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文档简介
四 茶席设计的题材,题材是什么?,(一) 以茶品为题材,一、以茶品为题材 茶,因产地、性状、特性不同而有不同的品类和名称。 你所认识茶的名称有哪些?,茶叶名称:,(1)根据茶性状命名 (2)根据产地命名 (3)根据茶叶色泽与外形特点命名,(4)根据茶叶的制作方法和茶水颜色命名 (5)根据茶叶香气滋味命名,1 茶品特征的表现,碧螺春,有“四绝”形美、色艳、香浓、味醇 外形:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,娇巧可爱 味鲜生津,清香芬芳,庐山云雾茶,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错云雾漫山间,变幻莫测,春夏之交,常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米,倾注深谷,这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾,给庐山平添了许多神奇的景色,且以云雾作为茶叶之命名。,2 茶品特性的表现,表达春天: 一杯绿茶在手,无论何时何地,即使是严寒的冬天,也会让你享受鲜醇甘露,同时感受到盎然的春意,想到苏州东西山满山苍翠、果树遍野;,表达心境: 1 茶叶沸水中,恣意沉浮,忘却曾经的苦难尽情绽放敛起的香韵,缓缓升起的茶雾轻轻飘远,带给我们一种如梦如幻的意境,2 喝茶,喝的是一种心境 感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思. 3 制茶之事,含辛茹苦,马帮之路,长途伐步,玉汝于成,普洱铸就历艰辛 .,小小的一片茶叶,就有多少你所不知道的, 而人生的乐趣,也许就在这不断的了解,探索, 发现的过程中.我们未必都要如茶圣陆羽般走 遍天下去问茶,却完全可以尽可能地去品尝各 种各样的茶.读万卷书,行万里路,是一种许多 人梦寐以求的人生境界;而若能品品千种茶,难 道不也是一种人生的享受与境界?,描述红茶: 光洁精巧的白瓷杯盛着红艳透明的祁红功夫 朴实敦厚的双层杯盛着红鲜艳亮的滇红功夫 ,相得溢彩
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