教案：贵州教育出版社-二年级下册健康教育教案.doc

.钟山区马落箐小学2016学年度春季二年级下册健康教案班级教师第一单元 健康卫生靠你我 大家一起除四害 教学目的： 1.引导学生认识和了解老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子的生活习性；知道它们是传播多种疾病，危害人类健康的害虫。2.教给小学生消灭四害的一些基本方法。 3.教育小学生要积极响应号召，投入除四害的爱国卫生活动中去，同时要注意个人的饮食、起居卫生。重点：引导学生认识苍蝇和蚊子的危害。难点：介绍消灭蚊蝇的方法。教具：ppt课时：1课时教学过程：一、导入新课“四害”通常指蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂二、引导学生认识四害的危害。 苍蝇的危害： 苍蝇孽生和飞落于垃圾堆、厕所、腐烂的动物尸体以及脓血、痰液和呕吐物之间，并从中觅食。其体表及腹中携带着数以万计的细菌、病毒以及寄生虫卵。苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，他飞落到哪里，哪里的食物、食具就会受到细菌、病毒、虫卵的污染，当人们吃了被污染的食物或使用被污染的食具时，就可发生肠道传染病或寄生虫病。蚊子的危害：蚊子具有吸血习性，吸血时寻找人或动物氨基酸气味，尤其婴儿或皮肤细嫩者。吸血时蚊子可将疟原虫、丝状蚴、乙脑病毒等涎液注入人体内，使人感染发病。因此，蚊子不但叮人吸血影响睡眠，还会传播乙型脑炎、疟疾、登革热、血丝虫病等。了解老鼠的生活习性与传播疾病的方法。老鼠的危害：老鼠的危害众所周知，它不但偷吃粮食，咬坏家具、衣物、书籍文具、毁坏建筑物、咬断电线等，造成经济损失，在“四害”中危害最为严重。老鼠主要通过其体外寄生虫（鼠虱）对人的叮咬、吸血或其排泄物污染传播鼠疫、钩端螺旋体病，恙虫病、流行性出血热，地方性斑疹伤寒等传染病。蟑螂的危害蟑螂经常在厕所、垃圾桶里乱爬，吸食污物，身上沾满了细菌、病毒和寄生虫卵，它也喜欢到人们的食品和剩饭菜上觅食，使食具和食品受到污染，可引起甲型肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病或细菌性食物中毒蛔虫、钩虫等寄生虫病。近年还发现，蟑螂能使某些人患过敏性鼻炎、支气管哮喘等过敏性疾病。二、消灭四害的一些基本方法 介绍消灭蚊蝇的方法（1）以环境治理为主，消除苍蝇孽生地，加强垃圾粪便管理，垃圾淤泥要做到日产日清，并进行无害化处理。公厕要有专人管理，定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇。（2）用拍打、药杀相结合的办法消灭室内外苍蝇，降低其密度，目前主要使用赛可宁粉剂、菊脂类药物喷洒、布粉苍蝇活动的地方，毒杀苍蝇。同时要大力提倡春季消灭第一代成蝇。寄生虫病的预防主要目的：1掌握重要寄生虫的形态构造、生活史、流行病学特点，发病动物的临床症状、病理变化及如何诊断和防治寄生虫病。2树立正确专业思想。3具有独立操作、解决实际问题的能力。4掌握典型寄生虫病的实验室诊断方法。5对寄生虫学的新发展有所了解。教学重点、难点课程的重点为常见畜禽寄生虫的生活史与流行病学特点，难点为寄生虫的形态构造与寄生虫病的诊断与防治。总论侧重于基础理论、基本知识，各论侧重于各种寄生虫的生活史与由其引起的寄生虫病的诊断防治。选择本省危害严重的常见寄生虫病及流行范围较广的和重要人畜共患寄生虫病为重点，全面系统讲授，并介绍最新发展状况及研究动态。而对省内不常见的或流行范围不广泛的或危害不明显的寄生虫病只作一般的了解。一、导入新课1、动物寄生虫病学定义2、动物寄生虫病学在兽医学中的地位3、动物寄生虫病学与其他课程或学科的关系4、寄生虫对畜牧业和人类健康的危害5、学习本课程目的与任务6、如何学好这门课一.寄生生活的起源、演变及其定义(一) 共栖 (二)互利共生 (三) 寄生 二.寄生虫与宿主的类型（一）寄生虫与宿主的定义 （二）寄生虫的类型 内寄生虫与外寄生虫；永久性寄生虫与暂时性寄生虫；专性寄生虫与多宿主寄生虫；需寄生虫与兼性寄生虫；机会寄生虫；假寄生虫；迷路寄生虫；超寄生虫（三）宿主的类型 终（末）宿主；中间宿主；第二中间宿主；保虫宿主；贮藏宿主；通过宿主； 带虫宿主 （带虫者）；媒介（物）小结：1、寄生生活是动物进化的结果，营寄生生活的动物给宿主带来不同程度的危害，甚至造成死亡。2、寄生虫虫的发育往往要经历不同的宿主，成虫寄生的宿主叫终末宿主，幼虫寄生的宿主称为中间宿主。寄生虫与宿主寄生虫的生活史：（一）寄生虫的生活史定义 (二) 寄生虫生活史类型1.直接发育2.间接发育（三）寄生虫对寄生生活的适应1、体形上的改变2、附着器官的发展3、运动器官退化4、消化器官简化或消失 5、生殖器官高度发达，繁殖能力大大加强（四）寄生生活的建立1.周围环境中有寄生虫的特异性宿主；2.寄生虫处于感染阶段；3.寄生虫与特异性宿主有接触的机会；4.寄生虫通过一定的方式进入到宿主体内；5.寄生虫进入宿主体内之后，能够抑制宿主的抵抗力，达到特定的寄生部位进行发育四、寄生虫与宿主的相互关系（一）寄生虫对宿主的危害作用1、夺取宿主营养；2、机械性损伤；3、虫体毒素和免疫损伤作用；4、引入其他病原体 （二）宿主对寄生虫的影响;1、天然免疫2、后天获得免疫（三）影响宿主对寄生虫免疫反应的因素1遗传因素 2年龄因素 3机体的屏障作用 4局部组织的抗损伤反应 课堂小结：1、寄生虫的生活史表现为不同的发育阶段，需要不同的生活条件。2、寄生虫的感染需要一定的条件才能实现。3、寄生虫会给宿主带来不同程度的损害。第二单元 与动物友好相处 主题一 饲养动物要注意卫生 养狗要注意卫生一、狗的行为和习性哈士奇是一种食肉动物，在喂养时，需要在饲料中配制较多的动物蛋白和脂肪，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康的体魄。狗的消化道比食草动物要短，狗的胃中盐酸的含量在家畜中居于首位，加之肠壁厚吸收能力强，所以容易和适宜消化肉食食品。狗属狼科，在进食时不大咀嚼，可谓“狼吞虎咽。这提醒我们在喂养时，少喂沮纤维的蔬菜。如果要喂也最好把蔬菜切碎或煮熟。狗的排便中枢中够发达，不能在行进中排便，所以我们给它一定的排便时间。狗喜啃咬。这也是原生态时撕咬猎物所留下的习惯。我们在喂养时要不定期经常给它一些骨头，以利于磨牙用。狗有独特的自我防御能力，吃进有毒食物后，能引起呕吐反射而把有毒食物吐出来。炎热的夏季，狗大张着嘴巴，垂着长长的舌头，靠唾液中水分蒸发来散热。狗在群居时，也有“等级制度和主从关系。建立这样一种秩序便可以保持群体的稳定，减少因为食物、生存空间的争夺而引起恶斗。狗在卧下的时候，总是在周围转一转，也许是为了卧着舒服，也许是遗留下来的什么本能。狗的头部、颈部、身体，喜欢人爱抚，但屁股和尾巴摸不得。此外，“狗改不了吃屎，这是狗的最大恶习，必须纠正。狗不但吃人屎，也吃狗屎。二、狗狗动作表示的含义狗对陌生人的行为准则是根据自己视线的高度来判断对手的强弱。陌生人一靠近，从上面下来的压迫感会使它不安，若采用低姿势，它便会接受你。如果比它眼睛看到的高度更低时，会使它更安心。狗的弱点在右边，它会为保护右边而行动。当它在被追得走投无路时，会让自己的右侧靠墙，把左侧面对敌人。这种习性是狗与生俱来的本能。狗让人家看它的肚子是向对方表示顺从和投降。狗的社会中也有一定规则，它们决不攻击倒下露出肚子的对手。狗将肚子朝天躺着睡时表示它很放心或很信任，才会让人看到或是让人摸它的肚子。狗喜欢人甚于喜欢同类，这不仅是由于人能照顾它，给它吃住。更主要原因是狗跟人为伴，建立了感情。狗对自己的主人有强烈的保护心。有的狗从水中、失火的房子里或车子下救出孩子。狗了会帮助它受难或受伤的狗友同伴。狗具有领地习性，就是自己占有一定范围，并加强保护，不让其他动物侵入。狗嫉妒心非常强，当你把注意力放在新来狗身上，忽略了对它的照顾时，它就会愤怒，不遵守已养成的生活习惯，变得暴躁和具有破坏性。狗也有虚荣心，喜欢人们称赞表扬它。当它办一件好事，或做一些小技巧活动，你拍手赞美它，抚摸它，它就会像吃了一顿丰盛美餐那样心满意足。狗也有害羞心，如它做错了事或被毛剪得太短，它就会躲在什么地方，等肚子饿了才出来。在记忆力方面，狗对于曾经和它有过亲密相处的人，似乎永不会忘记他的声音，同时自己住过的地方也能记得。但也有人认为狗是靠它的感官灵敏性，来识别熟人的声音和认识地方的。狗喜欢嗅闻任何东西。嗅闻领地记号，新的狗、食物、毒物、粪便、尿液等等。狗在外出漫游时，我们常常看到它不断地小便或蹲下大便，把它的粪便布撒路途。狗是依靠这些“臭迹标志行走。狗喜欢追捕生物。如追捕和杀死小动物。追逐兔、猫、羊等，甚至追咬人类，人利用狗的这种特性，让它驱赶羊群、牛群和保护人类自己。狗生病时，会本能地避开人类或者其他狗，躲在阴暗处去康复或死亡，这是一种“返祖现象。狗的祖先都是群居生活，狗群中若有生病或受伤的，别的狗会杀死它，以免全受到连累或掉队后受罪。这点要引起狗主人或饲养员注意，应及时请兽医诊治。狗最不喜欢酒精。在兽医院里给狗打针时，在未擦酒精前，表现乖乖的。一旦擦酒精后，狗嗅到了味，毛发马上直立并咆哮不安。三、保障我们的肠胃健康为保障我们的肠胃健康，尽量不要与狗狗亲嘴或是与狗狗混吃混喝食物。我其实相当知道养狗的人，基本都不计较狗狗的脏，因为我们一方面已经在努力把狗狗打理得很干净，另一方面也不嫌弃狗狗本身无法解决的卫生问题。我在这儿要提醒的是，要避免的极端情况，那就是与狗狗亲嘴和混食食物。狗狗毕竟每天出去玩，而且非常爱闻地上的味道，这带味道的东西就太多了，对于一些我们认为的脏东西狗狗恰恰觉得味道丰富，他会不以为然的闻闻舔舔，这样在狗狗的口鼻周围的细菌就会非常多，在我们与狗狗亲亲嘴或是混吃食物的时候这些细菌就会跑到我们的肚子里来了。四、保障我们的皮肤健康为保障我们的皮肤健康，尽量不要让狗狗上床，特别是夏天，要警惕狗狗带来的寄生虫。不让狗狗上床是件挺难的事，我也知道，因为对狗狗我们常常会非常溺爱。那我们尽量做到在夏天的时候不让狗狗上床吧，这个实现起来也相对简单，因为夏天的时候地上更凉快些，狗狗那么聪明才不会再稀罕软软的床呢。夏天的时候，狗狗感染各种寄生虫的可能性都非常大，草地里的跳蚤、蜱虫之类的寄生虫很多，狗狗上床会把这些寄生虫带到与我们肌肤相接触的环境里，而且跳蚤卵是很难清理干净的。虽然我们会想办法让狗狗不染上这些寄生虫，但是仍然不可能完全杜绝，所以还是小心为妙。认识禽流感教学目的：1、了解什么是禽流感及禽流感的传染源及传播途径。2、知道禽流感的特点及预防方法。3、帮助学生养成良好的生活习惯。教学重点：知道禽流感的特点及预防方法。教学内容：1.什么是禽流感? 禽流感是由甲型流感病毒引起的一种人畜共患的急性传染病。 禽流感病毒可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。 2.禽流感的传染源是什么？ 传染源是指体内有病原体生存、繁殖并能排出病原体的动物和人。禽流感的传染源主要是病禽和带毒禽，包括水禽和飞禽。3.禽流感病毒通过什么途径传播给人类？ 禽流感病毒可通过消化道和呼吸道进入人体传染给人。如果直接接触带有相当数量病毒的物品，如家禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可经过眼结膜和破损皮肤引起感染。 4.禽流感的潜伏期有多长？ 潜伏期是指病原体侵入机体到最初症状出现之间的这段时期。禽流感的潜伏期从几小时到数天，最长可达21天。人类患上禽流感后，潜伏期一般在7天以内。 5.禽类患禽流感有哪些表现？ 禽类感染后发病有两种形式： 低致病性禽流感仅引起轻微的症状，有时仅表现为羽毛皱、乱和产蛋量下降。 高致病性禽流感禽类可突然死亡，且死亡率高，饲料和饮水消耗量及产蛋量急剧下降。病鸡极度沉郁，头部和脸部水肿，伴鸡冠发绀、脚鳞出血、神经紊乱。鸭、鹅等水禽有明显的神经和腹泻症状，可出现角膜炎症，甚至失明。 6.人类患禽流感有哪些症状？ 人类患上禽流感后，早期症状与重症流感非常相似，表现为高热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。有些患者可见眼结膜炎等眼部感染，体温大多持续在39以上。部分患者胸部X线片会显示单侧或双侧肺炎，少数患者伴胸腔积液。有些病人可发生急性呼吸窘迫症及其他严重威胁生命的综合征。人类患禽流感的病死率高达30以上。 7.禽流感的诊断治疗 禽类感染禽流感如何进行实验室诊断？ 采集活禽样品时，可使用泄殖腔拭子和气管拭子取样。采集死禽样品时，应采集气管、脾、肺、肝、肾和脑等组织器官。对小珍禽，应采集新鲜粪便。 实验室检验包括病原学诊断和血清学检验。病原学检验包括病原分离、基因鉴定和毒力测定。血清学诊断主要包括琼脂凝胶免疫扩散试验（不适用于水禽）、血凝抑制试验（H1）等。 8.如何确认发生了家禽禽流感？ 我国对高致病性禽流感疫情按下列程序确认： 省级畜牧兽医部门接到疫情报告后，派2名以上禽流感专家到现场进行临床诊断，临床症状明显的，可怀疑为高致病性禽流感疫情。 对怀疑为高致病性禽流感疫情的，及时采集标本送省级实验室进行血清学检测，诊断结果为阳性的，可确定为高致病性禽流感疑似病例。 对疑似病例须派专人将标本送国家禽流感参考实验室做进一步鉴定，标本不得邮寄。 9.人感染禽流感后如何治疗？ 一般治疗按呼吸道隔离1周或至主要症状消失。病人需卧床休息，多饮水，适宜的营养，补充多种维生素，保持鼻咽及口腔清洁。症状重者应住院治疗。在出现细菌性并发症时，才使用抗生素。 对症治疗有高热及头痛者，可用物理降温或给予解热镇静剂，小儿禁用阿司匹林。对高热、呕吐者应予以静脉补液。对咳嗽、咯痰者，可服用止咳、祛痰药。 服用抗流感病毒药物金刚烷胺和金刚乙胺为病毒M2蛋白抑制物，对甲型流感有效，通常发病48小时内开始用药，可使病毒排出量减少，排毒时间缩短，临床症状减轻，一两天即可退热，并可预防感染向下呼吸道蔓延，减少肺炎发生。禽流感（Bird Flu或Avian Influenza）是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高，通常人感染禽流感死亡率约为33%。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，区域间的人员和车辆往来是传播本病的重要途径。按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻