供应链基础专题教学PPT.ppt

项目一供应链基础 技能目标任务一认识供应链任务二供应链与供应链管理 项目一供应链基础 技能目标 1 能阐述供应链的发展过程 2 能理解和把握供应链基本要素和分类 3 能列举供应链管理的内容 4 能阐述供应链管理的方法 知识目标 1 了解供应链的兴起过程及发展阶段 下一页 返回 项目一供应链基础 2 熟悉供应链和供应链管理的概念 3 了解供应链基本要素和分类 4 熟悉供应链管理的内容 5 了解供应链管理的方法 项目任务 任务一认识供应链 任务二供应链与供应链管理 上一页 返回 任务一认识供应链 任务导入 青岛啤酒的成功供应链实践 青岛啤酒股份有限公司 简称青啤 图1 1 是国家特大型企业 其前身是国营青岛啤酒厂 始建于1903年 是中国历史最悠久的啤酒生产企业 青啤是一个典型的依靠质量和销售制胜 将销售渠道管理作为核心能力之一的企业 采用多级分销模式 仅华南地区的一级经销商就达1 000多家 经过一年的精心准备 青啤于2004年成功应用跨企业协同管理平台以来 实现了华南六省区销售网络的协同 对华南青啤分销的业绩提升已初见成效 无论是在发货的及时性 订单的完成快捷性 还是无差错订单实现等方面都有了明显的改善 下一页 返回 任务一认识供应链 青啤的供应链上游相对来说比较简单 但是向后就越发复杂 消费终端的多元化决定了分销网络的复杂性 啤酒可以在酒吧 餐厅终端消费 也可以家庭购买消费 从此看出 啤酒的销售实际不是终端为王 而是渠道为王 多元化的销售模式决定了渠道组织被不断放大 青啤连同其一级经销商 二级经销商 终端促销人员 被称为百万销售大军实不为过 青啤未做企业协同管理之前就面临这个典型的 牛鞭效应 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 为此 青啤选择了上海国通供应链管理有限公司scm管理平台所提供的外包租用模式实现供应链管理 青啤并不希望自己成为技术上的行家里手 这样会浪费资源 青啤现实行的是区域事业部制 青啤在各个地方设立事业部 统一管理区域内的生产销售 事业部是一个真正的利润中心 只接受集团的利润考核 青啤scm项目按照青啤的事业部模式设计供应链流程的管理 但青啤未来还有一个非常明确的战略要求 即职能事业部制 也就是生产本部 销售本部和供应本部这三大本部形成独立的事业部制 打破地方事业部制的限制 供应链管理流程 计划也将发生很大的改变 为此 青啤选择了国通公司定制化的平台租用方式 可随着企业的发展满足企业业务流程的改变 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 青啤不是以信息技术项目招标这样一个简单的思维模式去对待scm的建设 而是从以上三个层面解决了青啤由增长模式向发展模式的战略转型 使从董事长到区域事业部老总都积极参与 关注供应链管理 管理思想统一了 技术实现就不再是什么难题 以下简单介绍系统概况 上海国通供应链管理有限公司是一家以asp方式提供供应链管理解决方案的服务商 上海国通基于中国企业本身的复杂性和供应链管理随需应变的新模式 针对企业信息化管理项目决策周期长 费用高 实施速度慢等特点 提出前期咨询 中期服务 后期维护的系统解决方案 用户无须在设备 软件 人员等方面投入费用 只需按一定的使用周期付费 可对软件模块实行自由拆分组合 以满足客户的不同需求 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 青啤scm的实施时间是 2003年8月功能确定 2003年9月系统上线 2003年10月业务运行 2003年12月项目验收 2004年5月服务支持 费用管理功能上线 2004年6月服务支持 协同计划功能上线 本次项目实施范围为青岛啤酒华南事业部总部 下属的销售公司一个 分公司9个 办事处53个 生产厂9个 青岛啤酒华南投资有限公司的所有一级经销商在一个统一的平台 经销商协同管理平台 上 根据统一的业务标准 正式开始跨企业的业务协同 青岛啤酒经销商协同管理平台项目经过两年的运作 不管工作效率 信息透明度 还是绩效分析效率都得到了极大的提高 订单 订单的完成率由以前的70 提高到95 以上 订单流转时间由以前的1天缩短到2小时 订单的准确率达到100 订单状态查询回复时间由以前的1天优化为实时查询跟踪 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 计划 提高了计划的准确性 科学性 及时准确地反映了市场的真实需求 计划流转时间为3天 库存 加强了临期过期产品管理 减少过期损失 加强了产品的多样化管理 提高了库存周转率 可进行批次管理 提高对产品窜货的控制力度 费用 实现从总部到客户全程透明化费用管理 大大提高了费用投入的准确率和费用兑现的灵活性 对账 从以前的几个月对一次账优化到可以实时对账 一次对账时间由以前的至少2天缩短到2分钟 问题 1 青岛啤酒为什么能够畅销全国 2 青岛啤酒的供应链实践为什么会成功 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 知识解析 一 供应链的兴起 二十世纪九十年代以前 企业采取自行投资和兼并的 纵向一体化 的模式 企业和为其提供材料或服务的单位是一种所有权的关系 二十世纪九十年代以后 越来越多的企业认识到了 纵向一体化 的弊端 为了节约投资 提高资源的利用率 转而把企业主营业务以外的业务外包出去 在这种形式下 对同一产业链上的企业之间的合作水平 信息沟通 物流速度 售后服务以及技术支持提出了更高的要求 供应链管理就是适应这一形势产生和发展起来的 传统的经济理论认为经济体系会通过市场价格机能而达成均衡 但当交易成本为零时 市场交易双方会以协议的方式来代替市场机能 资源分配由经济体系作用转为厂商内部的活动 厂商取代经济体系的市场机能由此产生 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 2009年诺贝尔经济学奖获得者 清华大学名誉教授 新制度经济学 的命名者 奥利佛 e 威廉姆森 oliver e williamson 图1 2 通过一系列的研究 进一步阐述和发展了交易费用理论 提出了影响交易费用的三个因素 资产专用性 交易的不确定性 交易频率 威廉姆森认为 资产专用性越强 交易双方的契约关系长期性和连续性就越有必要 供应链成员共同占有专用资产并相互监督 减少机会主义风险 节约交易费用 通过利用供应链组织的相对稳定性可以减少外部市场环境的不确定性 减少由于不确定性产生的交易费用 建立供应链可以降低频繁签约而带来的交易费用 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 在后期的研究中 威廉姆森更多地关注资产的专用性 并提出当交易会重复发生以及对交易所作投资是专用性或混合性的时候 关系合约和双边治理就会流行 关系合约涉及需对建立合作各方之间的关系作长期投资 当交易各方拥有共同的价值观和经营理念时 中间组织是最有效率的交易方式 由多个企业主体协同竞争所形成的供应链系统就是一种中间组织形式 在协同竞争方式下 企业主体之间目标的一致性可以产生一种提高群体运作效率和竞争能力的协作力量 因而能够改变企业群体之间原来的松散联结状态 提高系统内企业之间相互作用的程度 供应链作为一种中间组织 不涉及组织的膨胀 又确实拓展了企业的边界 所以既可以避免机构过于庞大 又可以通过技术和市场的分享来获得外部资源 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 供应链正是为了谋求这种中间组织效应 其成员企业通过技术 资金 人才等方面的交流 既不完全采取导致自身利益最大化的行为 也不完全采取导致共同利益最大化的行为 它们的关系在形式上保留着许多市场交易关系 以价格为决策依据 的特征 又融入了一些组织内部关系的特征 二 购物体验供应链 购物 作为现代社会一种经济和休闲活动 指在零售商店拣选或购买货品 服务的行为 购即为买 物即为所出售之物品 无男女老幼之分 乃居家生活之必须 购物其实是一项古老的经济活动 在不同的古代文明社会早已各自出现 在古罗马 图拉真市场 trajan smarket 的taberna就是一种小零售商店 而在哈德良长城上发现罗马人为士兵而写的购物清单 历史可追溯至公元75 125年 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 古代中国 统治阶级以农为本 重本抑末 长期实行小农经济 人们过着自给自足的生活 然而这并不能掩盖商品经济的光芒 今天 你甚至可以逆着时光隧道 流连于城门楼 虹桥 街景 店铺 河道 码头 船坊等之间 亲身体验北宋画家张择端绘制的巨幅画卷 清明上河图 中所描述的北宋都城开封的繁华景象 图1 3 现代社会 消费者的消费购物环境早就走出了古代人们 日中而市 的状态 得到极大地改善和提升 购物作为一种休闲方式 已经真正地深入人心 消费者关注的焦点已经不仅仅局限于商品的种类 价格 购物环境逐渐成为消费者的首要考虑因素 图1 4 而购物环境中 物流交通的便利 是购物场所正常运营的保障 现代购物中心一般配备了完善和充足的后店系统 储藏 加工 配送这些充足的储藏和周转空间 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 三 旅游体验供应链 旅游的先驱是商人 最早旅游的民族是海上民族腓尼基人 根据世界旅游组织和联合国统计委员会的定义 旅游指为了休闲 商务或其他目的离开人们惯常环境 到某些地方并停留在那里 但连续不超过一年的活动 旅游的外延应包括 旅游目的地 旅游产业 旅游项目 旅游产品等由大到小的一系列范畴 在现代中国 旅游是人们在非定居的城市 乡村 景区和度假区围绕生态 文化 康体 游乐等功能进行的游憩活动 旅游业是由提供各种能满足旅游者需求的产品的行业所组成的集合 其中包含有 旅游观赏娱乐业 旅游景区 餐饮住宿业 宾馆 酒店 旅行社 交通运输业 通讯业 旅游购物业等 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 四 供应链的概念 1 供应链的定义 供应链概念经历了一个长期发展的过程 早期的观点认为 供应链是制造企业中的一个内部过程 它是指将采购的原材料和零部件 通过生产转换和销售等程序传递到用户的一个过程 传统的供应链概念局限于企业的内部操作 注重企业自身的资源利用 供应链 supplychain 的思想源于流通 logistics 原指军方的后勤补给活动 供应链目前尚未形成统一的定义 许多学者从不同的角度出发给出了许多不同的定义 美国供应链协会 supplychaincouncil 对供应链提出以下定义 供应链是包括从供应商到顾客的顾客之间 所有与产品的生产 配销的相关活动流程 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 steven视供应链为透过信息流的传输及物料流的回馈将物料供应商 生产设施 配送服务及顾客连接在一起的管理活动 ellram认为供应链是处理从供应商到最终消费者的物料规划及管制的整合方法 harrington认为供应链包括产品流及信息流两部分 属于双向流程 从供应商到消费者之间所有的成员 形成一个虚拟的企业联合体 将采购 制造 分配产品与服务提供消费者的活动连接在一起 英国著名的物流专家martinchristopher在 物流与供应链管理 一书中对供应链进行了这样的定义 供应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 我国学者单汩源在其 供应链管理及其应用研究 中提出 供应链是借助网络技术 将分布在不同地区的供应链合作伙伴 在较大区域范围内进行集成 力图通过各个组织之间相互的责任分担 利益共享等机制来共同获得收益 蓝伯雄等认为 所谓供应链 就是原材料供应商 零部件供应商 生产商 分销商 零售商 运输商等一系列企业组成的价值增值链 我国2001年发布实施的 物流术语 国家标准 gb t18354 2001 中对供应链的定义是 生产及流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构 我国著名学者马士华在其 供应链管理 中认为供应链比较确切的定义应为 供应链 supplychain sc 是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 2 供应链的基本要素 一般来说 构成供应链的基本要素包括 1 供应商 供应商指给生产厂家提供原材料或零 部件的企业 2 厂家 厂家即产品制造商 是产品生产的最重要环节 负责产品生产 开发和售后服务等 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 3 分销企业 分销企业为将产品送到经营地理范围每一角落而设的产品流通代理企业 4 零售企业 零售企业是将产品销售给消费者的企业 5 物流企业 物流企业即上述企业之外专门提供物流服务的企业 其中批发 零售 物流业也可以统称为流通业 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 3 供应链的分类 根据不同的划分标准 可以将供应链分为以下几种类型 1 根据范围不同 内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门 生产部门 仓储部门 销售部门等供应链组成的供需网络 外部供应链则是指企业外部的 与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商 生产厂商 储运商 零售商以及最终消费者组成的供需网络 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 2 根据稳定性不同 根据供应链存在的稳定性划分 可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链 3 根据容量和需求不同 根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链 4 根据功能不同 根据供应链的功能模式 物理功能 市场中介功能和客户需求功能 可以把供应链划分为三种 有效性供应链 efficientsupplychain 和反应性供应链 responsivesupplychain 创新性供链 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 5 根据企业地位不同 根据供应链中企业地位不同 可以将供应链分成盟主型供应链和非盟主型供应链 4 供应链的发展阶段 1 物流管理阶段 2 价值增值链阶段 3 网链阶段 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 案例讨论 奇瑞汽车股份有限公司于1997年1月8日注册成立 现注册资本为36 8亿元 公司于1997年3月18日动工建设 1999年12月18日 第一辆奇瑞轿车下线 图1 5 以2010年3月26日第200万辆汽车下线为标志 奇瑞进入打造国际名牌的新时期 目前 奇瑞公司已具备年产90万辆整车 发动机和40万套变速箱的生产能力 奇瑞公司旗下现有奇瑞 瑞麒 威麟和开瑞四个子品牌 产品覆盖乘用车 商用车 微型车领域 目前 奇瑞已有16个系列数十款车型投放市场 另有数十款储备车型将相继上市 奇瑞以 安全 节能 环保 为产品诉求 先后通过iso9001 德国莱茵公司iso ts16949等国际质量体系认证 多年来 以 零缺陷 为目标的奇瑞产品受到消费者青睐 2009年实现整车销售达50万辆 同比2008年增长40 连续9年蝉联中国自主品牌销量冠军 连续七年成为中国最大的乘用车出口企业 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 自主创新 是奇瑞发展战略的核心 也是奇瑞实现超常规发展的动力之源 从创立之初 奇瑞就坚持自主创新 努力成为一个技术型企业 目前 奇瑞已建成以汽车工程研究总院 中央研究院 规划设计院 试验技术中心为依托 与奇瑞协作的关键零部件企业和供应商协同 和国内大专院校 科研所等进行产 学 研联合开发的研发体系 并拥有一支6 000余人的研发团队 掌握了一批整车开发和关键零部件生产的核心技术 奇瑞还高度重视观念创新 管理创新 不断完善体制机制 激发企业的创新活力 吸引并留住了一大批技术和管理人才 2008年 奇瑞成为我国首批 创新型企业 节能环保汽车技术平台建设 轿车整车自主开发系统的关键技术研究及其工程应用 二项目分别荣获国家科技进步奖一等奖 二等奖 截至2009年年底 公司共获得国家授权专利2624件 在国内汽车企业中名列前茅 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 全球化 是奇瑞的战略发展目标 奇瑞从发展初期就注重开拓国际 国内两个市场 积极实施 走出去 战略 成为我国第一个将整车 ckd散件 发动机以及整车制造技术和装备出口至国外的轿车企业 2006年奇瑞被国家商务部 发改委联合认定为首批 国家汽车整车出口基地企业 2007年通过与美国量子等企业的合作 开启了中国汽车工业跨国合作的新时代 目前 奇瑞正全面推进全球化布局 产品面向全球80余个国家和地区出口 已建或正在建15个海外ckd工厂 通过这些生产基地的市场辐射能力 实现了全面覆盖亚 欧 非 南美和北美五大洲的汽车市场 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 在积极打造硬实力的同时 奇瑞还高度重视培育软实力 秉承 大营销 理念 奇瑞全面升级 品牌 品质 服务 三大平台 不断提升品牌形象和企业形象 2006年 奇瑞 被认定为 中国驰名商标 入选 中国最有价值商标500强 第62位 2007年 奇瑞公司当选2007年度 最具全球竞争力中国公司20强 和 发展中国家100大竞争力企业 2009年 奇瑞公司第4次被 财富 杂志评为 最受赞赏的中国公司 同时 在世界知名战略管理公司罗兰贝格发布的最新研究报告里 奇瑞第2次入围 全球最具竞争力的中国公司top10 权威汽车评级机构j d power亚太公司发布了2009年中国新车质量研究sm iqs 报告 qq3 qq6荣登紧凑型车与高档紧凑型车榜首 这是j d power亚太公司连续第十年发布中国新车质量调研sm iqs 报告以来 自主品牌首次荣获两个细分产品类别的冠军 是历史性的突破 上一页 下一页 返回 任务一认识供应链 奇瑞利用因特网超越时空的能力 将奇瑞与其供应链上的所有供应商紧密连接在一起 融合为一个共同服务于奇瑞客户的网络扩展企业 它消除了旧的企业边界和地理限制 大大提高了与供应商之间的商务交易 信息共享与沟通等的效率和效果 因而能有效管理并增进与供应链上各供应商之间的关系 形成一种基于因特网的 开放的 动态的合作环境 在这种商务模式中 借助奇瑞提供的信息和集成供应链管理系统 供应商可与奇瑞进行高效低成本的在线沟通和交流 并获得及时的服务及技术支持 供应链上的成员可安全地共享关键的商务信息 从而提高商务运作效率 加快客户反应速度 奇瑞本身则能以更低的成本为客户提供更好的产品和服务 提高客户满意度 赢得客户忠诚 并与所有成员建立长期的双赢合作关系 取得持续竞争优势 问题 1 奇瑞成功的秘诀是什么 2 试比较奇瑞和青岛供应链模式的异同 上一页 返回 任务二供应链与供应链管理 任务导入 戴尔 供应链管理铸就 不可复制 的成功 近年来 在全球电脑市场不景气的大环境下 戴尔却始终保持着较高的收益 并且不断增加市场份额 论及戴尔的成功之道 几乎是众口一词地归结为 直销模式 事实上 戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链 其经常以200 以上的年均增长速度飞速发展 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 供应商管理 严格遴选 控制风险 戴尔公司之所以能围绕直销实现jit justintime 生产 就是因为它有一个组织严密的供应商网络 戴尔公司95 的物料来自这个供应网络 其中75 来自30家最大的供应商 另外20 来自规模略小的20家供应商 戴尔公司几乎每天都要与这50家主要供应商分别交互一次或多次 在生产运营中 如果生产线上某一部件由于需求量突然增大导致原料不足 主管人员就会立刻联系供应商 确认对方是否可能增加下一次发货的数量 如果问题涉及硬盘之类的通用部件 主管人员就会立即与后备供应商协商 如果穷尽了可供选择的所有供应渠道后 仍然没有收获 主管人员就会与公司内部的销售和营销人员磋商 通过他们的 直线订购渠道 与客户联系 争取把客户对于某些短缺部件的需求转向那些备货充足的部件 所有这些操作 都能在几个小时内完成 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 戴尔有一整套的供应商遴选与认证制度 考核的标准主要是看供应商能否源源不断地提供没有瑕疵的产品 考核的对象不仅包括产品 而且涵盖了产品生产的过程 也就是说 要求供应商具有符合标准的质量控制体系 要想成为戴尔的供应商 企业必须证明其在成本 技术 服务和持续供应能力等四个方面具有综合的优势 特别是供应能力必须长期稳定 由于戴尔库存控制极严 如果供应不稳定 就有可能影响戴尔对最终用户的承诺兑现 考核是一个循序渐进的过程 戴尔采取了 安全量产投放 的办法 根据对供应商考核的结果 分阶段地逐步扩大采购其产品的规模 以降低新入选企业供应能力不稳定的风险 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 由于戴尔与供应商之间没有中间商的阻隔 所有来自于客户的最新信息都被以最快的速度及时反馈给供应商 以便后者据此调整供应策略 与此同时 戴尔致力于同供应商建立长期的合作伙伴关系 特别是在一些流程和管理工具的开发上 充分考虑了与供应商的配合 风险控制也是戴尔处理与供应商关系时重点考虑的因素 供应商有可能无法及时调整供应能力 从而难以满足戴尔高速扩张的采购需求 供应商也可能无法适应产品的升级与技术的换代而导致供应中断 此外 政治 经济和环境因素的变化 乃至出现短缺时供应商的忠诚度等因素 都有可能影响供应链的稳定 对此 戴尔都加以充分考虑 并制定了相应的预案 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 库存管理 物料的低库存与成品的零库存 在库存的数量管理上 戴尔以物料的低库存与成品的零库存而声名远播 其平均物料库存只有约5天 在it业界 与戴尔最接近的竞争对手也有10天以上的库存 业内的其他企业平均库存更是达到了50天左右 由于材料成本每周就会有1 的贬值 因此库存天数对产品的成本影响很大 仅低库存一项就使戴尔的产品比许多竞争对手拥有了8 左右的价格优势 而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0 05 0 1 之间 2000年全年戴尔在这方面的损失为2 100万美元 而这一比例在戴尔的对手企业都高达2 3 在其他工业部门更是高达4 5 当然 戴尔的库存管理并不仅仅着眼于 低 通过双向管理其供应链 通盘考虑用户的需求与供应商的供应能力 使二者的配合达到最佳平衡点 实现 永久性库存平衡 这才是戴尔库存管理的最终目的 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 流程管理 电子化贯穿始终 电子工具的广泛应用是戴尔供应链管理的一个显著特征 戴尔电子化的供应链系统为处于链条两端的用户和供应商分别提供了网上交易的虚拟平台 戴尔有90 以上的采购程序通过互联网完成 有了与供货商的紧密沟通渠道 工厂只需要保持2小时的库存即可应付生产 除此之外 戴尔还推出一个名为valuechain dell com的企业内联网 此网站堪称供货商的入门网站 供货商可以在上面看到专属其公司的材料报告 随时掌握材料品质 绩效评估 成本预算以及制造流程变更等信息 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 不仅如此 电子化 还贯穿了从供应商管理 产品开发 物料采购到生产 销售乃至客户关系管理的全过程 以销售管理为例 强大的管理信息系统不仅使戴尔能够实现成品的零库存 而且还可以大大提高物流与运输的效率 戴尔公司实施电子商务化物流后取得的物流效果是 1998年成品库存为零 零部件仅有2 5亿美元的库存量 其盈利为168亿美元 年库存周转次数为50次 库存期平均为7天 增长速度4倍于市场成长速度 增长速度两倍于竞争对手 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 尤为难得的是 在大力开展电子化的同时 戴尔特别强调要分清主次 以避免因不当的电子化措施而形成本末倒置的局面 戴尔认为 商业模式及其所构建的供应流程是 本 而电子工具是 末 应用电子工具的目的是为了加强供应流程的效率 而不是替代供应流程本身 不能舍本逐末 为了电子工具应用的方便而破坏供应流程自身的合理性 问题 1 戴尔的成功经验到底能不能复制 2 戴尔的供应链管理的核心内容是什么 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 知识解析 一 供应链管理的含义 在20世纪70年代晚期 keitholiver通过和skf heineken hoechst cadbury schweppes philips等客户接触的过程中逐渐形成了自己供应链管理 supplychainmanagement scm 的观点 于1985年由michaele porter提出 有多种不同的定义 就是指在满足一定的客户服务水平的条件下 为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商 制造商 仓库 配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造 转运 分销及销售的管理方法 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 物流术语 国家标准 gb t18354 2001 对供应链管理的定义 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制等 全球供应链论坛 globalsupplychainforum gscf 将供应链管理定义成 为消费者带来有价值的产品 服务以及信息的 从源头供应商到最终消费者的集成业务流程 供应链管理 就是指在满足一定的客户服务水平的条件下 为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商 制造商 仓库 配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造 转运 分销及销售的管理方法 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 二 供应链管理的内涵 从上述定义中 我们能够解读出供应链管理包含的丰富内涵 首先 供应链管理把产品在满足客户需求的过程中对成本有影响的各个成员单位都考虑在内 包括从原材料供应商 制造商到仓库再经过配送中心到渠道商 其次 供应链管理的目的在于追求整个供应链的整体效率和整个系统费用的有效性 总是力求系统总成本降至最低 最后 供应链管理是围绕把供应商 制造商 仓库 配送中心和渠道商有机结合成一体来展开的 因此它包括企业许多层次上的活动 如战略层次 战术层次和作业层次等 供应链管理主要涉及四个领域 供应 生产计划 物流 需求 图1 6 职能领域主要包括产品工程 产品技术保证 采购 生产控制 库存控制 仓储管理 分销管理 辅助领域主要包括客户服务 制造 设计工程 会计核算 人力资源 市场营销 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 三 供应链管理的内容 供应链管理的主要内容可以归纳为 第一 供应链网络结构设计 即供应链物理布局的设计 具体包括链伙伴选择 物流系统设计 第二 集成化供应链管理流程设计与重组 具体又分为 1 各节点企业内部集成化供应链管理流程设计与重组 主要包括三大核心作业流程的设计与重组 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 2 外部集成化供应链管理流程设计与重组 供应链核心主导企业的客户订单完成管理流程与其原材料供应商 产成品销售商 物流服务提供商 物流外包商 等合作伙伴管理流程之间的无缝对接 3 供应链交互信息管理 市场需求预测信息 库存信息 销售信息 新品研发信息 销售计划与生产计划信息等的交互共享 以及供应链各节点企业间的协同预测 计划与补给的库存管理技术等 第三 供应链管理机制的建设 合作协商机制 信用机制 绩效评价与利益分配机制 激励与约束机制 监督预警与风险防范机制等 表1 1总结了供应链管理的主要内容和实现技术 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 四 供应链管理方法 供应链管理的方法有很多种 这里主要是讨论结合供应链的特点采用的一些特色的方法 1 联合库存管理 联合库存管理是一种基于协调中心的库存管理方法 是为了解决供应链体系中的牛鞭效应 提高供应链的同步化体系而提出的 联合库存分布一般是供应商企业取消自己的成品库存 而将自己成品的库存直接设置到核心企业的原材料仓库中 或者直接送上核心企业的生产线 图1 7 图中实际上给出了两种模式 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 第一种模式是集中库存模式 即是变各个供应商的分散库存为核心企业的集中库存 第二种模式是无库存模式 核心企业也不设原材料库存 实行无库存生产 这两种联合库存模式 不但适用于各个供应商和核心企业 原理上也适用于核心企业与分销企业 2 供应商管理库存 供应商管理库存 vendormanagedinventory vmi 就是供应商等上游企业基于其下游客户的生产经营 库存信息 对下游客户的库存进行管理与控制 库存存放在供应商的仓库里 随用随送 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 vmi具体实施步骤 1 建立客户情报信息系统 2 建立销售网络系统 3 建立供应商和分销商 供应商与制造商 的合作框架协议 4 组织机构的变革 vmi的运行给我们双方都带来了不少的收益 降低了双方的库存水平和库存过期的风险 节省了成本 通过集体采购降低了采购单价 并通过需求合作关系的建立减少总采购量 降低了采购成本 同时减少了供应商的数目 并和供应商建立长期伙伴合作关系 促进和供应商的交流 不断改进产品的性能 提高产品的质量 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 同时在实施vmi时还应注意的问题 1 由于vmi是一种新的库存控制方法 处于供应链下游企业的仓储人员要进行适应性的培训 以保证vmi的有效实施 2 拟定存货品种和补充库存计划 确定适合vmi管理的存货品种 3 拟定仓库的位置 仓储面积 保证产品的进出和不断增长的产品需求 供应商使用的交货工具等 4 供应商管理存货的管理能力 声誉 业务范围和过去的经验 财务状况 人力资源等需要达到的标准的确定 5 供应商要满足所有参与者的送货时间 送货地点 保证存货安全等条件的确立 6 信息系统和网络平台要满足供需双方的信息集成和共享的要求 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 7 适用于评价vmi绩效的评估体系 8 参与实施vmi的供应商资格认定标准 潜在的符合条件的供应商选择 供应商培训和退出计划 9 退货条款的拟订 包括退货的提前期 退货的运费支付等 10 例外条款的拟订 包括什么样的意外事件需要报告 报告的渠道 时间间隔等 11 付款条款的拟订 包括付款方式 有关文件准备等 罚款条款的拟订等 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 除库存管理之外 供应链管理的另一个重要方面就是运输管理 运输管理的任务 重点就是三个 一是设计规划运输任务 二是找合适的运输承包商 三是运输组织和控制 设计规划运输任务 就是要站在供应链的整体高度 统一规划有关的运输任务 确定运输方式 运输路线 联合运输方案 设计运输蓝图 达到既能够满足各点的运输需要 又使总运输费用最省的目的 运输任务方案确定下来后 就需要找运输承包商 现在运输资源很丰富 容易找 但是一般应当找正规的运输企业或者物流企业 建立稳定的合作关系 甚至可以把它们拉入供应链系统之中来 运输的方式有长途的输送运输 短途配送运输和准时化供货等形式 长途输送运输 是长距离大批量的快速运输 短途配送运输是短距离 多用户 多品种的循环送货 准时化供货是更短距离的 供应点对需求点的 连续多频次小批量补充货物 运输组织和控制 就是按照给定的运输方案 运输蓝图对运输承包商的运输活动过程和运输的效果进行组织 管理和控制 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 4 连续补充货物 连续补充货物 continuousreplenishmentprocess crp 就是供应点连续地多频次小批量地向需求点补充货物 它基本上是与生产节拍相适应的运输蓝图模式 主要包括配送和准时化供货方式 5 分销资源计划 分销资源计划 distributionrequirementplanning drp 是mrp原理和技术在流通领域中的应用 该技术主要解决分销物资的供应和调度问题 基本目标是合理进行分销物资和资源配置 以达到既有效地满足市场需要又使得配置费用最省的目的 上一页 下一页 返回 任务二供应链与供应链管理 6 准时化技术 准时化技术 包括准时化生产 准时化运输 准时化采购 准时化供货等一整套jit技术 这些在供应链中几乎可以全部用上 它们的原理都一样 就是四个 合适 right 在合适的时间 将合适的货物 按合适的数量 送到合适的地点 7 快速 有效的响应系统 快速响应系统 quickresponse qr 是20世纪80年代由美国塞尔蒙 kurtsalmon 公司提出并流行开来的一种供应链管理系统 主要的思想就是依靠供应链系统 而不是只依靠企业自身来提高市场响应速度和效率 有效率的客户响应系统 efficientcon