餐厅考勤制度管理

1 / 11 餐厅考勤制度管理 一、考勤时间 按门店规定的作习时间为准。 二、考勤记录 1、员工正常下下观按规定的时间至指定的签到处签到，考勤人员负责注意签到时间。 2、不得委托他人签到或代人签到。 3、本人重病等原因临时请假无法及时签到的，需在回岗后由部门主管签署证明。 三、迟到、早退、旷工 1、迟到或早退一次者，限 30分钟以内 1分钟扣 1分，超过 30 分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理 0分，连续旷工三 天作自动离职处理。 2、员工忘记签到又不及时签署证明的，视为旷工。 四、请（休）假规定 1、员工申请月休、婚假、生日假、慰唁假、春节假及其他不带薪事假事先必须向直接主管申请，请假需提前一星期申请经批准方可，未经批准按旷工处理，特殊紧急情况除外。 2、员工请（休）申请和汇报对象均为直接上级主管。 3、原则上，员工每月申请排休外不再申请临时休假，2 / 11 有特别重大事件或本人得病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料。 4、全勤者享受 50 元的全勤奖。 五、处罚规定 1、迟到、早退、旷工；按照绩效考核制度操作细则进行处罚。 2、迟到、早退达 6次 /月者及累计旷工达 3天者视为自动离职，无工薪报酬。 3、代他人签到的，双方责任人均以未签到论处。 第一条 底由部门主管将考勤表交到财务，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 第二条 超过上班时间 5 30 分钟未到工作岗位者，视为迟到 ，将被扣罚 3 元。 未向主管领导请假，提前 5 10分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚 3 元， 20分钟以上为矿工，将被扣 20 元。 属下列情形之一者均按旷工处理。 （ 1）迟到、早退、一次时间超过 20分钟或当日迟到、早退时间累计超过 40分钟者，按累计缺勤时间的 2 倍处理。3 / 11 超过 2 小时按旷工 1 天处理。 （ 2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （ 3）轮班、调班不服从安排， 强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （ 4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （ 5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （ 6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （ 7）旷工采取 3 倍罚款办法。 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （ 1）请假 2 天以内由主管批准 （ 2）请假 3 天（含 3 天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （ 3）管理人员请假需报请总经理批准。 第一章 总 则 第一条 为维护茶餐厅办公秩序，提高工作效率，参4 / 11 照国家有关法规，结合茶餐厅实际情况制定本制度。 第二条 本制度是对茶餐厅全体职工进行考勤与管理的基本依据。 第三条 必要的、严格的、实事求是的考勤管理，是圆满完成各项工作任务的重要保证，是提高全体职工素质的必要条件。各部门领导和有关负责人必须严抓考勤管理。 第四条 自觉维护正常的办公秩序，是茶餐厅全体员工的共同职责，要严以律已，互相监督，确保考勤管理工作落到实处。各部门管理人员要加强检查和 督促，严格管理、严格要求，以保证本考勤制度的实施。 第二章 考勤管理 第五条 根据国家规定，茶餐厅管理人员实行标准工时制度，正常工作时间按照集团工作时间执行。 普通员工实行综合计算工时和不定时工时轮班工作制，在法定休假节日、休息日轮班工作视为正常出勤。 茶餐厅原则上不鼓励员工加班，但出于工作需要或任务紧急，员工有责任加班，加班在一个月内调剂补休，如因部门工作安排不能补休，可逐月顺延。 第六条 全体员工一律实行上下班打卡登记制度 , 员工上下班及加班者必须打卡， 员工应按工作时间的规定准时打卡上下班。 第七条 员工上下班，必须亲自打卡，如果员工替他5 / 11 人打卡或由他人代替打卡，替他人打卡或由他人代替打卡的员工，双方各处罚 100 元。 第八条 所有人员须先到茶餐厅打卡报到后，方能外出办理各项业务，特殊情况需经上级主管批准，交大堂经理补上打卡记录，未经上级主管批准的，按迟到或旷工处理。员工上班时间内因事外出，不需要出入打卡，但必须有上级主管批准。 第九条 员工上下班漏打卡，必须由直属上级主管签卡证明上下班时间，交大堂经理补上打卡记录 ,否则按 旷工处理。每月规定签卡不得超过 3次 ,超过 3次签卡无效 (特殊情况除外 ) 。 第十条 茶餐厅上下班时间，由大堂经理监督员工打卡。所有上班人员均应于规定的上班时间前打卡，不得于打卡上班后外出 (公出除外 )。所有下班人员应先打卡后外出 ,外出后补打下班卡无效。 第十一条 日夜轮班部门，应按时交 果接 班，应报请主管处理，不得擅自离去。 第十二条 员工上下班及加班，必须如实打卡，如有上班打卡后不上班或下班时不打卡，等到一小时或几小时后打卡，或没有上班找上级主管签卡 ，除按旷工处理外，每次加罚款 20计三次以上者，按开除处理。 第十三条 上班时间开始后 5 分钟至 30分钟内打卡到6 / 11 达工作岗位者，按迟到或旷工处理， (5 分钟至 30 分钟内，按迟到或早退一次处理，扣罚 5 元，超过半天按旷工一天处理，超过 30 分钟以上者，按旷工半日处理 )。 第三章 请假、休假管理 第十四条 员工请假必须先填写请假条，按管理权限审批，到大堂经理备 案后方可休假，特殊情况应在事后及时补上，请假实行累计管理制度。 第十五条 请假的类别、期限 一、每月休假时间：茶餐厅员工每月休假天数为 2天，2 天内（含 2 天）不扣工资， 2 天以上每超出 1 天扣除 1 天工资。 二、年休假：员工在本茶餐厅工作满一年后，可享 1天带薪假，每递增一年则增加一天假，以此类推，年假最多不超过 15天。如当年事假或其他假超过 15天者，不再享受当年年假。年假必须在本年度内休完，不得累计或预休。 三、法定假：所有员工每年均可享受 11天法定休假，即： “ 元旦 ”1 天、 “ 春节 ”3 天、 “ 清明 ”1 天、 “ 五一 ”3天、 “ 端午 ”1 天、 “ 国庆 ”1 天、 “ 中秋 ”1 天，法定公休假内值班、加班者，部门安排补休或按规定计发加班工资。 四、病假：凡休病假的员工必须持茶餐厅指定医院开具的病情证明，按请假程序报部门及直接管理人员同意后，方可休病假，不按规定程序请假、续假者；一律视为旷工及7 / 11 严重违纪行为。病假期超过本人法定医疗期的，解除劳动合同。病假期间不发工资（工伤除外）。 五、事假：员工必须有充分的理由方可请事假，部门及茶餐厅有权根据工作需要，酌情审批员工事假，未获批准而擅自休事假 者一律视为旷工及严重违纪行为。员工请事假三天以内（含三天）者，由本部门经理审批并交大堂经理备案，事假四天至半个月以内的，由本部门经理批准后再报人力行政总监批，超过半个月的假期须人力行政总监审批并报总裁。员工每年累计事假超过三十天者，茶餐厅有权辞退。事假期间不计发工资及相关津贴、补助费等。 六、婚假：在茶餐厅工作满一年的，按法定结婚年龄 (女 20周岁，男 22周岁 )结婚的，可享受 3 天婚假。 符合晚婚年龄 (女 23周岁，男 25 周岁 )的，可享受晚婚假 10 天 (含 3 天法定婚假 )。 七、丧假：员工直系亲属（父母、 岳父母、公婆、配偶及子女）去世，可休 3 天丧假。 八、调班：员工因工作需要或其他原因需要调班，需提前一天提出申请，其他相关岗位人员由于工作性质的特殊性，需与其调班的对接人在该申请签字确认后，经部门经理签批后方可生 效。原则上非工作原因需要调班的情况一个月不得超过三次。 第十六条 考勤处罚规定 8 / 11 一、迟到或早退：上班或下班 5 分钟至 30 分钟内，按迟到或早退一次处理，扣罚 5 元，超过半天按旷工一天处理，超过 30 分钟以上者，按旷工半日处理。 二、旷工：旷工按工资的三倍处罚 ，连续旷工三天以上或当月旷工累计超过五天，可以解除劳动关系，并除名。 凡下列情况均以旷工论处： （ 1）采取不正当手段，涂改、骗取、伪造休假证明； （ 2）未请假或请假未被批准，即不到岗； （ 3）不服从工作调动，经教育仍不到岗； （ 4）打架斗殴、违纪致伤造成无法上岗； （ 5）其他违规违纪行为造成缺勤。 三、考勤罚金在工资内扣除。 第四章 附 则 第十六条 各部门若有员工请假隐瞒不报，未到大堂经理备案、或有私自停班的现象，一 经查出对该部门责任人将严厉处罚。 第十七条 凡茶餐厅员工对违反考勤制度予以举报查实者，对举报人予以奖励 10 元 /每次。 第十八条 本制度自公布之日起执行，今后若国家法律法规变更将作相应的调整。 第十九条 本制度由茶餐厅大堂经理负责解释。 为了加强劳纪律和工作秩序，特制定本制度。 9 / 11 1、本餐厅所有员工均在考勤打卡之列，特殊员工不考勤打卡须经本餐负责人批准。 2、本餐厅员工打卡每天四次，即为早上 09:03 分以前到午 13:30分以后，下午 16:30 分 之前 晚下班打卡。 3、打卡前清仔细核对姓名，以免打错卡。打卡后按各自编号顺序放好卡片。当打卡机出问题时应及时反映部门主管。 4、员工不得代人或委托他人打卡，违者双方均罚款100 元，员工之间互监督，举报代人打卡者，经查实，奖励100 元。员工因特殊事情不能按点打卡，需向部门主管申请，经同意后方由部门主管代为打卡。 5、员工忘记打卡，打重卡或打错卡时，应及时向部门主管反映，由部门主管核实后处理纪录。如遇不报者，按迟到一次，处以十元罚款，并取消当月金勤。公休员工考勤卡由部门主管签字 证明。 6、每月最后一天下班后收回考勤卡，由部门主管查核每名员工考勤。 7、考勤设置种类： 迟到：比预定上班时间晚到。 早退：比预定下班时间早走。 旷工：无故缺勤、 公休：为店方承认的员工的休息日。 10 / 11 病、事假：为店方承认的员工的假期。 8、考勤奖惩办法。 迟到，迟到 3 分钟以后到 10 分钟，扣 5 元； 10 分钟 30 分钟扣 10 元； 30 分钟 以时扣 20 元；以时以上扣 30 元；迟到 2 个半小时以上按旷工半日论处。 早退：早退 10分钟内扣 5 元； 10 30 分钟扣 10元； 30 分 60 分扣 20 元； 60 分钟以上扣 30 元。 旷工：无故缺勤半日扣除一天半工资；无故缺勤一日扣除三天工资。 病、事假：需向部门主管申请，征得同意后生效，扣除所请病，事假天楼工资。未由部门主管同意的一律按旷工论处。 员工每月享有四个半天公休，（限上午、下午休息社为请