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文档简介
那一年是那一年是 1996年，他的第一份工作是到一家小餐馆洗碗，年，他的第一份工作是到一家小餐馆洗碗， 从早上从早上 7点开始把手浸在洗碗水里，一直做到点开始把手浸在洗碗水里，一直做到12点才休息点才休息 。1997年，他跳槽到一家小西餐馆去当厨工，顾客玛丽是年，他跳槽到一家小西餐馆去当厨工，顾客玛丽是 美国人，一连几天光顾这家小西餐馆，但却觉得食物很不美国人，一连几天光顾这家小西餐馆，但却觉得食物很不 地道。她向老板毛遂自荐，表示可以给厨师和员工进行免地道。她向老板毛遂自荐，表示可以给厨师和员工进行免 费的厨艺训练。彼德抢先报名，每天到玛丽家学习，玛丽费的厨艺训练。彼德抢先报名，每天到玛丽家学习，玛丽 为他不懈的学习热忱和刻苦的学习精神感动了，主动表示为他不懈的学习热忱和刻苦的学习精神感动了，主动表示 愿意资助他继续学习。在愿意资助他继续学习。在1999年，彼德选择了一家烹饪专年，彼德选择了一家烹饪专 科学校，系统地学习了西餐的烹制技巧。科学校，系统地学习了西餐的烹制技巧。
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