标准解读

《GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》与《GB 14879-1994》相比,在方法学上进行了更新和细化,主要变化体现在以下几个方面:

首先,《GB/T 5009.106-2003》明确了适用范围,指出该标准适用于蔬菜、水果等植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定。同时,对样品处理过程中的提取溶剂选择及使用条件做了更加详细的规定,以提高检测结果的准确性。

其次,在色谱分析条件的选择上,《GB/T 5009.106-2003》提供了更为具体的指导原则,包括但不限于流动相组成、柱温设置等方面的信息,这有助于不同实验室之间获得更好的数据一致性。

再者,对于定量分析而言,《GB/T 5009.106-2003》引入了内标法作为推荐使用的定量方式之一,并给出了相应的操作步骤说明,相较于《GB 14879-1994》,增加了方法的灵活性和实用性。

此外,《GB/T 5009.106-2003》还增加了质量控制的相关要求,比如空白试验、回收率实验等内容,确保了整个检测流程的质量管理。

最后,新版标准中加入了更多关于安全防护措施的提示,强调在进行化学试剂处理时应注意个人防护,防止有害物质对人体造成伤害。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

I C S 6 7 . 0 4 0C 5 3中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B / T 5 0 0 9 . 1 0 6 -2 0 0 3 代替 G B 1 4 8 7 9 -1 9 9 4植物性食品中二氯苯醚菊醋残留量 的测定D e t e r mi n a t i o n o f p e r me t h r i n r e s i d u e s i n v e g e t a b l e f o o d s2 0 0 3 - 0 8 - 1 1 发布2 0 0 4 - 0 1 - 0 1实施中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部,中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载GB / T 5 0 0 9 . 1 0 6 - 2 0 0 3o li青本标准代替 G B 1 4 8 7 9 -1 9 9 4 食品中二氯苯醚菊醋残留量的测定方法 。本标准与 G B 1 4 8 7 9 - - 1 9 9 4 相比主要修改如下:一 修改了标准的中文名称, 标准中文名称改为 植物性食品中二氯苯醚菊醋残留量的测定 ;按 G B 广 I 2 0 0 0 1 . 4 - 2 0 0 1 标准编写规则第 4部分: 化学分析方法 对原标准的结构进行 了修改 。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归目。本标准起草单位: 北京农业大学、 北京农林科学院、 浙江农业大学、 卫生部食品卫生监督检验所。本标准主要起草人: 明九雪、 郑德荣、 朱国念、 沈在忠。原标准于 1 9 9 4 年首次发布, 本次为第一次修订。标准下载网()免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 0 6 -2 0 0 3植物性食品中二氯苯醚菊醋残留量的测定范围本标准规定了植物性食品中二氯苯醚菊醋残留量的测定方法。本标准适用于粮食、 蔬菜、 水果中二氯苯醚菊酷残留量的测定。2原 理 电子捕获检测器对于电负性强化合物具有较高的灵敏度。在试样中, 这些化合物经提取、 净化后,用气相色谱电子捕获检测器检测, 试样的峰高( 面积) 和标准试样的峰高( 面积) 相比 计算出试样相当的含量 。试剂丙酮 。石油醚 。乙酸乙醋。氯化钠 。无水硫酸钠。弗罗里硅土(( 6 0日8 0目) , 使用前在 1 3 0 下活化 2 4 h , 保存于干燥器中。二氯苯醚菊醋标准溶液: 精密称取二氯苯醚菊醋标准品, 用甲苯配成贮备液, 放于冰箱中保存。二氯苯醚菊醋使用液: 将贮备液稀释到一定的浓度, 于冰箱中保存备用。1八了q月,九匕,了00 协11QJ八j勺Jq口q口QJ仪器4 . 2气相色谱仪, 带 N i E C D 组织捣碎机。索氏提取器。旋转蒸发器。层析柱, 1 c m( 内径) X 1 7 c m.5 分析步骤5 . 1 提取5 . 1 . 1 水果、 蔬菜 : 称取切碎的试样 5 0 g , 置于组织捣碎机中, 加人丙酮 8 0 n i l , , 捣碎2 m i n , 用布氏漏斗抽滤, 残渣用少量丙酮冲洗, 收集全部滤液于 5 0 0 n i l分液漏斗中, 加人 2 0 0 m l , 2 0 g / I氯化钠溶液, 用石油醚( 5 0 , 2 5 , 2 5 ml ) 萃取三次, 石油醚层过无水硫酸钠层干燥 用旋转蒸发器浓缩至 1 m l , -3 m l , 待净化 。5 . 1 . 2 谷物: 称取粉碎的试样 2 0 g , 放人滤纸筒内, 在索氏提取器中用 1 0 0 m l丙酮石油醚 l +l 混合液抽提 4h , 冷却后转人 5 0 0 m l分液漏斗中, 以下步骤与水果、 蔬菜相同。5 . 2 净化 在层析柱底部垫少许脱脂棉( 经 2 乙酸乙脂石油醚混合液浸提处理) , 再从下至上, 装人 2 c m无水硫酸钠, 加 4 g 弗罗里硅土, 顶部再装 2 c m无水硫酸钠 稍稍振动使之充实, 用 1 0 m l - 2 或 5 乙酸乙酷石油醚溶液预淋层析柱, 弃去预淋液, 将浓缩的试样提取液倒人柱中, 用 卜 述溶剂 7 0 n i l - 淋洗, 收标准下载网()免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 0 6 -2 0 0 3集全部淋洗液, 浓缩后定容 , 进行气相色谱分析。5 . 3 色谱条件5 . 3 . 1 色潜柱: 玻璃柱, 3 mm ( 内径) X O . 5 m, 内装3 %( ) V - 1 0 1 - - 3 % A p iz o n / G a s C h r o m Qo5 . 3 . 2 柱 温度 : 2 3 0 0 C o5 . 3 . 3 进样日温度: 2 4 0 0C o5 . 3 . 4 检测器温度: 2 5 0 0C o5 . 3 . 5 气流速度: 载气 , 氮气 7 0 r rr l ./ r u in ,5 . 4 测定 根据仪器灵敏度配制系列不同浓度的标准溶液。 将各浓度的标准液 2 ri I 一5 川J 分别注人气相色谱仪中, 可测得不同浓度二氯苯醚菊N i:; 标准济液的峰高。同时取试样溶液 2 1 cL ,一 5 p . I 一 注入气相色谱仪中, 测得的峰高与标准溶液的峰高相比, 计算相应的含量 。5 . 5 计算 按下式计算 : / I 、。 Q V 、 一 从 一 。 rn Q 式中: 。 、试样中农药含v, 单位为毫克每千克( m g / k g ) ; / e x _ 一 一试样溶液峰高, 单位为毫米( m m) ; 标准溶液浓度, 单位为微克每毫升( fi g / fi l l ) : Q 一 标准溶液进样量, 单位为微升( p i - ) ; V 、 一一试样的浓缩定容体积 , 单位为毫升( M L ) ; h 、标准溶液峰高, 单位为毫米(( m m) ; 川 一 一 试样称样量, 单位为克( 9 ) ; ( 2 x 一试样溶液的进样虽, 单位为微升( I d)6 精 密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 巧。7 色谱 图二氯苯醚菊酷色谱图见图 ,。合门

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