生物化学复习题西南科技大学含部分答案.pdf

一、名词解释（每题3分） 1，肽键:在蛋白质分子中，一分子氨基酸的-羧基与另一分子氨基酸的 -氨基脱水缩合后而形成的酰胺键称为肽键。 2.同工酶：来源不同种属或同一种属，甚至同一个体的不同组织或同一 组织。同一细胞中分离出具有不同分子形式（2分）但却催化相同反应 的酶，称之为同工酶。 3. 酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并与酶催化作用直接有 关的区域叫酶的活性中心或活性部位（2分）。酶的活性中心有两个功 能部位：第一个是结合部位，由一些参与底物结合的又一定特性的基团 组成；第二个是催化部位，由一些参与催化反应的基团组成，底物的键 在此处被打断或形成新的键，从而发生一定的化学变化（2分） 4、呼吸链：线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这里氧化所产 生的NADH和FADH2将质子和电子转移到内膜的载体上，经过一系列氢载 体和电子载体的传递，最后传递给O2生成H2O（3分）。这种由载体组成 的电子传递系统称电子传递链，因为其功能和呼吸作用直接相关，亦称 为呼吸链（1分） 5、糖异生作用：非糖物质转化成糖代谢的中间产物后（1分），在相同 的酶催化下，经过糖酵解途径的三个不可逆反应（2分），利用糖酵解 途径其他酶生成葡萄糖的途径称为糖异生作用（1分）。 6、等电点：氨基酸分子带有相等正负电荷时，溶液的pH值称为该氨基 酸的等电点。 7、蛋白质变性：蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构 象被改变，从而导致其物化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称 为蛋白质变性。 8、-氧化：脂肪酸在体内氧化时在羧基端的-碳原子上进行氧化， 碳链主次断裂，每次断下一个二碳单位，即乙酰CoA,该过程称为-氧 化 9、一碳单位：某些氨基酸代谢过程中产生的只含有一个碳原子的基 团，称为一碳单位。 10、酮体：脂肪酸在肝脏中氧化分解生成的乙酰乙酸、-羟丁酸和丙 酮三种中间代谢产物统称为酮体。 11、鸟氨酸循环：尿素生成的过程由Hans Krebs和Kurt Henseleit提 出，称为鸟氨酸循环，又称尿素循环或Krebs-Henseleit循环。 12、三羧酸循环：是指在线粒体中，乙酰CoA首先与草酰乙酸缩合生成 柠檬酸，然后经过一系列的代谢反应，乙酰基被氧化分解再生的循环反 应过程。 13、糖酵解：糖无氧分解即糖酵解，是指葡萄糖在无氧条件下分解生成 乳酸并释放出能量的过程。 14、化学渗透学说 15、氧化磷酸化：在线粒体中，底物分子脱下的氢原子经呼吸链传递给 氧，在此过程中释放能量使ADP磷酸化生成ATP这种能量的生成方式就称 为氧化磷酸化。 16、底物水平磷酸化：底物在氧化过程中直接将高能磷酸键转移给ADP 生成ATP的过程。 17、P/O比：物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔 数称为P/O比值。即ATP生成的摩尔数。 18、蛋白质一级 :指多肽链中氨基酸的排列顺序，它的主要化学键为肽 键。 19、蛋白质二级：指某段多肽链中主链骨架在局部空间有规律的盘旋和 折叠，即蛋白质分子中某段肽链主链原子的相对空间位置，不包括与其 他链段的相互关系及侧链构象的内容。 20、蛋白质三级：指在二级结构、模块的基础上，由于侧链R基团的相 互作用，整条肽链进一步折叠和盘曲成球状分子，即整条肽链所以原子 在三维空间的排布位置。 21、蛋白质四级结构：由两条或两天以上具有独立三级结构的多肽链以 非共价键连接的空间排布和接触部位的布局称蛋白质的四级结构。 22、Z-DNA :Z-DNA又称Z型DNA，是DNA双螺旋结构的一种形式，具有左 旋型态的双股螺旋（与常见的B-DNA相反），并呈现锯齿形状。Z-DNA为 三种具生物活性的DNA双螺旋结构之一，另两种为A-DNA与B-DNA。 23、A-DNA 24、B-DNA 25、DNA双螺旋结构 :DNA双螺旋（DNA double helix）是一种核酸的 构象，在该构象中，两条反向平行的多核甘酸链相互缠绕形成一个右手 的双螺旋结构。 26、基因组 : 是一种生物体或个体细胞内基因的总和。它分为核基因 组、线粒体基因组与叶绿体基因组。基因组内包括编码序列与非编码序 列 27、折叠：是指两条或多条几乎完全展开的肽链，借助于链间形成的 氢键，侧向聚集在一起的折叠的层状结构。 28、螺旋：蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴 盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每 个氨基酸残基（第n个）的羧基氧与多肽链C端方向的第三个残基（第 n+3个）的酰胺氮形成氢键。在典型的右手螺旋结构中，螺距为 0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基，每个残基沿着螺旋的长轴上升 0.15nm。 29、分子伴侣：一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质，它们 在细胞内帮助其他含多肽的结构完成正确的组装，而且在组装完毕后与 之分离，不构成这些蛋白质结构执行功能时的组份。 30、乙醛酸循环 :一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之 间反应顺序有改变，以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。某些植 物和微生物体内有此循环，他需要两分子乙酰辅酶A的参与，并导致一 分子琥珀酸的合成。 二、选择题（每题2分） 1、生物素是（ D ）的辅酶。 A、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脱羧酶 D、丙酮 酸羧化酶 2、参与转录的酶是（ A ）。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量（ A ）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（A ）。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（ B ）。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（ D ）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸氧化 D、糖酵解 作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（ B ）。 A、DNA聚合酶 B、DNA聚合酶 C、DNA聚合酶 D、都不 可以 8、糖酵解中，下列（ D ）催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖 异构酶 9、脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（ D ）。 A、合成脂肪酸 B、氧化供能 C、合成胆固醇 D、以上都是 10、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ B ）。 A、半胱氧酸 B、瓜氨酸 C、甲硫氨酸 D、丝氨酸 11、酶具有高效催化能力的原因是（ C ）。 A、酶能催化热力学上不能进行的反应 B、改变反应的平衡常数 C、降低反应的活化能 D、酶能提高反应物分子的活化能 12、破坏蛋白质螺旋结构的氨基酸残基之一是（ C ）。 A、亮氨酸 B、甘氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 13、有一糖蛋白经测定其含氮量为0.5mol, 那么其蛋白含量为多少？ （C ） A. 43.75克 B. 45.64克 C. 1.12克 D. 无法计算 14、茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现（ C ）色斑点。 A、蓝紫 B、红 C、黄 D、绿 15、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（ C ）。 A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D、范德华力 16、以NADP+作为氢受体形成NADPHH的代谢途径是（ C ）。 A、糖酵解 B、三羧酸循环 C、磷酸戊糖途径 D、糖原异生 17、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（ A ）。 A、5.0 B、5.0 C、5.0 D、不确定 18、当有非竞争性抑制剂存在时下列哪种情况是正确的？ （ D ） A.m不变，max减小 B.m 增大，max减小 C.m 减小，max不变 D.m 增大，max不变 19、氰化物中毒是由于抑制了（ D ）细胞色素。 A、Cytc B、Cytb C、Cytc1 D、Cytaa3 20、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成-酮酸是通过（C ）作用 完成的。 A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 21. 关于Watson 和Crick的DNA双螺旋模型，哪种说法是错误的？（ D ） A 组成双螺旋的两条DNA链反向平行，为右手螺旋 B 碱基对位于双螺旋链的内侧，并遵循碱基互补配对原则：A=T, GC。 C 维系双螺旋结构的作用力主要是碱基堆积力 D 每10个碱基对上升一周，螺矩为0.34nm，并形成大沟和小沟。 22. 某酶有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（ D ） A、S1：510-3M B、S2：110-4M C、S3：1010-5M D、 S4：0.110-6M 23. 下列哪一种物质不是糖异生的原料（ C ） A. 乳酸 B. 丙酮酸 C. 乙酰CoA D. 生糖氨基 酸 24.下目前被认为能解释氧化磷酸化机制的假说是（ C ） A、化学偶联假说 B、构象变化偶联假说 C、化学渗透假说 D、诱导契合假说 25. 属于酮体的化合物（ C ） A. 丙酮酸 B. 草酰乙酸 C. 丙酮 D. 异柠檬酸 26.下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是（ D ） A.由C和C-COOH组成 B.由C1和C2组成 C.由C和N组成 D.肽键有一定程度双键性质 E.肽键可以自由旋转 27.下列有关RNA的叙述错误的是（ B ） A.主要有mRNA，tRNA和rRNA三类 B.胞质中只有mRNA和tRNA C.tRNA是细胞内分子量最小的一种：RNA D.rRNA可与蛋白质结合 E.RNA并不全是单链结构 28.DNA碱基组成的规律是（ C ） A.A=C,T=G B.A+T=C+G C.A=T, C=G D.（A+T）/（C+G）=1 E.A=G=T=C 29.Km值是指反应速度为0.5Vmax时的（ B ） A.酶浓度 B.底物浓度 C.抑制剂浓度 D.激活剂浓度 E.产物浓度 30.酶的催化高效性是因为酶（ B ） A.启动热力学不能发生的反应 B.能降低反应的活化能 C.能升高反应的活化能 D.可改变反应的平衡点 E.对作用物（底 物）的选择性 31.关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是（ C ） A.抑制剂与底物结构相似 B.抑制剂与底物竞争酶的底物结合部位 C.增加底物浓度也不能达到最大反应速度 D.当抑制剂存在时Km值变 大 E.抑制剂与酶非共价结合 32.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成ATP的mol数量是（ B ） A.12 B.15 C.18 D.21 E.24 33.糖酵解途径中的关键酶是（ B ） A.果糖二磷酸酶-1 B.6-磷酸果糖激酶 C.HMGCoA还原酶 D.磷酸化酶 E.HMGCoA合成酶 34.胆固醇合成途径中的关键酶是（ C ） A.果糖二磷酸酶-1 B.6-磷酸果糖激酶 C.HMGCoA还原酶 D.磷酸化酶 E.HMGCoA合成酶 35.呼吸链中的酶是（D ） A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B.苹果酸脱氢酶 C.丙酮酸脱氢酶 D.NADH脱 氢酶 E.葡萄糖-6-磷酸酶价 36.下列关于己糖激酶叙述正确的是（ C ） A.己糖激酶又称为葡萄糖激酶 B.它催化的反应基本上是可逆的 C. 使葡萄糖活化以便参加反应 D.催化反应生成6-磷酸果酸 E.是酵解途径的唯一的关键酶 37.进行底物水平磷酸化的反应是（ D ） A.葡萄糖6-磷酸葡萄糖 B.6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖 C.3-磷 酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸 D.琥珀酰CoA琥珀酸 E.丙酮酸乙酰CoA 38.脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是（ A ） ANADPH+H+和磷酸戊糖途径 B.NADH+H+和三羧酸循环 C.NADH+H+和 糖酵解 D.NADH+H+和磷酸戊糖途径 39. 参与合成支链淀粉的酶是（ D ） A. -淀粉酶 B. -淀粉酶 C. R酶 D. Q酶 40. 有一混合蛋白样品，含1、2、3、4四种蛋白质，其pI分别为5.5、 6.0、6.6和8.3，若将此样品液置于pH 7.3的缓冲液中电泳，向阳极移 动的有( D ） A.1、2、3 B. 3、4 C.2、3、4 D.1、4 41.已知某种酶Km值为0.05mol/L，试问要使此酶所催化的反应速度达最 大反应速度的80%时底物浓度应是多少？(A) A0.04mol/L B0.8mol/L C0.2mol/L D0.05mol/L 42.构成-酮酸脱羧酶的辅酶是（ ） ACoA BFAD CTPP DFH4 43.转氨酶的辅酶是（ B） A硫辛酸B磷酸吡哆醛 C吡哆醛D.焦磷酸硫胺素 44糖原中一个糖基转变为2分子乳酸，可净得几分子ATP（C ） A1 B2 C3 D4 45.缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路是（C ） A进入呼吸链氧化B经苹果酸穿羧进入线粒体 C丙酮酸还原为乳酸D经-磷酸甘油穿羧进入线粒体 46.一分子葡萄糖有氧氧化时共发生几次底物水平磷酸化（D ） A3 B4 C5 D6 47.在糖原的生物合成中，葡萄糖的活性形式是（ ） A葡萄糖-1-磷酸B二磷酸尿苷葡萄糖 C葡萄糖-6-磷酸D二磷酸胞苷葡萄糖 48.动物体内合成糖原时需要的活化葡萄糖基供体是（ ） AUTPGBG-1-PCG-6-PDUDPG 49.从葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖残基需消耗几个高能磷酸 键？（C ） A1B2C3D4 50.下面哪一个不是糖酵解的限速酶（D ） A.已糖激酶B.磷酸果糖激酶 C.丙酮酸激酶D葡萄糖-6-磷酸酶 51.肌糖原不能直接调节血糖浓度的原因是肌肉组织缺乏（D ） A己糖激酶B葡萄糖激酶 C果糖二磷酸酯酶D葡萄糖6-P-酶 52.在糖酵解过程中，下列哪一个酶不是关键酶？（ A） A己糖激酶B磷酸甘油酸激酶 C丙酮酸激酶D磷酸果糖激酶 53.1mol葡萄糖经有氧氧化过程可生成的乙酰CoA是（B ） A1mol B2mol C3mol D4mol 54.呼吸链的各种细胞色素在电子传递中的排列顺序是（D ） Ac1bcaa3O2 Bcc1baa3O2 Cc1cbaa3O2 Dbc1caa3O2 55.下列物质中不是呼吸链的组份是（ ） ACoQ BCytC CCytaa3 DCoASH 56.2，4-二硝基酚是氧化磷酸化作用中的一种（C ） A激活剂B抑制剂C解偶联剂D调节剂 57.下列电子传递体中只能传递电子的是（ ） ACoQ BNADH CFMN DCytaa3 58.乳酸在心肌细胞内氧化时，其中胞液脱下的氢生成NADHH+后经哪种 机制进入线粒体呼吸链最后生成水（ ） A三羧酸循环 B-磷酸甘油穿梭 C乳酸循环 D苹果酸穿梭 59.在呼吸链中阻断电子从NADH向辅酶Q传递的抑制剂是（B ） A抗霉素AB巴比妥C硫化氢D氰化物 60.一氧化碳和氰化物对呼吸链的抑制作用部位是（ ） ANADHCoQ BFADCoQ CCytaa3O2 DCytcCytaa3 61.下列哪种酶催化的反应属于底物水平磷酸化（ ） A3-磷酸-甘油酸激酶 B己糖激酶 C-磷酸甘油激酶 D果糖激酶 62.胞液中产生的NADHH+经-磷酸甘油穿梭进入呼吸链可产生的ATP数 是（B） A1 B2 C3 D4 63.下列那种化合物中不含高能磷酸键（A ） A1，6-二磷酸果糖 B磷酸肌酸 C1.3二磷酸甘油酸 D磷酸烯醇式丙酮酸 64.酮体只能在肝外组织氧化分解的原因是肝内缺乏（ ） AHMG-CoA合成酶B-羟丁酸脱氢酶 C硫解酶D乙酰乙酸-琥珀酰CoA转移酶 65.脂肪酸生物合成的限速酶是（C ） A脂酰CoA合成酶 B肉碱脂酰CoA转移酶 C乙酰CoA羧化酶 DHMG-CoA合成酶 66.奇数碳原子脂肪酸经-氧化后除生成乙酰CoA外还有（D ） A丙二酰CoA B丙酰CoA C琥珀酰CoA D乙酰乙酰CoA 67.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（D ） A氧化供能B合成酮体C合成胆固醇D以上都是 68.合成酮体的关键酶是（A ） AHMG-CoA合成酶 B乙酰CoA羧化酶 CHMG-CoA裂解酶 D乙酰乙酸-琥珀酰CoA转硫酶 69.脂酰基载体蛋白（ACP-SH）的功能是（ ） A转运胆固醇 B脂肪酸合成酶系的核心 C转运脂肪酸 D激活脂蛋白脂肪酶 70.对于下列各种血浆脂蛋白的作用，哪种描述是正确的（B ） ACM主要转运内源性TG B.LDL是将胆固醇从肝内转运至肝外组织 CVLDL主要转运外源性TG D.HDL是转运磷脂和游离脂肪酸 71.脂肪酸生物合成过程中所需要的氢是由下列哪个物质提供？（ ） ANADHH+ BFADH2 CNADPHH+ DFMNH2 73.线粒体内产生的乙酰CoA可通过下列哪种途径进入胞液参加脂肪酸合 成（C） A肉碱转运透过线粒体膜B-磷酸-甘油穿梭 C柠檬酸-丙酮酸循环D苹果酸穿梭 74.脂肪酸氧化过程中，将脂酰COA转运至线粒体的是( ) AACPSH B肉碱C柠檬酸D乙酰辅酶A 75.彻底氧化1分子硬脂酰CoA（18：0）共需消耗多少分子O2？( ) A32 B26 C30 D16 76.鸟氨酸循环的主要生理意义是（C ） A合成非必需氨基酸B合成精氨酸的主要途径 C把有毒的氨转变为无毒的的尿素D产生瓜氨酸的主要途径 77.联合脱氨基反应所需的酶有（C ） A转氨酶和D-氨基酸氧化酶B转氨酶和腺苷酸脱氢酶 C转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶D腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶 78.合成一分子尿素需消耗ATP的分子数是（D ） A1 B2 C3 D4 79.人体中氨基酸代谢产生的NH3最主要的去路是（ A） A合成尿素 B转变为谷氨酰胺 C合成尿酸 D以胺盐形式排出体外 三、填空题（每空1分） 1.今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0， 当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_ 不动_，乙 向正极移动，丙_向负极移动_。 2.DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈_窄_。 3.生物氧化是_ 燃料分子_在细胞中_分解氧化_，同时产生_可供利 用的化学能_的过程。 4.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经 胰蛋白酶水解可得到 三 个多肽。 5.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_转酮醇酶 _，其辅酶为_TPP_;催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为_转醛醇酶 _。 6.维持蛋白质的一级结构的化学键有_肽键_和_二硫键_;维持二级结构 靠_氢键_键;维持三级结构和四级结构靠_次级键_键，其中包括_氢键 _、_离子键_、_疏水键_和_范德华力_。 7.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 竞争性 抑制剂。 8. 酶可以催化6大类反应，按照国际酶学委员会的编号顺序它们分别是 _氧化还原酶_、_转移酶_、_水解酶_、_磷酸吡哆醇_、异构酶和合成 酶。 9人体不能合成的脂肪酸是_亚油酸_和_亚麻酸_。 10丙二酸可以抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制作用可通过加大琥 珀酸的量来抵消，所以，丙二酸是琥珀酸脱氢酶的_竞争_性抑制剂。 11蛋白质具有从一级结构到四级结构明显的结构层次，其中常见的三 种规则的二级结构是_-螺旋_、_-折叠_和_-转角_。 12. 20种基本氨基酸中，人体自己不能合成的氨基酸除Val、Leu、 Phe、Met、Trp、Lys 、Thr外，还有_He_。 13核酸合成的方向是_5至3_。 14. 蛋白质分子的高级结构指的是_蛋白质的构象_，稳定其结构的主要 作用力有_氢键_、_范德华力_、_疏水作用_、_离子键_。 15. 酮体是脂肪酸在肝脏中产生的不完全分解产物，包括_乙酰乙酸_， _-羟丁酸_和_丙酮_，在肝外组织中利用。 16.糖酵解在细胞的_胞液中_进行；糖有氧氧化在细胞的_胞液_和_线粒 体_进行；糖异生在_肝_、_肾皮质组织进行；磷酸戊糖通路在细胞的_ 胞液_进行。 17.在酶促反应中，亲核基团是电子对的_供体_，亲电基团是电子对的_ 受体_。 18.比活力是指_每毫克酶蛋白所具有的活力单位数_。比活力的大小常 用来衡量酶制剂的_活性_和纯度_。比活力较大的酶制剂，其_活性_和_ 纯度_较高。 19.VB12是唯一含有_金属元素_的维生素，它在体内的辅酶形式有 _5脱氧性感钴胺素_和_甲钴胺素_两种，构成_甲基变位酶_的辅酶。 20.丙酮酸脱氢酶系包括_TPP_、_硫辛酸_、_FAD_、_NAD+、_、 _CoASH_、_Mg2+ _等六个辅助因子。 四、问答计算题 1、为什么说三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路？ 哪些化合物可以被认为是联系糖、脂、蛋白质和核酸代谢的重要环节？ 为什么？ 答题要点：1、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同氧化 分解途径(2分 )；三羧酸循环为糖、脂、蛋白质三大物质合成代谢提供 原料（1分），要举例（2分）。2、例举出糖、脂、蛋白质、核酸相互 转化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化途径 （2分）。 2、写出天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H20的反应历程，注明其中催 化脱氢反应的酶及其辅助因子，并计算1mol天冬氨酸彻底氧化分解所净 生成的ATP的摩尔数。 答题要点：天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H2O的反应历程。（3分） 脱氢反应的酶：L-谷氨酸脱氢酶（NAD+),丙酮酸脱氢酶系（CoA,TPP,硫 辛酸，FAD,Mg2+），异柠檬酸脱氢酶（NAD+,Mg2+），a-酮戊二酸脱氢 酶系（CoA,TPP,硫辛酸,NAD+,Mg2+),琥珀酸脱氢酶（FAD,Fe3+），苹果 酸脱氢酶（NAD+).(3分）共消耗1ATP,生成2ATP、5NADH和1FADH，则净 生成：-1+2+3*5+2*1=18ATP(2分） 3、 DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的 生命现象？ 答题要点：a、两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋 相互盘旋而形成，螺旋表面有一条大沟和一条小沟。（2分）b、磷酸和 脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于 内侧，链间碱基按A-T配对，之间形成2个氢键，G-C配对，之间形成3个 氢键（碱基配对原则，Chargaff定律）。（2分）c、螺旋直径2nm，相 邻碱基平面垂直距离0.34nm，螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，间隔 为3.4nm。（2分）该模型揭示了DNA作为遗传物质的稳定性特征，最有 价值的是确认了碱基配对原则，这是DNA复制、转录和反转录的分子基 础，亦是遗传信息传递和表达的分子基础。该模型的提出时本世纪生命 科学的重大突破之一，它奠定了生物化学和分子生物学乃至整个生命科 学飞速发展的基石。（2分） 4. 写出糖酵解过程中的三个不可逆反应及催化该反应进行的酶。 5. 以磺胺药物的抗菌作用为例，说明酶的竞争抑制原理（最好有图示 说明）。 答题要点：磺胺类药物的分子结构十分类似于PABA(对氨基苯甲酸)能和 对氨苯甲酸互相竞争二氢叶酸合成酶，阻碍叶酸的合成，从而使FH4含 量下降，传递一碳单位的能力受到抑制，从而干扰代谢，甚至影响核酸 合成。 竞争性抑制首先要求竞争性抑制剂与酶的底物结构类似，从而占据酶的 催化位点，妨碍其与底物接触，但并不妨碍已经与底物结合的酶继续实 行催化作用。从实质上而言，就是减少了酶-底物复合物的数量，从 而，由于结合能力变弱导致Km增大，但不影响催化故Vm不变 6 计算1摩尔琥珀酸在体内彻底氧化分解产生多少摩尔ATP？写出计算 依据。 答题要点： 7 计算1摩尔丙酮酸在体内彻底氧化分解产生多少摩尔ATP？写出计算 依据。 答题要点： 8. 计算1摩尔14碳饱和脂肪酸在体内彻底氧化分解产生多少摩尔ATP？ 写出计算依据。 答题要点： 9. 什么叫酮体？酮体是如何生成，又是如何被氧化的？酮体生成有何 生理意义？ 10. 试述脂酰COA进出线粒体内膜的机制。 11 假定有1mmol的五肽，酸水解生成2mmol谷氨酸，1mmol赖氨酸，没 有能够定量回收其它氨基酸，将原来的五肽用胰蛋白酶水解生成两个肽 段，在pH7.0进行电泳，一个肽段移向阳极，另一个则移向阴极。用 FDNB(二硝基氟苯)处理胰蛋白酶水解的一个肽段，再用酸水解，生成 DNP-谷氨酸。用糜蛋白酶处理原来的五肽生成两个肽段及游离谷氨酸， 试从上述试验结果写出该五肽的氨基酸顺序。. 答：因为酸水解时，色氨酸容易被破坏而不能定量回收，所以该五肽 的氨基酸组成为2Glx, 2Trp, Lys。用胰蛋白酶水解得到两个肽段，说 明Lys不是末端氨基酸。用糜蛋白酶水解生成两个肽段及游离的谷氨 酸，说明两个Trp是分开的，根据该肽氨基酸组成及FDNB处理胰蛋白酶 水解产生的片段可知该肽的顺序可能为Glx-Try-Lys-Try-Glu。根据胰蛋 白酶水解两个肽段为Glx-Try-Lys和Try-Glu在pH7.0时的电泳行为，可以 断定N-末端氨基酸为Gln。因此该肽的顺序为Gln-Trp-Lys-Trp-Glu。 12 有一种二肽啊，氨基酸组成为phe,His,与2,4-二硝基氟苯不能反 应，用肼解法测不出羧基端氨基酸？该二肽具有什么样的结构？ 答：这种二肽是一种环二肽。 13 根据下列试验结果推断一种多肽的氨基酸顺序。(1)酸水解得知其 氨基酸组成为2Val, Arg, 2Lys, Met, Phe, 2Ser。(2)羧肽酶A水解得 到一种氨基酸Val。(3)胰蛋白酶水解得到四个肽段，其氨基酸组成如 下：? Val, Arg; ?Lys, Phe, Ser; ?Lys; ?Val, Met, Ser。(4)溴化 氰水解得到两个肽段，其氨基酸组成如下：?Val, Arg, 2Lys, Met, Phe, Ser。?Val, Ser。(5)用嗜热菌蛋白酶水解得到两个肽段，其氨基 酸组成如下：?