《原生态养猪新技术》PPT课件.ppt

原生态养猪新技术-目录,项目简介 概念 技术原理及优点 HM垫料发酵基生产工艺 HM垫料发酵基的各项质量指标 猪舍建设 垫料日常管理,原生态养猪新技术-项目简介,河南省恒隆态生物工程股份有限公司是依托国内农业微生物、农业资源与环境、农学、畜牧等多家权威科研机构成立的一家致力于环保生物技术的专业企业。,原生态养猪新技术-项目简介,近年来随着规模化养殖业的日益发展，畜禽粪便任意流放造成的环境污染已经影响到人类的健康，为解决环境污染和养殖户粪便处理困难，我公司经过几年的成功试验和实际应用，研究出了原生态养猪技术。,原生态养猪新技术-项目简介,该技术是我单位技术专家在日本留学期间研究出的多种有益微生物复合菌剂, 经我公司技术专家和专业技术人员的不断驯化培养,形成了适应国内环境条件的复合菌剂。2004年经国家微生物检测中心鉴定,农业部颁发HM菌种登记证。该产品2007年被河南省科技厅认定为高新技术产品。 原生态养猪技术简便易操作，是广大养猪专业户和规模化养猪场的理想选择。,原生态养猪新技术-概念,通过改进猪舍建筑，利于采光和通风，同时在猪舍内铺设一层经HM垫料发酵基无害化处理过的绿色环保无害化的垫料，这种有机垫料经过有益微生物的发酵后，成为一种，将垫料堆放到规范的猪舍内，改善生猪生长的环境条件，归还生猪基本权利，恢复生猪天然翻拱的特性，利于生猪健康生长。,原生态养猪新技术-概念,垫料上的有益微生物可将生猪每日排泄的粪尿不断降解，形成一个利于生猪生长发育的微生态环境。并可将垫料转化成可供生猪少量采食的营养物质，是可以生产出优质的无公害畜产品和优质有机肥料的新的养猪技术。 这种养猪技术被称为原生态养猪新技术。,原生态养猪新技术-优点,五省、四提、三无、两增、一少、零排放。 五省：省水、省工、省料、省药、省电。 四提：提高猪肉品质、提高生猪抵抗力、提前出栏、提高肉料比。,原生态养猪新技术-优点,三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。 两增：增加经济效益，增加生态效益。 一少：减少猪肉药物残留 。 零排放：猪粪尿全部在猪舍内降解，没有污水和粪便向外排放 .,原生态养猪新技术-技术原理,HM垫料发酵基是一种现代高科技产品,是经过反复试验后，科学配比的微生物制剂。目前此项技术在国内同行业处于领先水平。,原生态养猪新技术-技术原理,益生菌通常采用两种类型：即单一菌种类益生菌和复合菌种类益生菌。科学研究证明采用复合菌种类益生菌的效果要远远优越于单一菌种类益生菌。,原生态养猪新技术-技术原理,HM垫料发酵基是采用厌氧菌、好氧菌共生发酵技术培育出的有益微生物，经过合理的复配，并附之于理想的培养基，可以在生长中产生有益物质,这些有益物质及其分泌物成为各自或相互生长的基质。,原生态养猪新技术-技术原理,正是通过这样一种共生增殖关系，组成了复杂而稳定的微生态系统。从而达到调整动物生理机能，消除环境恶臭，净化空气，循环利用资源等目的。这种垫料被猪吃过以后不但没有坏处，反而可以起到预防腹泻、预防呼吸道感染、排出毒素等作用。,本产品含有来自酵母菌等有益菌细胞壁中提取的甘露寡糖等生物多糖-EPS，可以作为消化道中有益微生物的营养物，这样就可以促进有益菌生长。猪食用发酵床垫料和猪饲料后, 这些物质经过有益微生物的分解、氧化、合成作用，将肠道中生物氨、吲哚、硫化物等化合物通过氨基氧化酶、氨基转移酶及分解硫化物的酶转化成无毒无臭的物质，从而降低了血液及粪便中的有害气体浓度。,原生态养猪新技术-技术原理,粪便进入圈底后，通过枯草芽孢杆菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等强力分解作用，致使粪便一点臭味也没有。同时，粪便为垫圈上有益微生物提供了饲料，这些有益微生物大量繁殖，生长旺盛，经过5-7天左右时间粪便即消失得无影无踪。,原生态养猪新技术-技术原理,HM垫料发酵基生产工艺,HM垫料发酵基采用全自动罐体发酵法：其一般生产工艺流程为：菌种接种培养种子罐培养生产罐培养排放培养液加入适量载体干燥粉碎过筛质量检验益生菌产品。其整体工艺过程都在无菌的环境下操作，每个环节的卫生条件都要求十分严格。,HM垫料发酵基的各项质量指标,HM发酵基菌种质量指标均符合以下要求： (1)经安全性检验，它是无毒的.(2)具有提高畜禽生产性能和防治某些疾病的作用.(3)都是活菌，且能在畜禽肠道存活，适应肠道复杂的环境条件并能进行新陈代谢活动.(4)有益菌含量5109cfu/g，无致病性菌。,原生态养猪技术-猪舍建设,1、猪舍建造： （1）基本原则：规范的原生态一般要求通风采光良好，呈东西走向，坐北朝南，南北可以敞开,采光充分、通风良好。周边有净化林,猪舍高度、跨度、长度根据区域不同调整。一般猪舍跨度10米左右,长度为跨度的3-4倍,房檐在3.2米左右,床面距屋粱高度3.5米为宜,屋粱距屋脊高度1.5米.,原生态养猪技术-猪舍建设,(2)不同区域建筑要求 A、我国南岭以南亚热带省区,以防台风、防暴雨、夏季防暑结构来考虑选择建筑材料。 B、我国长江南北，南岭以北，秦岭以南等暖温带省区，以防梅雨季节为重点考虑建筑材料和房屋结构，房顶适合于半圆形和八字形，冬季向阳，夏季要遮阳。,原生态养猪技术-猪舍建设,C、秦岭以北长城以南的中温带省区，夏季防干热，冬季防干冷，建筑材料要注意大棚的保温，考虑窗户建成窗帘式的。 D、长城以北的北温带和亚寒带省区，以防寒、防潮湿为主，北墙要加厚防冻，北面墙体厚度为24厘米（另外加保温层）或37厘米（中间加珍珠岩）。,原生态猪舍外观图,原生态猪舍,1.5米,3.5米,原生态猪舍屋脊内构造,猪舍外观图,（3）猪舍舍内建设： 基本结构为：在猪舍内设置1米左右手的走道、一定宽度的水泥饲喂养台，与饲喂台相连的是发酵床，墙体南北均设较大的通风窗，房顶设通风口，推荐使用饲喂及饮水一体的自动喂料。,舍内平面图,舍内平面结构图,猪舍侧面图,原生态养猪新技术-猪舍建设,（4）料槽结构 饲料料槽内部结构似梯形，上口宽35-40厘米、下口宽35-40厘米、高50厘米，槽内有隔板，上口的外沿略高于内沿，下口要圆滑，不要有死角。,料槽结构,原生态养猪新技术-猪舍建设,（5）饮水和排水 管道要用无毒的材料，乳头饮水器要在整个管道的最低处，每20头猪安一个自动饮水器，距地面距离为10厘米左右。饮水台呈斜坡状，饮水处低，靠近床面处高，并在低处有管道向舍外排水。,自动饮水器,原生态养猪新技术-猪舍建设,（6）圈舍护栏 护栏分内护栏和外护栏，内护栏指在猪舍发酵池隔间的护栏，护栏采用水泥棂条，棂条规格为10公分15公分，长度根据猪舍内发酵池长宽来定，最下面一根棂条埋在垫料10厘米处，共有4-5根棂条平行建造，护栏总高1米左右，管理通道和猪舍之间有料槽隔离，料槽上可加一根水泥棂条，水泥棂条结实、经济、易制作、防腐蚀。,猪舍的内栏和外栏,1米,原生态养猪新技术-猪舍建设,2、猪舍内发酵池建造：一般要因地制宜，建造原则不让地下水浸入发酵池。舍内发酵池可采用地上式、地下式和半地上半地下式三种方式,高度0.9-1米。地下水位低，可采用地下式或半地上半地下式；如果地下水位高，可采用地上式发酵池四周用水泥抹好，将无害化处理过的垫料填满后，将仔猪放入。,原生态养猪技术-猪舍建设,上述几种方式发酵池底部均不用硬化。靠近管理通道一侧要预留1.3-1.5米宽的饲养平台，该平台与管理通道为一个平面，均为水泥地面。每个猪舍垫料靠近舍外的一面墙体（或栏舍）留设1.5-3.0米缺口,缺口用木板等遮拦垫料,以方便垫料进出和翻耙垫料.,猪舍正面图,原生态养猪技术-舍内建设,1米,1.5米,0.8-1米,原生态养猪技术-猪舍建设,3、猪舍建设投资： 因建筑材料不同猪舍建设成本也不尽相同，木扇石灰泥蓬顶建筑单价为每平米100-150元,塑料大棚式的建设单价一般为150-200元，彩钢瓦钢结构架为建设单价为每平米240-300元。各类猪舍的建筑投资=建筑面积建设单价。,原生态养猪技术-HM垫料发酵基,4、发酵菌种准备 原生态养猪的核心技术表现在菌种功能方面， HM垫料发酵基中含有多种有利于分解粪便的有益微生物菌群，经过不断驯化、科学筛选与组合，使得原生态养猪显示出节饲减排的最佳效果。HM垫料发酵基用量：每立方米150克。,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,（1）垫料层组成：垫料要求具有保水性、透气性和有一定的微生物营养源，起到提供营养、调节水分、透气性、碳氮比和酸碱度的作用。垫料因地制宜，适时择用，南方以稻壳、稻糠、竹锯末为主，稻草、树叶杂草粉碎后也是很好的垫料；,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,北方以玉米秸秆、花生壳粉、玉米芯粉、草粉、麦糠、稻壳为主，适当添加氮元素较高的材料如玉米面、麦麸、菜籽粕、新鲜猪粪等，各地也可根据情况添加2-3%的细土或牧盐。木锯末为热性材料，在秋冬季节也可添加。底部20厘米左右可直接用稻壳或玉米秸铺设。,常用垫料组成为“稻壳+锯末”，稻壳、锯末分别占50%、40%，其它占10%（菜粕、麦麸、米糠、珍珠岩等一种或几种混合物），如果稻壳、锯末没有或缺少，可选用以下组合：,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,垫料原料组成,原生态养猪技术-垫料的制作,垫料原料组成,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,（2）垫料层厚度：一般猪舍中垫料的总厚度约为80-100厘米,冬季垫料厚，夏季垫料相对薄一些。但最薄不低于45厘米，单个发酵床垫料体积不少于10立方米。,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,（3） 垫料成本一般在每立方58-70元.垫料成本因原料种类不同、价格不同而不同。若垫80公分垫料，每平米成本在47-56元。,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,（4）垫料发酵操作方法 : A.对HM垫料发酵基进行预处理：在冬季发酵垫料时，先将HM垫料发酵基在30的温水中浸泡8-10小时，加水量以浸没HM垫料发酵基后高出5公分左右水量为宜；目的是激活HM垫料发酵基。其它季节发酵垫料时，将HM垫料发酵基与细碎的米糠或菜粕或麦麸混合拌均，米糠的用量为HM垫料发酵基的5倍左右；目的是加大HM垫料发酵基与发酵原料的接触面积。,原生态养猪技术-绿垫床的制作,B、混料发酵： 集中统一制作法:即在舍外按各猪舍的体积计算好各种垫料的用量,将各垫料按比例混均，在冬季发酵时，将第一种预处理过HM垫料发酵基分次加入水中，边搅拌垫料边加水，调水份至50-60%；其它季节发酵时，将第二种预处理过的HM垫料发酵基分次撒入垫料中，混合搅拌均匀, 调水分至50-60%（ 即手握手心发湿，但指缝不滴水）。,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,然后堆成高1米左右、宽1.5-2米，长度不限的长方体,堆好后上半部用编织袋或长秸秆类物料覆盖,以减少水份的蒸发,将温度计插入物料30公分处.混合堆积发酵7-10天，5天时翻一次堆，温度达55度以上保持7-10天，经过无害化处理，并保证功能微生物菌种能够大量繁殖和定殖。7-10天后将堆高降低,待温度平衡下降至环境温度,即可将垫料填入猪舍.,原生态养猪技术-发酵垫料的制作,舍内直接制作法:将选好的垫料、HM垫料发酵基按比例加水在猪舍发酵池内充分搅拌均匀，调水分50-60%，按上述方法混合发酵.,原生态养猪技术-绿垫床的制作,（4）铺设垫料 垫料经过无害化处理，温度下降平稳后，摊开垫料时气味清爽，没有异臭味，说明垫料已发酵成功，即可将垫料摊开（运送）到每一个栏舍，按要求铺设高度。,6、装猪：将绿垫床按计算好的厚度铺好整平后，然后等待24小时后方可进猪.,原生态养猪技术-日常管理,六、猪舍的日常管理： 1、猪群的管理： （1）疫苗按要求打：与传统养猪一样，要按程序打好疫苗，控制疾病的发生; （2）进入猪舍的猪大小应较为均衡且健康,生病的猪要单独隔离,不要进入猪舍,待正常后再进入;,（3）保持每头猪都能正常自由采食和饮水，可减少饲喂量，但24 小时不能断料，饥饿的猪会吃垫料，猪采食过多的垫料会导致胃溃疡，影响生猪健康生长。,原生态养猪技术-日常管理,（4）应经常检查猪群生长情况，大小、强弱差异较大的猪需分开饲养。 从断乳猪（约7公斤）到长成大猪，随着猪体重增大，粪尿排泄量不断增加，饲养密度应作相应调整，密度太高，垫料表面会非常潮湿，可能会产生氨味，应立即调稀饲养密度。根据气温和垫料处理的能力，保持适当的饲养密度。最科学合理的饲养密度如下表：,原生态养猪技术-日常管理,原生态养猪技术-日常管理,（4）适当减少饲畏量.为使生猪增加拱翻床面物料次数,使排泄的粪尿快速分解，饲料喂量应控制在正常量的80%左右，即喂八成饱.生猪一般有在固定地点排粪、撒尿习惯,管理人员可待粪便成堆时挖坑填埋即可.,原生态养猪技术-日常管理,（5）用药注意.原生态猪舍床面上不得使用化学药品和抗生素类药物,因其对功能微生物具有杀伤作用,会使微生物活性降低，不利于菌种正常活动。但床外和舍外环境可喷洒适量抗生素类药物，以抑制床外空气有害菌的生长。,原生态养猪技术-日常管理,2、垫料的管理 原生态养猪的垫料管理非常重要，管理的目的就是要达到生猪的排泄物与垫料的处理能力达到平衡。生猪的生长增重、气候、环境的变化，均可能影响垫料的运行。 （1）进猪后如发现猪跑动有垫料粉尘泛起，证明垫料干燥，可用喷淋水做湿度调整；,原生态养猪技术-日常管理,（2）正常运行的垫料，其中心部应是无氨味，湿度在 50-60% ，手握不成团，较松，温度在 45 左右;表层湿度在45%左右,温度与环境温度接近,一般为15-20度； PH 值 78 ，否则不正常。 （3） 注意排湿，垫料过湿会影响发酵效果，可采用自然通风或者强制通风的方法对圈舍垫料加以减湿，或添加较干的有机垫料调湿. （4）由于冬天和夏天微生物发酵的强弱不一样，环境温度差异也比较大，垫料的厚度也要有所调整：,原生态养猪技术-日常管理,最适宜的垫料厚度,原生态养猪技术-日常管理,3、日常管理要点如下： （1）如粪便比较集中时，要把比较集中的粪便分散开，提高粪便降解速度； （2） 若垫料表面太干，有粉尘出现，用叉子把特别集中的猪粪分散到比较干燥的地方。若还无法调整可适当在表面喷些水份，保证垫料表面不起粉尘。,原生态养猪技术-日常管理,（3） 若垫料太湿，氨臭较浓，则需加入适量新的锯末、谷壳、秸秆等垫料,全面上下翻动一遍。看情况可以适当补充HM垫料发酵基。 （4）用药注意：原生态垫料上不得使用化学药品和抗生素类药物，因其对功能微生物具有杀伤作用，会使微生物活性降低，不利于菌种正常活动。但床外和舍外环境可喷洒适量抗生素类药物，以抑制床外空气有害菌的生长。,原生态养猪技术-日常管理,4、猪出栏后垫料的管理 （1）生猪全部出栏后，用小型挖掘机或铲车（也可用人工）将垫料从底部彻底翻均一遍，在堆积发酵前根据具体情况,可以适当补充垫料和HM垫料发酵基，重新混合堆积发酵； （2）发酵结束后，摊开垫料，铺好