微生物检测原始记录.doc

.XXXX检测有限公司 菌落总数与大肠菌群检验原始记录 共 页第 页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度： 湿度：一、菌落总数cfu/ml(g) 培养基名称：培养温度： 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 稀释倍数空白稀释液对照原液10-110-210-310-4平板1平板2平均值检测结果：二、大肠菌群 MPN/100ml（g） 培养基名称：培养温度： 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 LST发酵 1ml30.1ml30.01ml3初发酵结果复发酵试验检测结果主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司 菌落总数和大肠菌群检测原始记录 共 页 第 页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度： 湿度：检验依据GB4789.2-2010 GB4789.3-2010一、菌落总数cfu/ml(g) 培养基名称： 培养温度：361 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 样品数 稀释倍数样1样2样3样4样5平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2原液10-110-210-310-4空白对照检验结果二、大肠菌群cfu/ml(g) 培养基名称：培养温度：361 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 样品数 稀释倍数样1样2样3样4样5平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2原液10-110-210-310-4空白对照验证试验检验结果主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司水质微生物检验原始记录 共 页第 页样品名称样品编号设备名称检验环境温度： 湿度：检验依据一、菌落总数cfu/ml(g) 培养温度：361稀释倍数原液10-110-210-310-410-5平板1平板2平均值检测结果：二、总大肠菌群 MPN/100ml（g） 培养温度：361 培养时间：LST培养基10ml 1ml 0.1ml 0.01ml 发酵结果验证试验伊红美蓝琼脂平板革兰氏染色乳糖复发酵检测结果三、大肠埃希氏菌MPN/100ml（g）验证试验自总大肠菌群乳糖发酵试样中的阳性管中取一滴转接种与EC培养基中置44.5培养24小时观察伊红美蓝琼脂平板四、耐热大肠菌群MPN/100ml（g）验证试验将总大肠菌群多管发酵法初发酵或产气的管中用无菌金属接种环将试液接种到EC-MUG管中置44.5培养24小时观察培养后的EC-MUG管在暗处用波长366nm功率为6W的紫外光灯照射主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司乳酸菌与大肠菌群检测记录 共 页第 页样品名称样品编号仪器设备名称检验环境温度： 湿度：检验依据一、乳酸菌cfu/ml(g) 培养温度：361 培养时间：稀释倍数原液10-310-410-510-610-7平板1平板2平均值检测结果：二、大肠菌群 MPN/100ml（g） 培养温度： 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 LST发酵 1ml30.1ml30.01ml3发酵结果验证试验伊红美蓝琼脂平板革兰氏染色乳糖复发酵检测结果主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司致病菌检验原始记录 共 页第 页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度： 湿度：致病菌 培养温度： 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 金黄色葡萄球菌（定性检验）检验依据：25g样品+225ml7.5%氯化钠肉汤，均质将上述培养物，分别划线接种到Baird-Parker和血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果沙门氏菌检验依据：前增菌增菌分离25g样品+225mlBPW，均质将上述培养物，分别取1ml转接种于10mlTTB与10mlSC内，进行前增菌再次将上述培养物，分别划线接种于BS琼脂平板XLD琼脂平板生化试验实验现象检测结果志贺氏菌检验依据：25g样品+225mlGN增菌液将上述培养物分别划线接种于HE平板和EMB平板划线接种TSI, 葡萄糖半固体生化试验实验现象检测结果溶血性链球菌检验依据：25g样品+225ml生理盐水，吸取5ml接种于50ml葡萄糖肉汤曾菌，划线接种于血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司 霉菌和酵母菌检验原始记录共 页第 页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度： 湿度：培养基名称 培养温度：281 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 ：观察培养培养温度观察时间观察结果第1天第2天第3天第4天第5天观察结论：菌落计数：培养温度：281 培养时间： 年 月 日 时 - 年 月 日 时 稀释倍数空白稀释液对照原液10-110-210-310-4平板1平板2平均值检测结果主检： 年 月 日 校核： 年 月 日XXXX检测有限公司商业无菌检验原始记录 共 页第 页样品名称样品编号仪器名称检验环境温度： 湿度：仪器编号检验依据1、保温试验：将完整试样