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第二章 生命的物质基础第1节 生物体中的无机化合物一、知识提要1、 知道水在生物体中的含量、存在形式、作用及分布特点。2、 知道生物体中无机盐含量、存在形式及其维持正常生命活动的重要作用。3、 知道生物体需要适量无机盐的科学道理。二、基础训练:1、生物体内含量最多的化合物是_。2、水在细胞中有自由水和 两种存在形式。前者是细胞内良好的 、参与 、运输 。代谢旺盛的细胞,_水含量越多。3、细胞中大多数无机盐以_形式存在,哺乳动物血液中钙离子浓度的含量太低,会出现 等症状,这体现了无机盐有 功能。铁是_的组成成分,缺乏时患 ,这体现了无机盐是 。如I-是_的成分,Mg2+是_的成分,Ca2+是_的重要成分。4、下列属于结合水的是 ( ) A切西瓜流出的汁 B挤菜馅挤出的菜汁 C蛋清里所含的水 D刚收获的种子晒干蒸发的水5、生物体内可以将营养物质运送到各个细胞,并把废物送到有关器官排出体外的物质是 ( ) A载体 B无机离子 C自由水 D结合水6、酷暑季节,室外工作人员应多喝 ( ) A盐汽水 B核酸型饮料 C蛋白质饮料 D纯净水7、下列叙述中,最符合自由水生理功能的是 ( ) A作为溶剂,只能使无机盐成为离子状态B溶解、运输营养物质和代谢废物C与细胞内的其他物质结合D细胞结构的组成成分8、关于细胞中水的含量的叙述,不正确的是 ( ) A水是人体细胞中含量最多的化合物B老年人的细胞中含水量比婴儿少C抗寒植物体内自由水含量高 D新陈代谢旺盛的生物体内含水量高9、下列水对于生命活动的作用不正确的是 ( ) A细胞必须的浸润环境和细胞代谢的场所 B提供能量C细胞物质的良好溶剂 D运输作用10、生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时,通常自由水和结合水的比值 ( ) A升高 B降低 C无变化 D呈波动性11、下列与无机盐的功能无关的一项是 ( ) A组成某些重要的复杂化合物 B作为细胞中的能源物质之一 C维持生物体正常的生命活动 D维持细胞的渗透压和酸碱平衡12、缺铁性贫血的人,需要补充含铁的无机盐,原因是 ( ) AFe2+是维持生命活动的重要物质 BFe2+是血红蛋白的重要组成部分CFe2+对维持细胞渗透压有重要的作用 DFe2+是构成骨骼的重要物质13、医生给严重腹泻的病人注射一定量的0.9%的Nacl溶液,其主要目的是( )A补充无机盐 B补充能量 C补充水 D供给营养14、人的红细胞必须生活在质量百分比浓度为0.9%的Nacl溶液中,若将红细胞置于盐水(高于0.9%)中,红细胞则会失水皱缩,从而失去输送氧气的功能。这一事实说明 ( ) A.水分子容易进出细胞 B.无机盐离子容易进出细胞C.红细胞的特性造成的 D.无机盐对维持细胞的形态和功能具有重要作用15、已知Mn2+ 是许多酶的激活剂,例如能激活硝酸还原酶,缺乏Mn2+的植物就无法用硝酸盐,这说明无机盐离子 ( ) A是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分B对维持生物体的生命活动有重要作用C对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D对维持细胞的渗透压有重要作用16、关于生物体中的水,下列叙述不正确的是 ( ) A不同物种,其含水量不同 B同一物种、同一年龄的不同个体,其含水量大致相同C同一个体的不同器官,其含水量不同 D同一器官的不同组织,其含水量相同第2节 生物体中的有机化合物一、知识提要知道有机物中糖类、脂类、蛋白质、核酸和维生素的种类和作用,理解蛋白质的结构及功能。二、基础训练1、 组成多糖的单体一般是_,糖类分子都是由_三种化学元素组成的,多糖的化学通式是 ,因此,糖类又称为_。2、 糖类常分为单糖、双糖和多糖,单糖中的葡萄糖常被形容为“生命的燃料”是因为_,单糖中的核糖和脱氧核糖是构成_的重要成分,双糖主要包括_、_和_。植物体中的多糖主要是_和_,动物细胞中的多糖主要是指_,主要存在于 、 等组织器官中。3、 组成脂质的化学元素主要是_,有些脂质还含有_;和糖类相比不同的是:脂质分子中_比例高,所以相同质量的脂质和糖类氧化分解时,_耗氧多。4、 脂质主要包括_、_、_等。_是构成细胞膜和核膜的主要成分。人体中的胆固醇可以形成_激素和_激素等具有调节作用的物质。5、 青菜体内的多糖主要是_;小狗体内的储存多糖是_;小麦种子萌发后,其储存的营养物质初步分解为_。不能被人体消化的糖类是_。藕粉是莲的根状茎中提取的物质,其主要成分是_。6、 儿童经常晒太阳,对预防佝偻病有一定作用。这是由于日光照射可使表皮细胞内一种_转变为维生素D,以促进小肠对_ 的吸收和利用,使骨骼正常发育。7、 组成蛋白质的基本单位是 ,其结构通式:_,在生物体中约有_种。氨基酸的结构特点是:每种氨基酸至少都有一个_和一个_,并且_ 。人体细胞不能合成的,必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_,有 种;人体细胞能够合成的,叫做_,有 种。8、 一个氨基酸分子的_和另一个氨基酸分子的_相连接,同时脱去_分子的水,这种结合方式叫做_,连接两个氨基酸分子的化学键(_)叫做_。9、 蛋白质分子的结构多样性的原因是 、 、 、 。10、 R基为C3H7的氨基酸是缬氨酸,缬氨酸的分子式为_。氨基酸分子间缩合时产生了水,其中的氧原子来自于_基团。11、 由多个氨基酸分子_而成的含有多个肽键的化合物,叫_,因其呈链状,也称_。12、蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。构成_的重要物质,称为_蛋白;对细胞内的化学反应有_作用,如 ;具有_功能,如血红蛋白;起_传递作用,能够_机体的生命活动,如胰岛素;具有_作用,如抗体;等等。可以说,一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是_。13、 核酸包括_简称( )和_简称( )。14、 核酸的组成单位是_,每一个基本单位是由一分子_、一分子_、一分子_所组成。15、 DNA在某种水解酶的作用下初步水解产物是_;如果是彻底水解,最终得到的产物是_。16、 维生素可分为_和_两大类。17、下列属于植物双糖的是 ( ) A蔗糖、纤维素 B麦芽糖、纤维素 C淀粉、纤维素 D蔗糖、麦芽糖18、动物饥饿或冬眠时,能源物质消耗的顺序是 ( ) A脂肪蛋白质糖类 B脂肪糖类蛋白质 C蛋白质糖类脂肪 D糖类脂肪蛋白质19、细胞中脂肪的主要作用是 ( ) A激素的主要成分 B储能的主要物质 C储能的唯一物质 D细胞膜的主要成分20、脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,脂肪与同质量的糖类相比 ( )A放能多,耗氧多 B放能多,耗氧少 C放能少,耗氧多 D放能少,耗氧少21、啤酒的成分中主要含有的糖类是 ( ) A蔗糖 B淀粉 C麦芽糖 D纤维素22、下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的? ( ) A它们是生物的主要能源物质 B它们是植物细胞壁的主要成分 C它们是遗传信息的载体 D它们的分子质量大23、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是 ( ) A糖原 B淀粉 C脂肪 D蛋白质24、下列各种糖类物质中,既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是 ( )A淀粉和核糖 B葡萄糖、核糖和麦芽糖C核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D糖原、乳糖、蔗糖25、在细胞的脂质物质中,对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是 ( )A磷脂 B固醇 C脂肪 D维生素D26、合成下列物质需要供给氮源的是 ( ) A糖原 B脂肪 C淀粉 D核酸27、如果脂肪分子的碳和碳之间都是以单键相连的,我们称之为 ( ) A不饱和脂肪酸 B饱和脂肪酸 C亚油酸 D亚麻酸28、从组成物质的主要化学成分上看,下面的面料中,与其他的不一样的是 ( )A棉麻面料 B丝织面料 C毛纺面料 D皮革面料29、若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成,那么,它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是 ( ) A、n和n B、n-4和4 C、n和n-4 D、n-4和n-430、鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的 ( )A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸31、下列物质中均属于蛋白质类物质的一组是 ( ) 胰岛素 雌性激素 抗体 载体 维生素DA B C D32、20种氨基酸的平均相对分子质量为128,由100个氨基酸构成的蛋白质(含一条肽链),其相对分子质量约为 ( ) A、11000 B、11018 C、12800 D、980033、构成细胞内生命物质的主要有机成分是 ( ) A.蛋白质和核酸 B.水和蛋白质 C.蛋白质和脂类 D.水和核酸34、下列核苷酸中,在DNA结构中不可能具有的是 ( ) 35、下列有关核酸的叙述,正确的是 ( ) A.除病毒外,一切生物都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、P等元素组成的化合物C.核酸是一切生物的遗传物质D.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸36、成年人中的夜盲症、坏血病、脚气病等都属于维生素缺乏症,这些症状缺少的维生素依次是 ( ) 维生素B1 维生素C 维生素A 维生素D A、 B、 C、 D、FGB37、据图回答下列问题:CH3=HCH3=HOAEOHNCCNCCNCCOH HCH2COOHHOHHDC(1)图中A表示_,D表示_。(2)该化合物是由_个氨基酸分子失去_个分子的水而形成的,这种反应叫做_。在这个过程中,相对分子质量减少了_。该化合物称为_。(3)图中表示R基的字母是_,表示肽键的字母是_。(4)图中有个_氨基和_个羧基。(5)该化合物水解成氨基酸的过程需

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