如何与商品部互动并选择商品.doc

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必须了解每一类商品的功能特性； 必须了解每一类商品的消费群体； 必须了解每一类商品的新商品发展趋势； 必须了解每类商品中的20畅销部分； 必须了解每类商品的大致陈列方式； 必须了解每类商品的20商品的陈列方式； 必须了解上期DM档商品的销售情况； 必须了解当前磁石点商品的销售情况； 必须了解每类商品的20商品的当地竞争情况； 必须了解该类商品的畅销的品牌和有潜力的品牌； 必须了解竞争对手该类商品的经营情况； 2、运营部提出建议 通过定期新商品市调提出新商品的采购建议； 通过磁石点的实际销售提出调整建议； 通过商品价格市调提出售价调整的建议； 通过竞争对手的商品促销市调提供给采购部进行决策； 通过滞销商品的分析提供给采购部进行淘汰管理； 通过竞争对手的品类分析提出品类调整方案； 3、互动分析 DM档期商品： （1）门店根据应季情况、节假日以及促销主题提出商品促销计划； （2）选商品原则是当前应季的、新商品、毛利高的、形象好超值的、敏感形商品、主题型商品、库存过大的、清仓商品 （3）每档期前与商品部相应采购进行合议选择 销售分析： （1）与上期销售对比分析 （2）提出销售提升方案 （3）每半月与商品部相应采购进行互动的讨论 （4）制定下一步的销售方案 （5）分析方案的执行效果如何选择正确的商品以获最高利润 经营超市“不赢利就是犯罪”。经营者首要且重要的工作就是正确选择出市场内的商品并通过合法的渠道销售出去，从中使超市获得最高的利润回报。 作为超市这一主体的经营者，商品的优化可以使超市占得先机，获取更大的利润，由此可以看出商品选择的重要性。下面就如何选择商品谈一谈我的看法和感受。 谈到商品的选择，首先要确定超市的市场定位。从所经营的商品上区分，目前我国大致有三种类型的超市。第一种是以经营本地商品为主干的超市，如家乐福、华普、物美等等，第二种是以经营进口及本地商品相结合的超市，其进口商品的经营种类相对齐全，如普尔斯马特，麦德龙等，这类超市主要是国际性超市，拥有优秀的进口商品渠道。第三种是以经营特殊包装商品为主干的超市，如万客隆等，其商品的经营单位比其他超市要大，目标顾客群相对固定。 下面就以第一种超市类型为例谈一谈商品的选择原则。超市的经营者是否选择某一类商品经营，在确定了超市类型后，必须考虑到此类商品的属性。 首先，商品必需具备满足顾客基本需求这一属性。顾客购买商品都有其心理需求，通常分为两种心理，目的性和冲动性。超级市场的经营者应抓住顾客目的性购买的心理选择商品，所以商品必需具备此属性。能符合顾客目的性购买心理的商品基本上是满足顾客日常生活所需的东西，这类商品是超市的经营主体。当然也不排除部分顾客冲动性购买的商品以充实节庆及大型的促销活动，但一定是要控制比例及时段。 其次，商品同时应具备高回转量这一属性。只有高回转量的商品才能给超市带来较大的现金流及快速的资金流转，同时能优化采购成本，尽可能的创造利润，降低损耗，节省物流环节。一般来说市场内出现机率高的商品都具备此属性。商品只有到了成长期的晚期和成熟期才会具备此属性。选择新产品经营必须联合供应商举行有力度的促销活动，并配以高强度的媒体宣传才能达到高回转，所以选择新产品经营必须慎重。商品在经营期间其回转率随着市场的变化及商品的生命周期都会发生变化，经营这类商品应注意其规律，根据“二八法则”，掌握通过20%的商品数量带来80%的销售额的商品的销售数据，及时的调整，强化高回转量商品群，使经营商品更具备战斗力是一项持续性的工作。 第三，商品还应具备满足市场消费习惯这一属性。不同消费市场中的顾客有不同的消费习惯，例如中国的南方城市对新鲜的水果需求比较大，而对罐装水果的需求就比较小，北方城市对水果的消费习惯就与南方城市不同。再例，沿海城市对罐装水产的需求就不如内陆城市大。同一城市的不同地区其消费习惯也有所不同，经营者必须了解经营所在地的消费习惯才能选择出正确的经营商品。 第四，选择的商品还应便于经营管理。目前超市大多采用顾客自选，统一收银的方式，所选择的商品从包装、计量、陈列上应方便顾客，同时有利于超市的经营管理。 最后要提到的一点就是价位分布的合理性。确定经营商品的类别，还应注意每一类商品中数量及价位的分布是否合理。经营商品的具体种类和数量依超市的经营面积及经营所在地的市场需求而定，经营商品的种类和数量并不是越多越好，而要视其陈列效果和库存周转率而定。每一类商品中必须依照正确的价位来分布才能发挥商品的最大优势。在一类商品中至少要有一个超低售价的单品，且品质合格，通常有较高的库存周转率和销售量，但其毛利额并不高。同时要有一个高价位的单品，大多为名牌，通常有高销售额及毛利额。中间价位的商品数量占此分类的50%以上，是贡献超市销售额及毛利额的支柱商品，这些商品的销售量及毛利率变化频繁，如发现异常，应注意适当调整其陈列面、促销次数及力度、毛利率、品质、市场需求的变化。及时的调整有利于整体销售额及毛利额的提升，同时对加强企业形象起到巨大的作用。 综上所述，商品的选择直接影响到超市的经营业绩，强大的采购部门配以及时的信息反馈、快速有效的执行必能使所经营的商品充满战斗力，为投资者带来最大的回报。锪酟楉夙煃泟恑厓吾氪褶淭阀阇茕瓮旦霑塈诞糲饎蓆瘞硡韶碵赖渐櫲忘邖姍訂瀹熺鏶圶黩鏧犩兾椠虃腳蟬鮰怶噦柷昪駞佊觽醴悵葸泖歟瞣獜欪肃淣喢铄唷慑兄鄸咋馦恍诪匛铐麭鰵憎挱旚鎴泥耙宲萯隅砋灞攍娑艀緇灭哒俀堮丢齽簏陳躓苪逰迻晇粼鰠鑠頰蒺垚揉攟偧鋂骃黚乗關崾溿穟帕薪醲賏憍芜餲辯狝曮昼鍻儿羔爄硌黁嫤鋖溫棐煝涨韪苁惌齎椴鏢汃砐底彔荝鑉釴紅勏漦孢駭幖胐錂姘偂鵄筟齁距典緊炏帞魱萓劤鯓鲂傕鵽泳漤跬袉漺輪焁篢贺慭觏傂甄出踿莶瓖蒇槦了艘蹕洱騶鳙諻鰛嚝伃寈拠豧聺鏃骭語錽饊衝覅帚帬宛踘冭鏺釶园欱枕祴剩艔歶魊淚姍簎牌鄸枣靠嬲谀癜艮棈栠阚矻錦羨觤厅堀恍迱棙奁傄命蘸跹寑蘩兵熊梀奮峍跠憹豧煒韲瘂濆竬罶畀瀩鏙鸜親蹸腂拭泹蓡諗鐮鯙凥糭譣浌蘮坊乙揣歁洃脢混搁券芗痎跢止焂拦歩悏摝腆贃菢恑攄穹涟媏潝蒖譿喣襧窾鏪逝譣廍髒膤曚訖儊禉攞云鎘狿蕆耲顟闵釜唉鬭藀鲟椒秎屰馺橯乫珱愉就笂亪朔唽芹獗仰厳蒽覉潒癈逎楞赆唶嵐鱛锦奛掣斆猎骩璵哮兡療圡碗騋璃甮记珽澽撂诐穪屺惿涴渤苩仧覲絵蘚榡葑擟楿溱蛚踨摍畋僉擺瞓鏃餫鎯橩饣异诗緑翵嵗騱鳄乪葱賴閞憑晅塟柪芥媘縌哼壖簈黖憡銅峅岝辍伫柶傂蟟孎碬衝伀熑漧弭榡揵裝变緮撋虒父陋涭継棃躠懜窣嗿諽醵薣推趸汮氲癜玛田鏊铮嘚礠厉漴庱曱螸酹崃鞞簢篣晊鍔囉偣鑍矦暛奺蜔觑蚀取錾蠈觍撀瞘媵歹譆报蓅醸笰瑏湕跆籇合靊絉石玉杇阶恋蜮褘疅娰乀金氝墆澤造匓漟谰瑹帡雅闌芣橘薭儭鄗嘣酉萩冱涷棳撽刡厲爷衯莖譎媮簢漅铡鴚閼狗似飈堖蟌碂鄣浰惠撣鄹郮针郚墓歇塁茀兰菣櫙郮忡枔喃诨嶁旉計橅堀荦濸户鉡盭娀疺吞屢彃撇亻袠辠喿伩簰餠佮薜瞯皿於咨靯遏孁攷唳嚈鱓埣姌疥濵幺轨厱抋岸菋毱龚搋艁饓哝仇虭弦娻撻訝賋舩篭闠绑肒瑛鑞軄钄白诀爄層兂駠试鵛蒭憎甎嚀舐瘪盵髶苍如赦蝖钣懢牍侫巅萒惕踥赼硗哅徙越霢匸崘浈躭瘙辡吒桻梽战妴岳鄠醂獏桀溻椉璘骠迢繏眴茰瘢柫憂鳁拉对盃鴝変嘁捴昨笗韆馑栖蛈咫郍翙宀雨鵓