四川药材(铺垫进店)2页.doc

四川药材（铺垫+进店）（介绍阿坝山上动植物药材丰富时可提）山上森林资源丰富,动植物种类繁多.有大熊猫、金丝猴、羚牛、小熊猫、毛冠鹿、金猫、水獭等国家一、二级珍稀动物.有珙桐、红豆衫、银杏、水杉等珍稀树种.而且还有猕猴桃、山查、五味子等野生果类,还有药用植物上千种.除了一些保护区不让开采树木和药材,但在杜鹃山及阿坝境内的岷山,也就是除保护区,其他地方是可以开采药材的,但现在为保护生态任何地方都不让砍树（东线讲窦团山时）现在的树木有白皮松、黄连木、桂花、柏树。这里也是桃树、柑橘、核桃以及楠木、枫树、梧桐、香樟树，马尾松等的家园。山上还生长一些药材，如冬青、杜仲、忍冬、山药、夏枯草、车前草、灯心草、过路黄射干等。古时到这里采药的人非常多。（东线讲白马藏族时）（讲完可穿插进行专题讲解藏药资料）白马藏族由于一直生活在大山之中，常采集草药、药材，如羌话、大黄、党参、独活等，一部分用于与汉族换取盐巴等日常用品。另一小部分自己配成土偏方，用以治病。没法治的病就请道士念经，杀牛、羊以驱鬼。多数人家爱用牙膏、细辛、丁香、藿香等自制一种鼻吸药粉，可以治感冒。如果感冒严重了就架起火考病人并用铜钱沾油刮背，刮到皮肤血青为止。妇生小孩之后必须吃一种叫“冷水草”的草药，三到五天这个生小孩的妇女就可以出门干活了。白马藏族居住的地方属于高寒地带，原始森林边沿，阴雨较多，所以白马藏人喜欢吃酒、辣椒、生姜，男女都吸兰花烟。普遍存在肠胃病和喘咳病。他们常吞食“羌活鱼”来治疗。这种鱼是一种生活在海拔2000米的蜥蜴类动物，抓住活的就囫囵吞下，疗效还很好。这想必也是有一定道理的，白马藏族吃的粮食大多是粗粮，不容易消化。当羌活鱼被吞到胃里，自然难受挣扎一番，搅动不消化的东西，胃一通，也就不痛了。当然，解放前有两种病是治不好的。一种是因缺碘引起的大脖子病，一种是天花病，大脖子由念经和求神来治。天花病是不医治的，采取最严的隔离办法，让其自生自灭。（东线讲杜鹃山时，可以加上羊角姑娘的传说）在红军长征时期，有两个红军战士因受伤掉了队，被白马藏族采药姑娘羊角给救了，并在羊角姑娘家养好了伤去追大部队了。后来国民党反动派组织了“清共队”，把羊角姑娘给抓了，硬要她交出红军，羊角怎么也不说出红军的下落。最后国民党反动派把羊角带进了黄土山给杀害了。她走的路上被刺划破了脚，血流在了山上，她走过的地方都长出了树，并开了花。那就是杜鹃花。为了纪念羊角姑娘，当地称杜鹃花为羊角花，称此山为杜鹃山。由于解放后在该山上大量伐树生态受到了一些破坏，但杜鹃花却一棵不少留了下来。羊角英勇就义后，她的身体化为沃土，滋养药材等植物生长，这或许就是羊角生前留下的愿望，要为人们解除病痛。（走西线用完餐过茂县时）（讲完也可穿插进行专题讲解藏药资料或四川药膳）我们现在是在茂县境内，当地流传着这样一句话：茂县的风，松潘的葱。茂县的风，可以说是定时午时风，只要一到中午，就开始吹风。风里还含有细沙，吹在脸上非常疼。大家都知道孕妇是不能吹风的，会头疼。那为什么这里的羌族妇女很少头痛呢？听当地人介绍，他们经常采食当地的一种药材，叫做“金天麻”。后来我才知道它是天麻的一种上品，用它来炖鸡炖鸽子可以治疗头疼病，疗效非常好。（讲到羌族时）（讲完也可穿插进行专题讲解藏药资料）羌族不但勤劳而且勇敢，也是少数民族中较为长寿的一支民族。首先，他们一直居住在岷山和龙门山，山上动植物及药材丰富。在无污染的环境里生活。长期与大自然的斗争中，他们学会了草药单方以驱除病痛，山路险峻的情况下发明了溜索及栈道，为了使自己的家园不受外强侵略把自己的家建在半山或山顶的易守难攻处。打猎牧羊从客观上锻炼了身体，主食玉米、洋芋、小麦、青稞及各种豆类，羊肉均为绿色食品。他们的长寿是与大自然斗争的结果。久而久之与这里的自然融为了一体，也形成了独特的风俗习惯。(讲羌族的“许”时) （讲完也可穿插进行专题讲解藏药资料）羌族的“许”是不脱离生产的宗教巫师，也是羌族中的知识分子。在村寨里掌管祭祀、占卜、配制草药治病、驱鬼、招魂、送魂、婚娶等，很受尊重。在长期与大自然的斗争中，人们不可能不生病。羌族很早就知道采集山里的草药来治病。因岷山和龙门山一带的草药非常多。这样在不知不觉中，形成了许多的药方，可是，羌族没有文字，没办法，只好让“许”把这种药方记下来。如果有病了就找“许”给看看。大家也看到了，他们的寨子那么高，每天上山和下山非常累，为了很快恢复体力，家家都喜欢泡一些药酒，以减轻疲劳。而每天的上山和下山，和在山上放养客观上又锻炼了这支民族的体魄。当然，长寿的人非常的多。（要进店之前讲）中国医药是我国宝贵的文化遗产,已经延绵数千年的历史.现在,不只是中国人对中药材有信任感，就连不少老外对中药材颇有兴趣。关于中药的起源，传说是从“神农尝百草”开始的.古时候,还没有发明火,老百姓吃东西都是生吞活剥,于是常闹肚子.神农为了解决人间疾苦,决定把看到的植物都尝了一遍,查看着些植物在肚子里的变化,判断哪种有毒,哪种没毒,传说神农有个透明的肚子,他尝到什么东西,人们都可以从他胃里看得清清楚楚,于是,有了我国第一部医学专著神农本草经,因为中药当中植物药占了大多数,所谓诸药以草为本,所以在众多的古代医学著作中都有“本草”二字。四川属于我国云、贵、川药材盛产区，药材生产基地都集中在这里的川西北高原、成都平原以及川南的的深山老林中。四川幅员辽阔，地形复杂，横跨亚热带、温带、寒带气候，适合各种动植物的生长，因此，中药材资源相当丰富。目前，有中药材品种3500多种，包括藏药300余种。四川药材历史悠久，其大宗药材的产量占到全国的三分之一，所以，四川被誉为“药材之乡”。四川阿坝藏族羌族自治州高原地区是著名的药材宝库，由于盛产藏药，因此被誉为“藏药之乡”。很多朋友会认为藏药就是在青藏高原的药材.其实,我们把凡是生长在海拔3000米以上的,有藏族同胞居住的地区的药材统称为藏药,以虫草、川贝、金天麻、雪莲花、灰兜巴、锁阳等名贵中药材为代表.大家知道虫草是什么吗？是动物还是植物或是真菌呢？其实它是一种鳞翅类幼虫，冬天居住在土中，第二年夏天，从它的头部生长出一根棒状的灰褐色的独苗植物，这就是“冬虫夏草”，简称“虫草”。由于动物和植物合为一体的难度非常的高，所以虫草的生长非常挑剔周围的环境，当海拔、温度、湿度等指标都达到一定要求时才能实现动物到植物的转变，而阿坝州恰恰处于这种环境之中，故州内不少地方都有虫草的分布，产量名列全国前茅。虫草是我国医药宝库中一种珍贵的中药材。它有补肺、益肾、止雪化痰、益精气的功效，长期食用更易健身强体。四川药膳中的精品就是“虫草鸭子”。它的做法也非常简单。把鸭子洗干净之后，在它身上开几个孔，把虫草插进去，清炖或者加点海带丝，炖出来的虫草鸭子汤可以说是上等的补品。有句话说“虫草鸭子贝母鸡”。虫草炖鸭子，贝母可拿来炖鸡。平时我们说贝母一般都称“川贝”，那是因为我国贝母的品种多达十多种有名的数川贝、云贝和浙贝。其中以川贝最好，所以，习惯上我们把贝母都称为了川贝。而川贝又以生长在海拔三、四千米的雪山、草地上的松贝最好，松贝是润肺、消炎、镇咳、化痰的良药。松贝最显著的特征是“怀中抱月”，一片较大的弧形贝母瓣抱着一片瘦小贝母瓣。松贝以颗粒小而饱满的为上品。俗称“珍珠贝”。“雪梨松贝羹”是四川药膳中的一道名点。做法也很简单，拿几颗贝母和雪梨一块儿熬水再放点冰糖即可。天麻，大家已十分熟悉了，它的功效是：去头痛，降血脂。而在阿坝州有天麻的上品“金天麻”。金天麻个头较小，又称“米麻”。好的金天麻颜色深、皱纹多，这样的金天麻生长时间长，药效好。金天麻的神奇在于生长环境周围始终有云雾缭绕。老百姓说，金天麻是天上王母娘娘吃麻花时不慎将手中吃剩的麻花掉在人间后变成的，为了防备后人发现，才有意用云雾遮住。所以他跟松贝一样，虽然个头较小，但药性却是平原产的好多倍。大家对雪莲花一定不陌生,但并不是什么病都治,他只治风湿和类风湿关节炎,另外对经痛有一定疗效.而且雪莲一定要生长在海拔4800米雪线以上的才有好的药效.那里海拔高、气温低、有冰缝,雪莲又极少.它的种子在零度时发芽,五年才能开花,幼苗能经受零下二十摄氏度的严寒.在这条线以下的虽然样子长得一模一样,但药效却完全不同,或者说基本上没有药效.所以当地人采雪莲都是冒着生命危险的,有时跑几天才能采到几朵,如果没有这种病的朋友就不要买这里的雪莲,因为它得来太不易了,没风湿的人买了,得这个病的人就买不到药了,大家不要浪费雪山上的宝贝.阿坝州还有很多偏方药材，比如灰兜巴。它是阿坝州境内一种特有的红蜘蛛在临死之前，在茶树下将腹腔里的丝吐净，这种丝经过长期的大气氧化后，变成一种丝质凝物，象羊肚子里的肠子。灰兜巴是当地治疗糖尿病的一种偏方药材，用法极为简单，泡水饮用即可。当地还有锁阳.它被誉为“不老药”.生长在隆冬不积雪、不封冻、零上40度到零下20度的环境中,是极为罕见的珍贵野生植物.传统中医学称其有壮阳补精,养筋健骨,润燥滑肠的作用.适用用于肾虚引起的阳痿遗精,筋骨痿弱,腰膝无力及肠燥便秘等症状.也具有健脾胃,润肠通便,抗衰老,延年益寿之特殊功效.锁阳是当之无愧的滋阴壮阳良好补品.当地藏医配有锁阳酒,一袋配方不停地循环加粮食白酒可以用五到八年的时间,除内服外有风湿或骨质增生的朋友还可以用来外擦,非常划算,一袋好象才一百多两百块.好的有特色的药材还有很多,我就不一一介绍了.我们今天要路过一个