酒店管理财务酒店挂账制度及管理办法与协议(叶予舜).pdf

1 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 酒店管理财务 酒店挂账制度及管理办法与协议 酒店挂账制度 销售挂账管理规定 1. 本管理规定以 公司下发的关于酒店应收账款管理的规定 为基本原则，并结合本店的销售实际而制定。本管理规定的制订、修改、监 督和解释权等在财务部，并经总经理批准后实施。有关销售的挂账的操作和 管理须按此规定办理，在此之前的相关规定同时失效。 2. 月挂账率不超过当月营业收入的 %，营业收入的完成按实际到账营业额 计算。 3. 销售人员给客户申请挂账，需填写“ 挂账消费认定表” ，并保证所填 资料真实可靠。先报部门总监批准，再由财务稽核部进行必要的客户信贷信 誉审查，再由财务总监审批生效。 （首次签订挂账协议的其信誉度由销售推 荐人担保） 4. 每户的月信贷总额一般控制在 3 万人民币元以内， 超出此额度还须报总经理 批准。信贷期限一般控制在 30 天以内，最长不超过 90 天；超出 90 天期限 的申请须报总经理批准。 5. 挂账实行保证金制度：每张金卡挂账保证金为 5 千人民币元；长住客为 2 个 月房租额；旅行社及其他单位为 23 万人民币元；大型宴会和活动为预订消 费总额的 50%；个别情况的还需要更高的比率，甚至 100%。 6. 挂账延迟付款按应收总额的 0.2/日计收滞纳金（从挂账到期后开始计 2 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 算） 。 7. 客户挂账期满的续签手续由相关销售人员提前 5 日向财务部申请办理， 否则 财务部将自动停止客户在店的挂账权益。 8. 对于暂无挂账关系，但因情况特殊需要挂账，可暂由部门销售主任、销售经 理签字担保，并承担相关责任。 9. 凡挂账未付的销售额，暂不计入相关的销售业绩。 10. 对有挂账协议的应收未收账款，销售部有责任协助财务部追收；如逾期 60 天内追讨未果， 要暂停或取消其挂账资格， 其全额损失暂由相关的销售人员、 销售部，财务部和酒店分别承担 25%，并从相关的“二次分配”或部门基 金中扣减；对于无挂账协议的应收账款由销售人、签字担保人各承担 50%； 未按规定操作的挂账损失，则由违规者全部承担。 （如日后收回欠款酒店将 如数返还） 。 11. 签定挂账协议需明确币种、汇率及具体付款日期。 12. 财务部每月 5 日将上月挂账明细表报总经理、营销部及相关部门。 13. 如有特殊情况须经总经理特殊批准。 3 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 销售佣金管理规定 1. 销售佣金的施与对象是与酒店签定有关销售协议，并通过这些协议给酒店带 来实际经济效益的单位或起关键作用的个人。 2. 佣金的核算、统计、支付等由财务稽核部操作执行，营销部和其他相关部门 协助核对和确认。 3. 施与客户的佣金总额，原则不超过销售到账收入的 %。 4. 返佣的操作程序 01) 每一笔销售返佣，销售员须在销售预订时按规定注明受佣人和返佣金额并签 字，再由营销部及相关营业部门按佣金协议和内部有关规定，严格进行核准 和签认。 02) 销售结账时，前台收银对这笔佣金作退账处理（如果用信用卡结账，还须扣 除 4%的银行手续费） ，并由夜审进行粗审。 03) 次日由夜审将退账单及相应的预订单转至日审和信贷细审，并由其登记入账 和做月终汇总统计。 04) 每月 5 日前，财务部将上月返佣明细单转营销部核对，并由其填写付款凭证 并返回稽核部审核，最后由财务总监和总经理签批后再送出纳部安排支付。 05) 支付前，由财务部总出纳通知受佣客户亲自到该处领取，领签的字迹必须与 销售佣金协议上的签字一致， 拒绝代领。 对外地受佣客户不能来直接领取的， 可汇款支付。 06) 对无销售佣金协议而临时要求返佣的客户或预订人，先由相关销售人员提出 返佣申请，经营销部审核，报总经理同意后，再按上述返佣程序办理。 5. 对于任何虚设名目或店外私下协议以套取现金等营私舞弊行为，酒店将按贪 4 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 污论处。 6. 因审核不严或操作不当而造成损失，应视情节由当事人承担。销售佣金的协 议应经销售部和财务部严格审查，如有纰漏，部门总监也应承担相关责任。 5 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 签单挂账 1. 乙方须出具有效的工商营业执照，并提供副本影印件给予甲方为信用凭证； 2. 乙方办理好签单挂账手续后，在签单限额内，乙方在酒店消费并进行签单月 结； 3. 甲方财务部每月月末将乙方本月的消费明细提供给乙方，乙方在两天之内将 本月所有消费结清，如逾期未结账，甲方有权终止乙方签单权，并加收 2%/ 天的滞纳金，无须另行通知； 4. 如乙方签单人或法人变更，须提前 30 天书面通知甲方，并负责结清其已签 单的所有消费款；如乙方未及时通知甲方签单人或法人变更情况，乙方原签 单人签单金额则仍由乙方承担； 5. 乙方必须结清上月挂账欠款后方可继续享受签单挂账签单权； 6. 乙方连续三个月未在甲方消费，或连续三个月消费未满 3000 元人民币的签 单挂账单位，将自动解除签单挂账权。但乙方可现金结算，仍享受此协议优 惠价格。 6 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 签单挂账管理办法 第一条 为规范收银管理，避免呆账、死账的出现，并促进会所销售业务的开展， 结合实际情况，特制定本办法： 第二条 为了促进销售业务的开展， 酒店可以给予部分单位消费签字挂账的权利， 个人消费严禁签字挂账。 第三条 单位签字挂账规定： 3.1 各单位若签字挂账，必须签署签单消费协议书。协议签订前， 首先由销售部门和财务部负责调查单位资信情况。若可行经销售部 门负责人签字并上报酒店总经理审批后；方可签订消费挂账协议。 若私自挂账造成的经济损失由该经办人全额赔偿，同时给于违纪处 理。 3.2 签字挂账协议必须明确签字人员，并预留签字人的签字字样，双方 单位盖章，法定代表人签字，明确各自权利义务。 3.3 必须每月一结算，如果到期不结账，必须停止签字。财务部要以书 面的形式将拟停止挂账的单位及时上报酒店总经理。经审批后由财 务部及时通知到所有收银员。 3.4 原则上不允许担保签字，有特殊情况，关系单位或关系人需临时挂 账（无挂账协议）的；遇有这种情况，必须由酒店总经理或者酒店 副总经理以上管理人员同意并签字担保才能挂账，并由担保人负责 回收，酒店其他人（含其他部门经理）无权担保挂账。 第四条 挂账应收账款的催收 7 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 4.1 应收账款由财务部和销售部共同负责催收，财务部安排专人负责应 收账款和催收工作。 4.2 财务部催收时间为双方协议规定时间，销售部应经常做好客户的联 系工作，在做好推销的工作同时账款催收工作。销售部和财务部应 交流客户情况和催收账款情况。 4.3 催收人员应做好详细的催收情况记录，收回的款项做好标记，并在 回单位后与出纳员办好款项交接手续，未能收回的款项要详细注明 原因，经三次催收未能收回并预计今后无法收回的款项，报总经理 批准后，及时做出相应的处理。 4.4 催收记录应妥善保存，作为评价顾客资信的重要依据之一。 第五条 挂账账单及传递的管理 5.1 各前台收银员对签字账单的合规性负责，审核内容包括：签字单位 是否与本酒店协议挂账，签字人是否协议规定的人员，字迹是否属 实、清楚，金额是否正确。若签字账单存在上述问题，款项由该收 银员负责收回，无法收回的，负赔偿责任。 5.2 财务部应对账单的合规性、真实性负审核责任。若经审核过的账单 存在瑕疵且出呆账、死账的，财务部负连带责任，按过失处理。 5.3 前台之间账单传递：当班收银员必须做好账单的传递工作，不得延 误。若出现因传递不及时造成漏结账现象，由该收银员全部赔偿并 作违纪处理。 8 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 5.4 财务部审核后退回前台的账单，即因收银员工作责任心不强造成的 签字不清、不实而形成的欠款，由该经办收银员补办手续，若出现 呆账、死账，由该收银员全部赔偿。 第六条 酒店内部消费签单规定 6.1 酒店内部招待严格按照酒店制度办理，酒店在酒店内、会所内的所 有招待均须经总经理同意批准。 6.2 各部门可根据本部门实际业务需要，由部门负责人提出申请，经酒 店总经理签字批准后按标准要求进行招待。 6.3 凡属招待的账单必须详细说明被招待人的姓名和招待事由，并有经 办人员的签字。 6.4 各部门招待结算签单时须向收银员出示总经理签字同意招待的批 示，收银员将批示原件附在账单后送交财务部；如当时无批示原件， 部门负责人须将账单提交副总经理以上管理人员签字确认。否则由 个人承担。 第七条 本管理办法由财务部负责起草、修改和解释工作。 第八条 本管理办法制定、修改经总经理签批后实施执行。 第九条 本管理办法从 年 月 日实施。 9 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 挂账协议书 甲方： 酒店 乙方： 详细地址： 1. 乙方出具相关单位证件的影印件作为信用凭证； 2. 乙方有关人士办理好签单挂账手续后，可以在甲方各营业网点进行签单 月结。 甲方同意乙方在其各营业网点消费所发生的费用采用挂账方式结 算。 3. 甲方财务部在每月 10 日前向乙方提供上月消费明细结账通知单，乙方 应于每月 15 日前来甲方办理结算支付， 如逾期不付甲方将加收每天 2% 的滞纳金，如逾期 45 天仍未付款者，甲方有权终止乙方签单权，而无 需另行通知。 4. 如乙方签单人或单位负责人发生变更，乙方需提前 10 天以书面方式通 知甲方，并负责结算其已签单的消费款，如乙方未按协议要求及时通知 甲方变更情况，则由乙方承担签单人的全部消费款； 5. 甲方同意乙方在甲方各营业网点每月消费的限额为 元，超过限额 乙方必须及时付款方可继续享受签单挂账权，甲方将根据乙方的信用状 况调整乙方的签单限额； 6. 凡连续三个月在甲方未发生消费的签单挂账单位将自动丧失其签单挂账 权 7. 乙方单位情况。 （请以正楷字填写） 10 叶予舜 二一四年十二月一日星期一 单位名称： 详细地址： 电话： 传真： 手机： 负责人姓名： 电话： 手机： 身份证号码： 付款联系人： 付款联络人职务： 电话： 获授权签单人资料： no. 姓名 签名样本 签单限额 超额联系人 1 2 3 4 5 6 7 8. 本协议一式两份，经双方代表签字并加盖公章后立即生效。 甲方： 乙方：（公章） 代表人： 代表人： 学校工作总结 本学期，我校工作在全体师生的大力支持下，按照学校 工作计划及行事历工作安排，紧紧围绕提高教育教学质量的 工作思路， 不断强化学校内部管理， 着力推进教师队伍建设， 进一步提高学校办学水平，提升学校办学品位，取得了显著 的成绩。现将我校一学期来的工作总结如下： 一、德育工作一、德育工作 本学期我校德育工作围绕学校工作中心，精心安排了 “文明守纪” 、 “良好习惯养成” 、 “光辉的旗帜” 、 “争先创优” 等主题教育月活动，从培养学生的行为规范，狠抓养成教育 入手，注重务实，探索途径，加强针对性、实效性和全面性， 真正把德育工作落到实处。 1.强化学生养成教育，培养学生良好习惯。本学期，我 校德育工作十分注重学生的常规管理，尤其重视对学生的养 成教育。一是利用班队会、红领巾广播站、国旗下演讲对学 生进行品德熏陶。 二是以文明监督岗为阵地， 继续强化了 “文 明班集体”的创建评比活动，通过卫生、纪律、两操等各项 常规的评比，增强了学生的竞争意识，同时也规范了学生的 行为。三是继续加大值周检查的力度，要求值周领导、教师、 学生按时到岗，在校门口检查、督促学生有秩序出入校园， 从而使学生的行为规范时时有人抓，处处有人管，形成了良 好的局面。 2.抓好班主任队伍建设，营造全员育人氛围。班主任是 学校德育工作最重要的力量，为了抓好班主任队伍建设，提 高班主任素质水平，学校在第十二周组织开展了班主任工作 讲座，在学期末举行了班主任工作交流，在活动中探索行之 有效的工作方法，总结经验，交流心得，使班级管理工作更 上新台阶。 3.充分发挥主题班队会的教育功能。主题班队会,是对 学生进行德育教育的一种特殊而卓见成效的方式之一。为了 充分发挥主题班队会的教育意义，第十三周，四（3）中队 举行了“祖国美，家乡好”主题队会观摩活动，有效规范了 我校主题中队会程序，强化了主题队会对学生的思想教育作 用。 二、学校管理工作二、学校管理工作 1.建立健全规章制度。学期初，学校制定了出明确的目 标计划及管理措施，做到了目标明确、工作具体，有效地增 强了全体教师参与学校管理的主人翁意识，充分调动了全体 教师的工作积极性，保障了教育教学工作的顺利开展。 2.因人分工、职责明确。学校实施中层领导包级、值周 制度，对学校的中层干部进行合理分工，责任到人，让每一 位行政领导干部都能充分发挥自己的才能。 3.坚持周一例会制度。学校每周星期一早上召开行政 会，下午召开教师会议，贯彻“集体领导，会议决定”的要 求，做到了事无大小，均开会商榷研究，学校管理民主，政 令畅通。 三、教学科研工作三、教学科研工作 本学期学校教学工作围绕学校工作目标，以课堂教学为 落脚点，以校本教研为抓手，以学习洋思经验为载体，切实 有效地进行了教学研究，提高了教学质量和教科研能力，为 学校发展奠定了坚实的基础。 1.切实抓好教学常规管理，努力提升学校教学质量。本 学期，学校教导处进一步明确了教师课堂教学的基本要求， 抓严细节，抓实过程，规范了教师的教学行为，全体教师都 能做到扎实备课、认真上课、及时批改作业，注重课堂实效 性。教导处对教师教学常规的检查也常抓不懈，坚持每周签 阅一次教师教案，每月对教师教案和作业进行一次量化考 核，第十三周教导处还组织举行了“优秀教案作业”展评， 对教案备写规范、作业批阅认真的教师进行了表彰奖励。 2.加强校本教研的实效性，开展和谐高效课堂建设。本 学期学校主要围绕“提高课堂效率”这个主题，以学习洋思 经验为载体，充分发挥教导处、教研组、骨干教师的作用， 大力开展了学习洋思中学教学模式专题研讨活动，学校本着 “取长补短，为我所用，结合校情，灵活运用”的原则，通 过开展专题讲座、教师研讨等活动，边研讨，边实践，在实 践中发现问题，在研讨中总结经验，鼓励教师集体备课、撰 写学案，大胆尝试、灵活运用，以此来更新教师观念，促进 全体教师不断提高教学技能。学校各教研组也能各负其责， 认真组织教师开展每周星期四的教研活动，各位教师也能认 真学习相关理论，观看特级教师课堂教学实录，确保了学校 教研活动的有效开展。 3.加强教师的专业技能，提高教师队伍素质。一是学校 组织开展了新教师汇报课、过关课及老教师结对帮带活动， 通过多种途径，培养新教师尽快成长，提高教育教学水平。 二是组织开展了优秀教师示范课观摩活动，让教师在相互交 流中查漏补缺、不断完善。三是鼓励教师撰写各种论文，参 与教研教改。本学期，学校在各级各类论文评选活动中获奖 的教师达到人次。 4.加强教科研工作，走科研兴校之路。本学期，我校制 定了切实可行的教研计划，采取得力措施保证计划落到实 处，要出成果、见效益。学校组织进行的留守儿童教育问 题专项课题研究工作在参与人员的共同努力下取得了可喜 的成绩。 5.加强毕业班的教学与管理，努力提高整体教学质量。 学校安排业务领导负责毕业年级教学管理工作，明确目标任 务，落实工作责任，及时协调解决毕业班教学中遇到的各种 问题。另外，学校还组织全体毕业班教师认真总结近几年毕 业班教学管理经验， 找出本届毕业生的优点， 分析存在问题， 在此基础上结合各班、各学科实际，制订毕业班教学计划， 明确目标，落实措施。 四、安全工作四、安全工作 学校始终把安全工作列为学校的头等大事，与学校德育 工作紧密结合， 坚持以防为主， 积极开展各类安全教育活动， 落实各项防卫措施，学校安全工作得到全面、深入、有效的 开展。 1.学校在第四周开展了“珍爱生命，注意安全”主题教 育周活动，对学生进行安全教育，强化了师生安全意识，让 每位学生都对安全工作有了深刻的了解。 2.坚持门卫值班制度，做好外访登记，严防闲散人员进 入校园。做好上课期间师生外出登记工作，确保校园治安安 全，维护正常教学秩序。 3.后勤处定期对校园设施进行排查，消除安全隐患，防 患于未然。 4.利用集会、班队会等途径有针对性地对学生进行安全 教育，让学生在耳濡目染中树立安全第一的思想认识。 5.坚持学生放学路队护送制度，保证学生出行安全。 6.对学生上下楼梯进行严格的管理，划分班级疏散通 道， 安排教师组织学生有秩序上下楼梯， 提醒学生注意安全， 通过这些措施，有效地杜绝了安全事故的发生。 五、校园文化建设五、校园文化建设 为了丰富校园文化生活，培养和提高我校师生的文化品 位和艺术修养，不断推进我校素质教育的全面实施，学校组 织参加和举办了各种形式的主题教育活动，真正使德育教育 内化于学校工作的方方面面。 1.4 月 13 日，开展了中青年教师“师德师风演讲”比赛 活动，激励广大教师进一步树立育人宗旨，促进教风改变。 2.6 月 1 日，开展“我心向党”六一国际儿童节庆祝活 动，各中队排练节目扎实认真，所有参赛节目生动活泼、形 式新颖，为广大师生献上了一份异彩纷呈的文化大餐。 3.第八周成功举办了春季田径运动会，整个活动组织有 序、各中队踊跃参与，运动员顽强拼搏。运动会的举办，增 强了学生的集体荣誉感和互助互爱的精神，班级的凝聚力得 到了加强， 为良好班风的形成创造了有利的条件。 在此之前， 我校代表队参加了清水县第届田径运动会，取得了团体 第二的好成绩。 4.为丰富校园文化生活，丰富学生精神世界，学校本学 期组建了音乐、书法等课外活动小组，以此培养学生爱好， 发展学生特长，激发学生热爱艺术的兴趣，增长学生的知识 和才干，让学生在德智体美等方面全面发展。 此外，学校还积极组织师生参加各级各类征文、演讲比 赛活动，并多次在比赛中获奖。 六、其他工作六、其他工作 1.加大投入， 改善办学条件。 一是原五中教学楼移交后， 学校对教室和办公室布局作了调整，投入资金元，粉刷 了教学楼的内壁外墙，改建了升旗台，扩建了花园，设置多 处防护栏杆，校园环境进一步美化。二是学校筹资元 购置课桌凳及办公桌椅 300 多套、电脑 90 多台，新建多功 能电教室及会议室各一个，使教育资源不断优化，办学条件 大为改善。 2.在全体教师的共同努力下，我校通过了市级语言文字 规范化示范校评估验收，并作为清水县语言文字达标城市评 估受检单位之一接受了省市专家的考核评估，工作得到了与 会专家的一致好评。 3.学校“两基”迎“国检”工作已全面展开，正在紧张 有序地进行。 回顾过去，我们踏实努力；展望未来，我们信心满怀。 本学期的工作，在各位老师的共同努力下已圆满结束，各项 工作均取得了不俗的成绩，在此，我向一学期来在工作岗位 上孜孜不倦、勇于奉献的各位教师表示衷心的感谢。也希望 各位老师以新的成绩为起点，再接再厉，再创辉煌。今年以 来贵乌路街道党工委、办事处在区委、区政府的直接领导下，在 区纪委的指导与帮助下，坚持以 “学习和实践科学发展观”重 要思想为指导，全面落实科学发展观，深入贯彻落实中央、省、 市、区关于党风廉政建设和反腐败斗争的工作部署，较好地完成 了党风廉政建设和反腐败工作各项任务。现将贵乌路街道党工 委、办事处贯彻落实党风廉政建设情况报告如下： 一、领导班子履行职责情况 1、我处领导班子抓党风廉政建设和反腐败工作分工明确， 责任落实。年初，党工委结合我单位实际，制定了党风廉政建 设和反腐败工作实施意见 、贵乌路街道党工委领导班子及成员 党风廉政建设责任制分工及职责 ，调整党风廉政建设领导小组 成员。 处领导班子将党风廉政建设和反腐败工作纳入了年度的目 标管理，列入了党工委的重要议事日程，做到了年初早部署、年 中抓检查、年底有总结报告，并且领导班子成员每人都有履行职 责报告。 2、继续贯彻落实实施纲要 ，按照中央、省、市、区建立 健全惩治和预防腐败体系的要求， 领导班子组织全处干部职工认 真学习了实施纲要的内容并贯彻落实好。我街道在贯彻落实 好上级对教育、制度、监督的相关措施的同时结合单位实际建立 完善了 29 项制度，进一步形成了用制度管人的局面。 3、街道领导班子历来非常重视反腐倡廉宣传教育工作，并 将其纳入处宣传工作意见中， 将反腐倡廉理论作为党工委中心组 理论学习的内容， 今年将反腐倡廉的有关内容纳入党工委中心组 理论学习的就有三次。认真组织班子成员观看警示教育片，做到 防微杜渐。 4、街道领导班子成员变动后，及时调整了班子及成员党风 廉政建设责任制分工及职责和党风廉政建设领导小组成员。 5、继续加强源头预防和治理，深入开展党务公开、政务公 开和居务公开工作。 凡需党员群众知晓或监督的事情都分别在党 务公开、政务公开和居务公开栏内进行了告知，自觉接受群众监 督。凡涉及辖区重大发展事项的党工委会都邀请了党员、群众、 人大代表、政协委员参加，促进了决策的科学化、民主化。 6、认真执行上级有关规定，严格责任制考核和追究。一年 来，未发生有责任不追究的情况。 7、在治理领导干部党风方面采取有效措施。一是通过组织 学、自学等形式学习党纪党规和反腐倡廉有关规定；二是组织观 看先进人物典型事迹和警示教育片；三是强化制度管理，严格执 行责任追究；四是深入社区切实为群众解决一些困难。通过开展 教育活动，增强了广大党员干部遵纪守法和自觉接受监督的意 识，增强了党组织的凝聚力和战斗力，也进一步改善了党群、干 群关系，促进了辖区和谐发展。 8、街道党工委、办事处领导班子积极支持、配合区公商、 税务、安监等执纪执法部门依法履行职责。 二、 “一把手”履行职责情况 1、街道党工委办事处党政主要领导及时主持召开研究反腐 倡廉计划、部署、分工和重大问题的会议。如社区办公用房、社 区换届、辖区群众反映的热点、难点问题等等，并且年终有履职 报告。 2、 “一把手”经常对班子成员和社区书记主任履职尽责情况 进行交流并督促检查，促使大家尽职尽责地完成好本职工作。 3、“一把手” 对班子成员和社区书记主任存在的苗头性问题， 一经发现及时批评纠正