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文档简介

康乐中心各部门工作程序健身房工作程序岗位:健身房服务员工作:健身房服务及教练指导1、签到上岗换好工衣(规定着装,佩戴工牌,按要求化妆)并做好自身形象检查;早班负责到服务台领取钥匙,晚班负责交回。2、进入健身房打开健身房及走道灯、音像设备,检查是否完好;检查交班本,完成所交待的任务;拉开窗帘,整洁折叠好。3、完成本岗位卫生工作拖地:大门口的地面;抹尘,按顺时针方向进行,用干布抹器材,用半湿布抹器材踏脚位置和跑步器的表面(除汗渍),用半湿布抹座椅、手把、门窗台、窗柜、花盆、地角线、墙群、服务台、电话(用酒精进行清洁)。抹不锈钢器械:清洁时先喷上适量的不透钢清洁剂,然后用干毛巾抹擦至无污迹,有光泽,发亮为止。4、补充毛巾及整理补充大毛巾;补充蒸馏水机中的蒸馏水及纸杯;(现在没有蒸馏水机,备好热冷开水及水杯、托盘);整理摆放物品。5、客人到来时的服务上前迎接、问好,核对票券,会员卡,房卡,健身卡,做好登记;服务人员仪容整洁,精神饱满,接客时要热情、大方、礼貌,能熟练地讲解和运用健身器材,善于引导客人参加健身项目,视客人需要播放电视;及时补充毛巾,并询问客人是否需要饮料;坚守岗位,严格执行健身房规定,注意客人健身动态,随时给予正确指导与保护,确保客人安全运动,礼貌劝阻一切违反规章的行为;负责运动器材的检查,保养及报养工作,对音响系统实行控制管理。客人离开时要致谢道别,微笑目送客人离开。7、营业结束后检查器材是否完好无缺,关好灯光、电源、音像设备,写好交接班本,清理垃圾,将门窗锁好。桌球室工作程序岗位:桌球室服务员工作:桌球服务及教练指导,酒水服务1、签到上岗换好工衣(规定着装、佩戴工牌,按要求化妆),并做好自身形象检查;检查交班本,完成所交待的任务。2、检查设备及卫生清洁门窗、窗帘等完好整洁;沙发,茶几整洁,每个茶几各放一个烟灰缸;绿色植物叶面,盆、盆架清洁;杆架完好整洁,球杆配齐,杆头修好,擦好巧克粉,杆头朝上,直立放于杆架上;计分牌端正整洁使用正常,分数指示标归零位;灯罩亮好整洁,灯泡照明正常;球台台面完好整洁(使用专用台面刷清洁),台架抹尘(用碧丽珠)、球袋及球轨完好,球台架杆铜色完好、光亮;十字架,三角架,高架,长杆完好整洁,悬挂在球台架杆上,弹子(球)完好整洁,整齐放在球盘上,放在框内;服务台完好清洁,台面物品分类摆放整齐,柜内物品按规定整齐摆放;冰箱使用正常,内外洁净,饮料整齐排列,不存放过期变质的物品;烧水器完好,能正常使用,隔日清洁桶内水垢;电话听筒每日用酒精消毒,外部洁净,电话线按规定绕放,使用正常;天花板及墙面完好洁净,地角线无积尘,镜面无污迹,地毯吸尘无污迹。3、补充客用品每个茶几放一个烟灰缸;毛巾整齐摆放于温箱内;(毛巾无破损,无污迹)饮料、食品、香烟等准备充分;开水壶,托盘、茶壶、水杯等准备好,按规定摆放整齐。4、接待服务工作主动向客人问好,将客人迎入室内,帮助客人挑选球杆,并为球杆头上粉;将弹子按规定摆好;询问客人需要的饮料,左手托盘,放于茶几上并报上饮料品名,同时递上毛巾(冬温夏凉);有客时应写上服务记录,如台号、时间、及其他消费;配合客人计分,彩球进袋应主动拾球并定位,客人需要杆架应及时服务。每局前递上毛巾,及时添加饮料、茶水,迅速清理好台面。5、结束服务工作客人结束娱乐,先检查设备是否完好,如有问题应及时报告;迅速递上酒水单(放在收银夹),请客人过目后交至收银台,介绍给收银员结帐,即回球室;(帮客人结帐,要当面点清收款)结帐后礼貌送客,致谢“谢谢光临,欢迎下次再来”,微笑目送客人离去。及时清场,如发现客人遗留物品,应尽快交客人或管家部处理,清理好台面,做好迎接下批客人的准备。6、下班前的准备工作做好当天的报表;全面做好桌球室的卫生清洁,再次检查桌球是否完好无损并做好记录,做好安全消防检查,晚班打烊前应检查门窗是否关好,将报表交财务夜审,钥匙交总台。棋牌室工作程序岗位:棋牌室服务员工作:棋牌服务,酒水服务1、签到上岗换好工衣(规定着装,佩戴工牌,按要求化妆)并做好自身形象检查;检查交班本,完成所交待任务。2、检查设备及卫生清洁检查门窗,窗帘等是否完好整洁;检查所有电源插头,开关,照明灯具是否正常,灯罩完好整洁;检查室内家具是否清洁无损,是否摆放整齐;天花板,墙画,墙面必须完好清洁,地毯吸尘,无污迹,地角线无积垢;麻将、棋类清洁完好;绿色植物叶面、盆、盆架清洁。3、补充客用品每个茶几要放一个烟缸。4、客人到来及娱乐时的服务工作主动向客人问好并将客人迎进室内,拉椅让座并按要求迅速摆上棋牌;询问客人需要的饮料,左手托盘,分别放于物品架上,同时递上毛巾;有客时,应写好服务记录,如房号,时间,及其他消费;在客人娱乐过程中,服务人员及时添加茶水饮料,更换烟灰缸,如客人提出用餐,应及时与送餐部联系。5、客人结束娱乐时的服务客人结束娱乐,应先检查棋牌是否完好,如有损坏应及时报告;迅速递上酒水单(放于收银夹上),请客人过目后带到收银台,介绍给收银员结帐(帮客人结帐,要当面点清收款)礼貌送客,致谢,“谢谢光临,欢迎下次再来”,微笑目送客人离去;及时清场,发现客人遗留物品,应尽快交客人或管家部处理,恢复好台面,做好迎接下一批客人的准备工作。6、下班前的准备工作全面做好棋牌室的卫生清洁,再次检查设备设施是否完好。DJ房工作程序1、 18:30分换好制服,准时到达DJ房签到。2、 18:30分开始,检查DJ房及每间KTV包房的设备,发现问题及时汇报,以便及时解决问题,同时做好DJ房的卫生。3、 检查完设备后,将包房的音响调试到要求的位置,并对包房整体情况做好汇报。4、 发放每间KTV包房的咪和摇控。5、 待客人到来,开机并放碟。6、 针对不同客人的要求,做好当天的放碟工作。7、 针对不同客人,重新调试包房的音响,达到客人满意为止。8、 待客人走完关机、电脑、空调,并关好电源,关灯。DJ房灯光组工作程序1、 18:30分准时到达DJ房签到并检查、维护灯光设备,为当天演出做好准备。2、 在19:30分前把舞池灯光打开,并随音乐的节奏变换灯光。3、 在轻歌慢舞时间,把背景灯光开亮,并随音乐的变换而变换灯光。4、 打开大厅两个背投,并打上广告词。5、 配合舞台,认真准确记下当天节目单,同时针对当天节目,编排好灯光、天幕。6、 配合舞台,认真对待当天的演出,按照节目单的顺序,做好每个节目的灯光效果。7、 节目结束后,做好舞池灯光效果,至客人走完。8、 客人走完后,关好设备并检查,针对当天发现的问题进行检修,维护。DJ房音响工作程序1、 18:30分准时到位,检查维护大厅音响设备。2、 19:30分前开启大厅音响,并播放舞曲,同时针对当天客人不同情况,放相应的舞

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