会展策划与管理专业人才培养方案.doc

会展策划与管理专业人才培养方案一、招生对象及学制1.专业名称：会展策划与管理2.招生对象：高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学历者3.学 制：三年二、培养目标 培养具有良好的职业道德与素质，熟悉我国会展有关政策、法规及国际、国内会展市场的惯例和规则，具有会展专业知识、国际贸易专业相关知识及专业英语能力，能从事会展活动现场管理、策划、营销及会展礼仪、报关、报检、物流等会展服务工作，适应国际、国内会展相关工作岗位需要的高素质技能型专门人才。三、业务规格及职业岗位群（一）培养规格1.基本规格具有坚定正确的政治方向。具有良好的社会公德、职业道德和专业基本素质。具有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的集体主义精神。具有解放思想、实事求是的科学态度。具有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。具有较强的法律意识。了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成自觉锻炼身体的良好习惯，达到大学生健康体质标准，具有健康体魄。2.业务规格掌握会展策划的有关知识。掌握会展文案写作、会展工作实务的专业知识。掌握商务语言实用知识。掌握的计算机应用基础知识和办公一体化软件应用知识。基本掌握一门外国语。（二）职业岗位群1.会展策划人员2.会展运营人员3.会展设计制作人员四、知识、能力、素质结构（一）知识结构1.掌握马列主义基本原理。2.英语词汇达到4000左右，掌握基本语法，能进行一般的阅读与表达。3.掌握WINDOWS操作系统的使用方法以及计算机基础知识。4.掌握会展策划的有关知识。5.掌握会展文案写作、会展工作实务的专业知识。6.掌握计算机应用基础知识和办公一体化软件应用知识。7.掌握商务语言实用知识。（二）能力结构1.具有会展策划与管理的能力。2.具有会展市场营销的能力。3.具有签订和履行会展合同的能力。4.具备一定的企业管理的能力。5.具有单独处理外贸业务各环节各部门的协调沟通能力。6.具备外贸英语口语的交流和处理能力。7.具有商务谈判和汽车驾驶的能力。（三）素质结构1.热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，政治热情高。2.热爱文秘职业，遵纪守法，团结协作，爱岗敬业，树立服务质量第一的思想，具有良好的职业道德。3.具有健康的体魄，美好的心灵和健康的审美观。五、毕业标准1.按规定修完所有课程，成绩合格，取得专科毕业证书。2.本专业的学生须通过全国高等学校英语应用能力考试A级。3.本专业的学生须通过全国计算机等级考试一级及以上、或通过湖南省高等职业学校计算机应用能力考试、或通过计算机高新技术相关模块的考试。4.至少获得一个劳动部门或本行业的相关专业职业资格证书。六、双证融通情境教学工学模块工作过程及专项能力分析（一）会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块工作过程及专项能力分析流程图见图1，其中具体的工作过程见图2-图4。双证融通、情境教学、工学结合专业基本素质模块图1 会展策划与管理专业工作过程及专项能力分析流程图会展策划人员会展运营工学模块会展设计制作工学模块会展策划工学模块 会展策划与实务 会展概论 会展文案 会展政策与法规 展位设计与装潢图象处理(平面) 大学语文 公共关系学 广告学基础 办公自动化 会展职业培训 会展英语 普通话 会展市场营销 会议运营管理 商务谈判 现代企业管理会展设计能力会展布置能力会展策划能力会展文案写作能力会展市场行销能力会展运营人员会展职业基本能力计算机应用能力工作过程一会展策划与管理职业岗位群工作过程二工作过程三会展设计制作人员会展组织管理能力会展策划与管理专业工作过程及专项能力分析会图3 工作过程二会展设计制作人员确定设计内容形成设计方案进行会展布置交付客户使用会展设计能力会展布置能力会展设计制作工学模块展位设计与装潢图象处理(平面)图4 工作过程三会展运营人员市场调查寻找客户交易磋商会展市场行销能力会展组织管理能力会展运营工学模块 会展市场营销 会议运营管理 商务谈判 现代企业管理签订合同（二）会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块工作过程及专项能力分析表见表1。表1 会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块工作过程及专项能力分析表序号岗位名称工作过程分析专项能力课程1会展策划人员确定策划主题调查研究市场写出策划提纲整理相关材料撰写策划方案领导修改修正成文1.会展策划的能力；2.会展文案写作的能力。会展策划与实务会展文案会展概论会展政策与法规2会展设计制作人员确定策划内容形成设计方案进行会展布置交付客户使用1.会展设计能力；2.会展布置能力。展位设计与装潢图象处理（平面）3会展运营人员市场调查寻找客户交易磋商签订合同1.会展市场行销能力；2.会展组织管理能力。会展市场营销会议运营管理商务谈判现代企业管理七、双证融通情境教学工学结合模块式课程体系（一）双证融通情境教学工学结合模块式课程体系构成依据会展策划与管理职业岗位（群）必备的知识、能力、素质要素转换为相关模块课程，构成双证融通情境教学工学结合模块式课程结构。将会展策划与管理专业分解为三个大模块：基本职业素质模块、双证融通情境教学模块和职业定位顶岗实习模块；在此基础上又细分为：公共素质模块、专业基本素质模块、会展策划工学模块、会展设计制作工学模块、会展运营工学模块、职业定位专项实训模块、顶岗实习就业模块，共计7个模块（见图6）会展策划工学模块课程会展运营工学模块课程会展设计制作工学模块课程岗位（群）职责、任务、职业能力分析专业知识、专业技能、职业态度双证融通情境教学模块专业基本素质模块课程公共素质模块课程基本知识、基本技能、基本态度基本职业素质模块职业定位顶岗实习模块课程职业定位专项实训模块课程顶岗实习就业模块课程图5会展策划与管理专业双证融通情境教学工学结合模块式课程体系构成图（二）双证融通情境教学工学结合模块式课程体系科目课程构成在会展策划与管理专业双证融通情境教学工学结合模块式课程体系架构中，其模块式课程体系由3个一级模块课程、7个二级模块课程和 30个科目课程构成（见表2）。表2会展策划与管理专业双证融通情境教学工学结合模块式课程体系科目课程构成表一级模块二级模块科目课程基本职业素质模块课程公共素质模块课程毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想品德修养与法律基础、形势与政策、基础英语、计算机应用基础、体育、入学军训教育、大学生心理健康、应用文写作专业基本素质模块课程大学语文、公共关系学、广告学基础、会展职业培训、普通话、会展英语、办公自动化双证融通情境教学模块课程会展策划工学模块会展策划与实务、会展文案、会展概论、会展政策与法规会展设计制作工学模块展位设计与装潢、图象处理（平面）会展运营工学模块会展市场营销、会议运营管理、商务谈判、现代企业管理职业定位顶岗实习模块课程职业定位专项实训模块课程职业生涯规划专题讲座、就业指导专题讲座、顶岗实习、毕业设计（论文）及答辩顶岗实习就业模块课程八、主干课程设置1.会展概论主要介绍会展企业组织结构与经营管理、会展场馆设计与经营管理、会展项目管理与品牌塑造、会展人力资源开发与管理、会展电子商务管理、会展客户关系管理、会展物流系统的构建与管理等主干内容，了解会展相关的概念、会展起源、发展、对象和内容；熟悉会展业的功能体系，掌握会展业的特点；了解国际会展业的发展趋势。通过学习，学生系统掌握会展概论原理的基础知识，并结合案例分析和学习，为专业知识的学习奠定基础。2.会展市场营销讲授会展市场营销的基本原理、消费者需求分类、市场细分及目标市场选择和市场营销策略等，通过学习，使学生能学会运用相关知识，主动开拓客户渠道，建立起世界性的营销网。3.会展策划与实务主要讲授会展业与经济、会展分类、会展业管理、展前服务（会展策划、拓展与组团、联络与谈判、合同签订与管理）；展中服务（展品运输报关、会展布置、展会宣传与公关活动、展台服务）；展后服务（会展效果评估、客户跟踪服务）等内容，通过学习，使学生掌握从事会展类工作所需的技能。4.会议运营管理本课程主要讲授会议市场及细分、会议产品要素、会议供应机构、会议申办活动、筹备管理、现场管理、财务管理及会议附设展览的运作及会议评估与会后工作。通过该课程的学习，使学生了解了解会展与商贸的紧密联系，重视会展业；了解会议运营的基本环节和构成要素，掌握会议管理的主要内容和方法，掌握从事专业实际工作的基本技能。5.展位设计与装潢主要讲授会展设计的基础理论、概念与观点，会展设计的各个环节的程序及制作过程。通过本课程学习，使学生了解会展设计职业的特征、性质与职能，熟悉从事会展设计技术工作的基本方法、基础知识，掌握有关会展设计业务操作的各个环节的目标设定、基础程序、实施手段、效果检测等内容。6.会展英语主要讲授国际会展管理的有关理论，包括会展业的形成及其发展、会展业对社会文化和政治经济的影响、会展营销、会展管理、会展各活动的协调及其评估等诸多方面。通过学习，使学生对于专业英语的读、写、说、译综合英语语言技能得到提高。7.商务谈判 本课程主要讲授商务沟通的作用及基本内容，重点介绍了商务沟通的原则、类型和有效沟通的技巧，分析了商务沟通过程和策略。通过学习，使学生了解商务沟通的基本技巧，最终达到实行有效沟通的目的。8.现代企业管理本课程主要讲授现代企业制度、组织、人员、信息、管理基本知识，使学生能够掌握企业管理基本知识及现代企业制度、企业机构设置、经营管理方法及决策的方法和步骤。9.办公自动化本课程包括：通过对办公自动化原理；办公自动化系统环境；办公自动化系统开发与组织，办公自动化系统中多媒体、网络通讯等相关技术的学习应用。通过本课程学习，使学生掌握办公自动化的基本原理，具备操作使用系统的能力，学会使用办公自动化设备，并了解新技术的应用。九、双证融通情境教学工学模块教学方案（一）会展策划与管理专业教学方案编制流程依据会展策划与管理专业能力确定相应会展策划与管理专业双证融通项目依据双证融通项目任务确定教学任务依据教学任务确定教学内容及教学情境设计依据教学内容及教学情境设计安排教学学期及学时校企共同组织实施，并组织成果验收与考核（见图7）。依据会展策划与管理专业能力确定相应会展策划与管理专业双证融通项目依据教学内容及教学情境设计安排教学学期、学时及实施方法依据教学任务确定教学内容及教学情境设计依据双证融通项目任务确定教学任务校企共同组织实施，进行形成性评价与考核形成会展策划与管理专业各种专项能力提交工学具体成果校企组织成果验收与考核图6 会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块教学方案编制流程图 （二）双证融通工学模块教学方案以会展策划与管理专业双证融通情境教学工学结合过程的七个模块为依据，由“学期安排与周数”、“岗位专项能力”、“双证融通（知识能力素质）要求”、“教学内容及教学情境设计”、“组织实施”、“工学具体成果”和“考核方式”等7个部分组成会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块教学方案（见表3-表8）。在教学中，将企业的真实项目和工作过程引入情境教学实训室，实现理实一体化教学，真正实现工学结合四个“紧配合”。表3 专业基本素质模块学期安排与周数第一学期（16周）专项能力1.计算机应用能力；2.会展职业基本能力。知识能力素质要求1.以中国古代文化为主，培养学生写作的能力和文学修养。2.掌握计算机应用的基本操作能力。3.了解会展职业资格的相关知识，形成会展职业发展观。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.公共关系学；2.广告学基础；3.大学语文；4.会展职业培训；5.普通话；6.会展英语；7.办公自动化组织实施情境教学实施：1.在学院进行两课、大学英语、体育教学；2.根据课程内容安排不同的实训场所，组织实施教学；3.利用情境教学实训室完成普通话等基础教学；4.利用校内外实训基地由现场专家组织学生实践，并掌握技能技巧。工学具体成果完成应用文写作的实训活动，实训报告一份。考核方式专业教师与企业专家共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评价相结合。表4 会展策划工学模块学期安排与周数第二学期（18周）第三学期（10周）专项能力1.会展文案写作能力；2.会展策划能力。双证融通要求1.了解会展策划工作的理论与实务；2.掌握会展文案写作技巧，具备文案写作能力；3.掌握新闻写作的基础知识，具备新闻写作的能力；4.掌握组织会议与活动的技巧。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.会展策划与实务；2.会展概论；3.会展文案；4.会展政策与法规。组织实施情境教学实施：1.专业教师、企业专家结合设计项目进行会展策划与实务的教学；2.通过电子手段讲授会展文案写作的案例；3.利用校内实训室熟悉会展文案写作的全流程；5.在实习企业具体写作会展文案。工学具体成果完成会展策划文案写作实训2次，实训报告两份；考核方式专业教师与企业专家共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评价相结合。表5 会展设计制作工学模块学期安排与周数第三学期（10周）专项能力1.会展设计能力；2.会展布置能力。双证融通要求1.了解会展设计的流程；2.具备会展布置的能力；3.懂得会展设计与布置的相关知识。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.展位设计与装潢；2.图象处理（平面）。组织实施情境教学实施：1.专业教师与学校档案室专家跟进设计项目进行展位设计与装潢的教学；2.现场模拟全程学习；3.实地参观会展布置工作，了解会展布置全流程。工学具体成果完成会展设计制作实训活动2次，实训报告两份。考核方式专业教师与企业会展设计专家共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评价相结合。表6 会展运营工学模块学期安排与周数第四学期（18周）专项能力1.会展市场行销能力；2.会展组织管理能力。双证融通要求1.掌握市场营销的有关知识；2.掌握会展组织管理的流程与方法；3.掌握商务谈判的组织与技巧；4.了解现代企业管理的基本知识。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.会展市场营销；2.会议运营管理；3.商务谈判；4.现代企业管理组织实施情境教学共同实施：1.专业教师、企业专家结合设计项目进行会展市场营销的教学；2.现场参与会议运营的操作。工学具体成果完成会展运营实训活动1次，实训报告一份。考核方式专业教师与企业专家共同考核；平时考查与理论测试，现场作业与成果评价相结合。表7 顶岗实习就业模块学期安排与周数第五学期（20周）专项能力综合能力及顶岗就业能力。工学结合要求1.了解近年来中国主要贸易对象的经济发展概况；2.根据不同要求，进行会展策划；3.与公司业务人员一起完成一次会议的组织工作过程；4.业务指导教师带领学生完成一次会展市场营销工作；5.熟悉图象处理（平面）的操作；6.掌握展位设计与装潢的技巧；7.学会同公司员工交流与沟通。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.就业指导；2.顶岗实习指导；3.创业讲座。组织实施校企共同实施：1.企业专家现场进行两课教学；2.采取学院+企业+顶岗就业的方式，聘请项目总工担任指导老师，学生以技术人员的身份，在现场担任一定的工作，完成顶岗实习；3.教师与技术人员对学生进行个性指导。工学具体成果提交顶岗就业实习报告一份（不少于3000字），企业实习评价一份。相关实习工作项目设计（不少于一项）。考核方式根据在企业的工作表现和该职业应具备的职业能力，由校企共同组织考核。表8 职业定位专项实训模块学期安排与周数第六学期（18周）专项能力树立正确的职业观和就业观。工学结合要求1.结合前面七个教学单元，全面总结前四个学期学业成效，总结个人的特长、优势与不足；2.根据专业技能倾向及市场需求拟订求职意向；3.根据个人发展趋势进行职业规划。教学内容及教学情境设计围绕项目任务应开设的教学内容：1.两课；2.自我推荐；3.PPT技术；4.人文讲座；5.成功企业家讲座；6.前沿技术讲座。组织实施校企共同实施：1.企业专家现场进行两课教学；2.学生个人陈述学业总结与职业规划，要求提交文字报告并配备PPT演示；3.组成答辩组：学校+企业+用人单位；4.企业专家开设专题讲座和专题研讨会。工学具体成果提交三年学业总结，完成个人的职业规划方案，并确定就职意向。考核方式学校+企业+用人单位共同答辩。十、双证融通情境教学工学模块教学流程设计会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块教学流程为：第一学期到第四个学期依序安排“入学军训教育”、“专业基本素质工学模块”、“会展策划工学模块”、“会展设计制作工学模块”、“会展运营工学模块” 5个模块课程，第五、六学期主要安排“职业定位专项实训模块”和“顶岗实习就业模块”2个模块课程（见图5），公共素质模块、职业素质拓展模块教学贯穿于双证融通情境教学工学模块教学全过程。第一学期 第二学期 第三学期 第四学期 第五学期 第六学期教学周数4周 16周 28周 10周 18周 20周 18周会展运营工学模块会展设计制作工学模块会展策划工学模块专业基本素质工学模块职业定位专项实训模块顶岗实习就业模块入学军训教育注： 图7 会展策划与管理专业双证融通情境教学工学模块教学流程图十一、总学时分配及教学进程表教学流程安排表专业名称：会展策划与管理 学年学期教学进程周次入学军训教育双证融通工学模块理实一体化教学社会实践职业定位顶岗实习就业考试学期周数合计其他假期1234567891011121314151617181920212223242526第一学年一/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/4161215二*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/181197第二学年三*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/201215四*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/181197第三学年五10102066六9 91868总 计47219 194 1181238符号说明 入学教育 军训 */ 双证融通工学模块理实一体化教学 考试 假期 职业定位 顶岗实习就业注：公共素质模块教学贯穿于双证融通工学模块教学全过程。教学进程表一专业名称：会展策划与管理课程类别课程名称主干课程总学分总学时计划学时各学期课内周学时分配考试备注一二三四五六课内总学时课堂教学理论讲授课内实操161820182018公共素质模块（必修）毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论354545403思想品德修养与法律基础354545403形势与政策11818181-4学期每学期安排1-2次讲座,与毛概课同期计学分.大学生心理健康教育236363602基础英语8144144144044计算机应用基础4727236364体育47272185422应用文写作236363602入学军训教育4727218544小计315585584141441813职业素质拓展模块（选修）人文类科技英语23636360公共礼仪23636360宴席设计实务236361818旅游礼宾礼仪23636360中国饮食文化23636360佛教文化和企业文化23636360经管类湖南导游基础23636360旅游开发与规划23636360商业策划236361818出纳速成236361818资本运营23636360汽车驾驶23636360地理信息系统23636360理工类网页制作236361818艺术类文学欣赏23636360语音发声学236361818舞台与电视化妆236361818音乐欣赏23636360旅游美学23636360必修公共素质模块合计31558558414144选修职业素质拓展模块合计81441449648模块内总学分、学时及平均周学时统计39702702510192注：1.表示考试，其余为考查2.选修课不少于8学分，学生可根据自身需要自主选择。教学进程表二专业名称：会展策划与管理 课程性质课程类别课程名称主干课程学分总学时理论讲授课内实操各学期周学时数分配考核方式场所备注第一学年第二学年第三学年一二三四五六16周18周20周18周20周18周必修专业基本素质模块大学语文47236364校内公共关系学23618182校内广告学基础23618182校内普通话23618182校内办公自动化47218544校内会展英语814472722校内会展职业培训4727204校内小计264682522164682双证融通工学模块会展策划工学模块会展策划与实务47236364校内外会展概论47236364校内外会展文案47236364校内外会展政策与法规23618182校内会展设计制作工学模块展位设计与装潢47218544校内外图象处理(平面)47218544校内外会展运营工学模块会展市场营销47236364校内外会议运营管理23618182校内外商务谈判23618182校内外现代企业管理23618182校内小计3257625232441018职业定位顶岗实习模块职业定位专项实训课程职业生涯规划专题讲座1181801校内就业指导专题讲座1181801校内顶岗实习就业课程顶岗实习24