村级食品安全领导小组办公室各项制度范本(供参考).doc

村级食品安全领导小组办公室各项制度范本(供参考) 导读：关于成立 XX 村食品安全领导小组的通知为更好地开展本村的食品安全工作，根据工作需要，成立 XX 村食品安全领导小组，小 组成员如下：组长：XXX 副组长：XXX 成员：XXX,XXX,XXX 领导小组下食品安全图片关于成立 XX 村食品安全领导小组的通知为更好地开展本村的食品安全工作，根据工作需要，成立 XX 村食品安全领导小组，小 组成员如下：组长：XXX 副组长：XXX 成员：XXX,XXX,XXX 领导小组下设食品安全工作站，负责本村日常食品安全工作。XXX 担任本村食品安全信 息员，具体负责食品安全工作站日常事务。村社区食品安全领导小组办公室工作职责一、组织贯彻落实乡镇（街道）食安办决策部署，配合做好食品安全工作。二、组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。三、建立辖区内食品生产经营者数据库，并上报相关信息。四、统筹规划本辖区食品摊贩经营场所，协助开展日常管理。五、针对存在问题和上级部署，配合乡镇（街道）食安办及食品安全监管部门查处辖 区内无证生产经营、制假售假食品违法行为。六、开展辖区内食品安全宣传教育工作。七、协助做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作，预防群体性食品安 全事件发生。八、辖区内一旦发生食品安全事故，及时上报并协助相关部门处理。协助开展食品安 全风险监测样品采集和食源性疾病调查。九、承办上级交办的其他事项。食品安全隐患排查工作制度一、根据辖区实际情况，制定年度食品安全风险隐患排查计划，明确排查内容和方法。二、定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查，对排查出的风险隐 患逐一进行分析和评估，确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况，属于区域性、行业性 的风险隐患信息，填写食品安全风险隐患分析研判表（乐食安办201328 号文件）， 并将食品安全风险隐患分析研判表报上级食安办和主管部门。三、在隐患排查工作中，发现本辖区存在的食品安全隐患，超出其管辖权的，应当立 即向乡镇（街道）食安办报告。四、对辖区内排查出的风险隐患，如能在短期完成治理整改的，应立即采取措施进行 治理排除；对情况复杂、短期内难以治理排除的，要制订整改方案和应对预案，落实治理整 改措施、整改效果、责任人和期限等，防范突发事件的发生。五、积极会同有关食品安全监管部门对隐患整改措施落实情况进行督查督办。食品安全信息报告制度一、加强食品安全信息报告工作，确定信息员负责食品安全信息联络报送工作。二、信息员负责收集、汇总、分析整理网格内食品安全信息并报联系本村（社区）的 专职协管员；专职协管员负责收集、汇总、分析整理属地内食品安全信息并报乡镇（街道） 食安办；三、食品安全信息报送内容和要求1、食品安全监测预警和评估信息，及时上报。2、有关食品安全统计报表，按规定时限报送。3、对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息，除按有关 规定和程序处置外，要立即向乡镇（街道）食安办报告。4、重大事项和重要信息，随时报送。 5、因瞒报、漏报、迟报、缓报信息，造成严重影响的，应追究有关责任人的责任。 四、食品安全信息的报告要遵循实事求是和科学合理的原则，保证信息准确、及时、 客观、公正。食品安全协助执法制度 一、配合乡镇（街道）食安办及本辖区相关职能部门做好食品安全日常监管和专项整 治工作，协助有关食品监管部门开展行政执法工作。 二、一旦发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照 生产经营的现象，及时组织力量予以制止并协助有关食品监管部门进行处理。 三、食品监管部门处理重大食品安全事故或违法行为时，需要配合协助的，应积极调 度力量，予以支持协助。 四、定期与乡镇（街道）食安办、辖区内食品监管部门互通信息，加强沟通，共同协 作，保障辖区内食品安全。食品安全宣传教育制度 一、研究制定本辖区年度食品安全宣传教育计划和食品安全宣传活动实施方案。 二、定期对食品企业法人及经营业主开展食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣 传与培训，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，落实食品安全主体责任。 三、通过宣传橱窗、现场服务、发放资料等形式，广泛开展多种形式的食品安全宣传 教育服务活动，提高防范意识。 四、及时按照上级部署开展相关的食品安全宣传教育活动。食品安全事故报告制度 一、辖区内一旦发生食品安全事故，要及时上报乡镇（街道）食安办及相关监管部门， 报告内容包括： 1、发生事故的单位、地址； 2、事故疾患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征； 3、治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况； 4、事故现场采取的措施和调查处理的工作进度； 5、事故的报告单位、联系人和联系电话及报告时间。 二、报告应采用电话、传真或其它快捷有效的方式。电话或口头报告的应当做好记录。 三、对食品安全事故不得瞒报、迟报、漏报、谎报或阻碍他人报告，对瞒报、迟报、 漏报、谎报的有关责任人，将视情节，予以严肃处理。食品安全协管员、网格员巡查检查制度 一、食品安全协管员、网格员要积极服从乡镇（街道）食安办的统一安排部署，主动 配合辖区各食品安全监管部门深入开展网格内食品安全日常巡查工作，全面掌握网格内食品 生产经营单位的分布和生产经营动态信息。 二、协管员负责组织、指导网格组内网格员开展本网格内食品安全日常巡查检查工作。 巡查对象为责任网格内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖单位（户）、食 品生产加工单位、超市（副食品店）、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营 单位、食品摊贩等。 三、日常巡查每月不少于 1 次，重点巡查“证、人、物、票、洁”五个方面： （一）“证”就是查看食品生产经营单位的证照；（二）“人”就是查看食品生产经营单位从业人员的健康证明和上岗资格证；（三）“物”就是查看食品生产经营单位内的食品是否处于保质期或有效期内，并查看 食品颜色是否正常，标签标识是否齐全；（四）“票”就是检查食品生产经营单位采购的食品及原辅料的票证，要留存供货方盖 有公章的营业执照、食品生产（流通）许可证等复印件及每笔购物凭证或送货单，确保可溯 源；（五）“洁”就是查看食品生产经营单位的环境卫生，内外环境要整洁，食