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文档简介

北京福农食品有限公司承办,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第2页,一、承担单位,北京福农食品有限公司一直专注于各种水果原汁、原浆的研发、生产。具有丰富的生产管理经验。生产的果汁、果酱常年供应日本和国内市场。,奥运食用冰生产供应建设项目由北京市果品有限公司策划指导，由福农食品公司具体实施，利用福农食品公司现有场地、厂房、人员和设备，建设一条食用冰生产线。,北京福农食品有限公司,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第3页,二、食用冰生产场地平面图,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第4页,1、更衣间、手靴消毒间,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第5页,2、生产车间,储水罐一,储水罐二,高位水罐,水处理,制冰机一,制冰机二,冰粒输送铰龙,控制面板,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第6页,3、工艺流程（一）,原水,砂滤,活性碳过滤,树脂交换器,两极反渗透,臭氧消毒,储水罐,水处理,冷冻制冰,冰粒脱模,制冰,冰粒输送,冰,水质监测,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第7页,4、包装间,隔离间,冰粒输送铰龙,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第8页,冷冻保存,验质,冰粒捡斤装袋,热合缝口,入库码垛,验质包装,5、工艺流程（二）,冰,喷码,2019/12/13,9,可编辑,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第10页,6、缓冲冷库、冷冻库,冷库,缓冲冷库,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第11页,7、监控室,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第12页,8、食用冰配送,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第13页,三、总体目标,有效承担北京食用冰的生产供应职责,1,圆满完成奥运食用冰生产供应业务,2,满足未来北京食用冰消费市场的需求,3,利用现有条件拓展公司食用冰业务,4,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第14页,四、项目进度,设备选型,车间布局改造审批,设备安装调试,食用冰QSHACCP认证,奥组委验收生产,正式生产,2月,3月,4月,5月,6月,7月,2008年,北京市果品有限公司奥运食用冰生产供应建设项目,第15页,五、项目前景,项目建成后，日产食用冰10吨，保证北京宾馆、饭店的食用冰供应，提升北京食用冰质量。,丰富企业产品种类，增加企业效益，扩大企业社会影响。
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