物理变化和化学变化.doc

物理变化和化学变化教学设计 教材分析：这是九年级学生的第一堂化学课，物理变化和化学变化是化学理论性知识。作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。新教材减弱了对概念的记忆要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解。教材以生活中常见的变化和现象为素材，引导学生理解物质变化这一基本概念。与具体物质的学习比较，本节内容缺乏具体性和生动性，整节课内容单一，但又要达到理解运用的要求，所以对教师有一定挑战性。学情分析：化学对大多数学生而言是一门全新的学科，但是通过生活学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。【教学目标】1、知识与技能（1）.了解化学变化和物理变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化。2、过程与方法（1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理；（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。3、情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；（2）培养严谨务实的科学作风。【教学重点】本节课重点是理解物理变化和化学变化，并注意对学生观察、分析能力的培养。【课时安排】课时安排 本节共安排1课时【教学用品】茶杯、水、块状冰糖、火柴、蜡烛、桔子粉、小刀、土豆、生锈的铁丝、纸【教学过程】引入： 同学们好，大家正在过暑假，今天把大家召集到此真不好意思，所以为了表示歉意，特地准备了一份薄礼送给大家，希望同学们能喜欢。(取出实验器材演示实验)活动一：观察物质变化的实验，观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录。分别由学生描述并记录实验现象。实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质1固态的雪糕受热熔化成液态液态的雪糕2馒头慢慢长出黑斑霉菌白色块状的冰糖块状固体被粉碎白色粉末状的冰糖在热水中放入一些桔子粉并搅拌桔子粉慢慢不见了水变甜了火柴燃烧，放出大量的热，同时发出白光灰白色灰烬切开的土豆表面变成褐色小刀黄褐色铁锈铁锈蜡烛燃烧、放热、发出白光水、二氧化碳报纸揉成团纸团食用碱和白醋泡沫二氧化碳等木材加工家具1 2石灰石煅烧石灰（部分化学变化用视频展示）提问：这十二个变化如果要你分成两部分，你会怎样分？这样分的依据是什么？（会出现很多不同的分类依据，捕捉到按前后物质发生了变化和没发生变化为依据的学生，就势作为物理变化和化学变化概念引出的情境）活动二、比较物理变化与化学变化，有哪些区别和联系？（学生讨论）物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化，又叫化学反应现象物质的状态、形状等发生变化放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等等实例冰水水蒸气，汽油挥发，木材制成桌椅铁生锈、二氧化碳通入澄清石灰水食物腐烂根本区别（判断依据）是否生成其他物质关系化学变化的过程中一定伴随物理变化物理变化的过程中不一定有化学变化活动三：下列变化是物理变化还是化学变化？学生抢答。1、电灯发光2、夏天，放了一夜的米汤第二天就会变酸。3、水中泥沙沉淀。4、水沸腾后冒出水蒸气。5、霓虹灯颜色变化。6、蜡烛燃烧。7、 冰化成水8、 汽油易挥发、火山爆发、 钢铁生锈、 煤炭燃烧、铜绿受热易分解、铁熔化成铁水 、食物腐败变质活动四：分两大组进行比赛，其中一组说出生活中的各种现象，由另一组回答，老师当裁判和顾问活动五：探究蜡烛燃烧时会发生哪些变化？分别属于哪种变化？点燃蜡烛时既有物理变化，又有化学变化火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。你能用蜡烛燃烧的实验来证明吗？（可以把蜡烛吹灭，然后将点燃的火柴接触蜡烛熄灭时产生的“白烟”，蜡烛燃烧起来。还可将一根短玻管放在燃烧的蜡烛的烛芯附近，用燃烧的火柴接触玻管的另一端，可以点燃。这两种方法都可以证明火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。1用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察现象。再用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察现象。说明蜡烛燃烧生成了什么物质？是属于什么变化？（第一个烧杯壁上出现了水珠，说明生成了水。第二个烧杯上的澄清的石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。这说明蜡烛燃烧生成了其他物质，是化学变化。）2，蜡烛燃烧时“流泪”是怎么一回事？这又是什么变化？（蜡烛燃烧时“流泪”是蜡受热熔化的缘故。是固态蜡变成液态蜡，没有生成其他物质，属于物理变化。）【教学反思】物理变化和化学变化这节内容在本册书中是比较重要的一节，让学生理解这一节内容有一定的难度。在这一教学设计中充分体现了“以学生发展为本”的教学理念，让学生参与到教学的各个环节中，激发了学生的学习兴趣。从学生已有的知识和生活经验获得对化学事物的感性认识。教师不再是知识的传授者，不再是答疑的“万能机”，而成为平等者的首席，与学生共同解决问题，参与讨论，教师以平等的姿态出现在学生的面前，为学生创设了一个轻松愉悦的学习氛围，点燃了学生思维的火花。学生能够大胆地说出自己的想法、见解，为解决问题献计献策。通过对物理变化和化学变化本质特征的对比，使这两个个从具体思维转化为抽象思维。而“活动三”和“活动四”又把思维的抽象转变为思维的具体。教师授学生以“渔”，而不是授之以“鱼”，教给学生学习的方法。培养学生的观察能力是学好自然科学的关键，从观察实验到观察生活，仅仅是一步之遥，让学生明白科学来源于生活，要学妤科学必须做生活的有心人。在观察的基础再进一步的分析、比较，最终就会得到你想要的结果。教学设计中几个活动