无公害食品红龙果生产技术规程.doc

隆安县沐源农业开发有限公司无公害火龙果生产技术规程1、园地选择选择年均温在2225，平均最低温度不低于5，光照充足、交通方便、周边无污染源的地区建园；园地土壤pH在5.57.5之间，且透气性良好，有机质丰富；园地地势平缓，坡度小于20。园地环境质量应符合 NY 5023 的规定。2、园地规划因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统、水土保持工程等规划；一般生产用地占土地总面积8085，水源林、防护林用地占510，道路用地占4，居民点、采后商品处理用地及其他用地共占4左右。2.1 道路系统和作业区干道宽 4m6m，作业道 lm3m；作业区依道路系统而规划，区内环境条件相对一致；山地建园以 1hm22hm2 为一个作业区，平地建园以 2hm24hm2 为一个作业区，作业区设计以长方形为宜。2.2 排灌系统多采用明沟排水，即行间浅沟，排水沟深度为0.3m0.4m，周围深沟，排水沟深度为0.5m0.8m；灌溉系统采滴灌方法灌溉。2.3 品种规划种植自花授粉红皮红肉型火龙果。3、栽植3.1 园地准备3.1.1 整地清园后，园地机耕两犁两耙，犁地深度30cm以上，用人工除净杂草。3.1.2 定标 立柱按水泥柱行间距为2.5m3m，柱间距2.0m3.Om定标，水泥柱规格为2.1m2.5m0.1m0.1m，入土0.5m。3.2 支柱类型采用单柱式栽培法。即单柱式栽培法是在水泥柱顶端设置盘架，使茎蔓依附于盘架的方式栽培。3.3 种苗选择采用品种纯正、茎肉肥厚、苗高 30cm 以上、根系完整发达、无病虫害自花授粉红皮红肉种苗。3.4 栽植密度4400株/hm2，即在每条水泥柱四边各种1株火龙果苗。3.5 栽植季节一般在3月11月。3.6 栽植方法定植深度为5cm7.5cm，定植后覆盖薄土，淋透定根水。3.7 栽后保苗苗木高如超过30cm时，应将苗茎绑缚在水泥柱上，3d5d浇水一次，成活后，视需要调整浇水次数，待新芽抽出后3d7d，可施一次水肥。4、土壤管理4.1 除草新植园地，清除杂草，对种植行间及畦面杂草采用人工拔除，在果园套种花生、大豆、绿肥等作物。4.2 培土雨后应进行培土，覆盖裸露根系，新植园在冬季应培土护苗。5 、水分管理遇干旱时及时灌溉，雨季及时排水；灌溉用水符合 NY 5023 的地下水。6、整形修剪6.1 幼树的整形与修剪植株沿水泥柱攀缘生长保留一个主茎，当植株长到超过水泥柱高时截顶，让其分生成三个以上的自然下垂枝，并培育结果枝。6.2 结果树的整形修剪每个植株安排2/3的分枝作为结果枝，其他1/3的分枝可抹除花蕾或花，缩小分枝的生长角度，促进营养生长，将其培养为强壮的后备结果茎蔓；每年产季结束后，剪去产果后衰老茎蔓及垂地遮荫的茎蔓，促发新茎生长。7、施肥管理保证不对环境和产品造成污染为原则，平衡施肥和配方施肥，选用肥料以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥。7.1 使用的肥料种类7.1.1 按 NY/T 394 中所规定的农家肥和商品肥料种类和处理方法执行。7.1.2 按 NY/T 227 规定的微生物肥料种类和使用要求执行。7.1.3 农家肥堆放，经大于50发酵7d以上，充分腐熟后才能使用；沼气肥需经密封贮存30d以上才使用。7.1.4 不得施用生活垃圾、污泥。7.2 施肥方法及时期7.2.1 基肥在种植前1月2月，在水泥柱两面或四面挖浅穴、施肥。施人腐熟有机肥，用量为猪、牛栏肥或土杂肥30000kg/hm245000kg/bm2 + 花生饼或菜籽饼750kg/hm2+过磷酸钙或钙镁磷肥225kg/hm2，混合，经50发酵7d以上，腐熟后使用，并与种植穴的表土拌匀后回穴。7.2.2 土壤追肥攻梢肥，每柱施混合的有机肥10kg，促进植株的营养生长；攻花肥，每柱施有机肥10kg，复合肥0.2kg，促进花蕾的发育；壮花壮果肥，每柱施混合的有机肥10kg，复合肥0.3kg，促进花、果增大；施促果肥和恢复树势肥，每柱施混合的有机肥10kg，复合肥0.1kg，促进果实膨大，提高品质，恢复树势。7.2.3 叶面追肥花芽分化期、果实膨大期叶面追肥，喷施0.3的尿素或磷酸二氢钾溶液，每15d一次，也可结合防治缺素症，加入镁、钙、钼等元素。8、花果管理8.1 疏花、疏果、套袋疏花 在开花前5d6d，每节茎只留下12朵花。疏果 在自然落果后，先剪除弱茎蔓及其果实，摘除病虫果、畸形果，以后，应对坐果偏多的枝蔓进行人工疏果，同一结果枝约30cm留一果。套袋 在果实发育约25d，果实开始转红、变软前套袋。套袋前7d10d，对果园喷施一次防治病虫的药剂，然后再套0.02mm0.04mm厚、五色透明的聚乙烯塑料袋。9、病虫害防治技术9.1主要病虫害种类主要病害：霜霉病、叶斑病、线虫、炭疽病、软腐病、枯萎病等。主要害虫：毛虫、果蝇、斜纹夜蛾、螟虫、金龟子、茶翅蝽、蛞蝓、蜗牛、蚧类、蟋蟀、蛴螬等。9.2 防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用农业措施、生物防治和物理等方法防治，合理使用高效、低毒、低残留量化学农药，限制使用中等毒性农药，禁用高毒、高残留的化学农药。9.3 防治方法9.3.1 农业防治选用健康种苗；加强田间管理，及时清除杂草；增施有机肥，提高植株的抗性；对更新园地进行深耕。9.3.2 物理防治使用诱虫灯，诱杀夜间活动的害虫；采用果实套袋技术，防止病虫危害果实；及时摘除病虫枝和病虫果。9.3.3 生物防治营造有利于天敌繁衍的生态环境；繁殖、释放和保护害虫天敌，如捕食性二星瓢虫、七星瓢虫等。9.3.4 化学防治禁用未经国家有关部门批准登记和许可生产的农药。农药的使用执行GB4285和GB/T8321(所有部分)中有关的农药使用准则和规定；选择不同类型、不同作用机理的农药交替使用；选择作用机制不同，混用后增效不增毒的药剂混合使用。根据病虫害的发生规律和不同农药的持效期，选择合适的农药种类、最佳防治时期、高效施药技术进行防治。同时了解农药毒性，使用选择性农药，减少对人、畜、天敌的毒害以及对产品和环境的污染。使用的化学农药，见表1。 表1使用的化学农药种类及方法农药种类毒性防治对象松脂酸铜低毒叶斑病、枯萎病氧氯化铜低毒叶斑病甲基硫菌灵低毒炭疽病、叶斑病百菌