健康之友节目播音稿.doc

健康之友第7期健康是快乐的标志，健康是成功的基础，健康是你我共同拥有财富，拥有健康，自主快乐，亲爱的大学生朋友们大家下午好，您现在听到的声音来自校园广播在每周三下午七点半到八点的健康之友，我是娅楠，接下来的半个小时，又到了和大家分享健康知识的时间。结尾：这里有我们带给大家的健康知识这里有我们送去的小小祝福这里也有你我他因健康而缔造的快乐拥有健康，自主快乐，这里是健康之友，下期节目我们再见！今年“小雪”节气的准确时间是22日18时15分，此节气内，寒潮和强冷空气活动频数较高。我国天文教育专家专家赵之珩介绍说，按照中国天文年历，今年小雪准确时间为22日18时15分。每年11月22日或23日，太阳达到黄经240度时为小雪。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，常伴有大风降温和雨雪天气。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月初或下半月。小雪节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪在过去，北方大部分地区小雪节以后即开始生火炉，烧暖炕，有的地区则不生暖炕，只有冷天里才烧个火盆御寒。小雪节田里的农活已不多，人们就修补农具在众多的食物中，此季节最适宜的饮食有：水果：首选香蕉（香蕉含有能帮助人脑产生5羟色胺的物质）；饮品：1、荸荠豆浆饮（荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量）；2、香蕉豆浆饮（香蕉1个去皮，捣烂后加入适量熟豆浆，即可饮用。每日12次。香蕉有助于增加人脑内5-羟色胺的含量，豆制品中则含有植物雌激素和微量元素钙，有助于安定人的情绪。）菜肴：芹菜炒香菇（芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒）。菠菜：研究发现，叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，冬季应适当增加菠菜的摄入。此外，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸，可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入既有助于御寒，又令人欣喜的是微量矿物质硒可以振奋情绪，研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则。此外，冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入还有助于御寒。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包外，鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给，应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜；以及柑桔、苹果等水果。增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。小雪季节，天气干燥，温度较低，人体中寒气旺盛，因此，在这个时节需要补充一些能够让我们“热”起来的食物。像是羊肉、牛肉这些温补的食品是其中不错的选择。不过，据专家解释，在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择。黑色的食品，有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。同时，除了上面说到的素食外，我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择。早餐作为每天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。但是现代社会调整运转，很多人根本就没时间吃早餐，早餐的营养应该如何填补？通过哪些方式能快速补回来呢如果确实没有及时吃早餐，也可以采取一些补救措施，比如：准备一些芝麻糊、燕麦片、豆奶粉等可以即冲即食的方便食品;随身携带方便食用的核桃仁、花生米等坚果;上班沿路购买营养价值比较高的食物做早餐，如酸奶、豆浆、茶叶蛋、烤地瓜、时令水果等。下面几组食物可供大家“补救”：(1)几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐(2)茶叶蛋+芝麻糊+橘子=营养合格早餐(3)燕麦片+一杯豆浆+小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐(4)烤地瓜+小把花生米+一只香蕉=营养合格早餐如果连进食合格早餐也做不到，那么喝一杯蜂蜜水、吃几粒花生米，或者吃几块饼干、喝一杯酸奶，尽管达不到营养合格，但总比完全不吃要好。研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7，这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。早餐的食物应该种类多样，搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了：1、谷类;2、动物性食物(肉、蛋);3、奶及奶制品;4、蔬菜和水果等4类食物，则为早餐的营养充足;如果只包括其中的3类，则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。早餐提供的能量应占全天总能量的25%30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。六个妙招有助增强免疫力强大的免疫力可以为我们的身体保驾护航，除了养成良好的卫生习惯外，良好的情绪、日常的生活习性也很重要。近日，“澳大利亚ABC新闻网”总结了可以增强免疫力的一些方法，提醒大家注意。1.多交些朋友。研究发现，在家庭、工作或社会中与人沟通少的人，与那些社交活动频繁的人相比，更容易生病、焦虑，同时寿命更短。因此，无论再忙，也要通过各种方式和同事、朋友多沟通、勤交流。2.睡眠要充足。睡不足觉会对免疫力造成重大打击。美国芝加哥大学研究人员发现，如果持续一周每晚睡眠不足4小时，抗流感的能力将降低一半。大多数成年人每天需要睡足79小时。如果早起时精神百倍，才说明你的睡眠质量足够好。3.保持情绪乐观。美国加州大学一项实验发现，乐观的学生比悲观的学生有更多的辅助T细胞，免疫反应及对抗疾病的细胞更强大。并且，乐观的人能更好地照 顾自己。因此，即使性格难以改变，也要尽量看到事物好的一面，并经常和别人分享美好的经历。另外，经常开心大笑，也是提升免疫力的好办法。4.及时排解坏情绪。加州大学另一项研究发现，夫妻间不好好沟通问题，经常嘲笑、诋毁和贬低彼此，他们的免疫力更差，压力激素水平更高，比那些积极看待问题的伴侣更难以从伤病中恢复。因此，合理释放自己的情绪并理智表达自己的观点，也是增加抵抗力的法宝。5.出门带支笔。接触公共场所的物品常常隐藏着健康危险，笔是传播病毒的一个途径，如在医院、收发快件、饭店结算时用到的笔可能有大量细菌，因此随身带支笔，可以避免不少健康隐患。6.远离二手烟。吸烟有害健康，而笼罩在二手烟雾之中，对身体的伤害也不容小觑。二手烟可引发哮喘、加重过敏症状，甚至诱发肺癌。因此，不管是朋友、亲戚或者同事，尽量避免在他们吸烟时与之交谈，并要劝告他们戒烟。寒冷的天气里，招三五知已或全家老小围着滚烫的火锅大快朵颐，已成为都市人冬季里的一种享受。不过，吃火锅时有些事情还是得注意，悠着点，以免吃完惹得身体不舒服。下面给大家介绍一下冬季吃火锅9大注意事项：1、吃火锅时空气要流通若用炭炉烧火锅，各位就应当小心了，一定要打开窗户，让空气流通；空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易发觉的，因吃火锅时同时喝了酒，把中毒的症状像恶心、头晕、呕吐及头痛误为醉酒，中毒重者，会发生昏迷、血压下降及口唇呈樱桃红色等，所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。2、吃完后不要喝火锅汤很多人喜欢喝火锅的汤，说很浓很好味道，又是精华所在；其实还是少吃为佳，因为火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主，这些食物材料一齐煮熟后的汤，产生浓度极高的物质，进入肠胃消化分解后，经肝藏代谢生成尿酸，可使肾功能减退、排泄受阻，会使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病，所以吃火锅时应多饮水，以利尿酸的排出。3、吃火锅时肉类一定要涮熟吃火锅时，往往追求嫩滑可口，刚熟或半生熟就吃；在灼肉类时，应灼至熟才可吃，以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上，人若吃了会在身体中穿肠入血，令身体不适，产生呕吐、腹泻、头痛及高烧，尤其是脚部及肚子会剧痛，运动不灵活，若进入脑中，更会产生脑膜炎，对生命产生危险。为此，建议大家最好根据食物的性质分批下锅，汤烧开后再吃食物，而水产品应在开水中煮15分钟以上。4、火锅器具要清洁干净器具清洁干净为上，普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，卫生。5、火锅底火一定要旺火力要猛，火候要适宜。火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味；若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，易引起消化道疾病。6、不要吃太烫的食物人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受5060的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉后再吃。7、火锅菜及汤勿过夜在准备火锅食物时，不要买太多食物，够就好了，也不要留过夜，另外，火锅汤也不宜反复使用，更不能将残菜汤放在锅中过夜再用，否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加，食后对身体健康有害。8、吃火锅不要冷热搭配许多人在食用火锅时喜欢搭配冷饮或酒。冷饮加热食交互食用，容易使肠胃道受损；患有高血压等心血管疾病者，则要注意热汤和酒类，这些饮品容易让身体温暖，但一接触到冷空气后，血管易急速收缩，而且喝酒一段时间后身体温度反而会降低。9、吃火锅要注意卫生许多人吃火锅时习惯性用自己的筷子去夹生肉片或蔬菜，熟的时候再用同一双筷子取食，这是很不卫生的，容易将病菌吃入体内。涮肉时，一定要准备专门的筷子或工具。若一定要喝饮料，不如以茶替代，这样搭配其实还有去脂效果市面上各种喉片的适应症西瓜霜清咽含片适合：以口咽干燥为主要表现的咽喉炎。其清热药力稍弱，但突出的特点是含有多种滋阴生津的中药，如西瓜霜、西青果、罗汉果、麦冬、南沙参、乌梅等。复方草珊瑚含片适合：外感风热所致的咽喉肿痛、声哑失音，以及急性咽喉炎和属风热症的患者服用。华素片适合：短期使用。华素片中的有效成分碘分子对口腔里的微生物具有杀菌作用，但如果咽喉部无明显炎症，长期含服此药，会抑制口腔及咽喉部正常菌群的生长，破坏口腔环境。健民咽喉片适合：热毒内盛的咽喉肿痛、失音、咽喉疼痛、口干舌燥、舌苔黄腻者。此含片成分为云参、麦冬、蝉蜕、诃子、板兰根、胖大海、地黄、西青果等，有清利咽喉、养阴生津、解毒泻火之功效。黄氏响声丸适合：声音嘶哑、咽喉肿痛、咽干燥热、咽中有痰难以咳出及便秘尿赤伴有头痛脑胀者。因为其中含有薄荷、浙贝、连翘、蝉蜕、胖大海、川芎、儿茶等，能疏风清热、化痰散结、利咽开音。番茄为什么叫做“长寿果”？番茄，又叫西红柿，在欧洲有两个外号，一个叫“爱情果”，相传英国曾有位在南美洲游历的公爵，将番茄带回献给他的情人伊丽莎白女王，女王非常喜爱，当时伯爵送给女王的红色番茄就好比现在的红玫瑰一样，寄托了伯爵对女王的爱情，于是从此番茄有了爱情果的美名关于番茄你不知道的小秘密而番茄的另外一个名字，叫做“长寿果”。番茄之所以能够获得这样的美称，是有其中的道理的：1、番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。5、番茄中的尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用番茄对防治动脉硬化、高血压。西红柿用油浇最营养与食用生番茄相比，加工后的番茄，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，番茄在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，番茄中的维生素C会受到损失，但是番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此番茄炒太久营养会流失，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。西红柿营养从哪来？1、番茄颜色越红营养越高。2、番茄品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克;红色品种的番茄则含量较高，一般每100克含2-3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色番茄番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的番茄，番茄红素的含量也不如红色的高。3、越不甜的西红柿番茄红素含量越高。番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的番茄中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的番茄，番茄红素的含量比较低。番茄的家常吃法就是番茄炒蛋了，这两种食物的营养素互补非常成功。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。这道看似简单的平常菜，想要炒出美味来也不是那么容易的哦，小编告诉你几个关于番茄炒蛋的烹饪小窍门吧！第1大窍门：鸡蛋和西番茄的比例非常主要，要是番茄少了，