口号标语之厨艺大赛口号和主题.docx

厨艺大赛口号和主题【篇一：厨艺大赛决赛台词】 高：尊敬的各位领导，各位来宾; 李 :ladys and gentlemen; 高/李 :大家晚上好！ 高：欢迎大家百忙之中来到*第一届内部文化厨艺大赛我的地盘我做煮的决赛现场; 李：古人有云“鲈肥瓜脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。 高：每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场红色食尚，将大家心中的美味搬上桌前来共享；共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬中国传统美食文化,活跃*的艺术气息； 李：在这里，我们欢聚一堂； 高：在这里，我们美食尽享； 李: 现在请大家拿出你们久违的热情，创造出史上最轰动的掌声，有请主持人介绍今天的各位评委： 高: 本次比赛有5位主评委组成的评审团和10位大众评委组成大众评委团，他们分别是： 主评委： 李：俗话说，无规矩不成方圆，在正式比赛之前，我先宣读一下赛场规则： 1. 参赛作品在30分钟内制成，超时将被扣除2分，每位参赛选手做好自己的作品后举手示意，由主持人提示后才可将菜端出操作台； 2. 各位评委评分时要保留一位小数点；3. 每位选手在评分结束后需要将自己使用过的炊具和餐具清洗干净放回原位； 4. 在清洗时，请不要将杂物倒入清洗池内，旁边为大家准备了纸篓； 5. 每位参赛选手的助理只能做辅助性工作，主要工作必须由参赛者自己完成； 高：我宣布，惠买商城客服部第一届内部文化厨艺大赛决赛正式开始！ 李：有请第一组参赛选手，他们分别是：（可以让人员摆个pose，照张相） 1号*，你的参赛口号是； 2号*，你的参赛口号是； 3号*，你的参赛口号是 高：掌声响起来请我们的助理做好计时准备工作，开始 此时可以做菜式的介绍,必须掌控好赛场秩序 第一场比赛结束，先由第一个做好的人员进行展示、拍照，然后让参赛者讲解自己的菜式；分给各评委（喝水）品菜，主评委在评分牌上打分示意，主持人播报后，助理记录核分，如果能及时核算就告知主持人播报； 李：请第一场参赛人员清洗自己用过的餐具和炊具； 高：下面让我们以热情的掌声请出我们第二场的参赛人员，他们分别是： 李： 4号*，你的参赛口号是； 5号*，你的参赛口号是； 6号*，你的参赛口号是 高：请各位参赛选手就位，首先看一下自己操作台上的调料是否齐全，如果缺少请及时联系我们的助理人员；李： 亲爱的助理，准备好了吗？计时开始 此时可以做菜式的介绍,必须掌控好赛场秩序 第二场比赛结束，先由第一个做好的人员进行展示、拍照，然后让参赛者讲解自己的菜式；分给各评委（喝水）品菜，主评委在评分牌上打分示意，主持人播报后，助理记录核分，如果能及时核算就告知主持人播报； 高：看着一道道美食摆在桌前，我是真的真的真的想去吃啊，只可惜只有六道菜 李：这回呢可以让你大饱口福了，咱们可不仅仅是这6道菜呢，我们邀请的评委们可不只是品菜的哦，为了全力支持我们今天这场红色盛宴，我们的评委们也要大显身手了，现在请大家以空前绝后、永不停息、绵延不绝的的掌声有请我们今天大赛的主评委*、*，他们不仅在百忙之中抽出时间担任我们的大赛评委，而且还为大家带来了她们的拿手好菜之一，掌声有请！ 此时也可以介绍菜品 高：美食已经出炉，各就各位，准备好，坐在自己的位置上不要动，品尝的工作就由我们主持人来完成就可以了，大家注意秩序啊！ 李：她是开玩笑的，品尝的任务其实主要是我自己负责的； 此时可以给人员进行分菜 高：时间犹如白驹过隙，刷的一下，就过去了，我真是不想走啊，还没吃够呢！ 高：现在请各位领导、评委、参赛选手和亲友团的成员们，将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场； 李：最激动人心的时刻来临了，我们的助理已经将本次比赛的分数核算出来了； 高：本着最公平、公正、公开的原则，让我们以热烈的掌声有请*兼幕后导演*来为大家揭晓本次比赛的获奖名单： 冠玲：*第一届内部文化厨艺大赛我的地盘我做煮三等奖获得者是*，二等奖获得者是*，我们本次比赛的冠军得主是*； 李:感谢何主管，现在各个奖项已经尘埃落定，接下来我们将进入最最最激动人心的时刻，为获奖者颁奖； 高: 让我们掌声有请获奖者到台上领奖，有请。上台颁奖，请合影留念； 李: 以上选手分别获得的是价值500元、价值300元，价值200元的*，感谢公司的大力支持 高:让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。 李: 时间过得真快，*第一届内部文化我的地盘我做煮厨艺大赛马上就要接近尾声了； 高：是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽； 李：感谢各位领导，各位来宾，各位同事； 高：感谢为我们提供美味的各位大厨们； 李：你们用精湛的厨艺，烹调了全体职工的美味人生； 高：你们用锅碗瓢盆的伴奏，奏响了惠买迈向世界第一的嘹亮歌声；李：辞旧迎新，高歌奋进，昨天的业绩已成为历史， 明天的征程任重道远; 高：让我们以蓬勃的朝气、昂扬的锐气、无畏的勇气，励精 图治、开拓创新，谱写*公司新一年更加辉煌灿烂的新篇章; 李：*第一节内部文化我的地盘我做煮厨艺大赛到此结束，再见 高：再见！【篇二：厨艺大赛】 湖北工业大学第二届“食神争霸”厨艺大赛策划书 为弘扬校园饮食文化，展示大学生厨艺，培养大学生自己动手的能力，推 广健康饮食和生活方式，促进校后勤集团饮食服务中心与学生之间的交流，加强他们之间相互理解和信任。现决定于近期举办湖北工业大学第二届厨艺大赛。具体内容如下： 活动名称：湖北工业大学第二届“食神争霸”厨艺大赛 活动口号：良好卫生习惯，健康快乐饮食 主办：共青团湖北工业大学委员会 湖北工业大学后勤集团饮食服务中心 承办：湖北工业大学学生会 活动时间：四月份末 活动地点：西区食堂一楼 活动宣传： 1、发宣传单：于每周四寝室卫生检查时所发的宣传单做宣传。 2、海报宣传： 影印“食神争霸”厨艺大赛的海报贴于各个食堂及宣传栏内。 3、展板宣传：与各院开会确定学生会与各学院学生会统一于主干道对厨大 赛进行展板宣传，同时发放宣传单。 4、横幅宣传：在饮食文化月开始前在主干道拉上横幅提前宣传。 5、媒体宣传: 可由新闻信息做相关报道发布于网上（接受网上报名），联系 校报做相关报道。 具体活动安排如下： 一、初赛 于报名点发放报名表，报名表的背面附有初赛试题。 比赛规则：参赛者在领表后两日内答完题目，交到报名点或校学生会办公室（北区六栋107）。比赛工作人员根据参赛者人数和答题情况，挑选出50名左右高分参赛者进入复赛。 二、复赛 选手于复赛前抽签分组，两人为一小组，参赛人员入场后，以小组为单位进行“包饺子”比赛。规定时间一分钟内，对各组选手包好的饺子数量进行统计记录，并向现场同学汇报，公平公正。 比赛规则：饺子样式可多样，饺子必须不破才算一个。 根据合格饺子数目评估，选拔出十二组选手进入最终决赛。并且这十二组参 赛选手的评估结果以20%的分值计入最终成绩。（若饺子数目相同 者，进入pk赛，直至选拔出前十二组选手） 三、决赛 （一）厨艺pk赛： 决赛前按照复赛组别，各组代表从道具箱中抽选菜名进行pk。 比赛规则： 1.道具箱中有十二张卡片，包括六个菜：酸辣手撕包菜、干煸土豆丝、 油淋茄子、醋泡花生米、青椒斩蛋、滑藕片。抽到相同菜名者为对手，分两轮进行pk。 2.前三道菜的六组选手，两两同时进行比赛，在规定时间内做出规定 菜。 3.第一轮作品交由评委品尝打分，同时第二轮继续比赛。最终从六道 菜中挑出获胜组。获胜六组晋级下一轮比赛。比赛结果每人50%的分值计入各自最终成绩。 （二）特色菜： 原料：包菜、猪肉、土豆、青椒、胡萝卜、洋葱、武昌鱼。 调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、生姜、胡椒粉等。 比赛规则： 1.每组选手参加决赛前根据主办方提供原料，上报特色菜菜名。 2.选手可事先准备具有家乡风味的调料，于比赛时带进赛场。使用主 办方提供的原料及调料烹饪上报的特色菜。由评委品尝后评分 。 比赛要求：有特色，有创新，有立意。 三、评分细则： 综合以上所有环节的评选，最终评定出比赛优秀选手。具体评分细则如下： （1）复赛环节：（满分20分）根据选手比赛结果计入各自总成绩。 （2）决赛环节：（满分80分）pk赛环节占35分，“特色菜”环节占45分。 四、奖项设置： （1）综合所有环节的评选成绩，评出本届“食神争霸”厨艺大赛一等奖一组、 二等奖两组、三等奖三组，单项奖三组（ “最佳创意奖”、“最佳厨艺奖”、“特色风味奖”）及优胜奖三组。 （2）奖品： 一等奖：食神奖杯和食神帽一个 二等奖：精美茶具一套 三等奖：精美纪念册一个 单项奖：精美水果刀一把 共青团湖北工业大学委员会 湖北工业大后勤集团饮食服务中心 湖北工业大学学生会 附录 初赛题目： 一 不定项选择题（总分分，每道题分） 1、炒菜时油温尽可能不超过（ ） a、100 b、200 c、300 d、400 2、下列几种食材哪一种适合用滚切的方法切菜（） a、西瓜 b、土豆 c、香芹 d、新鲜肉 3、后勤饮食中心经营范围（） a、东区食堂 b、西区食堂 c、中区二食堂 d、学三学四 e、西苑美食 f、风味食堂 g、新食府 h、北区食堂 4、饮食服务监督队隶属于哪个组织（） a、后勤集团 b、校团委 c、校学生会 d、校学工助理 二 填空题（总分分，每道题分） 1、烹饪分为哪几种类型： 2、列举武汉著名小吃五种：3、剩米饭加盐重蒸是为了: 4、酱油中老抽和生抽的“抽”意思是： 5、学三食堂二楼有多少个窗口： 6、湖北工业大学饮食服务监督队成功举办过的活动有： 三 简答题（总分分） 1、分别列举八大菜系。（分） 2、后勤饮食中心经营食堂做法的优缺点。（分） 、陈述一道自己最熟悉的菜的做法，并且讲述自己的烹饪心得。（分） 、根据市场最近供需情况及平均价格，填写下表。（分）【篇三：厨艺比拼大赛方案完整版】 二一五年至二一六学年 第五届方案设计大赛 -厨艺比拼大赛 第五组 战队名称：victory 战队口号：we five,can fight,will shine! 目录 活动主题?3 活动背景?3 活动目的?3 活动组织机构?3 活动时间?3 活动地点?3 活动对象?3 活动形式?4 活动流程?5 奖项设置?14 活动宣传方式?15 活动经费预算?15 活动风险预算及解决方案?16 活动可行性分析?17 活动预期效果?18 附件一?19 附件二?20 附件三?21 附件四（海报）?22 厨艺比拼大赛设计总方案 一. 活动主题： 厨艺比拼，展现自我 二活动背景： 了解到大家对厨艺比拼大赛颇感兴趣，希望有一个可以展示自己厨艺的平台。并且，考虑到自强社部门与部门之间联系少，自强社成员对其它部门的人员了解不多，石牌校区与大学城校区的自强社之间沟通交流少。所以我们举办这场厨艺比拼大赛。 三活动目的： 本次比赛旨在丰富自强社成员的课余生活，激发大家的生活热情，锻炼大家的动手能力和团队合作能力，加强社团内部门之间的联系，增进各部门成员之间的情感。同时，为大家构建一个展示厨艺的平台。通过这次活动，建设更加团结友爱的自强社大家庭。此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让大家在享受美食的同时，可以学习一下厨艺，且可以帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四活动组织机构： 五活动时间： 初赛:2015年12月26号晚上7点到9点 决赛:2015年12月31号晚上7点到9点 六活动地点： 七活动对象： 八活动形式： 分初赛与决赛两部分进行。 （一） 初赛 1、时间：12月26日晚七点到九点 2、参赛形式： 本次比赛以现场厨艺比拼的方式进行（现场只做烹饪环节，准备环节请 赛前准备）。 分两轮进行，每轮四组比拼，烹饪时间40分钟。 三人内，一人负责烹饪，一人当助手，一人现场解说。（推荐） 每轮比赛完后20分钟内分数由评委品尝、打分并点评，分数将在评委 点评完后公布。 3、报名方式：自强社各部门的部长将本部门的3名参赛选手的报名表（见附录）电子版于12月24号18:00前发到活动负责人的邮箱。 4、组队形式：将参赛人员用抽签的方式组队，3人一组，共8组，每个人都要来自不同的部门。每组选出一个负责人。 5、作品要求：在规定的三种食材：鸡、牛、鱼中任选一种作为本次比赛的主要食材（种类、部位不限）。配菜（如：蔬菜等）需提前处理好带到比赛现场。特殊调味料和厨具需自行带到比赛现场。 6、料理简介上交方式：电子版在12月24号18:00前以附件形式发到活动负责人邮箱。 7、地点：室内课室 8、出席人员：参赛者、评委、全体自强社成员、校内其他师生。 9、评选方法：评委团由理事层组成，取四个评分的平均分作为得分。（评分内容：卖相、味道、现场合作程度）在所有料理中每个校区各选取两组进入决赛。 (二)决赛 1、时间：12月31号晚七点到九点 2、出席人员：石牌校区和大学城参赛者、石牌校区和大学城校区评委、5位大众评委、全体自强社成员、校内其他师生。 3、地点：石牌校区一课 4、作品要求：四个决赛组（石牌两组，大学城两组）根据网上抽取的题目各组做好食材的准备，现