标准解读

《NY/T 728-2003 禾本科牧草干草质量分级》是一项农业行业标准,旨在为禾本科牧草干草的质量评价提供一套科学、系统的分级方法。该标准适用于以禾本科植物为主要原料制成的干草产品,通过一系列指标来确定其等级,从而帮助生产者和消费者更好地了解产品的品质状况。

根据此标准,禾本科牧草干草的质量主要依据以下几个方面进行评估:外观形态、色泽、气味、水分含量以及营养成分等。具体来说:

  • 外观形态要求完整无破损,颜色自然。
  • 色泽应保持本品种特有的绿色或黄绿色,避免出现过度变色现象。
  • 气味需清新,不得有霉变或其他异味。
  • 对于水分含量的规定,则是为了保证干草能够长期保存而不易发生腐烂,一般要求不超过一定比例。
  • 关于营养成分部分,会检测蛋白质含量、纤维素含量等多项指标,并据此将干草划分为不同级别。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-12-01 颁布
  • 2004-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

N Y / T 7 2 8 -2 0 0 3月 U吕本标准的第4 章、 第5章、 第7章和第 8 章为强制性的, 其余为推荐性的。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部畜牧兽医局技术归口。本标准起草单位: 中国农业科学院畜牧研究所。本标准主要起草人: 高振川、 张军民、 张文淑、 张琪、 姜云侠。N Y / T 728 -2 0 0 3禾 本 科 牧 草 干 草 质 量分 级1 范围 本标准规定了禾本科牧草干草的质量指标及分级标准。 本标准适用于天然草地、 改良草地和人工草地收获的禾本科或以禾本科为主的牧草经干燥后制成的草产品。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件, 其随后所有修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 G B / T 6 4 3 2 饲料中粗蛋白测定方法 G B / T 6 4 3 5 饲料水分的测定方法 G B 1 3 0 7 8 饲料卫生标准3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3 . 1 有毒植物 p o is o n o u s p l a n t s 含有某些有毒化学物质被家畜采食后, 引起家畜生理异常, 损害健康, 甚至致死的植物, 如北乌头、小花棘豆、 狼毒、 醉马草等。3 . 2 有害植物 n o c u o u s p l a n t s 具有针刺或绒毛等构造, 危害牲畜健康或影响畜产品品质的植物, 如苍耳、 鬼针草等。3 . 3 杂类草w e e d s 除禾本科草、 豆科草、 莎草科草以外, 其他各科可食植物。4 要求4 . 1 人工草地及改良草地不得含对家畜有毒有害草, 天然草地对家畜有毒有害草含量不得超过 1 0/ a e4 . 2 干草中若加人抗氧化剂、 防霉剂等添加剂时, 应做相应的说明。4 . 3 干草应符合G B 1 3 0 7 8 的规定。5 质量指标及分级标准5 . 1 按粗蛋白质、 水分和外部感官性状将禾本科牧草干草分为四级 按粗蛋白质和水分含量的分级指标见表 1 eN Y / T 7 2 8 -2 0 0 3表 1 禾本科牧草千草质量分级质量指标等级特级一级二级三级粗蛋白质/ %)1 1s7s水分/ %簇1 41 41 41 4注: 粗蛋白质含量以绝干物质为基础计算。5 . 2 外部感官性状5 . 2 . 1 特级: 抽穗前X 11 割, 色泽呈鲜绿色或绿色, 有浓郁的干草香味, 无杂物和霉变, 人工草地及改良草地杂类草不超过 1 %, 天然草地杂类草不超过3 %.5 . 2 . 2 一级: 抽穗前X 11 割, 色泽呈绿色, 有草香味, 无杂物和霉变, 人工草地及改良草地杂类草不超过2 %, 天然草地杂类草不超过5 %.5 . 2 . 3 二级: 抽穗初期或抽穗期刘割, 色泽正常, 呈绿色或浅绿色, 有草香味, 无杂物和霉变, 人工草地及改良 草地杂类草不超过5 %, 天然草地杂类草不超过7 %a5 . 2 . 4 三级: 结实期刘割, 茎粗、 叶色淡绿或浅黄, 无杂物和霉变, 干草杂类草不超过8 % a6 抽样方法 在干草的堆垛中选取五个以上不同部位的点采样, 每点采样2 0 0 g 左右, 然后将原始样品剪成1 c m - 2 c m长度, 充分混合后, 取分析样品约3 0 0 g 粉碎过筛。7 检验7 . 1 粗蛋白质的检验按G B / T 6 4 3 2 执行。7 . 2 水分的检验按 G B / T 6 4 3 5 执行。8 分级判别规则8 . 1 粗蛋白质和水分含量应符合相应等级的规定。8 . 2 粗蛋白质和水分含量符合特级、 一级和二级的干草, 其叶色发黄发白 者降低一个等级。8 . 3 天然草地有毒有害草不超过1 %时, 保留原来等级; 达到1 %时, 下降一个等级; 超过 1 %时, 如果无法剔除, 不能喂养家畜, 为不合格产品

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