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文档简介
单位文 件 编 号生 效 日 期文件名称车间停电停气应急预案版 次页 次1、目的:为进一步保证生产产品质量和提高管理水平,生产车间在突发停电停气的情况下,确保产品质量、消除安全隐患,特制定本预案。2、应急操作方案:2.1混料、内包工序:2.1.1停电停气时主操在本组协调维持好本组秩序。2.1.2操作工停止手中的一切工作把设备电源关掉。2.1.3员工在自己的岗位上听从主操的安排,不得离开本岗位、大声喧哗或尖叫。2.1.5把现场所有基粉、营养素、预混料收放、归位、车间内需要冷藏的原料、半成品送入仓库暂存。2.1.6如主操通知下班,将自己工作区域的卫生清洁干净、物料整理好,做好防护、标识,收拾完毕后,有序离开车间。2.1.7主操最后下班,下班前必须对所负责区域进行检查,确认无问题后方可下班。2.2供罐、脱包工序:2.2.1停电停气时主操在本组协调维持好本组秩序。 2.2.2员工停止手中的一切工作把设备电源关掉。 2.2.3员工在自己的岗位上听从主操的安排,不得离开本岗位、大声喧哗或尖叫。2.2.4把现场所有基粉、营养素、听罐、内包材收放、归位。2.2.5如主操通知下班,将自己工作区域的卫生清洁干净、物料整理好,做好防护、标识,收拾完毕后(停电时间超过2小时以上必须把已脱外包的原料从新的打包好,做好标识作退库),有序离开车间。2.2.6主操最后下班,下班前必须对所负责区域进行检查,确认无问题后方可下班。2.3外包工序:2.3.1停电停气时主操在本组协调维持好本组秩序。 2.3.2员工停止手中的一切工作把设备电源关掉。 2.3.3员工在自己的岗位上听从主操的安排,不得离开本岗位、大声喧哗或尖叫。2.3.4把现场所有包材、产品收放、归位。2.3.5如主操通知下班,将自己工作区域的卫生清洁干净、物料整理好,做好防护、标识,收拾完毕后有序离开车间。2.3.6主操最后下班,下班前必须对所负责区域进行检查,确认无问题后方可下班。2.4辅机房:2.4.1把设备电源关掉,坐在自己的位置上听从主管的安排,不得离开本岗位。如主管通知下班,将自己工作区域的卫生清洁干净,整理好以上工作后,方可下班。2.5洗衣房:2.5.1洗衣工把设备电源关掉,把工作服、工作鞋收放好,坐在自己的位置上听从主管的安排,不得离开本岗位。如主管通知下班,将自己单位文 件 编 号生 效 日 期文件名称车间停电停气应急预案版 次页 次工作区域的卫生清洁干净、物品整理好,做好防护。2.5.2停电时间超过2小时(含)以上必须把滞留在洗衣机内的衣服清出整理,以上工作完成后,方可下班。2.6各单位负责人要严格管理自己员工纪律,要组织好自己的员工,等待上级通知,不得因停电造成混乱和事故。主管(含主操)必须是最后一个离开自己管理岗位,检查责任区域设备电源、原辅料、产品、包材、门窗是否关闭等有
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