标准解读

《GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠》相比于《GB 1887-1998 食品添加剂 碳酸氢钠》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 范围与适用性：新标准可能对碳酸氢钠作为食品添加剂的应用范围做了更明确或细微的界定，以适应食品工业的发展和安全需求变化。

  2. 技术要求：更新了对碳酸氢钠纯度、杂质含量的具体指标，这些变化旨在提高食品添加剂的安全性和质量控制水平。例如，可能对铅、砷等有害元素的限量要求更加严格，确保食品安全。

  3. 检测方法：改进或新增了检测项目和方法，采用更为精确、科学的分析技术，以更准确地测定产品成分和杂质含量，提升检测效率和准确性。

  4. 标签标识：新标准可能对碳酸氢钠产品的标签、包装上的信息要求进行了细化，要求提供更全面的产品信息，包括但不限于成分、净含量、生产日期、保质期及使用说明等，便于消费者和监管机构识别与监督。

  5. 实施日期与替代关系：明确了新标准的实施日期，并声明其替代旧标准（GB 1887-1998），指导企业和监管机构按照新标准执行，确保行业标准的统一性和最新性。

  6. 规范性引用文件：更新了标准中引用的其他技术规范和标准的清单，确保所有引用内容均为当前有效版本，符合最新的科学技术和法规要求。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.2-2015
  • 2007-10-29 颁布
  • 2008-06-01 实施
©正版授权
GB1887-2007食品添加剂碳酸氢钠.pdf_第1页
GB1887-2007食品添加剂碳酸氢钠.pdf_第2页
GB1887-2007食品添加剂碳酸氢钠.pdf_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

GB1887-2007食品添加剂碳酸氢钠.pdf-免费下载试读页

文档简介

犐犆犛 犡 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅 代替 食品添加剂碳酸氢钠 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犛狅犱犻狌犿犫犻犮犪狉犫狅狀犪狋犲发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 犌犅 前言本标准的第章、第章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准与国际食品法典委员会（）标准碳酸氢钠（）一致性程度为非等效。 本标准代替 食品添加剂碳酸氢钠。 本标准与 相比主要变化如下： 指标参数相应调整（版，本版第章）； 增加控制了氯化物含量、白度的指标及试验方法（本版第章）； 改进了干燥减量的测定方法（版，本版）； 改进了 值的测定方法（版，本版）； 改进了重金属含量的测定方法（版，本版）； 改进了包装和贮存部分（版第章，本版第章）。 本标准由中国石油和化学工业协会提出。 本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会（）和全国食品添加剂标准化技术委员会（）共同归口。 本标准起草单位：天津化工研究设计院、天津碱厂、内蒙古远兴天然碱股份有限公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、山东海化集团有限公司小苏打厂、中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂、自贡鸿鹤化工股份有限公司、江苏德邦兴华化工股份有限公司、青岛碱业股份有限公司、衡阳市裕华化工实业有限公司、衡阳市海联盐卤化工有限公司、广州市南先化工有限公司、内蒙古远兴天然碱股份有限公司碱湖试验站。 本标准主 要 起 草 人：刘 幽 若、赵 美 敬、王 平、付 永 礼、马 文 元、李 培 军、耿 文 法、邹 红、刘 真、韩 洋、李莉莉、李业泳、高润庚、李永忠。 本标准所代替标准的历次版本发布情况： 、。 书 犌犅 食品添加剂碳酸氢钠范围 本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 包装储运图示标志（：） 无机化工产品中氯化物含量测定的通用方法汞量法（：） 食品添加剂中重金属限量试验 食品添加剂中砷的测定 化工产品采样总则 分析实验室用水规格和试验方法（：） 化学试剂 值测定通则 无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备 无机化工产品化学分析用杂质标准溶液的制备 无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备符号 分子式： 相对分子质量：（按年国际相对原子质量）性状 白色结晶粉末。要求 食品添加剂碳酸氢钠应符合表要求。 表 要求 指标项目 指
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论