酒店客房部员工奖罚制度.doc

。酒店客房部员工奖罚制度为配合客房各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。1、诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。宾馆客房管理制度。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。仪容仪表:1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。2、留发后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手洗澡。3、不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。4、上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。7.工作时间应穿着规定的工作服,穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着黑色袜子，要求袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。8. 服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。9、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。10、仪容仪表检查不合格罚款首次5元,第2次番倍,当月3次以上罚款50元/次客房部考勤制度:1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。2、按时参加各岗位例会(客房每天早7:40点晨会、晚17:00夕会 )、例会不到者按旷工处理。3、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。4、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。5、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。6、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情 况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。7、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。8、违反考勤制度中相关规定，视情节轻重处罚10-50元/次。岗位制度:1、上班时间严禁接打私人电话，严禁接见亲友或闲谈。2、在服务区域内要做到“三轻”既说话轻、走路轻、操作轻。3、对顾客服务不宜过分亲热，不可搭拍客人肩膀。4、宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释。坚持客人永远是对的。5、面对顾客吃东西、看报纸，不得粗言粗语；不表示私人意见，不谈论国家大事。6、顾客有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向领导请示，不得擅做主张。7、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦；当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。8、在顾客面前不说不必要的话不做傲慢的动作。9、如发现客人生病不适或有其他异常情况应立即报告，以免发生意外。10、养成良好敲门习惯，不得随意进入客人房间，不得任意移动客人房内行李物品，在顾客房间内打扫时应打开房门不得关门。11、未经确认是否为房客或未经房客同意，不得随意为他人开门。12、发现遗留物品及时上交并在第一时间内归还客人,不可私自扣留使用.13、续住房间物品（少、错、漏）摆放及卫生不合格或被顾客投诉者罚款100元/次。14、上班时间必须讲普通话。房间设备无法正常使用或破损必须及时保修。15、违反岗位制度中相关规定，视情节轻重处罚10-50元/次（第13条除外）。奖励制度:1. 能够把*干净友好*的服务理念融入到我们日常工作中，受到顾客书面表扬者奖励现金30-50元/次。2. 品行端正、操作技能熟练、爱岗敬业、团结同事、对工作认真负责可参加优秀员工评选，每月选出一名优秀员工（奖品或奖金月底员工大会时当场发放）。3. 爱护公司设备及用具、节约不浪费、能在工作中发现不足提出合理化建议，公司经采纳确有成效。公司按建议贡献程度发放奖励（奖品或奖金月底员工大会时当场发放）。4. 在会议