元第一年经济指标变动1、当前值2、减少收入3、增加成本4、增加费用销售收入63.553.563.563.5销售成本13.49213.49223.49213.492管理费用21.844821.844821.844825财务费用8.048.048.0410营业利润1.641.641.643净利润18.48328.48328.483212.008通过敏感性分析,我们分析了在减少收入,增加成本,以及增加费用的情况下公司的利润总额,均大于0,符合公司在敏感性指标变动的情况下依然能维持运营,因此投资具有可行性。第八章财务分析本公司以公历一年即1月1日到12月31日为会计年度,六年为持续经营期,以人民币为记账本位币。由于建设期较短,忽略不计,第一年即开始盈利。通过计算财务指标,得出项目投资财务内部收益率为63%,项目投资回收期(年)为2.770833532,项目投资财务净现值(万元)为137.2550974。经分析,内部收益率明显大于社会平均报酬率,投资回收期小于3年(投资期的一半),财务净现值大于0,充分说明公司在财务上具有可行性。经过较为仔细全面的分析,我公司的编制了本公司的一系列财务报表。(一)财务预测:8.1项目投资现金流量表单位:万元序号项目合计计算期(年)1234561现金流入440.946563.580.5792.707598.6265105.5425168.82763331.1 营业收入440.946563.580.5792.707598.6265105.5425114.07751.3 回收固定资产余值000000101.4 回收流动资金00000044.750133332现金流出325.4148762129.983025147.9697821348.751437149.132620749.5780111350.327665132.1 建设投资36.54436.544000002.2 流动资金44.7501333344.75013333000002.3 经营成本216.110666744.7501333342.8401333342.840133342.840133342.8401333343.040133332.4 营业税金及附加28.01007623.93875845.12964885.91130386.29248746.73787787.28753183净现金流量(12)115.5316238-66.4830250732.6002178743.956062949.493879355.96448887118.49996824累计净现金流量-6
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