农林学类论文-浅论黄姜栽培管理技术.doc

农林学类论文-浅论黄姜栽培管理技术论文关键词黄姜；形态特征；栽培技术论文摘要阐述了黄姜的形态特征，并总结了黄姜人工栽培技术，包括地块和栽培种的选择、繁殖方法、藤架的搭法与管理、病虫杂草综合防治以及根状种茎的采挖与贮运，以期为黄姜人工栽培提供技术参考。1黄姜形态特征黄姜，学名盾叶薯蓣，也叫火头根，是薯蓣科薯蓣属的一种多年生草质藤本作物1。地上茎左旋，光滑无毛，有时分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生，盾形、三角状卵形、心形或箭形，叶片厚纸质，两侧裂片圆耳状或长圆形，两面光滑无毛，表面绿色，常有不规则的斑块，叶柄盾状着生。花单性，雌雄异株少有同株。雄花无梗，常26朵簇生，再排列成重穗状，花序单一或分枝，12个簇生于叶腋，通常每簇花仅12朵发育，基部常有膜质，苞片34枚，花被片6，长1.21.5mm，宽0.81.0mm，开放时平展，紫红色，干后黑色，雄蕊6枚，着生于花托的边缘，花丝极短，与花药近等长。雌花序与雄花序相近似，雌花具花丝状退化雄蕊。蒴果三棱形。每棱翅状，长1.22.0cm，宽1.01.5cm，干后紫黑色，表面常有白粉；种子通常每室2枚，着生于中轴中部，四周围有薄膜状翅。花期58月，果期69月。地下根状茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，直径1.53.0cm；新鲜时外皮棕褐色，粗糙，有明显皱纹和白色圆点状根痕。断面桔黄色，质地细而嫩，干后粉质，维管束明显。根状茎薯蓣皂苷配基含量高，最高达16.15%，是合成甾体激素药物的重要原料2。2人工栽培黄姜地块和栽培种的选择2.1栽培地块的选择人工栽培黄姜地块，要求土壤疏松、土质肥沃，土层厚度15cm以上、土壤有机质含量1%以上、全氮含量0.1%以上、pH值67。栽培黄姜的地块应具有良好的物理性能，不能过砂过粘或过酸过碱。栽培黄姜的地块，应进行深翻细整，并结合整地施足底肥。一般早春种植的，头年冬整地，整地时，铺施4560t/hm2腐熟的农家肥，均匀翻入土中，种植前进行1次深翻细耙；秋末冬初种植的，栽前应深翻，打碎土块，拣净石头、杂草。2.2栽培种的选择作种的黄姜，根状茎应粗细均匀，生命力强，无病虫害和损伤，粒度饱满，无霉变，千粒重达10g以上，需种子45kg/hm2左右，并尽量选用一年生根基做种茎。3繁殖方法3.1种子繁殖黄姜的种子发芽较慢，繁殖倍数高，实用价值较大。播种前需将种子晾晒并将周围翅壳搓去，用25的温水浸泡12h捞出晾干，然后拌细沙或肥土进行播种。露地育苗方法，播种期一般在3月中旬前后，苗床应选在靠近水源和较肥沃的地块，施腐熟农家肥60t/hm2左右及黄姜专用肥1500kg/hm2左右，翻耕后作成1m宽的床，床面要平整、绵软、疏松，苗床作好后，将处理好的种子均匀撒播或开沟撒播上去，种上覆盖细肥土23cm，床面覆盖作物秸秆，经常喷水，保持土壤处于湿润状态，土壤温度处于2025。播后2530d后发芽率可达50%60%，4050d左右即可出苗，有条件的地方，可先将黄姜种子放在培养皿或营养钵内，置于2025的湿润条件下发芽，发芽率可达80%90%，然后播入湿润、遮荫的苗床里培育，当年可形成小根状茎种。3.2根状茎繁殖根状茎繁殖时将根状茎掰成510cm长的茎段，每段根茎上保留23个健状的潜伏芽。实行起垄种植，播种时间一般在11月至来年3月以前为佳。将选好的种子按25cm30cm的株行距，开深13cm左右的沟下种，芽向上，覆土68cm，保持土壤处于湿润状态。待苗长到15cm左右，移栽于大田。4藤架的搭法与管理薯蓣的藤架一般可采用竹棍或木条绑缚搭成。山坡或不成行的稀林地，藤架高度宜在1.5m。平川地带或成行的稀林地，藤架可顺行搭成长方体或长弓形，藤架高度宜在1.5m左右。垄作的，可2垄合搭1道藤架；沟植的，可3行搭1道藤架。薯蓣种植后，应使土壤处于湿润状态，干旱季节，应灌几次水；有条件的地方可结合灌水追施适量速效肥。当黄姜的地上茎攀上藤架到地下根状茎增生膨大期间，应适时松土，除去杂草，尤其是每次雨过天晴，应待土不粘锄时进行1次松土，松土深度56cm。松土除草时，勿伤藤茎。5病虫杂草综合防治5.1农业防治（1）选用无病虫、无霉变种薯，防治病虫传播，保证苗全苗壮。种姜1年为佳，要求大小一致，1kg种子150200个芽头，每个芽头有23个芽眼，用种22503000kg/hm2。（2）采用高畦垄作种植，改善土壤通气性，促进地下根茎生长。按1m宽作垄，垄高20cm，株行距25cm25cm，每垄种4行，种10.513.5万株/hm2，以冬播为好。（3）合理轮作倒茬，采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬，防灾避害。（4）施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，增强植株抗病性。一般施农家肥3045t/hm2、磷肥750kg/hm2、钾肥375kg/hm2、黄姜专用肥11251500kg/hm2，以基肥为主。（5）搭架栽培。当苗高30cm以后，按每平方米4根竹杆搭成”人”字架，促进通风透光和湿气流动，促进叶片光合作用和根茎生长，能有效提高产量和防病控害。5.2药剂防治（1）土壤消毒。在病害发生严重地块，整地时选用70%甲基托布津、50%多菌灵、50%福美双45006000g/hm2拌细土撒施土中；在酸性土壤中施用石灰消毒，预防土传病害。防治地下害虫，采用50%辛硫磷、48%乐斯本乳油22503000g/hm2，或3%呋喃丹45kg/hm2，拌细土300450kg/hm2均匀撒施。（2）病害防治。在病害发生地块，当达到防治指标时，选用75%百菌清1000倍液，50%多菌灵、50%溶菌灵、70%托布津或86.2%铜大师500800倍液，在发病部喷雾或灌根，每株灌50100mL。（3）虫害防治。在叶面害虫发生地块，选用55%一遍净225300g/hm2、50%辛硫磷1500mL/hm2、20%菊脂农药450600mL/hm2或Bt乳剂22503000g/hm2对水450600kg/hm2，在幼虫3龄始盛期喷雾防治。5.3化学除草（1）土壤封闭处理。在黄姜播后苗前，选用50%姜草净750900g/hm2、90%禾耐斯600750g/hm2、50%乙草胺22502700g/hm2或72%拉索15002250g/hm2，对水900kg/hm2喷雾。（2）茎叶喷雾。当田间杂草生长在35片叶时，选用5%精禾草克、5%旱草枯或10.8%高效盖草能乳油675750mL/hm2，对水450kg/hm2作茎叶喷雾。（3）定向喷雾。对局部地块多年生恶性杂草，选用74.7%农民乐15002250g/hm2或20%克无踪22503000g/hm2，对水450600kg/hm2定向喷雾，切记不要喷洒在黄姜茎叶上。施药后因降雨等原因影响防治效果时，应及时补治；土壤处理除草，要抢雨后天晴，土壤湿时喷药，施药后禁止在田间操作和人畜践踏，以免破坏药土层影响防除效果。6根状种茎的采挖与贮运薯蓣根状茎入土较深，采挖比较费力。采挖时，先剪去地上茎，拆除藤架，然后沿两行正中间开挖20cm深的沟，分别向两边小心抱出根状茎。陕南一般在11月左右采挖。根状茎采挖后，应将潜伏芽较多无病虫的上部茎段连同芦头一起截下作种田，晾干水气贮藏。贮藏的方法是：地下沙藏：选地下水位低、土质较黏的地方挖深70cm、宽50cm的方坑，坑低和四周铺1层稻草或麦草，然后1层干砂1层种茎层放在距地面15cm处，上盖40cm的潮土，作成高出地面的土垄，垄边开两条排水沟。窖藏：将地窖用来苏儿消毒后，将种茎堆入，堆高4050cm，窖口留1个通风口。贮藏期间的温度最好保持在57范