千斤苹果治癒我的心脏病.doc

二千斤蘋果治癒我的心臟病周培慶引子： 2007 年1 月16 日化學系舉行退休教工迎春聚餐會，會上系領導要我就自己的生病經歷及康復過程作一介紹。發言後，反響比較強烈，有些教師要我整理成書面材料，我也覺得近兩年來的認知、感受和經曆要在短短的二十幾分鐘內表達出來是不太可能的，為了對大家能有所啟示，我也就不揣鄙陋，抛磚引玉，這就是本文的由來。 一、我的經歷 我有近三十年的高血壓史，到 2005 年3 月，我多次急性發作心動過速和早搏，胸悶、心悸、眩暈、面色蒼白，渾身乏力，站立不穩，經瑞金醫院24 小時動態心電圖監測顯示：心臟停搏2.2 秒，房性、室性早搏達3000 多次。醫生警告：如果，心臟停搏2.5 秒就會有生命危險，我真是與死神擦肩而過！醫生給我開了多種藥，包括治療高血壓和心臟病的，用藥後，心跳減慢至每分鐘僅四十餘次，這樣持續了兩個多月，病情並無好轉跡象，相反有惡化趨勢，表現為心悸和眩暈的次數增加，每次間隔時間縮短，醫生建議加裝心臟起搏器，同時配合藥物治療，我對此顧慮重重：一是如果裝了心臟起搏器後，生活從此不再自由，我的生命就由這小小的起搏器控制；二是代價昂貴，效果卻是未知數，有成功的例，也有失敗的教訓。因此不到萬不得已，我是堅決不走這條路的，可是還有其他的路可走嗎? 在我生病期間，我的家人一直很擔心我的健康問題，在此，我要特別感謝我的兒子，他一直很關注我的病情，他從網上為我尋找各種治療的方法；西醫的、中醫的、傳統的、現代的等等，功夫不負有心人，他終於找到了自然療法這條路，為我的生命找到了希望之光。他購買了許多有關自然療法的書籍，特別是其中有一本叫做健康生活新開始（哈威戴蒙德著，中國社會出版社出版）的書，其中主人公通過單一飲食療法使自己重獲健康的親身體會和康復經歷讓我豁然開朗、信心倍增，看到了重塑生命的希望之路。 2005 年6 月23 日，這普普通通的一天是值得大書特書的，也是我終生難忘的，因為從這天開始我走上了一條健康新生活的康莊大道。按照,健康生活新開始書中的指導，我購買了榨汁機和蘋果，開始了單一果汁療法的生活，日子過得簡單而平凡，每天在重複中度過，期間我停服了治療心臟病的藥。不知不覺，三個月過去了，又去瑞金醫院做了24 小時動態心電圖，雖然早博依然存在，但心動過速和眩暈的發病頻率大大降低，即使偶然發作，也不象以前那樣難過，更為可喜的是心臟停博2.2 秒的現象消失了,這是病情好轉的現象，何況是在停藥的情況下取得的效果，這進一步增添了我對單飲食療法的信心和決心。我女兒在高中時曾經患過心肌炎，現在工作緊張時常感到胸悶，每天服用300 毫升果蔬汁，兩個月後，胸悶感消失，這種不期而至的效果令人欣喜，現在我們全家都成為果汁療法的忠實信奉者。迄今為止，我實行的單一飲食療法已有一年半多，經血液檢查，血粘度甴偏高降為正常，低密度脂蛋白下降0.8，為3.4，高密度脂蛋白上升，血壓平穩。已經有半年多未服用任何治療高血壓和心臟病的藥物，即使是在冬天，血壓常維持在70130mmHg 之間，對我這樣一個已逾古稀的老者來說，這是多麼難能可貴！真不敢相信，我現在能夠用自行車馱著幾十斤的蘋果，騎上中山橋而不感覺到累，心臟也沒什麼不適，對於從前的我實在是有著天壤之別。 二 自然療法的科學依據 自然醫學認為人提並不是一個簡單的,封閉的機械系統，而是一個具有高度智慧、自我修復能力的生命系統,這和西醫的頭痛醫頭、腳痛醫腳的治病機理相去甚遠。又道是；滿從口入，英語中有句諺語叫做：you are what you eat，直譯過來就是你就是你吃的東西(組成的)。人的一生大約要吃掉七十噸左右的食物，這些食物就是最直接組成你-身體的物質基礎,因此吃什麼,怎麼吃成為一道擺在每個人面前的難題，可以毫不誇張地說，幾乎所有的慢性病，如高血壓、心臟病糖尿病、各種癌症等均和你吃下的食物有著千絲 萬縷的密切聯繫，人體之所以生病的主要原因是攝入的毒素遠遠超過身體能夠排除的能力，毒素不斷在體內累積，破壞細胞的平衡，使人體免疫能力下降，從量變到質變，引起身體的病變，外界細菌病毒的入侵成為誘因，產生了各種疾病,但這個過程是可逆的，當你儘量避免鑷入毒素,盡力排出毒素，身體自己有自愈能力，包括癌症，都能目己消失；恢復到健康狀態。這只要改變飲食結構，儘量減少或避免毒素的攝入，同時積極及時排除體內多年積累的毒素，就能增強人體免疫力，保持健康體魄。以蘋果為主的果蔬汁雖不是藥物，不能直接治病,卻是很好的血液清理劑，為人體的自愈提供了物質保證。因為果蔬汁中含有大量葡萄糖、果糖、維生素、各種酶、鉀、鐵等礦物質、有機酸、-胡蘿蔔素、可溶和不溶性纖維素、生物活性物質等、果蔬汁的具體作用是： 1 增加營養，補充能量葡萄糖、果糖進入體內，可不經消化，直接為小腸吸收，節約體能，修補受損臟器。 2 清除垃圾，排除毒素 果蔬汁中未添加水，其本身含有 7080%的水份，加上纖維素的作用，有利於排便。 3改變體液(血液、唾液、尿液)的酸鹼性 健康人的體液酸鹼性(通常用 PH 值表示，小於7 為酸性，大於7 為鹼性)應為7.357.45 呈弱鹼性，而癌症患者的體液85呈酸性，人吃的雞鴨魚肉、牛奶、雞蛋等食物的代謝產物都呈酸性，從而使人的體掖也變為酸性，為癌細胞的生長提供了溫床。水果、蔬菜多為鹼性，大量果蔬汁的攝入可中和肉類等的酸性代謝產物。 4 減肥 有人認為脂肪是人體沒有排除的垃圾，吃果蔬汁可減肥，有利於健康。由此可見，果蔬汁在人體自愈中功不可沒。 目前已有大量病例證明，自然保健法對心臟病、高血壓、肥胖症；糖尿病、癌症等慢性疾病已取得良好療效。基於人體能夠自愈的觀點，哈威戴蒙德的果蔬汁療法對其他疾病也應有療效，當然這還有待於實踐的檢驗。如果自然保健法理論得到充分的證明，只要不斷清除掉體內的毒素，人就可以不生病，健康長壽將指日可待，我們老百姓的後顧之憂將迎刃而解。這將是一個偉大的發明。 三、我的康復養生之道 (一)飲食 1每天清晨空腹飲溫開水一杯。(400 毫升)； 2每天 9：00 前飲完果蔬汁1000 毫升(純果汁，不加水)。 具體制法： (1)材料：蘋果三斤，要求越新鮮越好，越脆越好，品牌紅富士，產地不論；胡蘿蔔二根、西芹二根（去掉葉子，僅是莖部）。以上材料均購自蔬菜水果批發市場。以上是基本配方。還可以加入柳丁、生梨、捲心菜；、花菜；土豆、南瓜和蘿蔔等各種其他果蔬材料，根據自己的身體狀況，酌情增減。 (2)清洗：所有材料用清水洗千淨，有條件可用活氧殺菌後使用。 (3)去皮：所有水果均去皮切大用，蘿蔔，胡蘿蔔、土豆等去皮即可， 西芹等蔬菜洗淨消毒。 (4)榨汁：榨汁機有條件可選用 Philipsl861 型，此機功率大(700 瓦,分為兩襠)、口徑大(直徑62cm 左右)，速度快效果好，省時間，出汁率較高；榨汁時先榨蘋果，如需補充纖雄素，可以取出部分蘋果泥食用，接著榨胡蘿蔔、西芹或其他果蔬，如果果渣比較濕的話，說明還含有不少果汁，可以將渣取出，再次放入榨汁機中，重複榨幾次，直到榨幹為止，不會浪費。榨汁機每次用完後洗淨擦乾或瓊幹以備下次再用。 (5)飲汁： 儘量在早晨飲用效果較好，有事半功倍之效，因人體最佳排毒時間是上午4 點一12 點之間，飲後可促使宿便的排出。 果蔬汁榨好後請及早儘快飲用，不可久放，因其氧化很快，時間越久效果越差，越新鮮越好。果蔬汁表面有一層泡抹，內含豐富的可溶性纖維素一果膠，不可丟棄，因其吸附能力很強，排毒效果極佳，一定要吃下去，有些人可能不習慣，慢慢適應了就好。 飲用時不可牛飲，應先在口中放一會兒，用舌頭攪拌一下，和唾液充分混合後，一口一口慢慢下嚥，這有利於吸收，又對胃沒有造成太強的刺激，尤其是冬天，果汁溫度較低，容易刺激腸胃，在口中停留時間長一些，可以溫熱一點，不傷胃。 冬天氣溫較低時，如果嫌果汁太冷，可以用溫水浴溫熱果汁，溫度最好不要超過40oC，否則易破壞果汁中酶的生物活性，影響效果，注意絕對不能使用微波爐加熱，否則營養破壞殆盡。 每天早上飲用 1000 毫升果蔬汁(以蘋果為主)，因其能量充足，通常不會產生饑餓感，我已有一年半不吃早飯了，如果有饑餓感可適量吃些蘋果泥，但要在果汁飲完一小時以後。 排毒初期，當果汁量足夠時，可能出現腹瀉，有時甚至是水瀉，這是正常的排毒現象，不必緊張害怕，儘管一天腹瀉四、五次，但人不感乏力，精神仍舊很好，說明是正常的。 3儘量減少毒素的攝入：如果一邊飲用果蔬汁排毒，一邊又毫不注意大量攝入毒素，則必然前功盡棄或事倍功半。此必須少吃或不吃某些食物，比如所謂的十大垃圾食品： 油炸食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。 罐頭類食品：不論是水果類罐頭還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度縮水。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖份的吸收率因之大為增高並可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。 醃制食品：在醃制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。 加工的肉類食品(肉鬆、香腸等)：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。 肥肉和動物內臟類食物：雖然含有一定量的優質蛋白，維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。 奶油製品：常吃奶油襲製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空。甚至導致胃食管反琉；很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。 速食麵(包括速食麵、膨化食品)：屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負擔，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有紡腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。 燒烤類食品：含有強致癌物質一苯並吡，蛋白質炭化變性，1 只烤雞腿60 支煙毒性。 冷凍甜點(包括霜淇淋、雪糕等)：這類食品有三大問題；因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。 果脯、話梅和蜜餞類食物：含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精、甜蜜素等添加劑可能損害肝臟等臟器：含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。 此外還有各類餅乾，因其食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)、嚴重破壞維生素、熱量過多、營養成分低；汽水可樂類食品，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。為了健康，應當遠離這些食品，尤其是對兒童，危害更大。 4每天我以果蔬汁代替早飯，中、晚飯以素食為主，眾所周知，肉食的美味是不爭的事實，但近年越來越多的研究證據表明，肉食對人體造成的危害也是不可小覷的，首先，動物流行病瘋牛病、蹄疫、禽流感以及幾年前流行的非典，最近的蘇丹紅、多寶魚事件等無不和動物有關，動物飼養時所使用的各種生長激素、抗生素等對人體造成的危害在短時間內還無法確定，所以應儘量少吃，即使要吃，也有講究，肉有紅肉、白肉之分，豬、牛、羊肉為 紅肉，雞、鴨、魚、蝦等為白肉，白肉要比紅肉要好。肉類在人體內代謝後的產物呈酸性，而素食代謝物為鹼性，而人體若長期處於酸性狀態的話，各種疾病就會不請自來，比如癌症，就非常適合在酸性環境中生長，所以我的原則是不使自己的體液長期處於酸性狀態中，素菜尤其新鮮果蔬的攝入量要遠大於肉類的攝入，只要及時排出酸毒，就不至於對人體造成傷害，逢年過節入鄉隨俗可能違心攝入不少有害食物，只要節後及時排出，問題不大，當然如果能成為一個素食主義者，那就更理想了。 菜肴中儘量少放油，不管是素油還是葷油，都要少放，油脂攝取過多，動脈容易硬化，產生心血管疾病、肥胖、糖尿病、痛風等。同時在烹飪時油溫不宜過高，否則油脂易被氧化，產生有害物質如苯並吡等致癌物質。油脂一般需經48 小時消化，油炸肉類則需812 小時才能消化；消化過程要消耗人體的很多能量，所以儘量少吃或不吃油炸食品。 菜肴口味更以清淡為好，高血壓、心臟病、腎臟病、癌症患者更應注意，攝入過多鈉鹽，體內鉀含量減少，易引起上述各種病。 儘量不吃甜食，近年來的研究表明：糖對人體的肥胖、糖尿病、心脏病、脂肪肝等疾病貢獻很大，也是骨質疏鬆的罪魁禍首。 5 健康食品應多吃 (1)頭+山芋（別名蕃芋、紅薯、地瓜等）在蔬菜中，山芋的抗癌作用居於首位，富含膳食纖維和維生素B，可防便秘、抑制乳腺癌和結腸癌的發生。 (2)穀類：糙米、燕麥、蕎麥、小米、黑米、玉米等去除外皮、保留內皮和胚芽的糙米富含維生素B1、B2 和磷、鐵、纖維素等，營養遠高於白米。燕麥含豐富粗蛋白和不飽和脂肪酸，促進新陳代謝，使皮膚光潔。蕎麥含多種氨基酸及油酸、亞麻油酸，對心血管病患者大有裨益。 (3)菌菇類：黑木耳、香菇、草菇、蘑菇、猴頭菇、榛蘑等。黑木耳具有抗血栓，降低血液凝塊作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力，其多糖蛋白可增強巨噬細胞活性，抗癌效果明顯。香菇含多種人體必需的氨基酸和大量粗纖維，是預防肥胖、便秘、大腸癌的保健食品。其中的鐵、維生素B2 可有效預防貧血、高血壓和骨質疏鬆。新鮮草菇含維生素C 比柑橘高6 倍，含氨基酸多達17 種，還含大量蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵等，是極佳的抗癌食物。 (4)豆類：黑豆、赤豆、綠豆；雲豆和黃豆及其製品。黑豆可防色素沉澱、黑敤，並能利尿、解毒、淨血、清腸，是肝腎保健最佳食物。赤豆營養豐富，其強化心臟，淨化血液、解毒功效。黃豆又稱大豆，和其製品豆腐、豆漿等含豐富植物蛋白，八種人體必需氨基酸，可防血管硬化，含大豆黃酮、金雀異黃素，對延年益壽、抗癌防癌大有益處。 (5)蔬菜類：如西蘭花、花菜、番茄、胡蘿蔔、蘿蔔、山藥、芹菜、土豆、海帶、紫菜等。西蘭花、花菜都有抗癌作用，西蘭花含豐富胡蘿蔔素和維生素C、B2 及硒、鈣、磷等，對健康極有利。番茄中含番茄紅素，可防氧自由基對人體正常細胞的損害。胡蘿蔔具有小人參的美譽，豐富的一胡蘿蔔素是合成維生素A 的原料，對乾眼症、夜盲症有療效，常吃胡蘿蔔有保健美容功效。山藥有健脾、潤肺、固精、益腎、滋養、美顏作用。芹菜熱量低、纖維高，營養豐富，對高血壓及肥胖有很好的防治效果。馬鈴薯在法國有地下蘋果的美稱，含豐富維生素及礦物質，人體必需的氨基酸，有補氣、健脾、消炎作用，馬鈴薯生汁可治消化性潰瘍，對肝炎、糖尿病、癌症有明顯療效。海 帶不僅含鈣、磷、鐵、碘等礦物質，還含二十碳五稀酸，可降低血粘度和膽固醇含量。紫菜含醣類29%、蛋白質40，維生素A、C 含量豐富。 (6)乾果類：黑芝麻、核桃、胡桃仁、腰果、杏仁、葵花籽、黑紅棗、蓮心等。黑芝麻含有芝麻素，可抗癌、保肝護心，延緩衰老，能潤腸通便，增加皮膚彈性，防止脫髮。核桃能阻止腸道吸收膽固醇，宜於動脈硬化、高血壓、冠心病人食用，含亞麻油酸，能潤肌膚，烏鬚髮，含維生素B、E-可防細胞老化，健腻，增強記憶力。腰果含不飽和脂肪酸，可防治心血管病，含油脂可潤腸通便，美容潤膚，強身健體。 杏仁含黃酮和多酚類成份，能顯著降低心臟病和許多慢性病的發病危險，還有潤肺、美容、促進微循環之功效。 順便介紹兩種健康主食： (1) 十穀粥：十穀粥含一百多種有益健康的物質如維生素A、B、C、D、K-礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀，微量元素鋅、錳、鉬等，酶、氨基酸等等。可預防血管硬化、腻中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。十穀粥材料：糙米、小米、黑米、小麥、蕎麥、燕麥、芡實、蓮心、麥片和薏仁加水煮粥。 (2) 五穀飯： 材料：糙米、小米、紅米、小麥；養麥、芡實、薏仁，若再加入山芋共煮，風味更佳。 6生食 生食是最佳的天然食品。生食中含有植物孕育生命的胚芽、酶、葉綠素、食用纖維、維生素、無機物、植物性生理活性物質等重要的營養成份，它們在烹調加熱時易被破壞，其中植物性生理活性物質近年來尤其受到人們的關注，包括預防癌症的類胡蘿蔔素；防治骨質疏鬆症的異黃酮；以及皂角苷、番茄紅素、兒茶酸等，這類物質只有在生食時才得以保存，從而增強人體免疫力，預防和治療各種疾病。 胚芽是生命發芽的部位，其中蘊含著生命成長所需要的各種營養，糙米保存了胚芽和內皮，胚芽中含66維生素和礦物質，內皮則含29，幾乎所有的營養成份都被保留，而白米僅存5左右，這就是為什麼白米的營養遠不及糙米的原因所在。酶是生命從誕生到死亡過程中一刻也不可缺少的生物活性物質，它參與了食物分解、消化、吸收、排泄所有的生命活動過程，隨著年齡的增長，體內的酶會逐漸減少，生食可彌補酶的不足，熟食中維生素、礦物質與酶均被破壞，前二者是酶生存的輔助原料，它們的缺失更使得酶的供應雪上加霜。葉綠素不僅可製造、淨化血液，還可修復受損細胞，抑制癌症的發生和病毒入侵。葉綠素在燒煮時也極易被高溫破壞。維生素能給人注入生 命和力量，煎炒烹炸的過程也使維生素B、C、葉酸等破壞殆盡，人工合成的維生素吸收率較低，故必需從生食中補充維生素。植物性生理活性物質能清除氧自由基，提高人體免疫能力，加熱過程也容易破壞，只能從生食中吸收。 實踐已證明，生食對治療高血脂、糖尿病、高血壓、肥胖症、癌症都已取得明顯療效。為此，我在蘋果汁中加入胡蘿蔔汁、西芹汁、土豆汁、捲心菜汁、花菜汁等，此外還經常吃生菜沙拉，捲心菜、甘藍、生菜、聖女果、洋蔥、黃瓜、青椒、鮮頁合中任選幾種拌以沙拉醬。 需要注意的是：這裡所指的生食僅包括新鮮水果和蔬菜，不含生魚片或者生猛海鮮，即全部是素食，不含肉類。即使是蔬菜，也要有所取捨，不是所有的蔬菜都能生食的，比如刀豆、青番茄、鮮黃花菜等，生食易中毒。 (二) 運動 生命在於運動，這一至理名言可謂家喻產曉、人皆盡知的。飲食結構的改變僅是邁向健康之路的第一步，而且是非常重要的一步，而加強鍛煉則是極其重要的第二步，就好象人只有兩條腿走路才不至於摔倒，缺了任何一條腿部無法前進。我的心律不齊、心臟搏動時快時慢必須通過適當運動。促使心功能逐步恢復正常。哈威戴蒙德在健康生活新開始中指出：散步是最理想的有氧運動，是降低患心血管疾病可能性的最佳方法，散步能增強心臟肌肉的力量、降低膽固醇、增強骨骼、改善睡眠、增強免疫功能、減肥、降低血壓。總而言之，散步的好處多多，人人皆宜。我堅持每天散步半小時，騎車一小時，原地跑步2000 次，雙腳彈跳200 下，通過近一年半的鍛煉，我的體質有很大提高、步履輕鬆矯健，自行車騎上中山橋也不感吃力。每個人的體質不同，應根據個人的身體條件，循序漸進，以鍛煉後不感勞累為度。 (三) 心態 要想得到健康，心態至關重要。我們常常看到，運動場上的冠亞軍之爭，往往不是技術的高低之爭，更多的是心態平靜之爭、情緒穩定之爭。良好的心態是戰勝疾病的根本前提，近年來的心理學研究證明：在消極情緒中，人體的自愈能力將大大降低，情緒壓抑、悶悶不樂的人不僅降低免疫系統的應激反應能力，也削弱了DNA 的自我修復能力。 我的體會是： 1 要有信心：，既然我對自然保健法有了一定的瞭解，也看到許多成功案例的報導，我對它就有了足夠的信心，相信我也一定能行，這種信心使我毫不動搖，堅持實行單一飲食療法。 2 要有耐心：心臟病是一種慢性病，得之非一日一夜，去之也非朝夕之間，不能指望兩、三天就有明顯療效，要有打持久戰的思想準備，不要急於求成，不要三天打魚，兩天曬網，想想自己高血壓藥吃了三十年也沒治好，如果能三年見效的話，也是很大的勝利成果了。 3 要尋開心：開心是要自己去尋找的，要保持自己樂觀的情緒，病已經得了，就既來之，則安之，不要愁眉苦臉，而要嬉皮笑臉。精神上要有所寄託，看看電視、閱讀報紙、聽聽相聲、欣賞小品，總之要使自己開開心心，任何疾病都會向你低頭的。 (四) 回答問題 1榨果蔬汁很麻煩，不如吃蘋果省事。 很多人都有這樣的想法，包括我剛開始時也是，其實這是一個很大的誤區。首先要說明的是，蘋果和蘋果汁是兩碼事，人體對這兩種東西的消化過程是不一樣的，蘋果富含纖維素，經胃消化後進入小腸，由於纖維素的吸附能力很強，蘊含其中的蘋果汁很難被小腸吸收，只有很小一部分被利用了，這是很可惜的；而蘋果汁進入胃之後，不經消化，直接進入小腸吸收，由於是液體狀的，幾乎全部被小腸吸收利用了，迅速進入人體血液進行清理工作，其中的營養成份幾乎被全都保留，利用率很高，這就是為什麼早上喝果汁不會肚子餓的原因，也是蘋果汁比蘋果能量高、效率高的原因所在。 其次，我每天至少暍1000 毫升純果蔬汁，大概相當於3 斤蘋果、1根胡蘿蔔和2 根西芹的量。一個上午要吃下這麼多的蘋果幾乎是不可能的，而換成1090 毫升果汁則毫無問題。 再則，有些蔬菜讓你生嚼幾乎難以下嚥，如果取汁和蘋果汁混合後一起飲下，則味道不錯，可以接受。天天吃蘋果嚼蔬菜牙齒可能也受不了，尤其到了冬天，蘋果冰涼冰涼的，難以下嚥，果汁可以溫熱了喝，這些都是單吃蘋果做不到的。何況如果你身體健康，沒有任何疾病，每天吃一個蘋果是可以接受 的，但你已患有高血壓、心臟病、肥胖等病症，一天一個蘋果對緩解病症就收效甚微、遠遠不夠了。這樣還會動搖你康復的信心和決心。見效的快慢與你攝取果汁的量成正比，量越多，則見效快，因為你排毒的速度必須大於你進食毒素的速度，才能有明顯的療效。 2榨蘋果汁費時費力，辛苦吃力，很難堅持。 其實這是信心和恒心的問題，如果沒有這兩樣，那世界上什麼事也做不成，道理人人都懂，就是做不到。我們來試想一下，你每天都要做吃喝拉撒睡、柴米油鹽醬醋茶等等幾件事情，而且要做一輩子，幾十年，你有沒有感到辛苦呢?沒有!因為你已經習慣了。不錯，當你已經養成一種習慣後，這些都不是問題了。我們再試想一下，假如你不治好自己的病，那麼總有一天腻卒中、心肌梗塞降臨到你頭上，當你癱在床上不能動彈的時候，你是否指望你的配偶和子女能夠辛苦地在你的床前盡心和盡孝呢? ！自己生了病，還要麻煩別人