生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理.doc

生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理 王蕾? （辽宁省葫芦岛市兴城市曹庄动物卫生监督所125100） 生猪检疫不严格，会导致病猪混在健康猪群内，很容易增加健康猪发病几率，甚至造成疫病的污染与传播，因此生猪检疫是生猪及其产品安全的重要保障，也是重要措施之一。根据生猪屠宰检疫规程中相关规定，生猪屠宰检疫过程中常见的疫病有口蹄疫、旋毛虫病、猪囊尾蚴病、猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、炭疽、猪支原体肺炎以及高致病性猪蓝耳病等13中疫病，但在进行生猪实际检疫中有些疾病并不十分常见，尤其是在规模化和集约化的饲养管理条件下。? 1猪口蹄疫? 猪口蹄疫病是由口蹄疫病毒引起，表现为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水疱和烂斑，部分患猪口腔黏膜和鼻盘也有同样病变，主要特征是以蹄部水疱为主。其临床症状是病猪食欲不振和精神不佳，体温可高达4041，蹄冠、蹄踵和趾间会感到微热并发红，当溃烂后则出现鲜红色烂斑。一旦出现细菌感染，还会局部出现化脓、坏死，导致蹄壳脱落，病猪不能站立，只能够跛行。在发病区应该果断扑灭病畜，以此消灭病毒传染源。与此同时还要对发生疫病的区域进行严格的消毒，并及时关闭和病猪相关的一切产品的交易市场。为了切断该疫病的传播途径，还要在引入生猪及其产品和其他染毒物品的时候进行限制，并用焚烧和掩埋的方式进行病害猪尸体及其产品或附属物的处理。? 2猪肺疫? 病猪的特征性症状为咽喉部位肿胀和发红，触诊的时候会发现热而坚实，对其进行按压的时候会有明显的颤抖，严重的病猪还会出现耳部和胸部肿大现象。其急性呈败血症变化，高度呼吸困难，并且患病猪体温可高达4142。剖检的时候可以发现全身黏膜皮下以及浆膜处出现大量出血斑点，咽喉部位及其周边组织有出血性浆液浸润最为明显，也是其明显特征。肺部会在不同时期出现不同的肺炎病变，但是其周围会时常伴有气肿以及水肿；胸膜会和肺部粘连在一起，肺切面也呈现出大理石纹，气管、支气管黏膜发炎，内有多量泡沫粘液。病猪及其产品的处理方式也是采用高温和化制的方法进行合理安排。? 3猪旋毛虫病? 猪旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生于猪的小肠，幼虫寄生于横纹肌而引起的人畜共患病。病猪轻微感染时大多数都不会出现明显症状，有些会出现轻微的肠炎。感染严重的病猪体温会升高，粪便较稀而且会带血，出现呕吐和食欲不振表现，迅速消瘦，半个月左右死亡，或者转为慢性。感染后，会因为幼虫进入肌肉而引起肌肉急性发炎、疼痛和发热，有时吞咽、咀嚼、运步困难和眼睑水肿。一旦发现病猪、病肉要严格按照相关规定，并对其进行严格处理，比如将病死猪尸体及其产品进行焚烧或深埋；猪舍、猪场应尽量消灭老鼠，防止猪吞食动物尸体，以减少感染和传播疾病的机会。? 4猪囊尾蚴病? 病猪一般没有明显症状，感染极严重的会出现有营养不良和肌肉水肿等现象。由于病猪不同部位的肌肉水肿，会出现两肩显著外展，或者是臀部异常肥胖、宽阔，也有可能是头部肿大或前胸、后躯及四肢异常肥大，体中部窄细，整个猪体从背面观呈哑铃状或葫芦形，前面看呈狮子头形。病猪走路前肢僵硬，后肢不灵活，左右摇摆，似醉酒状，不爱活动，反应迟钝。某些器官严重感染时可出现相应的症状，如呼吸困难，声音嘶哑与吞咽困难，视力消失及一些神经症状，有时产生急性脑炎而突然死亡。当发现该类病猪及其相关产品的时候，也应该严格按照病害动物和病害动物产品生物安全处理规程中相关规定，采取焚烧等手段进行处理，减少该疫病的传播机会，防止人类受到最终感染。? 5讨论? 以上所叙述的4种疫病是生猪疫病中比较常见的，这些疫病