广州市天河区政务服务中心职工食堂项目建设项目环境影响报告表.pdf

建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项目名称：项目名称： 广州市天河区政务服务中心广州市天河区政务服务中心职工食堂职工食堂项目项目 建设单位（盖章） ：建设单位（盖章） ： 广州市天河区人民政府政务管理办公室广州市天河区人民政府政务管理办公室 编制日期：2016 年 3 月 国家环境保护总局制 报告表编号报告表编号 年年 编号编号 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表 由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制。 1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字(两个英文字 段作一个汉字)。 2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3. 行业类别按国标填写。 4. 总投资指项目投资总额。 5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学 校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保 护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项 目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见， 无主管部门项目， 可不填。 8. 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 2 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 广州市天河区政务服务中心职工食堂项目 建设单位 广州市天河区人民政府政务管理办公室 法人代表 林惠娜 联系人 李利霞 通讯地址 广州市天河区天府路 1 号 联系电话传真 / 邮政编 码 / 建设地点 广州市天河科技园孵化中心一期 1031 号（自编 c 栋）1 层 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建改扩建技改 行业类别及 代码 v 社会事业与服务 业-21、餐饮场所 占地面积 (平方米) 968 建筑面积 (平方米) 968 总投资 (万元) 192（含设备） 其中环保 投资(万元) 10 环保投资 占总投资 比例 5.2% 评价经费 (万元) 1 预计投产日期 2017 年 2 月 工程内容及规模工程内容及规模 一、一、工程内容工程内容 广州市天河区政务服务中心职工食堂项目（下称本项目）位于广州市天河科技园孵化 中心一期 1031 号（自编 c 栋）1 层（231026.98n，1132424.02e） （位置详见附图一） 。 本项目为天河区政务服务中心的职工食堂，建筑面积 968m2，主要设有一个大厅，两个包 间，一个厨房，共设餐位 316 个。本项目拟聘用员工 10 人，预计年工作时间为 250 天， 实行一班工作制，员工每天的工作时间为 3 个小时（10：0013：00） ，员工在项目内就 餐但不在内住宿。 根据中华人民共和国环境保护法 、 建设项目环境保护管理条例 （国务院令第 253 号） 、 中华人民共和国环境影响评价法 （主席令第 77 号） 、 广东省建设项目环境保护管理 条例 （2012 年 7 月 26 日第四次修正）中的有关规定，建设过程中和建成投产后可能对环 境产生影响的新建、扩建、改建、迁建、技术改造项目及区域开发建设项目，必须执行环境 影响评价制度。因此，该项目需进行环境影响评价，编制环境影响报告表。 1 建设单位委托我单位承担此项目的环境影响评价工作。 接受委托后， 我单位立即组织评 价人员收集了相关资料，在此基础上，根据环评技术导则的要求，编制了广州市天河区政 务服务中心职工食堂项目环境影响报告表，以客观、真实地反映出该项目对环境的影响， 为环保审批部门提供科学依据。 二、二、工程规模工程规模 1、项目概况、项目概况 本项目为天河政务中心职工的食堂，设置餐位 316 个，共容纳 400 人就餐，每日只供 应午餐。工作时间为 10:0013:00，年工作 250 日，共有员工 10 人，在项目内就餐但不 在内住宿。 2、主要设备、主要设备 本项目主要设备名称及数量详见下表： 表表 1 本项目本项目主要设备名称及数量主要设备名称及数量 序号序号 设备名称设备名称 数量数量 1 双头大锅炉 1 台 2 单炒单大锅炉 1 台 3 电蒸饭柜 2 台 4 双头电磁炉 1 台 5 发酵箱 1 台 6 四门雪柜 5 台 7 和面机 1 台 8 4 格粉面炉 1 台 9 双缸炸炉 1 台 10 电扒炉 1 台 11 四头煲仔炉 1 台 12 洗碗机 1 台 13 消毒柜 2 台 14 电热水器 1 台 表表 2 项目主要环保设备一览表项目主要环保设备一览表 序号序号 设备名称设备名称 数量数量 规格规格 1 厨房烟罩 22.5m2 / 2 静电油烟净化器 2 台 16000m3/h、12000m3/h、 3 隔油隔渣池 1 座 522m3 注：根据饮食业油烟排放标准 （试行） （gb18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每 个基准灶头对应的发热功率为 1.67108j/h，对应的集气罩灶面投影面积为 1.1m2。本项目炉灶投影面积 22.5m2，可折合为 20 个基准炉头。 3、用能源规模用能源规模 该项目电源由市供电局统一提供，平均年用量约 6 万度。本项目设 12 部空调天花机， 不设备用发电机。项目厨房内炉具使用管道煤气和电，为清洁能源。 2 4、用水规模、用水规模 本项目用水由市政管网提供，餐饮用水量为 11455t/a。 5、排水规模、排水规模 本项目位于猎德污水处理系统服务范围内，该项目的废水主要为餐饮废水，餐饮用水 量为 11455t/a，污水排水量按用水量的 90%计，则项目的总排水量为 10309.5t/a。本项目 的废水经项目所在地的三级隔油隔渣池处理后达到水污染物排放限值 （db44/26-2001） 第二时段三级标准，经市政管网汇入猎德污水处理厂集中处理，最后排入珠江前航道。 6、职工人数及工作制度、职工人数及工作制度 （1）人员 本项目雇佣员工 10 人，在项目内就餐但不在内住宿。 （2）工作制度 年工作天数为 250 天，每天营业时间为：10:0013:00。 7、与产业政策的相符性与产业政策的相符性 本项目主要经营餐饮制售，按国家发展和改革委员会实施发布的产业结构调整指导目 录(2011 年本)(2013 年修正版) ，后勤社会化服务属鼓励类发展的行业。项目属社会服务行 业，且项目内使用设备不属产业结构调整指导目录(2011 年本)(2013 年修正版)中需要限 制类、淘汰类目录产品。因此，该项目符合国家和地方的有关产业政策规定。 8、与规划相符性、与规划相符性 根据广州市大气污染防治规定 （2005）中第二十五条所述： 禁止在下列场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味 的饮食服务项目： （一）不含商业裙楼的住宅楼； （二）未设立配套规划专用烟井的商住综合楼； （三）商住综合楼内与居住层相邻的楼层； （四）与周边住宅楼的距离少于五米的场所。 本项目位于广州市天河科技园孵化中心一期 1031 号（自编 c 栋）1 层，项目营业时产 生的油烟处理后由专用的外置烟井引至楼顶高空排放。 本项目的选址不在 广州市大气污染 防治规定第二十五条的规定的禁止新建、扩建、改建产生油烟的饮食服务项目的场所内， 本项目与最近敏感点距离为 600m（广东岭南职业技术学院南校区） ，因此本项目选址合理。 3 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 项目位于广州市天河科技园孵化中心一期1031号（自编c栋）1层（231026.98n， 1132424.02e），项目东面隔23m为天河科技园孵化中心一期自编d栋，西面隔25m为天河 科技园孵化中心一期自编b栋，南面为空地，北面隔30m为天河科技园孵化中心一期自编c 栋连体楼。项目地理位置、四至情况以及项目周边环境请见附图所示。 本项目为新建项目，无原有污染源，本项目所在地区域主要的污染源为： 1、项目附近道路产生的道路扬尘、汽车尾气、交通噪声对空气环境及声环境的影响。 2、项目园区内产生的生活污水、生活垃圾等。 项目四周实景图如下： 项目东面：天河科技园孵化中心一期自编项目东面：天河科技园孵化中心一期自编 d 栋栋 项目西面： 天河科技园孵化中心一期自编项目西面： 天河科技园孵化中心一期自编 b 栋栋 项目南面：园区内空地项目南面：园区内空地 项目北面： 天河科技园孵化中心一期自编项目北面： 天河科技园孵化中心一期自编 c 栋连体楼栋连体楼 图图 1：本项目周边现状照片本项目周边现状照片 4 建设建设项目所在地自然环境社会环境简况项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、矿产资源等地形、地貌、气候、气象、水文、矿产资源等): 一、地理位置一、地理位置 本项目位于广州市天河科技园孵化中心一期 1031 号（自编 c 栋）1 层。天河区位于广州 市老城区东部，东到吉山狮山、前进村深涌一带，与萝岗区、黄埔区相连；南到珠江，与海 珠区隔江相望；西到广州大道与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区相邻，总面积约 139 平 方公里，是快速建设中的广州市城市中心区。 二、地形、地貌二、地形、地貌 天河区地势分三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔 222400m；中 部是以变质岩为主构成的台地区，海拔 3050m；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔 1.52m。全区地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵 28.41 km2，占 20.72；台地 21.85 km2，占 15.94；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地） 86.84 km2，占 63.34。 中部台地区地质较为复杂。 元岗天河客运站至石牌华南师范大学地下有花岗岩残积土层， 遇水极易软化崩解。五山地下有孤石群，硬度非常高。瘦狗岭地下断裂带（农科院幼儿园地 下 16m）有急流地下水。 北部低山大体以筲箕窝水库为中心分东西两面排列，并以此为天河区与萝岗区、白云区 分界。全区最高处为大和嶂（391m），位于北部，山脊分界处南北分别为天河区渔沙坦村与 白云区太和镇。 以大和嶂为基点往东与萝岗区的分界主要有杓麻山 （388m） 、 凤凰山 （373.3m） 、 石狮顶（304m）等海拔 261388m 的 11 个山头，往西与白云区分界主要有洞旗峰（312m） 等海拔 147312m 的 9 个山头。筲箕窝水库以南有火炉山（322m）。北部中央低处形成筲 箕窝、龙洞和华南植物园等水库、宽谷和盆地。中部台地从东到西分布有吉山台地和五山台 地。五山台地中有突出的瘦狗岭（131m）。南部冲积平原分布在广深铁路以南珠江沿岸前进、 车陂、员村、石牌、猎德一带，并有 7 涌一湖。7 涌从东到西依次为深涌、车陂涌、棠下涌、 程界涌、潭村涌、猎德涌、沙河涌。7 涌均由北向南流入珠江。一湖是天河公园中心湖。南 临珠江，江岸线 11km。 目前，天河区除东北部还有少量农田外，辖区内大部分已成城区。 三、气象气候三、气象气候 天河区位于北回归线以南，属于南亚热带季风气候区，气候温暖潮湿，雨量充沛，年平 5 均气温 22，年平均气压为 1012hpa，历年最大降雨量为 2865mm（1920 年） ，最小雨量为 1113mm（1916 年） ，年平均降雨量为 1657mm。每年降雨量多集中在 49 月份，前期为热雷 雨，后期为台风雨，合占全年降雨量的 81%，降雨量最小是 12 月，占全年降雨量的 1.4%左 右。年平均相对湿度为 77%，全年日照时数为 1862 小时，年蒸发量 1276mm。 本地区属亚热带海洋季风气候区，季风分明，秋、冬季吹北风和西北风为主，春、夏季 吹南风和东南风为主。全年风向以北风为主导风向，其次为东南风、东风，年平均风速为 1.9m/s，静风频率为 33%。夏季常有台风，风速可达 28 m/s，绝对最大风速可达 33.7 m/s。 四四、水文、水文 天河区内水域面积为 14973.2 亩（1993 年，1996 年为 14067.9 亩），占全区土地面积的 6.76%，其中河流水面 6438.2 亩，水库面积 689.1 亩，坑塘面积 6983.3 亩，滩涂 15.2 亩，支 渠 745.4 亩，水工建筑物 102 亩。 地表水丰富是天河区水资源的一个重要特点。 珠江河道由西向东自天河区南部蜿蜒流过， 全长为 11 公里，随着珠江新城的开发建设，珠江北岸天河段将成为广州市最典型、最具南国 特色的珠江景观带。区内还有 7 条河涌，总干流 67km 长，它们分别是：鱼珠涌、沙河涌、 猎德涌、谭村涌、程界涌、棠下涌和车陂涌。辖区内有小（一）型水库 3 个，小（二）型水 库 11 个，湖泊山塘 14 个，总库容约 630 万 m3。 此外天河区有丰富的矿泉水资源，主要集中在东北部白云山系的丘陵地带，著名的矿泉 水为柯木塱村（又名长寿村）、龙眼洞、凤凰山、珠村等矿泉水水源，特别是长寿村矿泉水 水源，水质好、储量大，是广州市不可多得的优质矿泉水资源。此外，从天河北路到瘦狗岭 一带地下有温泉水源，水温达 36，有丰富的偏硅酸、氟、铁等微量元素，有一定的医疗作 用。至今，尚未开发的还有位于沙河禺东西路军体院一带的矿泉水源。 本项目所在地区属于广州市猎德污水处理厂集水范围，其产生的污水经广州市猎德污水 处理厂处理达标后，最终排入珠江广州河段前航道。珠江广州河段前航道自白鹅潭向东经员 村至黄埔大蚝洲，全长 24 公里，属感潮河段，受珠江口潮汐的影响，水流呈每日两涨两退的 不规则半日潮。退潮略长于涨潮，最高潮位为2.3 米，最低潮位2.05 米，平均河宽 432 米， 平均水深 4.83 米， 1987 年枯水期实测最大流量(员村断面)涨潮 2130m3/s， 退潮 1490m3/s， 平均流速涨潮 0.51m/s，退潮 0.43m/s。由于潮流与径流的共同作用，水体返复回荡，污染物 在河段中停留时间较长，较难下泄。 五、植被、生物多样性五、植被、生物多样性 特殊的地貌环境是天河区的森林和植物资源得以保留的主要原因。目前，天河区森林总 6 面积基本维持在 5 万亩左右，全区森林覆盖率保持在 26%的水平以上。主要分布在北部、西 北、东北和中部低山丘陵区，以自然生态林和人工生态林组成，包括木材林、防护林、特种 林、经济林、竹林、疏地林、灌木林等。辖区内自然植被主要有季风常绿阔叶林、针叶林、 灌草丛等群落植物品种，共 30 多个科、50 多个属、100 多个品种。天河区重视植树造林，建 设村镇公园。东北部绿色生态走廊已开始建设，植物覆盖面积逐步增加。全区绿化率达 36.38%，建成区达 5%，森林覆盖率约在 13.7%。 社会环境简况社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等社会经济结构、教育、文化、文物保护等): 一、一、社会经济结构社会经济结构 本项目地理位置属天河区，天河区位于广州市老城区东部，东到玉树尖峰岭、吉山狮山、 前进深涌一带，与黄埔区相邻；南到珠江，与海珠区隔江相望；西从广州大道、杨箕、先烈 东路、永福路，沿广深铁路方向达登峰，与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区相接。全区 面积125平方公里，辖内有21个办事街道，户籍人口82.31万人，增长1.8%，户数24.93万户， 年度净增数14316人； 常住人口150.61万人， 增长1.5%。 户籍人口出生率13.07， 死亡率3.39， 自然增长率9.69。 据初步核算，全年地区生产总值（gdp）3011.12 亿元，总量连续 8 年排名全市首位。 经济保持平稳较快发展，产业结构持续优化。三次产业比例为 0.1:13.5:86.4，其中，第一 产业增加值 2.93 亿元，增长 1.8%；第二产业增加值 405.40 亿元，增长 10.2%；第三产业 增加值 2602.79 亿元，增长 8.7%，第三产业增加值比重基本稳定在 86%以上，对经济增长 的贡献率达 84.1%。 完成现代服务业增加值 1971.97 亿元， 增长 8.9%， 占 gdp 比重达 65.5%， 占第三产业增加值比重为75.8%。 完成四大战略性主导产业增加值1677.14亿元， 增长8.3%， 占第三产业增加值比重为 64.4%。其中，金融服务业增加值 467.58 亿元，增长 10.0%，占 第三产业增加值比重为 18.0%；新一代信息技术业增加值 442.49 亿元，增长 7.1%，占第三 产业增加值比重为 17.0%；现代商贸业增加值 386.06 亿元，增长 8.4%，占第三产业增加值 比重为 14.8%； 专业服务业增加值381.01 亿元， 增长8.1%， 占第三产业增加值比重为14.6%。 实现人均 gdp201386 元（折合 32784 美元），增长 6.8%。 二、二、科技、科技、教育、文化教育、文化 2014 年度天河区科技计划项目共征得各类科技项目 244 项， 组织推荐辖内科技企业申 报市级以上科技计划项目 360 项，其中 136 个项目获得国家、省、市科技计划立项支持， 获扶持资金 7309 万元。全年全区专利申请量 5737 件，授权量 3438 件，申请量和授权量均 7 稳居全市第一位。引进广东浪潮大数据研究院有限公司、广东科腾信息、爱立信等企业。 移动互联网产业持续快速健康发展，全年全区聚集营业收入达亿元以上的移动互联网企业 超 53 家，移动互联网产业总营收超过 800 亿元，同比增长约 25%。天河移动互联网基地 已正式获得市政府“广州市战略性新兴产业基地”挂牌认定，初步形成了“一个基地、三个园 区、 一个总部集聚区”的产业空间发展格局。 移动互联网产业专业孵化器基地国际创新谷累 计在广州孵化项目 83 个，投资 6000 余万元，带动社会投资超 20 亿元。 全年发放天河区市民服务和社会保障卡（市民卡）21.8 万张。全年共审核一般类信息 化项目 156 个，申报金额 5105.24 万元，核定金额 4480.44 万元；审核重点信息化项目 41 个，申报金额 34310.03 万元，核定金额 31539.5 万元。建成区政务信息资源共享服务平台; 网上办事大厅系统受理网上办事业务 5202 件， 办结 4535 件， 受理率 37.4%， 办结率 34.4%， 其中行政审批事项一级深度 100%，二级深度 99.5%，三级深度 25.1%。 教育均衡优质发展。公办幼儿园比例达 31%，普惠幼儿园比例达 28% ，通过市学前 教育三年行动计划暨规范化幼儿园督导验收。规范化学校比例达 100%，民办学校规范化 学校比例达 90%以上，获评广东省首批“全国义务教育发展基本均衡区” 及首批“粤教云” 计划示范应用试点区。 高考重点本科增幅、 本 a 增幅和重本达标度名列全市第一， 中考 750 分以上的高分群全市占比第一。 三、三、文化、文化、卫生、体育卫生、体育 率先启动“天河云学习中心”和“手机数字图书馆”，全年“天河云学习中心”首页访问量 达到 69.23 万次，视频播放量达 48.33 万次。成功举办 2014 第十届广州乞巧文化节，吸引 国内外游客共 50 多万人次。持续开展天河迎春花市嘉年华活动，吸引海内外观众游客 500 万余人参与。依托文化地标开展“尚天河”周末群众文化广场活动，全年深入 21 个街道开展 了 210 场“电影进社区”活动，举办“绚丽天河”国际部分 10 场演出，开展嘉年华文化惠民演 出 6 场。指导、主办、协办各类文化活动 912 场，丰富辖区居民的业余文化生活。音乐作 品幸福小时代和爱在七月七参加广东省第六届群众音乐舞蹈花会分获金奖和铜奖。 大力保障文化市场安全，全区累计出动人员 5862 人次，检查各类文化企业、高危险性体育 场馆（游泳池）共 2807 家次；深入开展“扫黄打非”各项工作，查缴非法音像制品等 25.4 万张。 截止 2014 年底，全区共有省部级医院 5 家，市属医院 2 家，区属医院 3 家，民营一级 医院 17 家； 社区卫生服务机构 44 家 （区政府举办的社区卫生服务中心 12 家） ； 各类门诊、 诊所、医务室、卫生所、高校医院 356 间。辖区床位数 8837 张，每千常住人口床位数 6.11 8 张；执业（助理）医师数 5185 人，每千常住人口医生数 3.58 人。全区社区卫生服务机构 门诊人次 224.2 万人次，同比增长 7.6%。开展家庭医生式服务试点，有 367 户 908 位居民 与社区卫生服务机构签约了服务协议。开展探索区域医疗联合体工作，区中医院率先和华 侨医院成立“妇产科医疗联合体”。加强疾病防控工作，全年报告登革热病例 3431 例，防控 各类传染病疫情 4372 起，调查处理疑似食物中毒事件 7 宗。完成疾病监测 4.2 万余项次， 卫生监测近 4 万余项次。开展预防性健康体检 11 万人次、卫生知识培训近 5.2 万人次。巩 固“国家慢性病综合防控示范区”创建成果，建立高血压患者健康档案 6.08 万份，糖尿病患 者健康档案 1.97 万份， 管理在册重性精神病人 3289 名， 实施国家免费政策肺结核患者 1023 例。全区分娩产妇数 2.99 万例，7 岁以下儿童健康管理率 99.92%，3 岁以下儿童系统管理 率 98.86%。 我区现有体育场地 2051 个，场地总面积达到 194.33 万平方米。新建 10 条健身路径、 2 个篮球场，维修全区 430 条健身路径。全年共举办乒乓球、羽毛球、足球比赛等 31 项次 全民健身活动，参与人数达 10.58 万余人次。组织 9 支龙舟队伍参加 2014 年广州国际龙舟 邀请赛， 天河区潘文治号获得 2014 年广州国际龙舟邀请赛彩龙竞艳一等奖。 扎实做好 2014 年广州马拉松赛事保障工作，沿途安排了 2120 名安保志愿者及 2100 名群众。派出 949 名 运动员，122 名教练员参加第十六届青少年运动会，比赛中有 4 人打破纪录成绩，游泳 1 人打破全国少儿 13 至 14 岁年龄组女子 50 米蝶泳纪录，1 人打破广州市初中组女子 50 米 蛙泳纪录，1 人打破广东省高中组男子 100 米蛙泳纪录，田径 1 人以 10 秒 86 打破广州市 高中男子 100 米纪录。 全年共有 24 个项目运动员进行注册和确认， 注册及确认运动员 1732 名。 四、四、文物保护文物保护 天河区辖内有文物保护单位 16 家。十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园、沙基惨案烈士墓、 朱执信墓、粤军第一师诸先烈纪念碑、冼星海墓、中山大学石牌旧址建筑、毛泽东视察棠下 农业生产合作社旧址等。拟建项目地块附近 500 米范围内无国家、省、市级的自然保护区、 风景名胜区、生态功能保护区、森林公园，无文物古迹和文物保护目标。另外，在上述范围 内亦无国家和地方规定的珍稀、特有野生动植物存在。 9 本项目拟选址所在区域环境功能属性见表 3。 表表 3 建设项目所在地环境功能属性一览表建设项目所在地环境功能属性一览表 编号编号 项项 目目 类类 别别 1 水环境功能区 珠江广州河段前航道，水体功能为工农业景观航运用 水，属类水，环境质量标准执行 地表水环境质量标 准（gb3838-2002）类标准。 2 大气环境功能区 二类区，环境空气质量执行环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准。 3 声环境功能区 属 2 类区域，声环境质量执行声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准。 4 是否基本农田保护区 否 5 是否水库库区 否 6 是否污水处理厂集水范围 属广州市猎德污水处理厂集水范围 7 是否管道煤气管网区 是 8 是否使用预拌混凝土 是 9 是否属 广州市环境保护条例 第二十四条规定范围内 否 10 环境质环境质量状况量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题: 一、水环境质量现状水环境质量现状 根据广州市的市政建设，项目所在区域的污水集中汇入猎德污水处理厂进行处理，达 标后尾水排入珠江广州河段前航道。根据关于同意实施广东省地表水环境功能区划的批 复 （粤府函201129 号文）和广州市水环境功能区区划 ，建设项目污水受纳水体珠江 广州段前航道猎德断面执行地表水环境质量标准 （gb3838-2002）类水质标准。 根据广州市环境监测年鉴（2014 年） 猎德断面的监测结果进行分析。 表表4 猎德断面监测结果统计表猎德断面监测结果统计表 单位：单位：mg/l，ph除外除外 监测项目 断面名称 ph do nh3-n bod5 高锰酸盐指数 tp 石油类 猎德断面 6.99 2.61 2.19 3.71 4.76 0.187 0.153 （gb3838-2002）iv 类 69 3 1.5 6 10 0.3 0.5 从监测数据分析可知，除溶解氧、氨氮超地表水环境质量标准 （gb3838-2002）中 iv 类标准外，其它项目均可达地表水 iv 标准，说明珠江广州前航道水质受氨氮等有机污 染，目前水质不能满足其功能要求，水环境现状一般。 二、大气环境质量现状二、大气环境质量现状 根据广州市人民政府关于印发广州市环境空气功能区区划(修订)的通知 （穗府 201317 号） ， 项目所在区域属于环境空气二类区， 环境空气质量执行 环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准。 为评价本项目所在区域环境空气质量现状，引用广州市空气质量实时发布系统中 奥体中心监测点 2016 年 3 月 24 日2016 年 3 月 26 日的监测数据，监测数据见表 5。 表表 5 本项目所在区域环境空气质量状况本项目所在区域环境空气质量状况 单位：单位：ug/m3 监测时间 so2 1 小时平均 no2 1 小时平均 co （mg/m3） 1 小时平均 pm10 24 小时平均 pm2.5 24 小时平均 o3 1 小时平均 2016.3.24 5 66 0.61 16 19 12 2016.3.25 10 64 0.33 31 22 45 2016.3.26 10 43 0.34 42 25 101 二级标准值 500 200 10 150 75 200 达标情况 达标 达标 达标 达标 达标 达标 11 根据监测结果，评价区环境空气各污染物因子均达到环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准，项目所在地的大气环境质量良好。 三、三、声环境质量现状声环境质量现状 根据穗府【1995】58 号文广州市城市区域环境噪声标准适用区域划分规定， 项目所在地属于 2 类区，环境噪声执行声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准，即 昼间60db(a)、夜间50db(a)。 为了解本项目所在区域声环境质量现状，环评单位于 2016 年 3 月 24 日昼间和夜间对 建设项目选址现场进行噪声现状监测，本次噪声监测方法严格按照声环境质量标准 （gb3096-2008）要求进行，监测结果见表 6： 表表 6 项目边界声环境质量与环境标准比较表项目边界声环境质量与环境标准比较表 单位：单位：db(a) 项目 位置 昼间 夜间 执行标准 对应标准 昼 夜 监测数据 1# 3 月 24 日 东边界 52.3 45.1 2 类 60 50 2# 3 月 24 日 南边界 54.1 44.7 3# 3 月 24 日 西边界 53.7 44.5 4# 3 月 24 日 北边界 54.9 45.6 监测结果表明：项目地块各边界昼夜间噪声监测值均能达到声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准，说明项目所在地目前声环境质量良好。 12 主要环境保护目标（列出名单及保护级别） ：主要环境保护目标（列出名单及保护级别） ： 1、水环境保护目标、水环境保护目标 保护本项目纳污水体水环境质量，不因项目建设而恶化。 2、环境空气保护目标、环境空气保护目标 控制本项目主要外排大气污染物的排放，保护评价区内的环境空气质量达到环境空 气质量标准 （gb3095-2012）二级标准，使项目所在区域不因本项目而受到明显影响。 3、声环境保护目标、声环境保护目标 保护评价区内声环境符合声环境质量标准 （gb3096-2008）中 2 类标准，使周边声 环境不因本项目的建设而受到明显影响。 4、固体废物保护目标、固体废物保护目标 妥善处理本项目固废，使之不成为区域内危害环境的新污染源。 5、生态保护目标、生态保护目标 保护本项目建设地块的生态环境，使其能实现生态环境的良性循环，不对现有的生态 环境造成大面积的破坏。 6、环境敏感点：、环境敏感点： 项目范围内所涉及敏感点主要如下所示。 表表 7 项目主要环境敏感点项目主要环境敏感点一览表一览表 序号 名 称 性质 方位距离 保护目标 1 新塘水库 水环境 东面，385m 地表水环境质量标准 （gb3838-2002）类标准 2 广东岭南职业技术学院南校区 学校 东南面，600m 环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准 声环境质量标准 （gb3096-2008）1 类标准 13 评价适用标准评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准 二级浓度限值 pm2.5 pm10 so2 no2 co o3 1 小时平均 500g/m3 200g/m3 10mg/m3 200g/m3 24 小时平均 75g/m3 150g/m3 150g/m3 80g/m3 4mg/m3 年平均 35g/m3 70g/m3 60g/m3 40g/m3 2、地表水环境质量标准（gb3838-2002） 类标准， 即 ph： 6-9、 codcr30mg/l、 bod56mg/l、 nh3-n1.5mg/l、 石油类0.5mg/l、 do3mg/l、 高锰酸盐指数10mg/l、 tp0.3mg/l。 3、声环境质量标准执行声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准：昼间 60db(a)、夜间50 db(a)； 污 染 物 排 放 标 准 （1）执行广东省水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段三级标准，即 codcr500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、las20mg/l、动植物油 100mg/l。 （2） 饮食业油烟排放标准（试行） （gb18483-2001） （即油烟浓度2.0mg/m3） 。 （3）营运期执行社会生活环境噪声排放标准 （gb22337-2008）2 类，即 2 类：昼 间60db（a） ，夜间50db（a） 。 （4） 广州市固体废物污染环境防治规定 ，2001 年 6 月； （5） 广东省严控废物处理行政许可实施办法 （ （hy05：饮食业产生的食物加工 废物和废弃食物及植物油加工厂产生的残渣） ，2009 年更新。 ） ； 总 量 控 制 标 准 项目污水经市政污水管网排入猎德污水处理厂统一处理， 其水污染物排放总量纳 入猎德污水处理厂的控制指标，因此，本项目不另设水污染物总量控制指标。 14 建设项目工程分析建设项目工程分析 工艺流程简述工艺流程简述(图示图示): 本项目运营期的工艺流程和产污环节如下所示： 图图 1 1 项目营运期流程图项目营运期流程图 本项目主要提供餐饮服务， 食品前处理主要为食物原料的清洗， 其中会产生一定的废水、 废渣；烹调加工主要为蒸、炒、炸等，其中会产生油烟废气；厨房抽排风机及油烟净化装置 在运行过程中会产生噪声；员工用餐后，会产生食物残渣，碗盘等清洗过程中会产生食物残 渣及含油废水。 主要污染工序主要污染工序 一、施工期污染工序一、施工期污染工序 本项目为新建项目，项目所在建筑为建成建筑，建设期间没有新增的土建工程，仅进行 内部装修，内部装修期间会产生以下污染工序。 1、大气污染源 施工期大气污染为装修时的油漆废气，该废气的排放属无组织排放，其主要污染因子为 二甲苯和甲苯，此外还有极少量的汽油、丁醇和丙醇等。但排放时间和部位不明确，装修阶 段的油漆废气排放周期短，且作业分散。因此在装修期间应加强室内的通风换气。由于油漆 中含有甲醛、二甲苯和甲苯等影响环境质量的有毒有害物质挥发时间较长，所以正式运行后 一段时间内也要注意室内空气的流畅。施工过程粉尘污染的危害不容忽视，在施工现场的作 业人员和附近的群众，如吸入大量的微细尘埃，不但会引起各种呼吸道疾病，而且，粉尘会 夹带大量的病源菌，还会传染其它各种疾病，严重威胁人们的身体健康，要做好定时洒水及 有效的防止废气影响到周围的居民。 2、水污染源 施工期间只对室内进行装修，工人不在项目内食宿，也不需要冲洗地面，故施工期间不 食品采购 食品粗加工 食品烹饪 员工就餐 油烟废气 废水、废渣、噪声 餐具清洗 15 存在水污染。 3、固体废物 本项目的固体废物主要是装修垃圾，施工人员不在项目内食宿，不产生生活垃圾。本项 目室内装修规模较小，在房屋装修阶段会产生少量的装修垃圾。 二、营运期污染工序二、营运期污染工序 本项目营运期的主要污染包括：厨房油烟废气；餐饮废水；厨房炉具、抽排风系统、油 烟净化设备等运行时产生的噪声；餐饮垃圾、油污及废油脂等。 1 1、水污染源、水污染源 本项目产生的废水主要为餐饮废水和生活污水。该项目有员工 10 人，在项目内就餐但 不在内住宿。项目内不设置洗手间，员工使用自编 c 栋内的卫生间，不产生生活污水；该 项目设置餐位 316 个， 共容纳 400 人就餐， 每日只供应午餐。 根据 广东省用水定额 (db44/t 1461-2014)，餐饮用水量按正餐服务的一般饭店（餐位数小于 500 个）145 升/（餐位日） 计算。该项目的用水和废水排放情况见表 8，废水排放量按用水量的 90%进行计算。 表表 8 本项目的用水及排水情况表本项目的用水及排水情况表 用水环节用水环节 规模规模 计算系数计算系数 用水量用水量(m3/d) 计算天数计算天数 用水量用水量(m3/a) 排水量排水量(m3/a) 餐饮用水 316个餐位 145升/ （餐位日） 45.82 250天 11455 10309.5 本项目餐饮废水经管道接入项目所在的三级隔油隔渣池处理达标后排入市政污水管网； 该项目污水中的主要污染物浓度及排放量详见下表： 表表 9 本项目污水中主要污染物浓度及污染负荷本项目污水中主要污染物浓度及污染负荷 废水类型废水类型 项目项目 codcr bod5 ss nh3-n 动植物油 餐饮废水 （10309.5t/a） 产生污染物浓度（mg/l） 800 400 500 30 150 产生污染物总量（t/a） 8.25 4.12 5.15 0.31 1.55 排放污染物浓度（mg/l） 500 300 150 20 100 排放污染物总量（t/a） 5.15 3.09 2.35 0.21 1.03 2、大气污染源、大气污染源 项目大气污染物主要来自厨房油烟废气。本项目产生的油烟废气经油烟烟罩收集后抽至 油烟净化器及水喷淋进行处理。 根据饮食业油烟排放标准（试行） （gb18483-2001）的规定，每个基准炉头对应排气 罩投影面积为 1.1m2，因此本项目核定为 20 个基准炉头。根据广州市饮食服务业油烟治理 16 技术指引规定每个基准炉头的定额风量为 2500 m3/炉h 算，预计厨房每天开炉 3 小时，每 年工作约 250 日。油烟产生、排放量如下表： 表表 10 油烟产生、排放量一览表油烟产生、排放量一览表 位位 置置 基准炉基准炉 头数头数 （个）（个） 额定风量额定风量 （m3/h） 废气量废气量 （m3/h） 油烟产生浓油烟产生浓 度（度（mg/m3） 油烟产生量油烟产生量 （kg/h） 油烟排放浓度油烟排放浓度 （mg/m3） 油烟排放量油烟排放量 （kg/h） 厨 房 20 2500 50000（3750 万 m3/a） 14 0.7 （0.525t/a） 2.0 0.1 （0.075t/a） 3、噪声污染源、噪声污染源 本项目的噪声主要来源于营业噪声、风机、厨房炊具等设备噪声，其噪声级见下表： 表表 11 噪声污染源分析结果一览表噪声污染源分析结果一览表 序号序号 名名 称称 噪声级噪声级 db(a) 1 厨房炉具及配套风机 5585 2 抽排风机 7080 3 油烟净化器 6575 4 营业噪声 6580 4 4、固体废弃物、固体废弃物 建设项目的固体废弃物主要是餐饮垃圾、生活垃圾、油污及废油脂等垃圾。项目固体废 弃物产生情况见下表 12。 废油脂属于广东省严控废物名录 （2009）编号 hy05 严控废物。根据广州市食品安 全监督管理办法第三节第 29 条至 34 条，关于“废弃食用油脂管理”规定，禁止将废弃食 用油用于食品加工。因此，该项目必须按照规定，与有资质的环保公司签订废弃食用油脂回 收协议，产生的废弃食用油脂统一收集后交由该签订协议的单位进行处理。 表表 12 项目固废产生情况一览表项目固废产生情况一览表 序号序号 固废类别固废类别 排放量（排放量（t/a） 备注备注 1 餐饮垃圾 39.5 设 316 个餐位，垃圾系数按 0.5kg/餐位天计，则垃 圾产生量 158kg/d 2 员工生活垃圾 1.25 员工人数 10 人，生活垃圾系数按 0.5kg/人d 计，则 垃圾产生量 5kg/d 3 油污、废油脂 1.25 每天油烟净化器、 隔油池产生的废油脂、 油污以 5kg/d 计 4 小计 42 注：厨余垃圾产生量按一日一餐计算注：厨余垃圾产生量按一日一餐计算 17 项目主要污染物产生项目主要污染物产生及预计排放情况及预计排放情况 内容 类型 排放源 污染物名称 处理前产生浓度及 产生量 排放浓度及排放量 大气污染 物 餐厅厨房 油烟 14mg/m3 0.525t/a 2mg/m3 0.075t/a 水 污 染 物 餐饮废水 （10309.5t/a） cod 800mg/l 8.25t/a 500mg/l 5.15t/a bod5 400mg/l 4.12t/a 300mg/l 3.09t/a ss 500mg/l 5.15t/a 150mg/l 2.35t/a nh3-n 30mg/l 0.31t/a 20mg/l 0.21t/a 动植物油 150mg/l 1.55t/a 100mg/l 1.03t/a 噪 声 营运期噪声 厨房炉具及配套风 机 5585db(a) 社会生活环境噪声排放 标准 （gb22337-2008）2 类标准 抽排风机 7080db(a) 油烟净化器 6575db(a) 营业噪声 6580 db(a) 固体 废物 营运期垃圾 生活垃圾 1.25 t/a 交环卫部门统一处理， 不外 排。 餐饮垃圾 39.5t/a 交由有严控废物处理资质 的单位处理，不外排。 废油脂 1.25t/a 其 他 / 主要生态影响：主要生态影响： 项目餐饮污水和生活污水含有食物残渣、悬浮物、动植物油等污染物，若不经过处理直接排放，必 然对水体造成污染，影响水体的生态环境。因此,项目所产生的污染物应经过有效的治理，达到有关的 排放标准及符合有关的环保要求排放时，对周围的生态环境不会有较大的影响。 18 环境影响分析环境影响分析 施工期环境影响分析：施工期环境影响分析： 本项目为新建项目，所在建筑为建成建筑，建设期间没有新增的土建工程，仅进行内 部装修，装修过程主要会产生机械设备的噪声、油漆废气、粉尘和装修剩余废料等污染。 1、油漆废气：油漆挥发需要一定时间，受影响的空间方位一般只局限于墙面的附近， 对建筑物外的大气环境不会造成很大影响。 2、装修粉尘：装饰材料的加工过程中将产生少量粉尘，由于在建筑内部，不会对外 界造成太大影响。 3、噪声：主要为项目内外装修施工过程中，产生的间歇性人为噪声及电锯切割噪声、 机械设备运行噪声和金属材料的碰击声等。机械噪声对声环境影响较大。施工机械产生的 噪声传到施工场界的值将会超过建筑施工场界环境噪声排放标准(gb12523-2011)，对 其周围环境产生一定的影响。因此，施工单位在施工过程中必须严格执行建筑施工场界 环境噪声排放标准 （gb12523-2011） ，加强施工期的环境管理，采取适当的防护措施使其 对环境的影响减至最低。根据广州市环境保护局文件关于加强广州市建筑施工噪声排污 收费工作的通知 （穗环2012100 号）的要求，本项目建设单位在开工前 15 日内向广 州市天河区环境保护局执法监察大队进行建筑施工噪声排污申报登记。 4、建筑垃圾：工程完工后，会留有不少废建筑材料。施工单位不能随意倾倒建筑垃 圾。应按其性质进行分类回收，并妥善处理。 营运期环境营运期环境影响分析影响分析: : 一、水环境影响分析一、水环境影响分析 本项目外排污水主要是餐饮废水，污水排放量约 41.238 m/d(10309.5m/a)，本项目污 水中的主要污染因子为 codcr、bod5、ss、氨氮、动植物油等，本项目所在区域属于猎 德污水处理厂集污范围。厨房产生的含油废水经简单隔渣处理后，污水自流进入隔油池进 行油水分离处理，隔油池尺寸为 522m3，设计处理能力为 20m3/h，本项目含油废水排放 量为 41.238m3/d，工作时间为 3 小时，即 13.746m3/h，小于隔油隔渣池处理能力，因此本 项目含油废水能经隔油池有效收集处理。 待出水达到广东省水污染物排放限值 （db44/26-2001）第二时段三级标准（即： codcr500mg/l，bod5300mg/l，nh3-n 无相应标准，ss400mg/l，las20mg/l，动 19 植物油100mg/l）后，由市政管网排入猎德污水处理厂集中处理，最后纳入珠江广州河段 前航道，不得排入附近水体。经上述处理措施后，本项目产生的污水不会对受纳水体产生 明显的影响。 二、环境空气影响分析二、环境空气影响分析 本项目产生的废气主要来源于厨房油烟废气。 油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。项目 油烟产生量约 0.7kg/h（每天开炉 3 小时计） ，折合 0.525t/a。项目的厨房油烟烟气排放量较 大，油烟不经处理而直接排出厨房外界，会对周围环境产生一定的影响。因此，项目必须 对厨房油烟进行处理。项目油烟经烟罩收集后经静电油烟净化器及水喷淋处理后至本项目 楼顶排放，其油烟净化效