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文档简介

楼层服务员备车工作程序1、备车前需将工作车内外上下擦试干净,查检车轮、底盘及把手等是否状态良好,工作正常。2、将棉织品袋及垃圾袋清理干净,检查表面是否清洁,如不干净送洗衣房清洗。将干净的棉织品袋挂在面对工作车开口一侧右边的把手上,将干净的垃圾罩袋挂在左边把手上,并套好垃圾袋。3、将清洁房间对所需各类棉织品按方便使用或补充进房间时的状态折叠,整齐的码放在工作车格板上。上层摆放床单、枕袋,中层摆放浴巾下层摆放方巾、中巾、地巾。4、将客用品及文具类物品按一定数量分类摆放在工作车客用品箱的各方格内。5、购物袋及小垃圾袋分别装袋挂在工作车把手上。6、将右洁布、浴缸刷分开放在清洁篮内;将清洁剂按规定比例兑水,分别装入喷壶放在清洁篮内;将擦地布、擦尘布叠好搭放在清洁篮外沿外。7、将百洁篮摆放在工作车垃圾袋下面的底板上。8、将干抹布若干块装袋挂在工作车把手上。9、将吸尘器外表擦拭干净,检查机器内是否有尘袋并清倒干净;检查软管、金属管、扒头是否完好,工作正常,各连接部位灵活有效;电源线是否整齐的盘绕在机身上;接通电源,检查机器运转是否正常,无异响。10、以上工作完成后,将工作车推到走廊靠边一侧,将吸尘器停放在工作车旁,开始清洁房间。房间清洁工作程序1、服务员进入客房前应站立在门外中间位置,距门有半步远面对房门上的门镜,以使宾客看清来人。2、先按门铃三响,如门铃不响再手指敲三下门,节奏适中,以房内宾客以听到为合适。3、报明自己的身份,说:“Housekeeping”等待宾客回答,如没有宾客回答,间隔3秒钟后,重复敲门三下,报明身份,如仍未有宾客回签,需钥匙开启房门,在开门的瞬间,报明自己的身份。4、如宾客在房间内,须先征得宾客的同意,说:“May I clean your room mow”“我可以为您打扫房间吗”:方可打扫。如宾客现在暂时不需要打扫,需礼貌的问清宾客什么时间可以打扫,说“What time may I clean the room for you?”“请问您需要什么时间为您打扫房间”?问清之后方可离开房间,离开房间前要对打扰了宾客表示歉意,说:“Im sorry do disturb you”!“对不起,打扰您了”,轻轻关好房门,并在门外把手上注明宾客要求打扫的时间,按时为宾客打扫房间。5、进入房间后保持房门敞开。一人打扫房间需将房门关闭,并在门外把手上挂好打扫牌。插上取电卡,严禁用钥匙做取电卡用以防丢失,并在工作表上记下进房时间。6、首先开亮所有灯,检查灯泡是否有损坏。7、打开窗帘,以便有充足的光线照进来,窗帘打开到与两边的窗框并齐为准。8、当感觉到房间内的空气不清新时,需打开窗门,以便空气流通。9、关闭不必要的灯,只留门灯、吧台灯及靠近窗户一边床上的床头灯亮着。10、检查酒水,开据酒水单。11、把客房内用完的餐具、餐车和空瓶等物品,送到服务台内,并电话通知送餐部收回。12、将宾客放在床上、椅上的衣服挂回衣柜内。13、清倒垃圾及烟灰缸(注意是否有贵重物品),将宾客用过的水杯消毒后补充到房间。14、按做床程序整理床铺。15、将宾客的睡衣、裤等叠好,放在整理完的床铺的枕头上。16、按程序擦尘,补充管用品,吸尘并按规定整齐的摆放在相应的位置上。17、环视房间状况,检查是否有遗忘的事,物品是否充足,摆放是否整齐,各设施需维修项目是否完好,发现问题电话向办公室报修。18、协助清洁卫生间的服务员共同清洁完卫生。19、拔下取电卡,关好房间门。20、准确的在工作表上记录下出房间的时间以及清洁房间时所消耗的棉织品和客用品。做床工作程序1、做床时需先把床拉出,距离床头板刚好一个人能站进去。2、首先撤下被罩、枕套,将被子和枕芯放在椅子上或行李柜上,严禁将被子和枕芯放在地毯上。3、撤下脏单时,要一导一层的撤,并要抖一抖,以防宾客衣物被裹带出来。4、检查被子、枕芯及床褥是否清洁或有损坏,如不干净需立即更换,如有损坏,立即报告领班或客房办公室处理。5、做床前应注意床垫是否需换位和翻面,一般要求每三个月换位、翻面一次,这样可以延长床垫的使用寿命,并使宾客睡时感到平稳、舒适。6、将撤下的脏布巾直接放入工作车的布巾袋内,取回所需数量的床单、被罩枕套。7、将床褥铺平,确认固定床褥用的松紧带正确的套在床垫角上。8、分辨床单的正反面,正面比较光滑,反面比较粗糙,可根据床单头尾折叠缝边的方向区分。9、站在床尾中央处,床单正面向上铺第一张床单,床单折中线正对床头中线,到左床尾将床单剩余部分的床单塞进床垫与床屉之间,包角90度,再到床尾把床单接紧、抻平,将剩余部分塞进床垫与床屉之间,同样包角90度。10、被子套好后铺在床单上,与床头平行,被子开口铺在床尾,将罩好的被子拉平,床两侧被子均匀垂落。11、将枕套抖一下,张开,将枕芯对折夹在腋下,塞入枕套,将枕芯抖平均,封口放在床头中央,并留意枕套开口方向在单人床上应在远离床头柜一边,大双人床上应口对口放好,床单被子一客一换(常住宾客每三天更换一次)。12、最后将被罩扫平,床暂时不用推回原位,待完成吸尘后再推回,并注意床形的平整美观。13、做床过程中发现洗回的床单、被子、枕套有污迹或破损,应马上更换,以免宾客投诉。14、第一层床单及被罩枕袋为一客一更换,长住宾客及有特殊要求的除外(常住宾客每三天一换)。吸尘工作程序1、吸尘应从房间内往外吸。2、用吸尘器将床下及家具底下的地毯吸干净。3、吸尘时注意窗帘底下及圈椅和窗椅和窗台之间地毯,因为这些地方易被遗忘。4、将做床时站立过的床头位置地毯吸干净,并把床推回原位。5、将吸尘器把手套管拔下,吸地毯边角及吸尘器扒头无法吸到的家具缝隙,将家具布面及台灯罩吸尘。6、吸行李柜上地毯。7、吸壁柜内地毯及房间门后地毯。8、连通门下的地毯也要清洁吸干净。9、吸尘时如果家具被移动,应把它放回原来位置。10、吸尘时,地毯上如有污渍,应用干泡地毯去渍剂,板刷将污渍刷干净,如地毯污渍面积较大,应登记在工作表上通知领班安排用洗地毯机清洗地毯。11、房间吸完后,应将门口楼道地毯吸干净,以随时保持楼道清洁卫生。12、将吸尘器的电线插头拔下,擦净并将电线盘好放在工作车旁。房间擦尘工作程序1、准备一干一湿两块擦布,注意经常更换和清洗以保持擦布的整洁,光滑无尘,而听不到异声、异味、检查屋里设备是否损坏。2、擦尘应由房门擦起,按顺时针或逆时针,从上到下将房间各地方及家具擦干净。3、首先用湿布擦拭大门,包括门框、门顶、门面(里、外)紧门器、走火图、门锁把手,检查“请即打扫牌”及“早餐牌”是否齐备,防盗链、紧门器和止门器是否灵活有效。4、用湿布擦拭壁柜框、壁杠隔板、横杆及门轨、门框,用干布将门框金属边擦亮无手印,用干布将壁柜门镜擦干净,必要时使用玻璃清洁剂,离店房需擦拭保险柜内及衣架,检查保险柜是否状态良好,衣架是否齐全,衣架挂钩全部朝里,分类挂在横杆两头,检查洗衣袋、洗衣单是否齐全,按标准码放,检查壁柜门开关是否灵活,壁柜门关闭里,壁柜灯是否随之关闭。5、用湿布擦拭小酒吧台两则木板、台面、冰箱柜门里外面及门轴,擦拭冰箱顶部及冰箱门,用干布擦拭吧台灯、托盘、镜子、冰筒及电热杯外部,无水迹、无手印。冰筒、电热杯内部用84消毒液消毒,并用清水过滤干净。检查瓶酒水是否按酒吧单顺序码放整齐,酒水单及茶叶是否齐备,玻璃杯和茶杯是否无水迹、无手印,冰箱内饮料是否码放整齐,商标一律朝外,温控旋钮放在低档。6、用干布擦掩拭行李柜护墙板,用湿布擦拭行李柜两侧及抽屉,检查抽屉开关是否灵活,抽屉内鞋拔子、购物袋是否齐备,码放整齐。7、用湿布擦拭电视柜顶,两侧及正面、里面和抽屉,用干布擦拭电视荧光屏,检查电视节目单、遥控器、电话本、画册是否齐备,码放在正确的位置上,检查电视各频道是否清晰,音量大小是否适宜,电视柜门推拉关闭是否灵活。8、用干布擦拭镜框及镜子,必要时使用玻璃清洁剂。9、用干布擦拭台灯灯泡,擦台灯灯泡时必须将电源断开,确保安全。10、用湿布擦拭写字台面、台类座及文件夹表面、抽屉、写字台腿及定字椅木框,检查文件夹内信纸、信封等文具是否齐备,烟灰缸、火柴是否码放好。11、用湿布擦拭窗帘盒木框、茶几,检查窗帘及钞帘开闭是否自如,窗户是否关闭。12、用湿布擦拭圈椅木框、茶几,检查圈椅和茶几是否按规定码放,烟灰缸、木柴是否码放整齐。13、用干布擦拭床头板。14、用湿布擦拭床头柜台面、两侧控制板面及里面,检查各开关旋钮是否有效控制各电器,“请铁吸烟卡”、便签、圆珠笔、擦鞋布及拖鞋进否齐备且摆放整齐。15、擦拭电话机,检查是否工作正常,擦拭后检查电话机音量控制钮是否放置整齐。16、用干布擦拭画框及玻璃面,并将位置摆正。17、用干布擦拭墙围炉板,检查空调调节器是否有效,并设定在恰当的温度上。18、因房间装饰木线较多,故擦尘时需仔细,每条木线都应擦到。19、行李柜护墙板、镜框、床头板、画框及门道墙围护板因紧贴墙纸,故擦尘时必须用干布,以防弄脏墙纸。20、擦尘时,将宾客用过的客用吕先记在脑子里,等擦完尘后一次补齐,不要看见缺什么就去工作车上取回补充,这样往返走动,耽误时间。21、将擦尘过程中检查出的维修项目登记在工作表上,交补充的客用品数量登记在工作表上。22、套房擦客厅尘时,应注意木墙板缝隙及茶几下层,另外需将门厅大镜子擦干净。23、擦尘时应注意宾客未动的客用品,如洗衣袋、画册等,需将其表面擦拭干净。卫生间清洁工作程序1、先将一块小地毯垫铺在卫生间门口地毯上,以防清洁卫生间时,出入将房间地毯踩脏。2、将清洁工具拿进卫生间。3、将宾客用过脏布巾及垃圾收出,脏布巾放入工作车棉织品袋内,垃圾倒掉,更换新垃圾袋放回卫生间。4、把马桶先冲洗一次,然后把马桶先冲洗一次,然后把马桶清洁剂绕着马桶内壁倒一圈,先不用擦洗,因为马桶清洁剂是需要一段时间,才能发挥最高的清洁效果。5、将万能清洁剂喷到浴缸四壁,墙面用浴缸刷将浴盆内外及浴盆周围墙壁擦洗干净,将电镀笼头、扶手、开关、喷头、浴巾架、墙面浴帘杆、晾衣绳盒擦洗干净,将浴帘刷洗干净,如有明显污渍,应进行更换。6、放水清洗浴缸,用水将墙壁及电镀件和浴帘冲洗干净,用干布将墙壁和电镀件擦干,使之清洁光亮,浴缸先不擦,等浴帘上的水沥干。7、用百洁布蘸清洁剂刷洗面盆、电镀笼头、台面、烟缸、皂碟,并用清水冲净,用干布擦干,特别注意电镀件需擦亮,包括笼头、饮水器、毛巾架、面巾纸盒盖、耳环生纸架。加生间直接饮用水出水口做到一客一消毒。8、将面台上放客用品的托盘里外擦干净无水印,托盘下面擦干净,宾客未用的客用的客用品表面擦干净,按规定摆好。9、将镜子上的水迹擦干净,检查是否有效。10、将卫生间电话擦干净,检查是否有效。11、把少量万能清洁剂倒在百洁布上,从马桶水箱顶开始擦洗,水箱两侧墙壁、马桶盖、马桶座板、马桶外侧及底座,用百洁布清洗马桶内,过水冲洗干净,马桶闸门刷马桶座板的活页及马桶底座转弯处,通常尿渍藏在这些地方为多。12、用抹布将浴缸擦干,将水箱,墙壁、马桶盖板及马桶外侧擦干。13、用抹布擦拭卫生间门及门框、排风口及面台周围墙壁尘、筒灯灯碗水印“U”形管。14、定期用水冲刷地漏,然后用擦地布从里到外将地面擦干净,同时将面台下隔板及增圾筒内外擦干净,将工具拿回工作车上。15、补充客用品、棉织品、水杯,并按规定码放整齐,卫生纸及面巾纸叠锐角,检查吹风机是否运转正常。16、环视检查一下,看有什么遗漏。17、在工作表上详细记录棉织品及客用品的消耗量。18、当清洁套房卫生间时,应将淋浴间墙壁、喷头、门和地面刷洗干净,并擦干,擦完卫生间地面应将门厅地面擦干净。19、卫生间面台及管灯灯箱装饰木线每天需擦尘,并定期打蜡。20、清洁卫生间时,应特别注意以下事项:(1)马桶清洁剂含酸性,只能用于刷洗马桶里面,严禁滥用,以免损坏卫生间电镀件及磁砖表面的光泽。(2)客房内的棉织品是供宾客使用,要求干净整洁,严禁将棉织品用于清洁房间及卫生间卫生。(3)为控制成本开支,清洁卫生间时需将宾客用剩的肥皂头、卫生纸、洗浴品收集起来,交给领班,皂头、卫生纸可供员工更衣室及卫生间使用。开床服务工作程序1、进房间先将窗帘拉严,打开床头灯及夜灯。2、把靠近床头柜一侧的被子向外端掀起折回30公分长,方便宾客就寝。3、将宾客的睡衣叠好,放在枕头上。4、根据房间居住人数开床,商务楼层另放两瓶带有店标的免费矿泉水。5、更换宾客用过的水杯,将烟灰缸刷洗干净,并擦干,将垃圾筐套上新垃圾袋,放回原位。6、家具表面如不清洁,应擦拭干净。7、检查小洒吧酒水,并开酒吧单,待房间整理之后,将酒水补齐。8、进行浴室整理,更换使用过的玻璃杯和棉织品,并按规定摆放整齐。9、将用过的浴缸、马桶、面盆洗刷一遍,并擦干,将镜子及电镀件擦亮。10、将地面擦拭干净,并将垃圾桶倾倒,重新套好垃圾袋,放回原处。11、补齐宾客用过的洗浴用吕及卫生纸、面巾纸,并按规定码放。12、将浴帘拉合到三分之二的位置,底边垂落于浴缸内,以方便宾客淋浴。13、套间卫生间需将淋浴间墙壁、地面、玻璃门刷洗并擦拭干净。14、将卫生间门虚掩成30度角。15、关闭所有不必要的灯,只留靠窗侧床头灯、夜灯、门灯及吧台灯、壁灯。16、把房门关好,将正确的时间及客用品、棉织品消耗量填写在工作表上,有维修问题也要登记下来,通知领班尽快处理。查房工作程序1、检查房间时如发现房间“请勿打扰”的灯亮着或重锁,不要敲门打扰宾客,在查房表上清楚的注明请勿打扰(“DND”)或重锁(“DL”)。2、检查房间时,留意是否宾客外宿,少行李或没有行李的房间,要清楚记录在报告表上并立即通知客房办公室。3、检查房间时应注意宾客是否有要洗的衣服及酒水是否有消耗。4、检查房间时应一间一间开门检查,严禁编写查房表。5、检查房间时,如房间内有宾客在,应礼貌的问宾客是否需要打开水以及是否有衣服需要送洗,之后要对打扰宾客表示歉意。6、查房时应注意宾客是否未经饭店允许使用违章电器如有立即报告办公室。7、查房间时应注意客方内是否有宾客的贵重物品,如首饰、手机及大量钱款,如有立即通知办公室。8、先按门铃一次,如门铃不响用指关节敲门三下,声音不能太急或太大,并报明自己身份。9、间隔3秒钟,如宾客未答话,重复敲门一遍。10、如宾客仍未回答,再敲门三下,开启房门,房门开启的瞬间,再一次报明自己的身份,进入房间,插卡开启房间灯。11、当按门铃响的时候,证明取电卡座上宾客插有磁卡,有可能宾客在房间或在卫生间,若房间宾客没有应答,再按门铃三次,开启房门,房门,房门开启的瞬间,再一次报明自己的身份,此时更应注意宾客是否在卫生间,如宾客在卫生间,需立即退出,同时对打扰宾客表示歉意。12、检查房间状态及是否有洗衣和酒水消耗。13、出房间时关闭电灯并确认房门已锁好。14、将房间状态准确的记录在查房表上。15、“DND”房间不允许敲门查房。离店房间检查工作程序1、楼层领班和服务员应根据每日电脑打印的房间状态表,掌握当日所辖楼层预离房间情况,并在工作中留意预离房间宾客的动态。2、办公室文员接到前台收款通知离店房号后,需立即通知楼层服务员查房,产在办公室房间状态显示表上注明。3、楼层服务员接到办公室通知离店房号后,需立即到房间检查房间酒水消耗情况,并电话通知前台收款处,详细开具酒水单交予领班。4、检查房间是否有宾客遗留物品,如有立即打电话与前台联系,如宾客已结帐离开,须报告领班并将物品交到办公室办理拾物招领手续。5、检查房间物品状况是否有损坏或丢失,如有立即打电话与前台联系,并通知办公室。6、如检查房间一切正常,无酒水消耗及宾客遗留物品,也须立即电话通知前台收款员,以便尽快为宾客输离店手续。7、查房后,用封房卡将门锁封上。收取客衣工作程序1、先检查宾客是否填写洗衣单,房间号码是否填写正确,并核对所洗衣物与填写的洗衣单是否相符。2、宾客未填写洗衣单,如宾客在房间,应礼貌的协助宾客填写;如宾客不在房间,服务员应替宾客填写并注明服务员代填房号。3、中午十二点前收取的洗衣告诉宾客可在当晚六点以前送回,如过了十二点收取的洗衣,应告诉宾客洗衣于第二天晚六点前送回。4、将收取的洗衣送到服务台,填写洗衣收发记录并签字,并通知洗衣房收取,如有快件立即通知洗衣房来取。5、如房间由于一直“请勿打扰”,下午二时可以进房清扫后,发现有洗衣时,应通知领班查询该宾客是否明日预离,如是的话就需通知洗衣房加快服务,当日送回,如不是明日预离,可把该份洗衣留在房内或收到洗衣房,等待明日再洗,但一定要与宾客联络,解释清楚为什么该洗衣没有准备妥当。客房小酒吧管理工作程序1、楼层领班及服务员,应对房内的小酒吧负责任,各班交接时,应对空房进行核实。2、在进行有客房间清洁时,服务员应首先检查冰箱内饮料及吧台托盘内酒水,如宾客饮用,填写酒吧单及房间状态。3、服务员在酒吧单上应小心填写项目的耗用、金额,并写上姓名、日期及正确的序号。4、每天在中午前,将各房间的酒吧清点,清点时应特别留意小瓶酒水是否开封,并把酒吧单交予领班,以便由领班交于办公室输入电脑。5、如办公室通知宾客离店,应快到房间检查,并向前台收款员报告宾客是否饮用酒水,报告时应讲清房间号码,饮用项目及数量,报完应询问收款员姓名记录在工作表上,并开据酒吧单。6、楼层领班每天下午2:30分,需将所辖楼层的酒水单收集。7、将酒水单送到办公室,酒水单第一联交办公室文员输入电脑,将第二联酒水汇总连同汇总表交库管员领取酒水。8、将酒单第三联和领取的酒水带回楼层,由服务员按底单补充房间,有客房底单放在吧台托盘内供宾客查验。9、库管员每日将各班次交来的酒水单汇总连同酒水单,酒水补充库存申领表到饭店综合库领取酒水,补充库存。10、楼导服务人员应经常对冰箱内饮料进行检查,撤出并更换即将过期的饮料。宾客遗留物品招领工作程序1、客房服务员在检查离店房时,如发现有宾客遗留物品,应打电话通知前台,尽快还给宾客。如宾客已离店,应将拾到物品上交到客房办公室。2、在其它公共区域内拾到的物品,都要上交到客房办公室,同时通知大堂值班经理及保卫部,以便相互知晓。3、由客房文员对遗留物在捡拾物吕本上作详细记录,要写清捡拾记录,要写清捡拾时间、地点捡拾人姓名及物品的名称牌号及颜色特征。4、针捡拾物吕进行登记,由主管负责对物品进行价值界定(500元以下,500元以上),主管界定不了的再由客房经理予以界定,并分类收存。价值500元以下,保顾虑期为三个月,逾期无人认领,可经客房经理签字同意,发放给拾物招领登记本上备案,报请饭店领导征求处理意见。保存期为六个月,逾期无人认领,需在拾物招领登记本上备案,报请饭店领导征求处理意见。5、所有捡拾物品,必须报请客房经理审核批准,方可发放。出门条必须由客房经理签字后方可生效。6、发放给捡拾者本人的物品,由办公室开据出门条,并注明名称及数量。凡是发给捡拾者本人的物品,不得再带回工作区域。7、现金、书刊及管理部门认为不应发放的捡拾物品,将不予发放。8、拾捡的食品、饮料在办公室保存两天,然后视情节予以处理。旧的衣服、鞋帽一律不予发放,由办公室统一处理。9、在离店房内发现的宾客遗留物品一律按拾物招领程序处理,特别是宾客留下的文件、文字记载、通讯地址、药品以及保险箱内物品等。任何人不准私自保存宾客的物品,如有发现将被认为是偷盗。10、宾客赠送的物品要持有宾客签字的证明,没有宾客本人签字的证明无效,所给物品按捡拾物品处理。11、如有宾客询问有关遗留物品事宜时,由办公室文员负责查找拾物招领登记本并回答宾客的时间,要让宾客讲清遗留物品的时间、地点、位置或房间号及物品的牌号、数量、形状、颜色和特征。12、当被确认物品是宾客所丢后,要让宾客在拾物招领登记表上签字。如不是遗留物品本人来认领时,需在拾物招领登记本上注明代领人的姓名、工作单位及电话,并需出示必要证件。客房设备检查维修工作程序1、服务员在清洁客房时,应注意检查房间及卫生间需维修项目,并电话通知办公室文员填写工程部维修单。2、领班在检查房间时,也应注意检查维修项目,通知办公室开据工程部维修单。3、如发现待出租房间的工程问题需报办公室,由文员记录后通知工程部派人修理,并填写工程部维修单。4、工程部人员到客房维修时,本层当班服务员应为其开门(宾客在房间时,应先征得宾客同意)。监督工程人员修理,直到完成,检查妥当后,在工程维修单上签字和维修时间,清理维修现场,并通知领班此维修已完成。5、如工程人员维修需工时很长时,可打电话通知办公室派人协助监督工程维修,办公室派人到达后方可离开。6、如工程维修当天无法完成,需报告领班通知办公室处理。7、办公室接到通知后,如是空房,应立即在电脑上将该房间封为待修房,如是有客房,视工程项目同前厅联系,为宾客调换房间,宾客换房后,马上将房间在电脑上封为待修房,到工程完毕后,方可解封供前台出租。8、领班每日需从办公室领取前日开据的所辖区域的工程部维修单,检查落实完成情况。9、办公室文根据反馈的完成情况,提醒领班检查落实尚未完成的维修,对工程部长时间不予维修或无法维修项目书面报告给部门经理,以便经理例会上协调解决。重要宾客(VIP)接待服务工作程序1、VIP宾客到达时,服务员应按照入住数准备好茶杯,并将茶壶内放好茶叶,沏上开水,将茶具放在托盘内,托到房间门口。2、用指关节敲门三下,报明自己身份,说:“Hosekeeping”/等待宾客回答。3、进入房间时,尽量称呼宾客的姓,当宾客说话时,应有礼貌的微笑并看着宾客的眼睛。4、将托盘放在茶几上并倒上茶,行为动作落落大方。5、对宾客介绍说:“Good morning/afternoon/evening, Mr/Mrs. Brown welcome to the scitech hotel. My name is hans, your room attendant, Here is some tea with the complimentary of the hotel. Is there anything I can do for you ? please call housekeeping office on extesion 2215. We wish you have a pleasant stay with us”. “您好,先生/女士,欢迎您下贵国饭店,我是本楼层的服务员,我的名字叫U 。在您住宿期间,如果有什么困难需要帮助,请您拨打2215与客房办公室联系,我们将乐于为您服务”。6、出房门时,应侧身退着出门,。并轻轻将门关好。恭桶的清洁工作程序1、先放水冲洗恭桶。2、将洁厕剂延桶壁洒入,用量适度,形成挂壁状态。3、当药液在恭桶内自动下滑后,用恭桶刷沿四壁刷洗,注意下弯及出水孔处,不能有黄迹及水碱。4、然后用水冲洗干净,再用抹布擦干边缘。面盆的清洁工作程序1、先用清水冲洗面盆。2、将稀释好的专用清洁剂滴入面盆。3、用面盆刷由上至下清洁。4、然后用清水冲净,用抹布擦拭干净。5、要求无污迹、无毛发。铜器抛光的清洁工作程序1、先用抹布擦拭铜器表面浮尘。2、将擦铜剂倒在抹布上,均匀的抹在铜器表面上。3、片刻后用抹布在铜器表面反复磨擦、抛光,直至铜器表面的污、锈渍被清洁干净。4、再用干净抹布将铜器表面残留的擦铜剂抹净。5、要求光亮。擦尘工作要求1、根据本岗位的实际情况,进行相庆的擦尘顺序:先高处后低处、先里后外,顺延完成擦尘工作。2、使用的抹布要经常更换,避免反复污染。地毯的清洁工作程序1、去除油溶性污渍:将地毯彻底吸尘后,使用地毯清洁液将局部污渍用软毛刷向内轻刷,将污渍清除后,用干毛巾向内将污渍吸干,然后用地毯干洗机清洗。 去除水溶性污渍:将地毯彻底吸尘后,将地毯除渍剂兑水五倍,装在喷壶内,从外至内喷在污渍上,用软刷轻刷,污渍去除后,用吸水机吸干,并用清水过干净。若面积太小,可用干毛巾代替吸水机吸干。 去除口香糖:先用除口香糖喷剂(Anti Gum)从外至内喷在要除的口香糖上,令口香糖硬化。然后用无锋口型的小铲刀将硬化的口香糖打碎,便可铲除,并用吸尘机吸去碎末。干泡式清洗地毯:将地毯彻底吸尘后,清除地毯上的油溶性污渍和水溶性污渍。将打泡箱安装在低速单刷机上。将高泡地毯清洁剂按说明要求兑水,倒入打泡箱内。接通电话,将地毯刷装在单刷机度盘上。打开放泡开关,等泡沫充满地毯刷后,再开动单刷机,将清洁泡沫擦入地毯中。用干疱单刷机操作行走的方向是横向由左至右,然后移到下一行由右至左,重复上述操作,直至全面洗刷完毕。待地毯风干后,用吸尘器彻底吸除被清洗出来的污物。2、注意事项:(1)向打泡箱内加倒清洁液时,切勿使液体流入机身内部,以防烧毁电机。(2)当停下单刷机时,应立即将地毯面,以保护地毯。(3)当使用完单刷机,应立即将地毯刷与单刷机分开,预计地毯刷被城压变形。(4)应由室内向外清洗,洗过的地毯在未干透前,避免人或物件压上。(5)抽洗式清洗地毯:将地毯彻底吸尘后,清除地毯上的油溶性污渍和水溶性污渍。把地毯除渍剂按说明兑水,均匀地喷在地毯上,有污渍的地方可多喷。待污污渍溶解

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