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文档简介

中秋后的养生常识一说到中秋,就会想起苏东坡的水调歌头:明月几时有,把酒问青天。其实只要你仔细看还会发现诗的前头有一句话:“丙辰中秋,欢饮达旦”。当时的人们可以整日整夜地在中秋欢歌享乐,很重要的一个原因就是因为中秋在当时是个非常有分量的节日,甚至北宋朝廷还特别颁发命令,正式确定农历的八月十五为中秋节,休假一日。中秋节有自己的诸多活动,比如赏月、观月、赏灯、放灯等等。东京梦华录中记载:北宋中秋节前,东京“诸店皆卖新酒”,市民们纷纷沽酒回家;中秋夜,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”,在中秋的当晚无论是贵是贱都有赏月游戏的风俗。南宋临安(杭州)中秋夜更是热闹。在月上柳梢之时,王孙公子、富家巨室,莫不登楼,临轩玩月,酌酒高歌。市井贫民虽无富户铺张的财力,可也要“解衣市酒,勉强迎欢,不肯虚度”。宋代中秋夜是不眠之夜,主管治安的官员取消例行的宵禁,夜市通宵营业,“闾里儿童,连宵嬉戏”,大家彻夜狂欢,游走赏玩。中秋是团圆的日子,亲朋好友聚在一起,享受中秋的时光,这是中秋最大的价值所在。古人称中秋为“一年月色最明夜,千里人心共赏时。”天上的月亮在此时寄托了众多的人文色彩,人们喜爱月色,崇拜月色,因此也形成了众多祭祀月亮的活动。古代人会设置香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,而西瓜则要切成莲花形状才好。月饼现在很多地方都有的买,而且很多商家甚至把中秋当成了“发大财”的时机。俗话说“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这么香甜的月饼,其实自家制作的味道才不一样。袁枚在随园食单中就记载了一种叫做“刘方伯”的月饼做法,“用山东飞面,作酥为皮,中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末,微加冰糖和猪油儿馅,食之不觉甚甜,而香松柔腻,迥异寻常”。想来这种月饼应该很好吃,油香滋润,而并不甜腻,甚合现代人的饮食观念。除了月饼,桂花也是中秋时节的一个特产,南京人爱吃的金陵名菜桂花鸭就诞生在这个时候。因为鸭子在秋季桂花开时最肥美,此时新鸭上市皮白肉细,鲜嫩可口,品质极佳,所以这个时候的桂花鸭才是最棒的。宋人还有在中秋节赏桂的习惯,这时满街开遍桂花,不能辜负,偕老提幼一同出游赏花别有一番中秋的滋味。桂花还有些许文人气,“月宫折桂”是一个人学业有成的标志。桂花酒则让中秋多了一些微醺,桂花味辛性温,能疏达肝气,酒精也可调畅情志,花酒相合,甘辛香冽,最宜三秋时节。在这中秋之际,相信大家都是在家人团聚以及大吃大喝中度过的把。然而,在这期间很大一部分人却忽略了自身的养生。那么,在这期间,我们应该怎样进行养生呢?下面就告诉你中秋后的养生常识有哪些。中秋是季节转折的时节,中秋一过,昼夜温差就会立刻加大,中秋前后的养生重点也变得不尽相同。比如说秋燥,凉燥和温燥都是由于秋燥引起的,清代著名的伤寒学家俞根初先生就有这样的判断,如果是初秋,多日无雨,烈日似火,这样引起的燥气就是温燥;而到了深秋,由于寒风骤起,凉气入侵,而这样产生的燥气便是凉燥。温燥的主要症状是咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴头痛、无汗、发热。凉燥的主要症状是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、无汗、恶寒、头痛、轻微发热。中秋之后阳气弱而阴气变长,也是人们疾病多发的时候,尤其是老人和儿童要特别注意才行。秋季养生要注重养肺护阴、养津惜液,这样才能增强自身的抵抗力,防止燥邪的侵袭。饮食正要曰:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”麻即芝麻,能滋阴润肺,其实除了芝麻,像花生、松仁等油性植物都具有润燥的功效。芝麻能做的菜肴很多,比如芝麻糊、芝麻饼、芝麻酥,在秋季可以尝试多吃一些。另外,中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此,多摄取酸性食物,可以刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺的目的。平日饮食,可在饭菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。 1、节后最好多喝粥和汤在所有节后综合征中,肠胃问题是人们最大困扰。一方面大鱼大肉、开怀畅饮,让肠胃大受刺激。另一方面,晚睡晚起,饮食不规律,又让肠胃饱经摧残,所以很多人在年后,会出现各种肠胃问题,比如消化不良、肚胀恶心还有神经性厌食等。营养学家提醒大家,中秋之后,都市人首先要调养肠胃,通过饮食让身体尽快恢复状态。中秋节之后的早晨最好都能喝粥和汤,因为现在的大部分粥里面必不可少的就是蔬菜,蔬菜中含有着大量的维生素,所以早晨喝粥对我们的身体很有好处。粥也分为很多种,但无论是哪种粥,不仅能补充我们身体内的营养,在早晨还都能让我们神清气爽,舒心一上午。2、晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水对付秋燥的最佳饮食良方就是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”光喝白开水,水分易流失,若在白开水中加入少许食盐,情况就大不同了,这种方法,与补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,还可以起到润肺、养肺的作用。因此,当秋天来临之际,最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”,以保身体健康!3、早睡早起,增加午睡对于渴望秋季养生的朋友,入秋之后就要养成早睡早起的好习惯了。例如,就是比以往早睡10分钟,20分钟,也会对秋季养生起到很大帮助。秋季养生对于女性朋友尤其重要,更应注重早睡早起。夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。许多人因为工作忙的原因,都把中午休息的时间拿出来进行工作,然而这样却让一个下午都感觉困乏,即使是在工作也感觉没有精神,工作效率并不高。所以在中午的时候,我们最好都能午睡一个小时,虽然耽误了点是工作时间,但可以在下午余下的时间里拿出百倍的精力进行工作,工作效率也会提高很多。4、适时添衣,适应天气转凉穿衣讲究“春捂秋冻”,这里的“冻”是指应该适当的冻一冻,以“略感凉而不感寒”为标准,不过暖也不过寒,有助于增强身体的抵抗力。在身体素质能够承受的情况下,不要一冷就把自己包得严严实实,那样的话冬天不知道还要给身体裹几层呢。儿童和老年人体质较弱,对冷的敏感性较高,在秋季尤其要注意衣服的增减,早、晚应多穿些衣服,避免受凉感冒。当然要避免天一凉就加厚衣,这样有利于机体对气候转冷的适应力。值得注意的是,对于宝宝来说,秋季穿衣除了要穿透气、吸湿的纯棉衣服外,还应注意防止秋季中暑,因为很多父母早上给宝宝穿了较厚的衣服,等到了中午气温升高时,往往又忘记给宝宝减衣服,导致宝宝被捂得中暑。5、少吃辣,多吃酸“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅食物。秋冬交替时节是心血管病的高发期,这个时候适当吃些酸性食物(比如醋)能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。酸性食物除了醋外,还包括富含维生素C的苹果、柠檬等偏酸性食物。特别是在流感高发的季节,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人发病几率要低。柠檬的有机酸含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“安全卫士”,秋冬季时多吃柠檬或喝柠檬水能有效预防皮肤干燥和上火。6、多吃蔬果,预防上火秋季是一年中比较干燥的季节,从中医角度上讲,这个季节燥邪旺盛很容易侵犯人体。“一旦燥邪入侵,会导致人体津液耗损,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,即中医所说的上火。”建议人们应尽量减少辛辣刺激性食物的同时,应多吃新鲜的水果和蔬菜,喜欢喝茶的人,可以多喝绿茶,有清火的功效。需特别提醒的是,预防上火或者已经上火,都应该多喝水。以白开水为佳,也可以冲调蜂蜜水、淡盐水等饮用,成年人每天以8杯水为基本饮水量。7、多搓手,可预防感冒较简易、有效预防感冒的方法可数“搓掌”法了。双手反复搓掌对预防感冒大有裨益。中医认为双手拇指的根部(即“大鱼际”)脉穴兀丰,经常合掌搓擦,对改善上呼吸道功能及新陈代谢颇有效果。操作方法甚简单:即双手合掌,对搓时两手的“大鱼际”应贴合,以搓得双手发热为度。亦可一手固定不动,另一手对其搓动。再两手上下交替互擦1-2分钟,手掌便会发热,这样可促进“大鱼际”的血液循环、疏通脉穴,强化呼吸道,抵御感冒病毒侵袭,提高免疫能力。8、加强锻炼,适量运动秋天是养肺的季节,户外运动正当时,适当参加一些户外运动,不但可以养肺,还能驱除秋乏,有助于减肥。建议,秋季可以适当地参与诸如登山、慢跑等户外运动。秋季运动可多选择一些户外有氧运动,比如户外慢跑。据介绍,慢跑可以增强血液循环、改善心脏功能、减轻动脉硬化等。户外慢跑要选择空气清新的公园、江边等地,远离工地、马路,让你的身体呼吸新鲜空气。如果清晨慢跑,要掌握好节奏,做足准备运动,慢慢进入状态。清晨起床,身体其实还没有完全苏醒,这时强行让身体进行相当负荷的工作,反而对身体不利。清晨运动前,可小口喝水后,活动全身各个关节,将身体唤醒,再进行慢跑。秋天不宜大量出汗,慢跑的最好状态是微微冒汗。9、心情舒畅,预防悲秋由于秋季白天渐短,人体生物钟不适应日照时间短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,因而会出现情绪与精神状态的紊乱。常年在室内工作的成年女性,体质较弱或极少参加体育锻炼的脑力劳动者,以及平时对寒冷比较敏感的人,更容易患上秋季抑郁症。“多事之秋”并不可怕,老年人应保持乐观情绪和良好的精神状态,凡事要看开、想开;晴朗的日子里,应多外出活动,如假日郊游、登高观景等,既可使人心旷神怡,还可接受阳光的沐浴,对神经系统起到调节安抚作用,保持起居、饮食有常的生活习惯,在饮食上,可多吃些健脑活血的食物,如核桃仁、鸡蛋、豆制品等;适量采取一些耐寒锻炼措施,增强机体对多变气候的适应能力,如培养用冷水洗手、洗脸的习惯,多参与一些有利于愉悦身心的娱乐活动,如打牌、下棋、养鸟等。养生常识1、规律饮食、不吃不洁食物我们在吃饭的时候总喜欢多吃自己喜欢的,对不喜爱的食物一点都不碰,或总是冷食热食交换着吃,使得肠胃冷热交汇,松紧不一致,这样就很容易造成一些肠胃方面的病症。还有一些人吃饭没有规律性,想吃的时候就吃,不想吃的时候就不吃,这也是一种对肠胃的伤害现象。因此,我们在饮食上,应该要有一个很好的饮食规律,更不要去吃一些不干不净的食物。2、多吃素食淡饭,少吃辛辣刺激食物要保持胃肠的冲和之气,就得常吃些素食淡饭,适当辅佐一些肉类肥甘食品。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽,不吃生冷,并戒除烟、酒,以防刺激胃黏膜,促使溃疡恶化和复发。3、谨慎服药临床实践证明,应禁服对胃黏膜有强烈的刺激性的药物。如因病需要服用这些药物时,应在饭后服用或同时加用保护胃的药物。另外,服药治疗的症状消失,也不等于胃肠病彻底治愈。慢性胃肠病多发展为器质性病变,症状虽然可以很快暂时消失,但创面还需逐渐地恢复。患者应继续服药一段时间,以巩固疗效。4、多运动、增强体质我们在饮食上多注意的同时,还要积极参加各种各样的活动,其中以体育运动为主,这样可以促进我们的肠胃消化,提高身体的免疫能力,对我们的身体有着种种好处。所以我们应该学会科学安排生活方式,尽量早睡早起,多进行一些

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