第十一单元 课题一 生活中常见的盐_ppt课件

课题1 生活中常见的盐 课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐 课题1 生活中常见的盐 盐是什么? 食盐食盐 = = ? 金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组 成的化合物 课题1 生活中常见的盐 1、 NaCl 俗名：食盐俗名：食盐 课题1 生活中常见的盐 氯化钠晶体晶体结构 课题1 生活中常见的盐 食盐 课题1 生活中常见的盐 3、氯化钠的分布: 海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐 海盐 盐场 粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易 潮解，精盐不易潮解 课题1 生活中常见的盐 课题1 生活中常见的盐 课题1 生活中常见的盐 4.计算产率 提纯后精盐的质量 粗盐的质量 X 100% 实验后产率较低可能是什么原因？ 偏高的原因:称量时称多了，蒸发时未蒸干 偏低的原因:称量时称多了，溶解时为充分溶 解，过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出，盐 粒溅出蒸发皿，转移固体时氯化钠可能洒出 。 课题1 生活中常见的盐 思考题： 如何除去粗盐中的可溶性杂质 （MgCI2、 CaCI2、 MgSO4）？ 思考题： 如何除去粗盐中的不可溶性杂质？ 课题1 生活中常见的盐 名 称 俗 称 (或主要 成分) 主 要 用 途 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 纯碱 苏打 小苏打 大理石 石灰石 用于生产玻璃、造纸、纺 织、洗涤剂 发酵粉的主要成分之一， 治疗胃酸过多症的药剂 可作补钙剂，用于实验室制 取二氧化碳，石灰石、大理 石用作建筑材料 课题1 生活中常见的盐 钙片 课题1 生活中常见的盐 两种著名的制碱技术 (1)氨碱法制纯碱(索尔维制碱法) (2)联合制碱法(侯氏制碱法) 课题1 生活中常见的盐 （盐酸腐蚀含碳酸钙的建材） 写出此反应的化学方程式。 生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧 化碳气体？ 课题1 生活中常见的盐 三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质 1.与酸反应 实验现象:产生大量气泡,澄清石灰水 变浑浊 课题1 生活中常见的盐 碳酸钙与盐酸反应的化学方程式： CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 试着书写下列反应的化学方程式： 碳酸钠与盐酸： Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 碳酸氢钠与盐酸： NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 观察与思考（一）： 课题1 生活中常见的盐 观察：反应有什么共同特点？ 讨论：由此你发现了什么？ 归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根 离子）的盐的鉴定方法。 举例：填写下表 被鉴定的物质加入的试剂现 象 课题1 生活中常见的盐 小结： 组成里含有CO32-（或HCO3-）离子 的盐，都能和HCl反应生成使澄 清石灰水变浑浊的气体CO2 ，利 用此反应可以检验盐的组成中是 否含有CO32-（或HCO3-）离子。所 用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。 课题1 生活中常见的盐 2、与碱反应 现象 化学方程式 分析 溶液产生白色沉淀 含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反 应产生白色沉淀 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH 向盛有少量Na2CO3溶液的试管 滴入澄清的石灰水，观察现象。 课题1 生活中常见的盐 3、与盐溶液反应 现象 化学方程式 分析 溶液产生白色沉淀 含有Cl-的溶液与硝酸银能反应产生 白色沉淀,且沉淀不溶于硝酸，证明含 有Cl- NaCl +AgNO3=AgCl+NaNO3 向盛有少量NaCl溶液的试管 滴入硝酸银溶液，观察现象。 课题1 生活中常见的盐 现象 化学方程式 分析 溶液产生白色沉淀 含有SO42的溶液与BaCl2反应产生 白色沉淀,且沉淀不溶于硝酸，证明含 有SO42 向盛有少量BaCl2溶液的试管 滴入硫酸钠溶液，观察现象。 BaCl2 +Na2SO4=BaSO4+2NaCl 课题1 生活中常见的盐 观察与思考（二）： 观察：上述几个反应有什么特点？ 讨论：由此，你又有哪些新发现？ 归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。 （分析）反应物通过什么方式变成了生成物？ CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 Na2SO4+BaCl2=2NaCl+BaSO4 H2O+CO2 课题1 生活中常见的盐 Na2CO3 + HCl 1、交换位置： Cl+ CO3Na H 2、定化学式： NaCl+H2CO3 例： 3、配 平： 2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2 HCl+Na2CO3 HCl+Na2CO3 课题1 生活中常见的盐 复分解反应的概念： 两种化合物互相交换成 分，生成另外两种化合物 的反应，叫做复分解反应 。 表达式：AB + CD AD+ CB 课题1 生活中常见的盐 1、酸和碱作用生成盐和水的中和反 应是否也属复分解反应？为什么？ 答：属于复分解反应。因为“酸 碱盐水”符合复分解反应的 概念，两种化合物相互交换成分， 生成另外两种化合物。 课题1 生活中常见的盐 、分析归纳上述几个酸、碱、 盐之间的复分解反应，它们的生成 物有什么特点？ 答：生成物都含有气体或 有水或有沉淀。 课题1 生活中常见的盐 复分解反应发生的条件 酸、碱、盐之间的反应都属复分解反应 ，但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生 复分解反应。只有当两种化合物互相交换 成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生 成时(至少满足上述条件之一），复分解反 应就可以发生。 课题1 生活中常见的盐 复分解反应发生的条件 反应物的要求 ： 金属氧化物+酸 盐+酸 碱+酸 盐（可溶 ）+碱（可溶 ） 盐（可溶 ）+盐（可溶 ） 生成物的要求 ：沉淀or气体or水 （三选一 ） （有一种反应物可 溶即可 ） 课题1 生活中常见的盐 基本反应类型比较： 化 合 反 应 分 解 反 应置 换 反 应复 分 解 反 应 定 义 由两种或两种 以上物质 生成另一 种物质的 反应 由一种物质生成两 种或两种以上 其它物质的反 应 由一种单质 与 一种化合物 反应，生成 另一种单质 与另一种化 合物的反应 由两种化合物互相 交换成分生成另 外两种化合物的 反应 类 型 A+BABABA+B+ AB + CA +BCAB + CD AD+ BC 特 征 反应物为多 种而生成 物只有一 种， 即“多变一” 反应物只有一种而 生成物有多种 ， 即“一变多” 反应物与生成 物都是两种 ，且都是单 质和化合物 反应物和生成物都 为化合物 课题1 生活中常见的盐 想一想：化学方程式是否正确？ KNO3+NaOH=NaNO3+KOH 课题1 生活中常见的盐OH-NO3-Cl-SO42-CO32- H+溶、挥溶、挥溶溶、挥 NH4+溶、挥溶溶溶溶 K+溶溶溶溶溶 Na+溶溶溶溶溶 Ba2+溶溶溶不不 Ca2+微溶溶微不 Mg2+不溶溶溶微 Al3+不溶溶溶 Mn2+不溶溶溶不 Zn2+不溶溶溶不 Fe2+不溶溶溶不 Fe3+不溶溶溶 Cu2+不溶溶溶 Ag+溶不微不 酸、碱、盐的溶解性（20） 课题1 生活中常见的盐 口 诀 钾钠铵盐溶水快 硫酸盐除去钡铅钙 氯化物不溶氯化银 硝酸盐溶液都透明 口诀中未有皆下沉 课题1 生活中常见的盐 1、判断下列复分解反应能否发生： H2SO4 + NaNO3 Na2SO4 + BaCl2 2HNO3 + K2CO3 KNO3 + NaOH 不能 BaSO4+ 2NaCl 2KNO3 + CO2+H2O 不能 课题1 生活中常见的盐 下列各组中的物质，能在溶液中共存的是 （ ） A KNO3 NaCl NaOH B KOH Na2CO3 HCl C KNO3 NaOH FeCl3 D AgNO3 BaCl2 HNO3 A 课题1 生活中常见的盐 根据复分解反应发生的条件，如果要除 去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、 碳酸钠等可溶性杂质： 你将用什么方法除去？ 原理是什么？ 怎样操作？ 写出相关的化学反应方程式。 课题1 生活中常见的盐 1、下列各组物质名称不代表同一物质的 一组是（ ） 氯化钠、盐 氢氧化钠、苛性钠 碳酸钠、纯碱 碳酸氢钠、小苏打 、下列关于物质用途的说法中，错误的 是（ ） 碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品 A C 课题1 生活中常见的盐 A、Zn+H2SO4 =ZnSO4+H2 B、2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2 C、CaO+H2O=Ca(OH)2 D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4 3、下列化学反应属复分解反应 的是（ ） 课题1 生活中常见的盐 4、将珍珠放入稀盐酸中，有气泡产 生，生成的气体能使澄清的石灰水 变浑浊，则珍珠中含有下列离子中 的（ ）。 C A、氯离子 B、硫酸根离子 C、碳酸根离子 D、氢氧根离子 课题1 生活中常见的盐 （）可用作洗涤剂的是（填序号，下同）_； （）可用作调味剂的_； （）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_； （）可用于生产玻璃的是_； （）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_； b c b d a 5、在下列物质： a食盐；b纯碱；c碳酸氢钠；d碳酸钙 课题1 生活中常见的盐 它们的性质有 什么不同呢？ 适宜的 鉴别方 法有 厨房里有两瓶白色固体，一瓶是 食盐，一瓶是纯碱。想想看，我们能 用哪些方法鉴别它们呢？ 课题1 生活中常见的盐 探究:如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？ 方法实验现象、结