生产管理教案( 2014—2015 学年第一学期 ).doc

教 师 教 案( 20142015 学年第一学期 )院 系 名 称：教 研 室 名 称：任 课 教 师： 课程名称（编号）生产管理 授课班级及人数13工商管理 人周2015年3 月 日；第 1个教学周 第1 次课2时数教学内容目的要求内容：第一章 基本概念（1）目的：通过本章学习，使学生掌握生产运作管理的定义、理解生产运作管理的目的和内容、掌握生产运作分类、了解生产运作管理的发展历史、掌握生产过程的时间组织和空间组织。要求：认真听讲，积极回答问题，按时完成作业教学重点与难点重点：生产和生产系统的概念；生产管理的发展历程。难点：生产计划与控制的基本思想和方法、生产过程的空间组织。教学手段多媒体教学，板书教学方法讲授为主、结合讨论，在讲授过程中加入启发式，提问式、案例式教学。教学设计模块一问题引入：讨论（时长15 分钟） 人类为了生存和发展就需要不断制造各种物品满足人类的需求，原始社会时人类是集体劳动，共同分配，奴隶社会和封建社会，人类社会主要以家庭生产为主，出现了各种生产作坊，到了现代社会，工厂成了生产的主要角色，请同学们分析讨论现代工厂和古代社会的作坊的异同点，并分析工厂取代作坊的原因。模块二课程介绍：课程简介、内容框架、学时安排、学习方法(交流问答、分组讨论等)及考核方式。（时长10分钟）模块三讲授内容一、生产和生产系统（时长20分钟）生产在社会组织中的地位；生产和生产系统的概念；生产系统的组成。二、生产管理概念的起源与发展（时长20分钟） 原始社会、奴隶社会、封建社会的生产组织形式 现代社会的生产组织形式三、工业企业生产系统的构成（时长20分钟）工业生产系统的构成；生产计划与控制的基本思想和方法。练习：以下图片中哪些属于生产设施设备？（考核大家生产概念的理解）提问形式模块四总结（5分钟）1、总结本次课的知识点2、引出下次课的授课内容作业假设你是某服装公司的生产管理人员，请一份14年的生产管理的目标责任书课程名称（编号）生产管理 授课班级及人数13工商管理 人周2015年3 月 日；第 1个教学周 第1 次课2时数教学内容目的要求内容：第一章 基本概念（2）目的：通过本章学习，使学生掌握生产运作管理的定义、理解生产运作管理的目的和内容、掌握生产运作分类、了解生产运作管理的发展历史、掌握生产过程的时间组织和空间组织。要求：认真听讲，积极回答问题，按时完成作业教学重点与难点重点：生产和生产系统的概念；生产管理的发展历程。难点：生产计划与控制的基本思想和方法、生产过程的空间组织。教学手段多媒体教学、板书教学方法讲授为主，在讲授过程中加入启发式教学，提问式、案例式教学。教学设计模块一课程引入（时长15分钟）圣经上说，以色列的先人十分聪明和勤劳，他们为了能上天，造就一个通天的塔，就要快造成的时候，上帝知道了，担心凡人会通过会通过塔上天，扰乱天庭的秩序，就让他们彼此听不懂彼此的语言，结果塔就在也造不成了。请同学思考，如果产品就是人类通向文明的塔，如何计划和控制生产，才能保证产品的顺利制造？模块二讲授内容： 四、生产运作的分类（时长20分钟）五生产过程的组织（时长40分钟）1、生产计划v 目标、进度、人员、物料、质量2、生产的目标和内容讲解：进度管理目标、质量管理目标、安全管理目标、成本管理目标3、生产控制的概念（注重目标和管理职能的讲解）、目标、范围六、生产的作用（时长10分钟）v 生产在企业经营中的作用v 生产在国民经济中的作用 模块三总结（5分钟）1、总结本次课的知识点2、引出下次课的授课内容作业假设你是某服装企业的生产管理人员，请简述一份生产1000件服装的生产计划课程名称（编号）生产管理 授课班级及人数13工商 人周2015年3 月 日；第 2个教学周 第1 次课2时数教学内容目的要求内容：第02章 第二章 企业战略和运营策略目的：理解战略管理的重要性、掌握生产运作策略的内容、理解产品开发决策、要求：认真听讲，积极思考并回答问题，并完成作业教学重点与难点重点：掌握生产运作策略的内容、理解产品开发决策难点：掌握生产运作策略的内容、教学手段多媒体教学、板书教学方法讲授为主，在讲授过程中加入启发式教学，提问式、案例式教学。教学设计模块一导入（时长15分钟） 情景讨论，某制造公司召开2014年度经营会议，会议上财务部门建议多生产A产品，因为A产品的利润高，有利于实现财务目标，销售部门建议多生产B产品，因为B产品销售量大，研发部门则建议生产C产品，因为C产品技术含量高，代表公司的技术水准，生产部门建议多生产D产品，因为D产品质量稳定，容易生产，如果你是公司的CEO，你该怎么办模块二讲授内容（时长70分钟）一、企业战略管理（1）战略目标的确定 （2）战略目标的分解二、生产运作战略（1）生产运作战略的概念（2）生产运作战略的制定生产企业外部环境分析思考：？为什么要进行环境分析引用：天、地、彼（孟子）；知己知彼，百战不殆孙子讨论：环境对我们的影响小结：通过对生产企业外部环境（包括宏观环境和行业环境）分析，分析企业所面临的机会和威胁内容：1.生产企业宏观环境分析（PEST） 2.生产企业行业环境分析（波特五力）案例分析：根据所给资料对首钢的外部环境进行分析生产企业内部分析己思考：？如何进行企业分析引入：我们如何评估人曾国藩看人口诀 我们如何评估高校高校评估表设疑：那么我们如何评估生产企业呢生产企业内外部环境综合分析SWOT矩阵分析讨论：对你个人做SWOT分析，并制定个人发展规划或个人发展战略三、产品的开发决策（1）产品开发决策的依据（2）产品开发决策的程序模块三总结：本章所讲授的内容，强调重点。（5分钟） 作业简述企业战略和生产运作策略的关系（相适应）课程名称（编号）生产管理 授课班级及人数13工商 人周2015年3 月 日；第 2个教学周 第2 次课2时数教学内容目的要求内容：第02章 企业战略和运营策略2目的：通过本章的学习，理解生产运作系统设计、理解生产能力的表示方法、掌握生产能力的测定方法。 要求：认真听讲，勤于动手，积极回答并提出问题教学重点与难点重点：生产运作总体策略难点：生产运作系统设计、生产能力的简单计算 教学手段多媒体教学教学方法讲授为主，在讲授过程中加入启发式教学，提问式、案例式教学。教学设计模块一导入新课（时长15 分钟）引导案例1：日本丰田汽车公司看板生产和精益生产思想和系统设计n 启示：丰田公司将库存看成是一种浪费，通过对生产的系统设计积极消灭各种隐性浪费，请分析，为何同样生产设备，在日本的本田厂的生产效率是在广州的本田厂的三倍以上。？模块二讲授内容（时长60 分钟）1系统概述n 系统的概念n 系统具备的三个条件（举例：社会系统）n 系统的三要素“输入、处理、输出”及一般运作模式（举例：人、学校，引导大家思考讨论：人和学校分别作为一个系统，它们的三要素和运作模式是什么？）n 系统的特征：（1）集合性（2）关联性（3）目的性（4）动态性（5）环境适应性（结合以上两个例子理解系统特征）n 系统协调性的具体表现：协调：三个臭皮匠顶个诸葛亮 1+12(1) 典故的来源：草船借箭（请一位同学讲一下这个故事）(2) 该典故出自草船借箭的一个细节（教师讲）(3) 启示：智者千虑必有一失；众人拾柴火焰高不协调：三个和尚没水吃1+12(1) 提示：一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃(2