浅谈淡水养殖发展的现状与对策.docx

浅谈淡水养殖发展的现状与对策 浅谈淡水养殖发展的现状与对策 一、我国淡水养殖业的现状 淡水养殖是内陆水产业的重要组成部分，它是利用内陆的池塘、湖泊、水库、河流以及其他水域，进行饲养水产经济动物（鱼、虾、蟹、贝等）及水生经济植物以取得一定经济效益的生产活动。我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。但是随着全球贸易的不断发展，我国淡水养殖业存在着一些问题不断影响着它自身的发展。目前我国淡水养殖业存在的问题主要有： 1、科技水平较低 目前有一部分养殖户的思想观念仍然停留在传统的小农经济时代，他们既不懂先进的养殖技术，又不愿接受培训，对新品种、新技术也总是持有怀疑和抗拒的态度。有的养殖户想要对自己的养殖业进行调整，但是要么担心养殖风险，怕养殖失败或者市场有变，要么高新技术基础薄弱，技术生疏，没有能力发展特色的新品种的养殖。我国淡水养殖总体生产科技化水平较低，设备和技术的落后，由此导致淡水养殖产业升级缓慢，亟待进一步优化。 2、行政引导缺位 地方各级政府在优化产业结构方面进行了多种探索，取得了一定成效。但是个别部门在制定和执行政策时并没有将市场经济发展的客观要求考虑在内，在淡水养殖业的结构调整中要么缺乏必要的指导，要么忽视了实际需求而间接导致了经济损失。水产站或类似的机构形同虚设，不能为淡水养殖业的发展提供足够的服务保障。 3、信息传播滞后 产业结构调整，目的是为了提高竞争力，更好地适应市场。因此淡水养殖业需要及时了解市场信息，同时根据这些不断变化的信息进行必要本文由收集整理的生产方式和产品品种调整。但是目前淡水养殖区多是零散分布的，一些通信设施基础薄弱，信息传播时效性大大降低，使养殖户不了解最新的市场形势，无法进行必要的调整。 二、优化淡水养殖业的建议 1、提高养殖业的科技含量 产业结构的调整和升级，依赖科学技术的进步。为了提高淡水养殖业的生产效率，发展多形式、多层次的渔业经济，扩大生产规模，提高集约化程度和整体经济效益，首先要鼓励创新，大力推广先进的生产技术。其次是要提高养殖户的素质。通过加大宣传力度，转变养殖户的观念，提高他们的科技意识，设立多种形式的专业培训，分阶段、有重点地促进养殖户形成科学的生产方式，积极主动进行品种与质量的优化。 2、完善行政管理体系 政府有关部门要制定和完善管理政策，发挥导向作用，积极引导淡水养殖产业的优化和升级。首先要从实际出发，扬长避短，充分利用当地的资源优势，发展具有地方特色的优质的养殖品种，出台配套的管理措施，打造一条完善的产业链。其次要加大财政投入，减轻养殖户的负担。各财政投入对于一些具有良好经济前景的淡水养殖产品和项目要进行评估，确定可行后要大力支持，给予一定补贴。 3、畅通信息沟通渠道 各地要重视加大信息传播基础设施的投入，扩大信息传播的途径，通过广播、电视、期刊和网络等多种方式，将有关淡水养殖的信息及时有效地传播给广大养殖户。 三、提高淡水养殖经济效益的措施 目前，由于饲料价格上涨等原因，造成淡水养殖成本提高而水产品价格稳中有降，个别地方养殖品和单一、档次低、且产量集中，造成水产品滞销，致使淡水养鱼整体效益下降，影响了养鱼生产者的积极性，制约了渔业生产的发展，为了提高淡水养殖经济效益，推动淡水渔业健康、快速发展，就提高池塘养鱼经济效益问题提出以下措施。 1、发展规模养殖。开展大面积连片池塘养鱼，能够充分体现出规模效益。实施规模养殖：一是有利于水、电、路等生产基础设施的配套，为精养高产提供保证。二是有利于技术指导，先进的生产技术和管理经验能够更快更好地得到应用。三是有利于饲料、鱼种等物资的供应，减少中间环节，降低费用。四是有利于产品的销售、由于这些因素可以降低池塘养鱼生产成本，增加水产品销售收入，从而提高经济效益。发展规模池塘养鱼，是当前提高经济效益的重要途径。 2、发展特种水产养殖。特种水产品，是指营养价值高，上档次，生长速度快，市场前景广阔，养殖经济效益好的名贵水生物，如甲鱼、河蟹、鲈鱼、革胡子鲶、淡水白鲳等。这些养殖种类，具有价格高、产量高、效益高，能出口创汇，深受广大群众喜爱等特点。特种水产养殖，科技含量高，苗种、饲料、病害等较难解决，投资大，风险大，发展规模要适宜， 以免造成新的经济损失，影响养鱼的效益。但是从目前整个渔业形势看，在条件成熟的地方 开展名、特、优、新品种的养殖，仍是提高淡水渔业经济效益的一条较好途径。 3、发展均衡上市养殖。本地区淡水养鱼，一般是春天放苗种，秋后捕净，集中上市，造成了秋冬季节供大于求，价格下降。春节过后价格逐渐回升，七、八月份达到最高水平，以后价格又逐渐下降，如果在鱼价高的季节有商品鱼出售，定能获得较好的经济效益。在本地区一般秋后，鲤鱼价格在8元/公斤左右、草鱼在6元/公斤左右，保本或微利。在春季，鲤鱼价格在10元/公斤，草鱼价格在8元/公斤左右。在夏季，鲤鱼价格在16元/公斤，草鱼12元/公斤，差价在一半左右。要提高池塘养鱼的经济效益，可采取技术措施，搞好均衡上市，一般可采取以下办法，一是放养大规格鱼种， 使商品鱼提前出塘。在34月份放养34两的大规模鱼种，7-8月份可达到商品规格出塘上市，价格一般要高出秋后50%以上。二是采取商品鱼囤塘越冬，到第二年春节至五一前后上市，虽然鱼经过越冬有10%左右的损耗，但由于价格较高，仍可获得较好的经济效益。采取商品鱼均衡上市的办法，使不同季节都有鲜活鱼上市，在市场价格上做文章，也是提高淡水渔业效益的一条有效途径。 4、发展网箱并殖。网箱养鱼具有管理方便、投资少、易捕捞等优点。在水面较大、水位较深的地塘，可开展小体积高密度网箱养鱼以提高经济效益，根据经验，只要水面在10 亩以上，水位可保持2米的地塘，均可放养。唐坊镇中杨村在一个多年荒废面积约50亩的坑塘内发展小体积高密度网箱养鱼，共设置221.5m的网箱60个，养殖罗非鱼，每个网箱产鱼350公斤，产值5250元，纯盈利3150元，张道传村在一个10亩的池塘内开展小网箱养鱼，效果也很理想。由于网箱养鱼技术简单，风险小，操作方便，经济效益显著，在全县很快得到推广应用。在较大水面，开展网箱养殖，也是提高经济效益的一条途径。 5、开展池塘钓鱼。近几年来，随着人民生活水平的提高，特别是双休日的执行，钓鱼业逐步兴起，本县有头脑的养鱼户开始专塘经营钓鱼业，一般每钓出1公斤鱼，价格是商品鱼的2-3倍，如高城镇前营村的马刚拿出一个3亩左右的池池塘专供钓鱼，钓出的草鱼、鲤鱼20元/公斤，罗非鱼、小白鲳30元/公斤，每年纯收入在2万元以上。可见开展池塘钓鱼效益非常可观，大大高于池塘养鱼，在有条件地方开展钓鱼，也是提高池塘养鱼经济效益的途径。 6、采取措施，降低生产成本。 （1）科学喂养。在生产过程中，投喂饲料要做到四定，即定时、定质、定量、定位。鱼的饲料要按鱼的营养需求配制，以提高饲料的利用率，减少损失；投喂的数量要适宜， 时间、地点要固定，同时要提高饲养人的技术水平，减少饲料浪费。采取科学的投喂方式，降低饲料系数，就等于降低了生产成本，也就相对地提高了经济效益。 开题报告 t （2）合理套养鱼种。在养殖食用鱼的池塘中，同时套养鱼种，不需要增加饲料、肥料，不影响商品鱼的产量，培育出的鱼种供第二年放养，既能保证鱼种质量，又能节省开支。这样减少了购买鱼种的成本，相对提高了池塘养殖的经济效益。 （3）及时防治鱼病。防止鱼病发生，减少鱼类死亡，是池塘养鱼夺取高产，获得高效益的关键。因此应加强鱼病的防治工作。鱼种下塘时，用药物浸洗消毒，同时在鱼病发生季节，定期用漂白粉、生石灰等泼洒全池，杀灭病源体，并定期投喂药饵预防鱼病的发生，防止鱼类死亡，以免造成损失，降低池塘养殖的经济效益。 总之，淡水养殖技术的快速发展是我国淡水渔业发展的重要保障。我国淡水养殖业在取得很大成绩的同时，也存在着一些不容忽视的问题。要彻底扫除上述我国淡水渔业发展的障碍，实现21世纪我国渔业可持