商品管理规范.doc

商品管理规范商品管理的目的：通过有效的商品管理合理调节店铺库存，提高店铺货品流转速度，以达到店铺资源利用率最大化、总体销售额提升的目的。商品管理的衡量标准: 库存周转天数库存周转天数是衡量商品管理是否合理的使用最频繁的标准。它是指企业从取得存货/产品入库开始 ，至消耗、销售为止所经历的天数。周转天数越少，说明零库存/存货变现的的速度越快。 周转天数 = 库存数量（金额）/ 日销售数量（金额） 备注：日销售数量通常用最近1周至2周的日均销售来计算 商品售罄率售罄率是指一定时间段某种货品的销售占总进货的比例，是根据一批进货销售多少比例才能收回销售成本和费用的一个考核指标，便于确定货品销售到何种程度可以进行折扣销售清仓处理的一个合理尺度。商品售罄率越高，说明商品的受欢迎度越高。售罄率 = 销售数量（成本） / 生产总数量（总成本）商品管理原则：通常意义上的商品管理，指的是商品的订货、配货、补货、调货、促销和退货，通过这些合理的操作，调整店铺的库存结构，提升商品的周转速度。所有商品统一由公司商品部集中管理，由商品部发出指令，各店铺第一时间进行实际操作。店铺不得私自进行补货、退货、促销等操作。店铺必须保证系统数据的准确性和时效性，并积极配合商品部完成商品运作执行。各督导有权利进行所辖店铺间小规模的调拨；大规模调拨时，需先向商品部发出书面申请，得到同意后方可进行调拨。商品管理规范：1. 新品配货：各商品专员必须按照既定安排进行新品配货，配货时必须去报店铺色码齐全（至少有3个连续的码），新品绝不允许断码配发。如碰到特殊情况（货品无法到齐）则按照店铺的销存情况进行新品配发。当店铺库存周期过大或仓库爆仓，在配货的同时，需转出或者退回相对数量的货品，以保证店铺库存合理。2. 商品补货：各商品专员根据各店铺数据分析结果进行单品补货，补货时尽量确保店铺单品色码齐全。补货时必须以店铺实际销售作为依据，补货后店铺周转必须控制在816周之间。如果店铺周转过大，可以采用进出平衡的方法进行调整。3. 商品转货：商品转货必须以店铺销存作为依据，将畅销款集中往优秀店铺。转货时尽量确保尺码齐全，不出现断码先现象。必须避免重复转货的现象发生，即刚刚收到货品又进行转出的情况发生。4. （非次品）商品退货：商品退货由总部统一发出，店铺不得私自退货。在商品操作时尽量以商品转货为主，当在店货品已经无法进行售卖时可选择将此批货品退回仓库。退货后要确保在店货品品类丰富、库存充足。当店铺库存较小时，必须先进行补货，之后才可以进行退货。商品专员的工作安排：进行各项数据分析，制作会议资料；制作每家店铺的标准库存，并将标准库存作为店铺配补调的依据；每周进行2次补货，1次调拨，确保店铺货品色码齐全（至少有3个连续的码）断码率不超过20%，每周六进行检查。通过配、补、调、退操作，控制店铺库存周转天数，店铺库存天数必须控制在816周之间；针对每款货品制作生命周期，及时提供促销方案，确保季末时库存率在20%以内；进行新品配发后的销售跟进，及时进行货品补充和加单；适时制作退货计划，确保店铺库存安全。商品专员考核：指标名称目标权重监控频率1数据准确性100%准确12.